泡菜鲜鱼锅收藏
泡菜鲜鱼锅栏目为大家提供泡菜鲜鱼锅、家常泡菜鲜鱼锅、2024泡菜鲜鱼锅以及泡菜鲜鱼锅怎么做好吃等相关美食做法,希望能够帮助大家做各种好吃的美食,不再为吃而发愁。
食材明细:
鲜鱼1尾(约400克),党参12克姜1段,葱2根,盐1小匙。
党参鲜鱼锅的做法步骤:
1.鱼刮净鳞,去鳃和肠肚,洗净,切成两段。
2.党参冲过水,盛入汤锅,加4碗水煮沸,改小火熬高汤,约熬20分钟。
3.姜洗净,切丝,葱洗净,切段。
4.将鱼加入锅中,并下姜丝,改中火煮至鱼熟嫩,加葱段、盐,再煮沸一次即熄火。
四季皆宜。可随季节变化搭配当季盛产的鲜鱼煮食。每周可食用1~2次。
草鱼肚200克,莲子100克,大白菜100克,红枣5粒,清香汤底600㏄,盐1/2茶匙,米酒1大匙
莲子鲜鱼锅的做法步骤:
1.草鱼肚洗净沥干,切成条状;大白菜洗净沥干切片;莲子浸泡冷水1小时,备用。
2.热一锅水,放入作法1的大白菜片汆烫至熟,捞起备用。
3.取一锅,将清香汤底放入锅中煮沸后,加入作法1的莲子与红枣煮约30分钟。
4.再加入作法1的鱼肉条,续煮约5分钟即可。
主料::韩式白菜泡菜120克,新鲜鱼300克,
辅料::小红辣椒1根,大葱半根,蒜末1大勺,姜末半大勺,干淀粉适量,
配料::酱油1大勺,料酒1大勺,高汤1小碗,辣豆瓣酱1大勺,糖1茶勺,香油少许,
韩式泡菜烧鲜鱼的做法步骤:
1.泡菜切小块;鱼收拾干净,切块;辣椒和大葱切斜段。将鱼表面沾上干淀粉。
2.入锅煎至两面金黄取出。
3.锅中留少许油,爆香姜蒜末、辣椒、泡菜。
4.下酱油、料酒、豆瓣酱、糖炒匀。
5.再将鱼入锅,加入高汤焖煮入味。
6.剩少许汤汁时加入葱段略煮,最后淋入香油即可。
豆瓣酱1小匙,糖粉1小匙,酱油1大匙,香油1/2小匙,白醋1/4小匙,芹菜末1小匙
鲜鱼锅沾酱的做法步骤:
将所有材料搅拌均匀即可。
作为韩食爱好者,泡菜是我家的常备食材,这次用吃火锅剩下的肥牛做了肥牛泡菜锅,汤里加了韩国辣酱,吃起来口感酸懒爽口,特别下饭。
材料:
1盒肥牛,1块豆腐,200g金针菇,半袋泡菜,1勺白醋,适量盐,1勺韩国辣酱,适量高汤,
泡菜肥牛锅的做法步骤:
1,金针菇洗净控干水分,豆腐切块备用,准备好泡菜和肥牛
2,锅内放少许的油,油热放入泡菜煸炒出汤汁
3,石锅加高汤烧开,放入炒好的泡菜和准备好的金针菇和豆腐
4,放入韩国辣酱白醋和盐调味
5,汤烧开之后放入肥牛烫熟即可出锅
食材明细:红萝卜50公克,白萝卜50公克,芹菜3根,嫩豆腐1块,韩国泡菜100公克,鲜鱼肉片300公克,鱼板3片,丁香鱼高汤2000㏄,姜泥1茶匙,辣椒粉1/4茶匙,麻油1茶匙,酱油1大匙泡菜鲜鱼锅的做法步骤:1.红、白萝卜洗净沥干,去皮切片;芹菜洗净沥干切段;嫩豆腐、韩国泡菜切小块备用。2.取一锅
