食材明细:
纯牛奶200克,花生酱一大勺,炼乳一大勺,蜂蜜少许
蜜豆花生泡泡冰的做法步骤:
第1步事先将利乐枕装的纯牛奶放入冷冻室,冻至完全凝固把冻好的牛奶放入微波炉中高火微波1分钟,将一边完全剪开后备用
第2步接着把花生酱和炼乳各舀出一大勺取一只容器,把花生酱和炼乳分别倒入
第3步倒入少许蜂蜜,用勺子朝一个方向搅拌至均匀然后用勺子把微波过的牛奶刮成碎屑状
第4步把步骤五和步骤六中的食材放入料理机中,搅打成细腻的糊状然后把牛奶花生糊倒入碗中,放入适量的蜜红豆
第5步用勺子拌匀,盖上保鲜膜放置冷冻室,冻至完全凝固吃的时候去掉保鲜膜,静止片刻稍稍解冻后用勺子挖出就可以了
小贴士:
注意事项: 一.切记要使用利乐枕包装的牛奶制作,因为后期会用微波炉进行加热 二.花生酱要先用炼乳稀释过在放入料理机中搅拌,这样最后的成品才细腻 三.不可以直接把花生酱放入牛奶后冷冻,因为在冷冻过程中花生酱会沉入碗底,最后成品会像冰块一样的坚硬 四.一次可以多做一些,分成小盒装冷冻储藏,吃一份拿一份,如果放置在一个大盒内,多次解冻会影响口感
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材料:
主料:面粉150g,,
辅料:豆馅适量,植物油适量,
泡泡油糕的做法步骤:
1. 将糕面放入面盆中,加入适量温水(断了凉的水就行),和成面团。面要软些哦.
2. 和好的面团分成小份放入笼屉蒸15分钟.
3. 蒸好的面团取出,手上蘸油整理成面团。(这时的面会很烫,小心手哦).
4. 整理好的面团取小份,包入豆馅捏紧整圆压扁。(手上一定要蘸足够的油,会很粘手的).锅内倒入足量的油,烧至8成热,放入油糕胚,大火炸至金黄色捞出就可以开吃喽~~泡泡油糕烹饪技巧
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