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拍青瓜栏目为大家提供拍青瓜、家常拍青瓜、2024拍青瓜以及拍青瓜怎么做好吃等相关美食做法,希望能够帮助大家做各种好吃的美食,不再为吃而发愁。
材料:
青瓜1条,香油10ml,盐5g,白糖15g,陈醋20ml,辣椒酱10g,大蒜5g,,
拍青瓜的做法的做法步骤:
步骤1,青瓜洗干净,用刀拍裂,切小块
步骤2,青瓜装碗,下香油,盐,白糖,陈醋,蒜蓉和辣椒酱,盖上盖子扣一下。
步骤3,然后装碟子腌一下就可以吃了。
食材明细:
主料:熟鸭胗1个,青瓜半条
辅料:黄豆酱1勺,蒜末少许,乌醋1勺,白糖少许
鸭胗拌拍青瓜的做法步骤:
1,熟鸭胗切片
2,青瓜洗净削去部份皮拍扁,用手掰成小块
3,取1碗把鸭胗,青瓜,蒜末放入
4,再调1勺黄豆酱,乌醋,糖,拌匀,即可品尝
5,成品。
小贴士:
喜欢辣的可以加辣椒更美味
主料::黄瓜2个,
辅料::蒜1个,辣椒适量,辣椒油1勺,蚝油1勺,生抽1勺,盐适量,糖适量,米醋2勺,
【兔子爱厨房】手拍青瓜的做法步骤:
1.两根黄瓜,用菜刀拍烂,切段;
2.蒜、辣椒切碎,备用;
3.加入切好的蒜、辣椒后,再加入醋、蚝油、酱油、盐、少量的糖;
4.拌匀后,装好盘,再淋上一勺辣椒油……完美!
1、拍烂的黄瓜更容易入味哦;2、放置冰箱制冷后风味更加^_^
主料::熟鸭胗1个,青瓜半条,
辅料::黄豆酱1勺,蒜末少许,乌醋1勺,白糖少许,
1.熟鸭胗切片
2.青瓜洗净削去部份皮拍扁,用手掰成小块
3.取1碗把鸭胗,青瓜,蒜末放入
4.再调1勺黄豆酱,乌醋,糖,拌匀,即可品尝
5.成品。
夏季炎热,不思饭食!希望可以做一些开胃的菜来提高一下家人的胃口,北方吃面食的朋友估计这个时候会吃油泼面,蔬菜做凉拌的话最简单以及最家常的估计就是凉拌青瓜了,今天我就分享一道凉拌青瓜给大家。希望大家喜欢。
青瓜1根,香菜1棵,小米椒2个,蒜瓣4个,盐1勺,糖1勺,生抽适量,陈醋适量,香油适量,油泼辣子2勺,
一食半刻 | 酸辣脆拍青瓜的做法的做法步骤:
步骤1,青瓜洗净,拍开,切成块状。
步骤2,加入切好的蒜末,小米椒,香菜。加入糖,盐,生抽,陈醋,香油。
步骤3,加入油泼辣子,搅拌均匀。
步骤4,盛出装盘
核心提示:现在我们就教您六种识别注水鸡鸭的方法:拍鸡肉、看翅膀、捏皮层、抠胸腔、用手摸、拿纸试。现在买鸡鸭早已不是一件难事,但有时也会受骗买到注水鸭。怎样才能识别注水鸭呢?现在我们就教您六种识别注水鸡...
夏季炎热,不思饭食!希望可以做一些开胃的菜来提高一下家人的胃口,北方吃面食的朋友估计这个时候会吃油泼面,蔬菜做凉拌的话最简单以及最家常的估计就是凉拌青瓜了,今天我就分享一道凉拌青瓜给大家。希望大家喜欢...
材料:青瓜1条,香油10ml,盐5g,白糖15g,陈醋20ml,辣椒酱10g,大蒜5g,,拍青瓜的做法的做法步骤:步骤1,青瓜洗干净,用刀拍裂,切小块 步骤2,青瓜装碗,下香油,盐,白糖,陈醋,蒜蓉...