食材明细:鲜鱼1尾(约400克),党参12克姜1段,葱2根,盐1小匙。党参鲜鱼锅的做法步骤:1.鱼刮净鳞,去鳃和肠肚,洗净,切成两段。2.党参冲过水,盛入汤锅,加4碗水煮沸,改小火熬高汤,约熬20分钟。3.姜洗净,切丝,葱洗净,切段。4.将鱼加入锅中,并下姜丝,改中火煮至鱼熟嫩,加葱段、盐,再煮沸一
食材明细:草鱼肚200克,莲子100克,大白菜100克,红枣5粒,清香汤底600㏄,盐1/2茶匙,米酒1大匙莲子鲜鱼锅的做法步骤:1.草鱼肚洗净沥干,切成条状;大白菜洗净沥干切片;莲子浸泡冷水1小时,备用。2.热一锅水,放入作法1的大白菜片汆烫至熟,捞起备用。3.取一锅,将清香汤底放入锅中煮沸后,加
食材明细:主料::韩式白菜泡菜120克,新鲜鱼300克,辅料::小红辣椒1根,大葱半根,蒜末1大勺,姜末半大勺,干淀粉适量,配料::酱油1大勺,料酒1大勺,高汤1小碗,辣豆瓣酱1大勺,糖1茶勺,香油少许,韩式泡菜烧鲜鱼的做法步骤:1.泡菜切小块;鱼收拾干净,切块;辣椒和大葱切斜段。将鱼表面沾上干淀粉
食材明细:豆瓣酱1小匙,糖粉1小匙,酱油1大匙,香油1/2小匙,白醋1/4小匙,芹菜末1小匙鲜鱼锅沾酱的做法步骤:将所有材料搅拌均匀即可。
作为韩食爱好者,泡菜是我家的常备食材,这次用吃火锅剩下的肥牛做了肥牛泡菜锅,汤里加了韩国辣酱,吃起来口感酸懒爽口,特别下饭。 材料:1盒肥牛,1块豆腐,200g金针菇,半袋泡菜,1勺白醋,适量盐,1勺...
食材明细:猪五花薄肉片60公克,韩式泡菜100公克,鲜虾3尾,蛤蜊5颗,豆腐3小块,冬粉20公克,汤底:300㏄,酱油1小匙,味淋1小匙,米酒1大匙,风味素1/2小匙泡菜海鲜锅的做法步骤:1.鲜虾洗净;蛤蜊吐沙洗净;冬粉泡水软化,备用。2.所有汤底材料混合均匀放入锅中,煮滚后依序加入所有材料煮熟即可
食材明细:主料:发酵的韩国泡菜200g,秋刀鱼2尾,雪菜50g,金針姑30g辅料:大葱半根,红辣椒一根,青辣椒一根,鸡粉少许,水200cc(淹過魚),沙拉油少许泡菜秋刀鱼锅的做法步骤:1,雪菜50克备用,(可以不放)2,发酵的泡菜200克,越酸越好3,金针菇洗净沥水备用4,红辣椒青辣椒,大葱斜切片,
食材明细:综合甜不辣150公克,韩式泡菜100公克,黄豆芽50公克,洋葱丝20公克,水1500cc,胡麻油1茶匙,韮菜3根,姜末1/2茶匙,蒜泥1/4茶匙,味淋1茶匙,酱油1茶匙,盐1/4茶匙,韩式辣酱1茶匙泡菜甜不辣锅的做法步骤:1.韩式泡菜切小段;综合甜不辣汆烫;调味料混合成调味酱;韮菜切段,备
这锅泡菜汤既可以盛在石锅里,凸显它的异国风情; 也可以做成火锅,噗撸噗撸红红火火地端上桌, 送饭下饭,下酒解酒,保管教人吃得酣畅淋漓、大呼过瘾。 这个泡菜汤,用料丰富,做法简单,口感甜辣,味道鲜美; ...
泡菜海鲜豆腐锅,是不是光听到名字,就开始流口水了呢?冬天到了,吃点这样暖乎乎的菜肴,全身都会很暖,采用砂锅装,最好的就是一直到吃完,菜都是热的,一点都不担心会冷。 材料: 豆腐200克、五花肉100克...
