食材明细:
主料::球生菜半颗,培根100克,面包2片,
辅料::柠檬沙拉汁2大勺,油渍番茄适量,沙拉酱少许,
培根生菜沙拉的做法步骤:
1.这次的美式培根比较肥但是非常香
2.培根切小后直接放入锅中煎至边缘焦黄,里面的油都是煎出来的
3.面包切成小方块
4.把面包粒和培根粒放入垫上油纸的烤盘上入烤箱烤脆,我是180度,培根烤了5分钟取出,再把面包烤脆即可
5.这是准备好的主要食材
6.球生菜切小垫在碗底
7.接着放入面包粒、培根粒和油渍番茄
8.加入适量的柠檬沙拉汁
9.挤点沙拉酱装饰一下
10.吃的时候拌匀即可
小贴士:
我喜欢清爽口感,所以主要用了柠檬沙拉汁,沙拉酱只是装饰而已,根据自己口味调整
食材明细:
主料::培根三片,番茄一个,生菜一颗,
辅料::洋葱三片,椒盐适量,西兰花适量,
生菜与椒盐培根的做法步骤:
1.准备原料,番茄切成片,洋葱也切成片,培根切成小片,我是在超市买的那种培根,里面有三大片,每一大片我切成了三小片。西兰花不用太多,这个起装饰作用,我提前把西兰花过了遍热水,可以直接吃,也可以直接拿生的。嘿嘿……那个瓶子是椒盐哈!
2.准备点生菜,洗干净备用,也可以根据自己的口味准备点其他的,比如黄瓜等。我爱吃金针菇,就弄了点,待会儿稍微煎一会儿就可以吃。
4.起锅啦!摆盘之后在培根片上撒上椒盐就可以啦!可以把之前准备好的生菜包住培根吃哦!口感非常不错!也不会因为全部是肉而感觉很腻。
小贴士:
培根小火煎哦!大火容易把培根弄焦。
食材明细:
主料::低筋粉200克,清水350克,鸡蛋2个,
辅料::葱适量,培根6片,生菜1棵,
培根生菜蛋饼卷的做法步骤:
1.备好所用食材,如图备了低粉,培根,生菜,鸡蛋,葱。
2.将低筋粉称分200克在容器里面。
3.然后加入鸡蛋及葱花,再加入细盐及色拉油及清水,拌至面粉能微微挂得糊状就可以。然后微醒个10分钟。
4.预热好不粘锅,盛一勺面糊在锅里,将面糊摊开,煎烙至双面出味,然后分次让蛋饼摊好备用。
5.然后再将培根下锅,小火煎至熟透出味。
6.如图将泡洗好的生菜控水,煎烙好的蛋饼与培根都备好,再按个人喜好添加少许的酱汁来调味。
7.分别将培根,生菜及香菇酱码在鸡蛋饼上,由下而上卷起切摆就成。
8.如图咱可以美美的吃软嫩的蛋饼。
9.也可以如图一样卷入自己想要吃的食材,风格大变,味道更赞。
小贴士:
1、这款蛋饼一定要用低筋粉来调配,这样子口感才会更好。
2、调味面糊的时候,味道宁淡易过咸,因为卷料它也带有咸味,如果真过于淡口了,可以加入其它酱汁来调。
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