青瓜虾仁炒收藏
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食材明细:
西葫芦适量,虾仁适量,盐适量
青瓜虾仁的做法步骤:
第1步西葫芦洗净,这种菜我们这里还叫角瓜,你们那儿叫什么呢。角瓜很嫩,一碰就破皮。虾仁去虾线洗净,角瓜切片锅里放油加热,七成热的时候下虾仁炒,
第2步虾仁卷曲后放入角瓜片,大火翻炒,加盐,盛盘。
主料::青瓜1斤,
辅料::虾仁0.5斤,蒜蓉少许,葱段少许,
虾仁青瓜的做法步骤:
1.虾仁去壳,新鲜的虾去壳比较难,可以放冰箱里冷藏一下,就会很好剥青瓜去皮,切薄片
2.热锅凉油,放入少许蒜蓉爆香,加入虾仁爆炒,虾仁变色后加入青瓜片翻炒
3.青瓜片变软了之后,加入盐调味,大约炒5分钟左右,撒上葱段即可。
黄瓜250克,腰果50克,虾仁150克,胡萝卜少许,葱花少许。调料精盐1小匙,味精1小匙,色拉油2大匙。
青瓜腰果虾仁的做法步骤:
1、黄瓜、胡萝卜分别用清水冲洗干净,然后切片备用。
2、起锅加适量油将腰果炸熟取出装盘备甩虾仁用沸水焯烫,捞出沥水,待用。
3、锅内放入底油,放葱花炸出香味,倒入黄瓜、腰果、虾仁、胡萝卜同炒,加入调味料,淋明油,出锅装盘即成。
材料替换
原料用蟹柳替换虾仁,称青瓜腰果炒蟹柳。
口味变化
调味料中增加香油、麻椒油、红油,则称麻香腰果炒虾仁。
主料::青瓜一个,
辅料::虾适量,
配料::蚝油适量,盐适量,
虾仁炒青瓜的做法步骤:
1.把猪肉洗干净切成片备用。
2.青瓜切成薄片备用。
3.锅加油,先吧猪肉爆香,然后再把青瓜放进去一起炒。
4.出锅前加点蚝油,盐就可以出锅了。。。
青瓜虾仁
无聊的时候就喜欢逛超市,这样逛超市的时候就会买回很多原本并没有打算买的东西。比如前几天逛超市,我在冷冻海鲜去晃悠,发现,咦!冷冻的虾仁还挺便宜的啊,个儿看起来也
食材配方
主料:
黄瓜
虾仁
油
盐
鸡精
葱
做法 共7个步骤
1.虾仁解冻
2.黄瓜去皮
3.切成小块
4.虾仁加入一点盐、淀粉、食用油拌匀
5.锅内放油,放入葱炒香
6.加入虾仁炒至透明
7.加入黄瓜翻炒,调入盐和鸡精即可
鸡丝炒青瓜 天天吃饭都不知道吃什么菜好,买菜是个大难题啊,虽然不用我去买,但是我得做啊!余下的食材,最懒的方法就是混在一起做成小炒了,简单方便还好吃! 食材配方主料:青瓜 250g洋葱 150g鸡肉 ...
青瓜虾仁 无聊的时候就喜欢逛超市,这样逛超市的时候就会买回很多原本并没有打算买的东西。比如前几天逛超市,我在冷冻海鲜去晃悠,发现,咦!冷冻的虾仁还挺便宜的啊,个儿看起来也 食材配方主料:黄瓜 2根虾仁...