食材明细:主料::蛤蜊5个,虾5只,豆腐1块,番茄1个,辣白菜3片,洋葱半个,辅料::葱1根,姜片3片,配料::辣白菜汁1小碗,泡菜海鲜锅的做法步骤:1.将蛤蜊洗净后放在锅里加葱姜和切成块的洋葱煮开。2.加入切成块的豆腐和番茄。3.加入辣白菜和辣白菜酱汁。4.加入洗净的虾稍煮即可。
食材明细:主料::脊骨500克,土豆两个,辣白菜200克,金针蘑一把,小葱两棵,辅料::大葱段适量,姜三片,桂皮两块,八角三块,花椒一小把,盐少许,鸡精少许,韩式大酱一汤匙,泡菜脊骨土豆锅的做法步骤:1.准备炖脊骨的材料,葱、姜、花椒、八角、桂皮。2.土豆去皮切成滚刀块。3.脊骨清洗干净,冷水浸泡,
食材明细:主料::肥牛100克,辣白菜100克,洋葱20克,豆腐皮30克,辅料::韩式辣酱1大勺,高汤1大勺,植物油1勺,葱1段,蒜2瓣,盐1勺,水适量,【东北】泡菜肥牛锅的做法步骤:1.肥牛片室温解冻,在七八十度的水里焯一下,迅速捞出,沥净水份。泡菜剪成大块,切葱花儿蒜片洋葱,豆腐皮焯水后切条,也
食材明细:豆腐适量,午餐肉适量,金针菇适量,香菇适量,白玉菇适量,葱适量,蒜适量,韩式辣椒酱适量,辣白菜适量泡菜豆腐锅的做法步骤:第1步将豆腐和午餐肉切成厚度为0.5—0.7厘米的片状。香菇洗净,白玉菇、金针菇去根洗净。第2步准备适量韩式辣椒酱、泡菜,切少许蒜片和葱花。炒锅加热,倒入少许食用油,将葱
食材明细:主料::鲢鱼2斤左右,辅料::肥肉适量,酸萝卜适量,配料::油适量,鸡精适量,酱油适量,鲜鱼的做法步骤:1.把鱼洗净,放盐腌20分钟。酸萝卜切丁切片都可,肥肉切片2.锅烧热肥肉进锅炸油,放作料爆炒,进鱼两面煎至金黄色。3.进砂锅加水漫过鱼加酸萝卜,把其余佐料放进去熬半小时左右即可。
食材明细:泡菜150克,羊肉片200克,木耳20克,玉米1根,蒜苗1根,泡菜汤底600㏄,盐1/2茶匙,细砂糖1/2茶匙,酱油1茶匙,鸡粉1/4茶匙泡菜羊肉锅的做法步骤:1.木耳浸泡冷水至软后切片;玉米洗净切小段;蒜苗洗净切片,备用。2.将羊肉片放入沸水中汆烫去杂质、腥味,捞起泡冷开水,备用。3.取
食材明细:猪肉片200公克,板豆腐1块,韩国泡菜150公克,青葱1根,蛤蜊5个,丁香鱼高汤2000㏄,韩国味噌100克,细砂糖1大匙,辣椒酱1/2茶匙,姜泥1茶匙,米酒1茶匙泡菜味噌锅的做法步骤:1.将所有调味汁材料混合拌匀,均分成2等份,备用。2.取作法1中一半的份量,与猪肉片拌匀,腌渍约30分钟
食材明细:小黄鱼1000克,姜3克,大葱5克,香菜4克,料酒3克,盐4克,酱油3克,白砂糖5克,香油3克烧鲜鱼的做法步骤:1.将小海鱼去鳞去内脏洗净,沥去水分待用。2.碗内放适量鲜汤,加入酱油、料酒、盐、白糖调成汁。3.平底锅注油烧热,将小海鱼摆放在铁锅稍煎,随即倒入调汁,撒上葱丝、姜丝、用慢火烧入
食材明细:鲤鱼一尾约750克左右,郫县豆瓣酱40克,白糖25克,醋25克,酱油,绍酒,精盐,味精,水淀粉各适量,葱,姜,蒜共50克。豆瓣鲜鱼的做法步骤:1、把鱼收拾干净,抹干水分,鱼身两侧各划几刀;将葱、姜、蒜切成细末;豆瓣酱剁细末。2、烧热油,下鱼炸七成熟,铲起待用。3、锅中留适量底油,烧热后,下
食材明细:泡菜100g,蛤蜊200g,明虾150g,蘑菇3个,西葫芦半个,豆腐半块,蒜末1瓣,盐适量,鸡精适量,黄豆酱2汤勺,韩式辣酱1-2汤匙韩式泡菜海鲜锅的做法步骤:第1步所有食材清洗干净,虾剪去虾须;西葫芦切成厚片,蘑菇切片,蒜切蒜末;锅中放适量水烧开后放入蛤蜊氽烫壳微微张开,捞出蛤蜊,保留原
天气逐渐转凉,一家人其乐融融的吃着韩国泡菜海鲜锅是种幸福的滋味。泡菜、豆腐、海鲜来个大杂烩,再来点新鲜的蘑菇提提鲜,味道真是好的不要不要的。 材料: 韩国泡菜(白菜和萝卜都可),豆腐,北极贝,虾,海蚌...
