青花菜马铃薯泥收藏
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食材明细:
青花菜300公克,蒜仁3颗,沙拉油1大匙,咖哩粉1茶匙,水60cc,盐1/4茶匙,鸡精粉1/4茶匙
咖哩青花菜的做法步骤:
1.青花菜削去硬梗后切小块,洗净;蒜仁切碎末备用。
2.将花椰菜放入滚水中汆烫约2分钟,捞起沥干水分装盘备用。
3.热锅倒入沙拉油,以小火爆香蒜末,再加入咖哩粉略炒两下,最后加入水、盐、鸡精粉拌煮至滚开即为咖哩酱汁。
4.将作法3的咖哩酱汁直接淋在作法2的青花菜上即可。
马铃薯1颗,奶油1小匙,黑胡椒粉少许,盐少许,牛奶100㏄,百里香少许,培根碎末1小匙,巴西里少许
马铃薯泥的做法步骤:
1.将马铃薯洗净放入锅内,加水至淹过马铃薯。
2.先以大火煮开,再转小火煮约20分钟,至马铃薯熟软后捞起去皮,压碎成泥。
3.将马铃薯泥、奶油、黑胡椒粉、盐、牛奶、百里香拌匀后,挖成圆球状放入烤盘。
4.将培根碎末炒香,与巴西里一起撒在作法3的薯泥球上,放入烤箱以180℃烤约3分钟即可。
水煮蛋2个,马铃薯泥200公克,牛奶100㏄,盐少许,胡椒粉少许,黑胡椒粒少许
牛奶马铃薯泥的做法步骤:
1.)将水煮蛋的蛋黄及蛋白分别切碎备用。
2.)把马铃薯泥和牛奶拌匀,先加入蛋黄丁拌匀,再加入蛋白丁及少许的盐、胡椒粉、黑胡椒粒一起搅拌均匀即可。
主料::西红柿适中大小一个,马铃薯适量,
辅料::红甜椒适量,
配料::盐适量,老抽两滴,葱花适量,花椒粉适量,
番茄马铃薯泥的做法步骤:
4.炒的差不多加水一碗
5.马铃薯还有一半汤时加番茄
6.稍微留一点汁 关火 把马铃薯和番茄弄碎 装盘 撒一下红椒丁做装饰 完毕
不知道怎么吃青花菜?青花菜食谱大全 青花菜的功效 青花菜为1-2年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,目前我国南北方均有栽培,已成为日常主要蔬菜之一。青花菜营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝...
青花菜土豆泥 降糖降脂美容养颜的青花菜土豆泥,口感香滑滋味甜美,能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性 食材配方主料:西兰花 2...
食材明细:马铃薯1颗,奶油1小匙,黑胡椒粉少许,盐少许,牛奶100㏄,百里香少许,培根碎末1小匙,巴西里少许马铃薯泥的做法步骤:1.将马铃薯洗净放入锅内,加水至淹过马铃薯。2.先以大火煮开,再转小火煮约20分钟,至马铃薯熟软后捞起去皮,压碎成泥。3.将马铃薯泥、奶油、黑胡椒粉、盐、牛奶、百里香拌匀后