食材明细:主料::青瓜1斤,辅料::虾仁0.5斤,蒜蓉少许,葱段少许,虾仁青瓜的做法步骤:1.虾仁去壳,新鲜的虾去壳比较难,可以放冰箱里冷藏一下,就会很好剥青瓜去皮,切薄片2.热锅凉油,放入少许蒜蓉爆香,加入虾仁爆炒,虾仁变色后加入青瓜片翻炒3.青瓜片变软了之后,加入盐调味,大约炒5分钟左右,撒上葱
食材明细:黄瓜250克,腰果50克,虾仁150克,胡萝卜少许,葱花少许。调料精盐1小匙,味精1小匙,色拉油2大匙。青瓜腰果虾仁的做法步骤:1、黄瓜、胡萝卜分别用清水冲洗干净,然后切片备用。2、起锅加适量油将腰果炸熟取出装盘备甩虾仁用沸水焯烫,捞出沥水,待用。3、锅内放入底油,放葱花炸出香味,倒入黄瓜
食材明细:主料::青瓜一个,辅料::虾适量,配料::蚝油适量,盐适量,虾仁炒青瓜的做法步骤:1.把猪肉洗干净切成片备用。2.青瓜切成薄片备用。3.锅加油,先吧猪肉爆香,然后再把青瓜放进去一起炒。4.出锅前加点蚝油,盐就可以出锅了。。。
食材明细:黄瓜(即青瓜)半根200克,鲜虾仁80克,葱5克,植物油6克,盐少许,胡椒粉少许,白酒少许虾仁青瓜条的做法步骤:1.(图2,步骤与图依对应),将黄瓜洗净,切成3-4CM均匀长段,葱切葱花,虾仁拌入胡椒粉,盐,白酒,腌制半小时;2.锅内放入油,热至5成,放入虾仁和葱花翻炒;3.待虾色由灰变红
食材明细:主料::面条50g,阿根廷红虾2只,黄瓜80g,辅料::浓汤宝1个,盐1g,葱花少许,姜2片,料酒1g,胡椒粉1小勺,青瓜虾仁面的做法步骤:1.食材备好2.虾仁剥好切成块加入一勺料酒一勺胡椒粉腌制5分钟3.切好黄瓜片备用4.锅里放两片姜煮开5.水开煮入面条6.面条断生放入虾仁7.放入切好的
食材明细:主料::黄瓜250克,腰果50克,虾仁150克,辅料::胡萝卜少许,葱花少许,配料::精盐1小匙,味精1小匙,色拉油2大匙,青瓜腰果虾仁的做法步骤:1.将黄瓜洗净,胡萝卜洗净,切片。2.腰果炸好。虾仁焯水,待用。3.洗净炒锅加入油,油热时放葱花炸出香味,倒入黄瓜、腰果、虾仁、胡萝卜同炒,加
材料:虾仁,黄瓜,腰果,,青瓜腰果虾仁的做法的做法步骤:步骤1,虾仁上下虾线都去掉、料酒腌制虾仁去腥味15分钟左右。然后就可以把花瓜削皮去瓤切段。15分钟后放一点淀粉把虾仁裹上下锅煎7分熟(因为还要...
食材明细:主料::青瓜适量,鲜贝适量,辅料::湿淀粉适量,生抽适量,糖适量,盐适量,青瓜炒鲜贝的做法步骤:1.小青瓜2.切片略厚些3.鲜贝融化4.鲜贝煎香5.放入葱花6.放入青瓜片7.调味后加入湿淀粉8.清脆可口
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食材明细:主料::茭白2株,青瓜175克,辅料::蚝油适量,盐适量,青瓜炒茭白的做法步骤:1.食材:茭白、青瓜(已清洗切成片)2.将茭白剥壳清洗一下。3.放在案板上切成片。4.烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。5.接着,加适量的清水。6.翻炒翻炒至断生。7.然后,合入切成片的青瓜翻炒翻炒。8.最
食材明细:主料::香肠两根,青瓜两条,辅料::盐适量,油适量,青瓜炒香肠的做法步骤:1.准备好削皮的青瓜和香肠。2.青瓜切段,香肠切片。3.开火热锅凉油,香肠下油锅炒。4.炒制两分钟香肠可以放青瓜一起翻炒。5.青瓜与香肠炒两分钟就可以出锅克了!
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食材明细:黄瓜150克,猪肉(肥瘦)125克,大蒜(白皮)10克,大葱10克,淀粉(豌豆)10克,植物油50克,黄酒5克,盐2克,味精1克,胡椒粉2克,香油5克青瓜炒肉片的做法步骤:
食材明细:主料::猪肝360克,辅料::青瓜一根,豌豆粉适量,配料::酱油适量,料酒适量,香油适量,生姜适量,油适量,盐适量,青瓜炒猪肝的做法步骤:1.准备好原料。2.青瓜洗净切片。3.生姜切丝。4.猪肝切片放入碗里加入生姜、盐、香油、料酒、酱油、豌豆粉搅拌均匀腌制15分钟。5.热锅放油,将腌好的猪
食材明细:主料::青瓜一根,溥饼100克,西红柿一颗,鸡蛋两个,洋葱一个,大蒜几粒,辅料::盐少许,生抽少许,青瓜炒饼的做法步骤:1.准备原料2.把蔬菜处理成同样形状与大小3.热锅凉油,先炒鸡蛋4.炒好后,盛出备用5.锅内留底油,倒入洋葱,炒出香味,等洋葱成透明状,也盛出备用6.锅内倒少许油,加入大
食材明细:主料::青瓜1条,辅料::瘦肉150g,盐少量,蚝油商量,蒜头2瓣,青瓜炒肉的做法步骤:1.第一步食材准备好。2.第二步青瓜切片备用。3.第三步蒜瓣拍好切碎备用。4.第四步猪肉洗干净。5.第五步瘦肉切条备用。6.第六步起油锅下瘦肉炒变色装盘备用。7.第七步起油锅下蒜瓣炒香。8.第八步放入青
食材明细:主料::青瓜295克,鸭蛋3只,辅料::盐适量,蚝油适量,青瓜炒鸭蛋的做法步骤:1.食材:青瓜、鸭蛋2.将青瓜清洗清洗。3.放在案板上切成片,待用。4.将鸭蛋打成蛋液。5.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。6.接着,下入切好的青瓜翻炒翻炒。7.然后,合入炒好的鸭蛋翻炒一下。8.最后,加
色香味俱全。嘻嘻 材料:大虾仁250g,黄瓜一根,腰果100g,,腰果虾仁炒青瓜的做法的做法步骤:步骤1,虾仁洗净去泥沙线,放料酒和鸡蛋清,淀粉少许搅拌均匀,静置。 步骤2,黄瓜削皮,切小块儿。 步骤...