食材明细:炸过的鱼1尾,青椒1粒,洋葱1/4粒,番茄1/2粒,辣椒1支,沙拉油2大匙,太白粉水少许,番茄酱5大匙,砂糖3大匙,白醋3大匙,清水3大匙,酱油1大匙糖醋鲜鱼的做法步骤:1.先将鱼以微波炉加热后盛盘备用。2.青椒、洋葱、番茄洗净后,切成丁状;辣椒洗净后切成辣椒末备用。3.取锅烧干后加入沙拉
食材明细:黑鮸鱼400g,姜5片,吉利丁片3片,芫荽少许,枸杞少许,料酒,胡椒粉,盐,水750g鲜鱼冻的做法步骤:1.将枸杞泡水,鱼洗净稍晾干。2.去鱼骨。3.鱼肉切大块。4.鱼骨和鱼肉在开水中汆烫,并沥干。5.另将750g水倒入锅中,烧开,放入鱼骨姜片烧开,小火熬稍收干。6.再将鱼块倒入锅中,将之
食材明细:黄鱼250公克,蒜头5粒,姜5公克,葱1支,红辣椒1支,太白粉水1小匙,水100㏄,糖1大匙,盐1/2小匙,酱油1大匙,米酒1大匙,白醋1大匙,香油1小匙,蕃茄酱1小匙红烧鲜鱼的做法步骤:1.蒜头切片;姜切片;葱切段;红辣椒切片,备用。2.热锅倒入适量的油,放入黄鱼煎至两面焦黄,取出备用。
食材明细:鲫鱼1200公克,油15㏄,姜100公克,葱3根,水3000㏄,胡椒粒10公克鲜鱼浓汤的做法步骤:1.将鱼清理干净,洗好备用。2.将油倒入锅中烧热,放入作法1的鱼以中火煎至两面酥黄(一面约5分钟),再放入姜、葱煎至姜葱也呈金黄色。3.将作法2的材料放入汤锅中,加入水、胡椒粒,以大火熬煮1小
食材明细:青鱼800克,豆豉50克,醋5克,白砂糖20克,香油10克,味精5克,料酒10克,大蒜(白皮)10克,盐2克,八角2克,大葱25克,姜15克,大豆油30克豆豉鲜鱼的做法步骤:小贴士:青鱼:青鱼忌与李子同食;青鱼忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。
食材明细:鲤鱼300克,青蒜25克,料酒10克,盐3克,味精2克,鸡精3克,醋1克,胡椒粉1克,大葱10克,姜10克,香油10克鲜鱼汤的做法步骤:1.将蒜苗切段;葱姜切片;2.鲜鱼肉两面剞兰草花刀;3.先将鱼段入沸水锅中焯透捞出;4.勺内加清汤、葱姜片、精盐、鸡精,下入鱼段烧开;5.加醋、胡椒粉烧透
食材明细:泡菜适量,盐适量,鱼丸适量,培根适量,半块浓汤宝适量石锅鱼丸泡菜汤的做法步骤:第1步汤锅中烧开水,放入半块浓汤宝,搅拌至浓汤宝完全融化将鱼丸放入汤锅中,中火煮第2步另起一个锅,烧热锅后放入少量橄榄油,将培根放入煎至两面微黄将煎好的培根也放入汤锅中煮上20分钟,加入适量盐第3步石锅中加入半锅
食材明细:口蘑200克,肥牛200克,韩国泡菜100克,大葱适量,姜适量,油适量,盐适量,胡椒粉适量韩式泡菜肥牛锅的做法步骤:第1步小贴士:1.将葱丝和姜丝煸炒出香味后,再加入泡菜丝一起翻炒;2.泡菜经过炒制后熬出的汤味道更香浓;3.加入口蘑一起煮味道更鲜;4.煮好的汤下入肥牛,肥牛煮的时间不易过长
食材明细:汤底材料:250㏄,韩式泡菜200公克,火锅料:150公克,韭菜10支,豆腐1个,鸡蛋1个,沙拉油少许泡菜豆腐猪肉锅的做法步骤:1.先将火锅料除猪五花肉片外,全部洗净。2.将韭菜切段;豆腐切块备用。3.起锅,放入沙拉油烧热后,先放入作法1的猪五花肉片爆香,再加入所有汤底材料、作法2的豆腐块
食材明细:白饭适量,韩式泡菜80公克,辣味牛蒡丝30公克,辣酱小黄瓜40公克,黄豆芽拌菜40公克,萝卜樱拌菜40公克,韩式辣酱1中匙,胡麻油1中匙泡菜石锅拌饭的做法步骤:1.先取40公克韩式泡菜切碎备用。2.炒菜锅热锅后,倒入适量沙拉油,再放入作法1及韩式辣酱拌匀,再继续放入白饭拌炒均匀后备用。3.