食材明细:水煮蛋2个,马铃薯泥200公克,牛奶100㏄,盐少许,胡椒粉少许,黑胡椒粒少许牛奶马铃薯泥的做法步骤:1.)将水煮蛋的蛋黄及蛋白分别切碎备用。2.)把马铃薯泥和牛奶拌匀,先加入蛋黄丁拌匀,再加入蛋白丁及少许的盐、胡椒粉、黑胡椒粒一起搅拌均匀即可。
食材明细:主料::西红柿适中大小一个,马铃薯适量,辅料::红甜椒适量,配料::盐适量,老抽两滴,葱花适量,花椒粉适量,番茄马铃薯泥的做法步骤:4.炒的差不多加水一碗5.马铃薯还有一半汤时加番茄6.稍微留一点汁关火把马铃薯和番茄弄碎装盘撒一下红椒丁做装饰完毕
食材明细:土豆(黄皮)200克营养马铃薯泥的做法步骤:1.马铃薯洗净去皮,切片。2.将马铃薯片放在锅中用水熬软,捞出。3.趁热将马铃薯片捣烂。4.用准备好的高汤1杯将马铃薯泥调稀,至黏稠状即可。
食材明细:小青花菜(西兰花)1个,菜茎留作他用,花头切成小朵,橙汁2汤匙,蜂蜜2茶匙,酱油2茶匙,苹果醋1茶匙,橄榄油2汤匙,切碎的香菜(芫荽)1汤匙,柳橙1个,去皮后切薄片,去籽,小红洋葱1/2个,切丝,荸荠(马蹄)2个,新鲜或罐装,切薄片,磨碎的黑胡椒1/4茶匙青花菜柳橙沙拉的做法步骤:1.取一
食材明细:低脂椰奶120毫升,莱姆(青柠)1个,切果皮丝,现榨莱姆(青柠)汁1汤匙,酱油1汤匙,削皮的姜末11/2茶匙,黄砂糖1汤匙,太白粉(粟粉)1茶匙,泰式青咖哩糊1/2茶匙(可选),蔬菜油21/2汤匙,洋葱1个,对半切开后切片(1.5厘米宽),大蒜6瓣,切末,青花菜(西兰花)340克,切成小朵
食材明细:马铃薯1又1/2个,青椒1个,绞肉2大匙,调味料A:适量,奶油1/2大匙,白胡椒适量,调味料B:少许青椒镶马铃薯泥的做法步骤:(1)将马铃薯去皮,洗净沥干,切成1公分厚的圆片,蒸熟或用水煮熟后(约30分钟),压成泥备用。(2)青椒切成对半,去蒂心,洗净沥干并撒上太白粉备用。(3)将马铃薯泥
食材明细:低脂美乃滋(蛋黄酱)55克,白酒醋1汤匙,青花菜(西兰花)3棵,中等大小的胡萝卜3个,削皮切丝,烤熟的杏仁片35克,切碎的洋香菜(荷兰芹)3汤匙,黑胡椒粉1/8茶匙胡萝卜青花菜嫩茎沙拉的做法步骤:1.取一小碗,放入美乃滋和白酒醋,调制成沙拉酱。2.青花菜切下花朵,留作他用。嫩茎去皮,用食物
食材明细:青花菜(西兰花)225克,煮熟,切粗丁(约11/2杯),半脱脂莫扎瑞拉(mozzarella)奶酪碎115克,波罗伏(provolone)奶酪碎60克,核桃150克,切粗粒,大蒜2瓣,切末,干罗勒1/2茶匙,揉碎,冷冻比萨面团1条(约280克),大鸡蛋1个,放入1汤匙牛奶打散(作淋面料),
食材明细:腹胁牛排340克,太白粉(粟粉)2茶匙,干雪利酒60毫升,低钠酱油2汤匙,小苏打1/4茶匙,橄榄油4茶匙,橙皮丝4汤匙,红辣椒粉1/4茶匙,青花菜(西兰花)425克,红甜椒1个,切条,青葱4根,切丝,大蒜3瓣,剁碎,地瓜170克,切条青花菜豆薯炒牛肉的做法步骤:1.顺着纹理将牛排纵向对半切
