个人比较喜欢吃粉面,在外面吃的那些炒粉炒面,用的油真不敢恭维,调味料也放太多,所以每次吃完都会感觉喉咙不舒服。其实炒粉炒面制作方法很简单,在家里自己做的,一点都不输外面炒的,关键是吃得健康放心。
材料:
河粉300g,鸡蛋3个,芥蓝150g,油适量,生抽适量,鸡粉适量,
芥蓝鸡蛋炒河粉的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,把鸡蛋打入碗中,稍微搅拌均匀
步骤3,锅里放适量油,把鸡蛋煎成小块
步骤4,搁碗里备用
步骤5,锅里放适量油,爆炒芥蓝,再加入适量鸡粉,不停翻炒
步骤6,加入河粉和炒熟的鸡蛋,不停翻炒
步骤7,加入适量生抽,依个人咸淡口味,然后不停翻炒,炒至所有河粉颜色均匀即可
步骤8,好吃又美味,关键是自己做的,吃得健康放心
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