食材明细:主料梭鱼肉配料青黄瓜调料盐、味精、胡椒粉、醋、料酒、淀粉、花生油、大蒜片、大葱段青瓜炒鱼丁的做法步骤:1.鱼肉切丁,腌制入味,上浆。青黄瓜切丁。2.用热油将鱼丁划熟倒出。3.爆香葱、蒜,调味,加鱼丁、青黄瓜丁炒匀装盘即可。小贴士:特点绿白相间,味道鲜美。提示注意划油的温度;炒时应急火快炒。
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食材明细:青瓜一条,腊鸭肠少许,青椒少许青瓜炒腊鸭肠的做法步骤:1.青瓜切厚片2.打包回来的腊鸭肠,好咸,自己加工3.炒制
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食材明细:主料::洋葱一个,青瓜一个,瘦肉一小块,辅料::邯郸豆瓣酱2勺,生粉适量,配料::油适量,盐适量,生抽适量,鸡粉适量,洋葱青瓜炒肉末的做法步骤:1.把洋葱去掉外皮和没用的头根,瘦肉和青瓜洗干净2.瘦肉剁碎,加入生粉,生抽腌制10分钟。青瓜去皮后切滚刀块,洋葱切片3.热锅放油,爆香洋葱4.放
食材明细:青瓜适量,猪肉适量,蒜粒适量青瓜炒肉片的做法步骤:第1步青瓜切成自己喜欢的形状,猪肉切薄片,蒜头切粒;青瓜可以用盐抓一抓,这样炒出来会脆点。猪肉片用油、生粉、生抽、糖、盐腌一会;第2步起锅落油,爆香蒜粒,落青瓜洒水炒至断生装起;热油落肉片,边洒水边炒熟,(我一般盖上锅盖让它煮一会);第3步
食材明细:主料::青瓜1条,黑木耳适量,辅料::胡萝卜少许,蒜头少许,盐少许,油少许,青瓜炒黑木耳的做法步骤:1.备食材:青瓜1条洗净去皮切滚刀块,胡萝卜切丝,蒜头切片,黑木耳提前泡发好焯水。2.热锅下油,放胡萝卜丝,蒜片炒香3.再加入青瓜,黑木耳翻炒两分钟4.调少许盐即可上碟(青瓜很容易熟为了保持
食材明细:主料::青瓜1条,腌制牛肉100克,辅料::胡萝卜少许,蒜末少许,盐少许,青瓜炒牛肉粒的做法步骤:1.青瓜洗净刨皮切滚刀块,切几片胡萝卜配色,腌制牛肉切大粒,切少许蒜末2.热锅放油,把蒜末下锅炒香,再把胡萝卜片,青瓜下锅翻炒两分钟左右3.两分钟后青瓜变透明色了,青瓜容易熟,调少许盐4.之后
食材明细:主料::青瓜165克,豆筋75克,辅料::蒜适量,盐适量,生抽适量,青瓜炒豆筋的做法步骤:1.食材:青瓜、豆筋(已泡发)、蒜(已拍碎)2.将青瓜清洗清洗。3.放在案板上切成厚片,待用。4.烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。5.接着,下入切好的青瓜翻炒翻炒。6.然后,泡发好的豆筋翻炒翻炒。7.最后,
食材明细:主料::青瓜170克,干丝100克,辅料::酱油适量,盐适量,味精适量,青瓜炒干丝的做法步骤:1.食材:青瓜、干丝。2.将青瓜清洗清洗。3.放在案板上切成丝。4.烧锅倒油烧热,下入切好的青瓜翻炒一下。5.接着,合入干丝翻炒翻炒。6.然后,加适量的酱油。7.加适量的盐。8.加适量的味精。9.