食材明细:黄肉马铃薯(YukonGold)910克,不削皮,切成4块,低钠零脂肪鸡汤2罐(每罐约410克),如有必要可另外加水,韭葱(leek)450克,摘净切丝,低脂(1%)牛奶240毫升,大蒜3瓣,压碎,月桂叶1片,甘蓝菜(高丽菜、椰菜)450克,去菜心后切丝,肉豆蔻粉(groundnutmeg
食材明细:青花菜1株,德式香肠100公克,蒜碎1瓣,奶油1大匙,奶油白酱2大匙,高汤100cc,起司丝100公克焗烤德式香肠青花菜的做法步骤:1.青花菜洗净切小朵,放入滚水中汆烫至熟;德式香肠切斜片备用。2.取一平底锅,将奶油放入锅中以小火煮至融化后,先加入蒜碎炒香,再放入德式香肠片煎至香味散出。3
食材明细:全麦土司4片,马铃薯泥300公克,奶油起司150公克,砂糖80公克,柠檬汁20cc,彩色餐巾纸1张,魔带1段马铃薯泥土司卷的做法步骤:1.奶油起司用打蛋器拌软,加入马铃薯泥拌匀,再加入砂糖及柠檬汁充分混拌即可。2.全麦土司铺上作法1中的马铃薯泥,以卷寿司的方式卷起,用餐巾纸包住,繫上魔带即
食材明细:花生,青瓜,柠檬,盐,糖青花的做法步骤:1.花生要用水泡二十四小时左右去掉衣。2.青瓜切成小块,滴入柠檬汁,并把柠檬皮切成细丝加入,加盐和糖,放冰箱里二小左右取出来吃。
食材明细:主料::花菜250克(切小块),洋葱丁40克,牛奶250毫升,黄油15毫升,大虾仁175克,蒜瓣丁1个,红酒醋60毫升(苹果醋也行),白巧克力丁8克,辅料::盐适量,生姜末适量,黑胡椒适量,白巧克力酱虾仁花菜泥的做法步骤:1.花菜泥上面放虾仁,淋上7,可分装摆盘,可一起放在大盘里,根据你需
食材明细:主料::鲭鱼120g,生抽10g,蜂蜜2g,面包糠10g,辅料::鸡蛋65g,朗姆酒5g,芥黄酱2g,青花鱼的做法步骤:1.鲭鱼洗净,斜切成块,用厨房用纸沥干水分。2.将处理好的鲭鱼片放入碗中,加入生抽、蜂蜜、芥黄酱和朗姆酒搅拌均匀,腌制10-15分钟待用。3.取腌制好的鲭鱼片沾上蛋液和面
食材明细:主料::草鱼4斤,青花椒鱼调料1包,辅料::葱1颗,姜1块,蒜2个,盐1匙,花生油1勺,淀粉2勺,青花椒鱼的做法步骤:1.早市买的草鱼一条,将鱼头切断,鱼骨剔除,鱼肉切片。2.鱼肉置于盆中,加入淀粉、盐拌匀腌15分钟。3.将锅用旺火烧热,倒入植物油1大勺。4.油热倒入葱姜蒜。5.爆香葱姜蒜
食材明细:主料::西兰花适量,辅料::西红柿适量,黄瓜适量,胡萝卜适量,香葱适量,蒜适量,配料::苹果醋适量,香油适量,盐适量,凉拌酱油适量,糖适量,健康青花冷盘的做法步骤:1.西兰花洗净切小朵,入滚水川烫2.捞起入冰水中冷却后,沥干备用3.西红柿、黄瓜、胡萝卜洗净切块,香葱切段,蒜切片4.调味酱汁
健康的饮食能够让身体获取到更多的营养,但是日常饮食质量并不是吃饱了就能得到保证的,我们一定要购买一些新鲜和营养丰富的食物才可以,所以在购买食材的时候一定要挑选好,那么什么样的花椒好呢?一起看一下吧! ...