食材明细:主料::黄瓜2个,辅料::蒜1个,辣椒适量,辣椒油1勺,蚝油1勺,生抽1勺,盐适量,糖适量,米醋2勺,【兔子爱厨房】手拍青瓜的做法步骤:1.两根黄瓜,用菜刀拍烂,切段;2.蒜、辣椒切碎,备用;3.加入切好的蒜、辣椒后,再加入醋、蚝油、酱油、盐、少量的糖;4.拌匀后,装好盘,再淋上一勺辣椒油
食材明细:主料::熟鸭胗1个,青瓜半条,辅料::黄豆酱1勺,蒜末少许,乌醋1勺,白糖少许,鸭胗拌拍青瓜的做法步骤:1.熟鸭胗切片2.青瓜洗净削去部份皮拍扁,用手掰成小块3.取1碗把鸭胗,青瓜,蒜末放入4.再调1勺黄豆酱,乌醋,糖,拌匀,即可品尝5.成品。小贴士:喜欢辣的可以加辣椒更美味
食材明细:黄瓜,香菜,蒜泥,盐,白糖,白醋,鸡精,香油。拍黄瓜的做法步骤:1、将黄瓜洗净,拍酥、切段;2、香菜洗净切成末,倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精拌匀即可。
食材明细:主料::黄瓜1根,辅料::花生适量,蒜1瓣,配料::芝麻油适量,白糖1g,香醋5g,盐1g,生抽5g,老干妈辣酱少许,鸡精少许,【拍黄瓜】的做法步骤:1.准备好材料。(也可以直接用炒熟的花生来代替)2.锅内加少许油加热后,把花生放入,中小火慢慢翻炒。3.等到炒至花生发出“噼里啪啦”的声音的
食材明细:主料:青瓜1条辅料:麻油适量,糖适量,盐适量,浙江香醋适量饭前开胃菜,酸酸甜甜の《港式拍青瓜》的做法步骤:1,青瓜洗净擦干放案板上。2,用刀背把它拍碎。不可太大力了,适中就好。3,拍碎好的青瓜。4,把碎青瓜的子子挖掉,再切成适量大小的块状。5,放入碗中加少许盐腌它一下下,逼出水份。6,倒掉
食材明细:黄瓜一根、老干妈辣酱(可以选其他酱料,我就喜欢老干妈)一罐如果喜欢吃酸的,那可以准备醋少许工具:菜刀一把、砧板一个。以备拍黄瓜用DIY拍黄瓜的做法步骤:1.黄瓜削皮(可以不用完全削完,我就从来不削皮,但是一定要洗干净)2.把黄瓜切成一块一块的,这样可以方便拍(不要切的太小,不然就不能拍了)
食材明细:木耳几朵凉水发开去蒂,日本小黄瓜三只,蒜蓉、老抽、生抽、老陈醋、砂糖、麻油。木耳拍黄瓜的做法步骤:1、木耳过滚水烫熟溧水控干待用;2、用刀拍碎小黄瓜(不要沾菜刀的生铁味儿),再把瓜瓤给剃干净。3、再做酱汁儿,这很重要。老抽:生抽:醋的比例为0.3:1:1,,糖少许,把蒜蓉和麻油加入酱汁儿调
食材明细:主料::拉皮两到三张,黄瓜一根,辅料::红辣椒一个,蒜籽适量,姜适量,香葱适量,香菜适量,配料::生抽适量,香醋适量,盐适量,糖适量,味精适量,香油适量,拉皮拍黄瓜的做法步骤:1.拉皮撕块焯水2.黄瓜纵剖,拍几下,切菱形,红辣椒去皮切丝。3.黄瓜红辣椒焯水,和拉皮拌一起4.蒜籽姜磨泥,香葱