酸辣生津开胃的快手火锅。正好家里还有肥牛片和泡菜,再加上一点儿豆腐皮(金针菇也好),简单好做又好吃,热气腾腾吃完浑身暖暖的。 材料:辣白菜100克,肥牛片80克,洋葱20克,豆腐皮30克,韩式辣酱1大...
食材明细:主料::五花肉150克,韩国泡菜200克,豆腐250克,辅料::洋葱1个,土豆1个,粉条50克,配料::蒜片适量,葱花适量,姜片适量,油盐适量,胡椒适量,韩式泡菜豆腐锅的做法步骤:1.先准备材料,将五花肉切片,洋葱切丝,豆腐切片,蒜压成片,姜切片,葱斜刀切小段,粉丝泡好,泡菜如果是整棵的,
在韩国料理中,石锅拌饭是点击率最高的主食,而这些美味都要归功于韩国石锅的力量。 石锅采用韩国青石和麦饭石,经高温提炼制作而成,一般在制作拌饭时使用,制作石锅拌饭,在石锅内涂抹一层薄薄的香油后,放在火上...
食材明细:主料::肥牛片200克,金针菇200克,泡菜200克,洋葱半个,西葫芦半个,辅料::大葱1段,杭椒1个,韩式辣椒酱适量,韩式泡菜牛肉锅的做法步骤:1.西葫芦切片洋葱切丝大葱切段泡菜切小件摆入锅中2.加入韩式辣椒酱、生抽、盐和适量水3.大火烧10分钟,关火焖10分钟即可4.配一碗米饭,一个人
食材明细:主料::泡菜200g,鸡腿菇适量,土豆1个,脆皮火腿肠2根,蟹肉4块,芝士年糕适量,泡椒3~4颗,辅料::净水1/2砂锅,盐1匙,泡菜芝士年糕锅仔的做法步骤:1.准备好各类食材。2.土豆去皮,切片泡在水里,防止氧化。3.等砂锅中的水烧开后,放入半袋的泡菜。4.再放入泡椒和盐。5.汤汁烧开后
食材明细:主料::韩式泡辣白菜150g,辅料::豆腐100g,金针菇100g,五花肉50g,配料::大葱1根,食用油1大勺,白砂糖1小勺,盐适量,高汤(或淘米水,或清水)500ml,泡菜汁50ml,韩式石锅泡菜汤的做法步骤:1.泡菜切成约3cm的方块;豆腐切方块;五花肉切薄片;大葱斜切成片;金针菇洗
食材明细:胡萝卜10克,石斑鱼肉15克,米20克。鲜鱼粥的做法步骤:1.石斑鱼肉蒸熟后以大匙压成肉末。2.胡萝卜切成丝,再剁成碎末。3.水和米以10:1比例入锅,煮熟至黏稠,最后加入鱼肉末、胡萝卜末,再稍微煮一下即可。Tips:除了石斑鱼之外,包括鲷鱼、鲈鱼、鲔鱼、旗鱼等去掉鱼刺的鱼肉均可选择。但需
食材明细:带肉鱼骨600公克,蚬150公克,葱段40公克,姜片20公克,芹菜段35公克,月桂叶3片,柠檬叶1片,米酒200㏄,水3000㏄鲜鱼高汤的做法步骤:1.将带肉鱼骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水后,捞起以清水沖洗干净备用。2.蚬放清水中吐砂备用。3.将所有材料及水放入锅中煮至沸腾。4.转中小火
食材明细:黄鱼头骨架3副,黄鱼1条,鲈鱼1条,老姜70公克,葱1根,水4500cc,沙拉油适量鲜鱼煨汤的做法步骤:1.将黄鱼、鲈鱼分别洗净,沥干水份;老姜洗净,去皮拍碎;黄鱼头骨架洗净、沥干水份,备用。2.取一锅,将锅烧热后,放入沙拉油,再放入作法1的黄鱼,煎至两面酥黄后,盛起备用。3.再于作法2的