食材明细:马铃薯丝80公克,蛋液30公克,面粉1/4小匙,盐1/4小匙,梅子美乃滋淋酱适量马铃薯煎饼的做法步骤:1.将所有材料加入盐搅拌均匀,备用。2.热平底锅,加入少许奶油加热至溶化。3.取作法1马铃薯丝煳整形成适当大小,放入平底锅以小火煎至熟、两面呈金黄色,取出摆盘,淋上梅子美乃滋淋酱即可。
食材明细:主料::马铃薯100g,牛奶150ml,生奶油60ml,鸡蛋2个,辅料::糖40g,香草精1/2茶匙,马铃薯布丁的做法步骤:1.准备材料。2.将土豆洗干净,放在国内煮,至筷子可以戳穿。3.煮好的土豆去皮,捣成泥。4.将一个完整的蛋和一个蛋黄放在碗中搅拌均匀。5.放入香草精和糖,继续搅拌。6
食材明细:主料::马铃薯1个,牛奶20克,酸奶1大勺,白砂糖2小勺,辅料::盐1小捏,马铃薯冰激凌的做法步骤:1.用料2.马铃薯洗净切大片,放入蒸锅,大火蒸熟3.熄火晾凉4.去皮5.用勺碾压成泥6.加入牛奶,搅拌均匀7.加入糖,盐,8.拌匀9.用勺挖成球形,放入冰箱冷藏或冷冻10.凉透后取出,浇上酸
食材明细:主料::土豆2个,辅料::油适量,盐适量,胡椒粉适量,马铃薯片的做法步骤:1.土豆洗净。2.土豆去皮。3.将土豆切片。4.在水中泡10分钟,洗去表面淀粉,这样既不容易变色,也不容易粘。5.取一个可以微波的平的盘子,抹上油。6.将土豆片平铺在盘子上。7.撒上盐和胡椒,建议盐少一点,容易过咸。
食材明细:主料::马铃薯4个(中等),洋葱1/2个,黄瓜1/2根,胡萝卜1/2根,鱼肠1根,腌萝卜30g,鸡蛋1个,辅料::色拉酱4大勺,牛奶1大勺,盐少许,糖5g,味精5g,马铃薯色拉的做法步骤:1.黄瓜切薄片,胡萝卜切丝,洋葱切小片,撒少许盐,揉捏出水,加入腌萝卜。鸡蛋煮熟备用。2.鱼肠切成小片
食材明细:青花椰菜200公克,红萝卜片30公克,黄甜椒片30公克,黑木耳片25公克,美白菇25公克,蒜末10公克,高汤60㏄,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,细砂糖少许,米酒少许,香油少许炒青花椰菜的做法步骤:1.青花椰菜切小朵,削除表面粗纤维后洗净,放入滚沸的水中汆烫一下,捞出沖冷水备用;美白菇去尾
食材明细:主料::青花鱼4条,辅料::姜丝适量,豆浆3勺,食盐1勺,豆酱青花鱼的做法步骤:1.青花鱼处理干净,抹上食盐腌制三十分钟。2.炒锅烧热下油,放入姜丝炒香。3.将腌制好的青花鱼放入锅中,加入一碗清水。4.舀入三勺香豆酱撒到青花鱼表面。5.盖上锅盖,大火焖煮八分钟。6.待水分快要烧干即可。7.
食材明细:用料主料:袋装调味鲍鱼仔350克配料:鲜青花椒50克调料:精盐3克、老抽10克、姜片15克、葱白段20克、蒜片20克、鸡粉10克、四川豆瓣酱(剁细)20克、鲜汤l50克、湿淀粉20克、精炼油500克(约耗75克)、明油3克青花椒鲍鱼仔的做法步骤:1、鲍鱼仔放沸水锅内焯水,捞出洗净,放碗内,
食材明细:主料::肥牛适量,辅料::金针菇适量,粉丝适量,藤椒适量,小米椒适量,香葱适量,蒸鱼豉油适量,青花椒嫩肥牛的做法步骤:1.肥牛自然化冻后加入盐和水淀粉腌制10分钟。2.金针菇、粉丝下锅快速焯烫后捞出码在碗底备用,粉丝为了保证爽滑的口感可以在焯烫后先过一下水。3.肥牛下锅快速焯烫后捞出码在粉