食材明细:主料::青瓜1个,望潮3个,辅料::姜片适量,剁椒适量,料酒适量,盐适量,香醋适量,鸡精适量,青瓜炒望潮的做法步骤:1.食材:青瓜。2.望潮(已洗净)。3.姜片。4.剁椒。5.将青瓜清洗一下。6.放在案板上切成粗一点的丝,待用。7.将姜片下入清水锅中煮开。8.随后,将望潮下入姜水中焯一下、
食材明细:主料::青瓜228g,虾仁78g,辅料::酱油3ml,醋5ml,芝麻香油5g,辣椒1个,青瓜拌虾仁,简单做热量低的做法步骤:1.按照要求,备好需要的食材。2.辣椒切小段。3.青瓜削皮。4.青瓜切成菱形状的薄片。5.虾仁白灼好,捞出。6.拿出大碗,放入切好的青瓜、虾仁和辣椒,并且加入酱油和醋
食材明细:青瓜1根,云耳适量,肉300克,料酒,盐,鸡精,油,姜,蒜,生粉,生抽,麻油青瓜云耳炒肉的做法步骤:1.青瓜洗干净切块,云耳热水泡开后晾干水备用,肉切片后加入少许油、盐、鸡精、生抽料酒,生粉混合搅拌均匀腌半个小时。2.腌好的猪肉先下锅炒七八成熟后捞起备用。3.姜蒜爆香油锅,下青瓜和少许料酒
食材明细:主料::猪粉肠500克,青瓜半个,秋葵8只,辅料::花生油适量,食盐3.5茶匙,白糖1茶匙,米酒1小杯,蚝油小许,胡椒粉小许,青瓜秋葵炒猪粉肠的做法步骤:1.准备食材2.秋葵、青瓜切好3.猪粉肠有水喉通干净,用2茶匙盐和1小杯米酒泡5分钟再洗一次4.将猪粉肠放入开水中5.中火煲45-60分
食材明细:主料::青瓜半根,淮山半根,卤肉100克,辅料::油适量,盐适量,酱油适量,鸡粉适量,淮山青瓜炒卤肉的做法步骤:1.卤肉切粒,青瓜切粒2.淮山切粒(淮山削皮后要用水泡泡,切后也用水泡泡,否则易变色)3.锅烧热,加适量油。加入淮山翻炒4.加点盐,入下味5.加入青瓜翻炒6.加盐,鸡精翻炒。加少
材料:青瓜,猪心,蒜头,,青瓜炒猪心的做法的做法步骤:步骤1,青瓜切片放盘里猪心洗净切片放入碗中,适量放入盐,鸡精、酱油,油搅拌均匀,待用下油下锅8成熟后下蒜头煎至微黄下青瓜翻炒7成熟接着把猪心倒入...
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青瓜炒腊肉 青瓜是我很喜欢的瓜果。怎么吃都喜欢,我喜欢拿来凉拌,生吃、清炒,感觉怎么做都好吃。这道腊肉青瓜是第一次做,感觉味道也不错。老公和旭宝都很喜欢。 食材配方主料:腊肉 300g青瓜 1根辅料:...
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食材明细:主料::瘦肉150克,青瓜1条,彩椒1个,蚝油2勺,淀粉1匙,大蒜5粒,辅料::盐适量,酱油适量,鸡粉少许,青瓜彩椒炒肉丝的做法步骤:1.主材料。2.将青瓜彩椒洗净切成小块,大蒜剁碎。3.瘦肉切成丝后,加入蚝油淀粉抓捏均匀。4.上锅入油,爆香大蒜。5.放入肉丝煸炒片刻。6.炒好的肉丝盛出。
只用一种调料做的。 材料:黄瓜1根,杏鲍菇一根,香菇5朵,海鲜菇一把,蒸鱼豉油适量,水适量,青瓜炒杂菌的做法的做法步骤:步骤1,把杏鲍菇切片香菇切块海鲜菇切段备用。 步骤2,黄瓜切片备用。 步骤3,一...
食材明细:玉米粒250克,小葱一棵,黄瓜一根,鸡肉250克,胡萝卜一根青瓜玉米胡萝卜鸡肉炒的做法步骤:1.把各种蔬菜切成小丁2.鸡肉切丁,上浆3.炒锅烧热放油,鸡丁翻炒变白4.放入各种蔬菜丁翻炒5.水淀粉,加盐,出锅
食材明细:青瓜2条,豆豉,辣椒,盐,胡椒,酱油红烧青瓜的做法步骤:1、青瓜洗净切块;2、入锅煎至半熟,加豆豉、辣椒、盐、胡椒、酱油烧三分钟即可。
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