食材明细:鸡蛋75克,草鱼100克,鸡肉40克,虾米20克,大白菜(小白口)15克,香菇(鲜)20克,盐2克,酱油5克,黄酒3克鲜鱼蒸蛋的做法步骤:1.鱼用绍酒、精盐腌入味,鸡肉、小虾各自抹酱油,一齐用微波薄膜包起,高火约半分钟。2.水发香菇去蒂切条。3.鸡蛋打散加入高汤1杯、酱油少许。4.把剩下的
最近各种寒流和韩流,导致泡菜豆腐锅在我家餐桌重出江湖,买了三种蘑菇、一盒豆腐,想着虽是晚上吃但是不是有点太素了自由搭配了一盒午餐肉~午餐肉用来做火锅、香锅还有这种泡菜锅非常好吃,怀旧滴嘴馋滴统统别客气...
食材明细:上好紫菜,鲜鱼,葱花,姜丝,油鲜鱼汆汤的做法步骤:1.将鱼洗净,葱姜切好备用,紫菜撕成细条。2.将开水烧开,放入姜丝稍滚出味。3.将鱼放入水中,稍滚后放入盐,紫菜,少许菜油。这汤适用于多种新鲜的鱼。
食材明细:主料::活小鱼500g,萝卜300g,辅料::姜适量,葱适量,蒜适量,辣椒适量,盐适量,鸡精适量,萝卜炖鲜鱼的做法步骤:1.准备食材,鱼去除内脏鱼鳞洗干净加盐腌制(做好能腌制一天)2.萝卜切片,配料切好,如图,3.锅内油烧到冒大烟,轻轻顺锅边放入鱼,不要翻动,要不然鱼皮会粘锅,火不要太大4
食材明细:主料::鱼骨1付,蛋2只,辅料::姜100克,牛奶2汤匙,盐适量,油1汤匙,白萝卜50克,大米10克,黄豆10克,白醋1汤匙,鲜鱼骨汤的做法步骤:1.把鸡蛋煎成荷包蛋,加入水,白萝卜,黄豆,大米(黄豆,大米用料包袋装好),熬4O分钟。2.鱼骨洗净,放少许白醋腌制。3.姜切丝,加水浸泡。4.
食材明细:木瓜1个(约1斤重),鲜草鱼约1.2斤,干百合1两,胡萝卜1个,黄杏8钱,党参1两,姜2片。木瓜鲜鱼汤的做法步骤:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。
食材明细:鱼唇1000克,香菇(鲜)75克,冬笋75克,油菜心75克,牛奶20克,盐5克,姜4克,白胡椒1克,淀粉(蚕豆)8克,猪油(炼制)75克,黄酒10克,小葱4克,香菜10克,鸡油25克牛乳鲜鱼唇的做法步骤:1.香菇去蒂,洗净,切片;2.姜洗净,切片;3.冬笋去外层老皮,洗净,切片;4.油菜心
食材明细:鱼皮1000克,蟹黄100克,油菜心100克,姜25克,香菜4克,鸡油25克,味精1克,猪油(炼制)100克,黄酒100克,白胡椒1克,盐5克,淀粉(豌豆)30克,香油25克,大葱25克蟹粉鲜鱼皮的做法步骤:1.将鲜鱼皮人沸水中浸泡片刻,涩沙,漂洗,捞出改切成5厘米的棱形块;把油菜心每棵修
食材明细:鲜鱼块300公克,姜丝10公克,枸杞10公克,葱花少许,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1小匙,胡椒粉少许,香油少许姜丝鲜鱼汤的做法步骤:1.取一汤锅,加入800㏄的水煮滚后放入鲜鱼块、姜丝、枸杞,煮至再度滚沸后转小火,续煮约10分钟。2.于作法1的锅中加入所有调味料拌匀,起锅前撒上葱花
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