食材明细:马铃薯300公克,小黄瓜1条,水煮蛋2颗,萝美生菜2片,火腿50公克,美奶滋50公克,黄芥末酱10公克,牛奶15公克马铃薯沙拉的做法步骤:1.马铃薯洗净并沥干水份;小黄瓜洗净并沥干水份后,切约0.2㎝的圆片;水煮蛋则将蛋白切成适当的块状、蛋黄弄成松散状;火腿切成小角状;萝美生菜洗净,备用。
食材明细:马铃薯2颗,奶油20公克,乳酪丝30公克,培根30公克烤马铃薯的做法步骤:1.马铃薯洗净并沥干水份后,蒸熟并取出对半切至3/2处,再用铝箔纸包起;培根切细末后,备用。2.热一锅烧热后,放入作法1的培根末煎至出油脂,盛出备用。3.再于作法1的马铃薯中,放入10公克奶油后,再洒上起士丝及作法2
食材明细:马铃薯1个,土司3片,奶油30克,PIZZA专用乳酪丝适量,黑胡椒适量马铃薯球的做法步骤:1.马铃薯去皮,蒸熟后切成小丁状;将土司切成小丁状备用。2.将奶油融化后,和马铃薯丁、土司丁搅拌均匀,再捏成数个小球状。3.将作法2的材料放入烤箱中,以180℃烤约20分钟,取出洒上乳酪丝,再烤5分钟
食材明细:马铃薯1颗,洋葱1/2颗,A.奶油20公克,低筋面粉10公克,水200公克,B.牛奶200公克,鲜奶油25公克,鸡粉5公克,盐少许,胡椒粉少许马铃薯浓汤的做法步骤:1.马铃薯洗净去皮后切薄片;洋葱洗净去皮后切末,备用。2.起一锅烧热后,放入调味料A的奶油,待奶油融化后将作法1的洋葱末放入锅
食材明细:马铃薯1颗,玉米粉1大匙,沾酱适量马铃薯薯条的做法步骤:1、马铃薯洗净、去皮后,用刀切成厚约1公分的长条。2、将切好的马铃薯条用水略洗后,沥干水分。3、马铃薯条放入盆中,加入玉米粉拌匀,让马铃薯条表面沾上薄薄的一层玉米粉。4、热油锅至约160℃,将作法3的马铃薯条下锅炸约1分钟,至表面略变
食材明细:马铃薯1个,起士片2片,培根1条,奶油1小块,盐少许,胡椒粉少许,草莓1颗马铃薯盅的做法步骤:1.将马铃薯蒸熟,搅成泥状,用筛网筛过备用。2.培根烤香后切末备用。3.将马铃薯泥、培根末、奶油、?与胡椒粉拌匀,装入小杯内成型,再倒扣至盘中。4.起士片切成细条,编成网状,披在马铃薯上,放入20
食材明细:主料::马铃薯5個,苹果2分之1,辅料::番茄1,四季豆3根,配料::洋葱少許,老抽少許,咖哩块2塊,咖哩马铃薯的做法步骤:1.將馬鈴薯番茄頻果及四季豆切成自己喜歡的塊狀2.熱油鍋爆炒蔥薑,待香味溢出,放入所有的材料,煮軟後在加入2塊咖哩塊,或咖哩粉,醬油少許,鹽味精適量3.最後加入奶油白
食材明细:主料::草鱼2斤,青花椒鱼调料220克,绿豆芽250g,辅料::蒜末适量,生姜2片,花椒适量,葱适量,青花椒水煮鱼片的做法步骤:1.将约2斤左右的鲜鱼刮鳞,剖腹洗净,切成片。2.切成薄片。3.准备青花椒鱼调料220克一包。4.取出腌鱼料包,搅拌鱼片,腌制10分钟备用。5.绿豆芽洗净,放油锅
食材明细:主料::草鱼1条,青花椒30克,辅料::仔姜100克,二荆条辣椒5支,朝天椒5支,泡青菜250克,大蒜2个,青花椒煮鱼的做法步骤:1.介绍主角--青花椒。用水淋一下即可,别淘洗,免得减弱味道。2.仔姜、大蒜切片,二荆条和朝天辣椒切成马耳形备用。3.自己泡的青菜从坛子里出来冲冲多余的盐水,挤
食材明细:牛肉薄片200公克,马铃薯500公克,魔芋丝90公克,洋葱1个,红萝卜1条,青豆仁适量,细砂糖400㏄,酱油90㏄,酒45㏄,味淋30㏄马铃薯炖肉的做法步骤:1.将牛肉薄片切成小段状(约5公分长);马铃薯去皮切块,泡入水中去除淀粉质和涩味;魔芋丝用滚水煮约3分钟,沥干备用。2.将洋葱切成粗
食材明细:小黄瓜1条,海苔4张,沙拉酱150公克,生菜8片,马铃薯300公克。马铃薯手卷的做法步骤:A、小黄瓜洗净、切细丝,生菜洗净、切丝,马铃薯去皮切片。B、将马铃薯上蒸笼蒸热,熟后岛成泥状,待凉放入沙拉酱扮匀。C、再将海苔切成三角形,依序放入生菜、马铃薯泥、小黄瓜丝,卷成筒状即可。贴士:生菜稍微
食材明细:A.马铃薯1颗,B.蒜头3粒,葱1支,猪绞肉100公克,A.甜面酱1小匙,豆瓣酱2小匙,料理米酒1小匙,酱油1大匙,胡椒粉少许,花椒粉少许,B.水100公克,鸡粉1/2小匙麻婆马铃薯的做法步骤:1.马铃薯洗净并沥干水份;将材料B的蒜头洗净去皮切末;葱洗净并沥干水份,切成葱花,备用。2.将作
食材明细:A、马铃薯:2颗奶油:50克低筋面粉:1/2杯苏打粉:1/2小匙豆蔻(香料):1/3小匙洋葱:1/2颗牛奶:2-3大匙B、奶油:少许调味料盐:1/2小匙糖粉:适量马铃薯糕饼的做法步骤:1.将马铃薯去皮,洗净,切块状;洋葱洗净,切末2.将马铃薯块放入蒸锅以中火蒸约20-25分钟至熟3.将蒸熟
食材明细:土豆(黄皮)250克,猪肋条肉(五花肉)250克,大葱5克,姜5克,色拉油50克,料酒50克,白砂糖15克,酱油30克,盐2克马铃薯烧肉的做法步骤:1.马铃薯(土豆)洗净后去皮,切成滚刀块,锅中入油250克烧热,放入马铃薯块,用漏勺不断翻动马铃薯块;2.等马铃薯块炸成金黄色时捞出沥油;五花
食材明细:小马铃薯400克,姜20克,蒜头4粒,葱1/2支,干辣椒1支,油4大匙,水3杯,香菜末适量,白芝麻适量,胡椒粒少许,番茄调味酱4大匙糖醋小马铃薯的做法步骤:1.将小马铃薯泡在水中,洗去杂质后捞起,沥干水分2.将蒜头、生姜去皮,洗净,生姜切片;葱、辣椒洗净,葱略拍备用3.在锅中加入少许油烧热
食材明细:猪绞肉120公克,马铃薯2个,蒜末10公克,葱末10公克,辣椒1条,高汤80㏄,A.盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,酱油1/2大匙,米酒1/2大匙,B.胡椒粉少许马铃薯炒肉末的做法步骤:1.马铃薯去皮切丝后泡水;辣椒洗净切丝,备用。2.热一锅,放入2大匙油,加入蒜末、蒜末爆香后,放入猪绞肉炒
食材明细:排骨一节,姜几片,蒜几片,马铃薯两只,柱候酱适量,盐适量,酱油适量,耗油适量马铃薯焖排骨的做法步骤:1.排骨用柱候酱、盐、酱油、耗油、料酒各适量腌制15分钟。2.马铃薯去皮切块。3.热油爆香姜蒜片,加入排骨翻炒至变色后加入马铃薯块再翻炒几下倒入开水没过材料,大火再次煮开赚中火焖至马铃薯软粉
食材明细:A.马铃薯泥250公克,低筋面粉15公克,太白粉25公克,蛋1颗,水50公克,B.韩式泡菜50公克,韭菜2支,盐2公克,酱油6㏄,柴鱼素3公克,沾酱:40公克,醋25公克,细砂糖13公克,蒜泥1/2小匙,柠檬汁10公克,葱末1大匙,芝麻油1/2大匙,白芝麻1小匙马铃薯泡菜煎饼的做法步骤:1
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