食材明细:主料::黄瓜1根,胡椒粉2克,酱油5克,糖5克,蒜蓉5克,辅料::盐1克,指天椒酱2克,蚝油8克,醋10克,手拍黄瓜的做法步骤:1.黄瓜洗净,用淡盐水浸泡十分钟2.去掉头尾3.装进保鲜袋里4.女汉子一样的用刀面用力拍吧5.拍完用刀背切几截6.统统倒出7.加入调料表里所有调味料,拌匀8.上盘
食材明细:主料::黄瓜2根,辅料::大蒜子4瓣,小尖椒4个,香葱2根,配料::盐适量,糖适量,醋适量,食用油适量,生抽适量,碎拍黄瓜的做法步骤:1.1、黄瓜洗干净,用刀背拍碎,中间的瓜籽部分不要。2.2、切段。3.3、大蒜子切碎,小尖椒切碎,香葱切断备用。4.4、拍碎的黄瓜放在碗中,加入大蒜子、辣椒
食材明细:嫩黄瓜,葱,蒜末,老抽,生抽,麻油,醋爽口拍黄瓜的做法步骤:1.黄瓜洗净去皮,用刀面拍打成小块。2.锅热油,煸炒葱蒜末,加生抽、少许老抽、醋,麻油、混合成调味汁。3.调味汁将黄瓜拌匀即可。
食材明细:黄瓜500克,红辣椒2个,香菜50克,蒜头1个拍黄瓜的做法步骤:1.黄瓜洗净用刀拍扁,切块。2.香菜,红辣椒,蒜头切碎。3.所有材料放容器里,加入酱油,麻油,醋,白糖,辣椒油拌匀。
食材明细:黄瓜1条,香菜1根,盐1茶匙,干辣椒适量,麻油1茶匙,米醋1汤匙,生抽2汤匙,辣椒油2汤匙拍黄瓜的做法步骤:第1步黄瓜洗净晾干表面的水分放砧板上,用菜刀平拍使黄刀开裂。横着切几刀,使黄瓜切成方块。黄瓜放入碗中,撒入1茶匙盐拌匀,腌5分钟。倒出黄瓜腌出的水份,放入切好的香菜和蒜末,淋入1汤匙
食材明细:主料::黄瓜2根,小米椒适量,辅料::蒜泥适量,盐适量,陈醋适量,生抽适量,香油适量,蒜泥拍黄瓜的做法步骤:1.冷藏过的黄瓜和小米椒洗净。2.用刀拍松,切成二指段。3.黄瓜和小米椒放容器内。4.蒜瓣拍碎捣成泥。5.适量盐,生抽,陈醋,香油调成拌汁儿。6.浇到黄瓜上拌匀,装盘。7.成品。
食材明细:主料::黄瓜一根,辅料::盐适量,糖适量,大蒜适量,生抽适量,香油适量,白醋适量,蒜蓉拍黄瓜的做法步骤:1.1.准备食材。黄瓜洗净后刮去毛刺,切段后用刀背拍一下方便入味。2.2.腌制黄瓜。将黄瓜装入碗中,加一勺盐,用手抓匀后腌制,等黄瓜出水后沥干,这样腌完的黄瓜更加爽口和入味~3.3.将蒜
食材明细:黄瓜2根,大蒜半个,香菜适量,味精半勺,盐半勺,糖半勺,醋半勺速拍黄瓜的做法步骤:1.黄瓜洗净,用刀面拍散成碎块后再切成寸段;大蒜洗净拍散后切成末。2.干净的碗中放入蒜末、盐、味精、香菜、糖、醋,搅拌均匀,成调味汁。3.将拍散切好的黄瓜放入调味汁中腌制10分钟。4.将黄瓜连同调味汁一起装盘
食材明细:主料:脆黄瓜4根,老干妈辣酱2匙,辣椒油1匙,野山椒3个,陈醋3匙,生抽2匙,大蒜4粒,香葱2颗,香菜1颗,盐小半勺辅料:香麻油少许酸辣拍黄瓜的做法步骤:1,将所需材料准备好洗净。2,黄瓜用刀背拍扁切成小段。3,将辅料中的葱辣椒大蒜切好备用。4,拍好的黄瓜先加入小半勺的盐拌均腌着备用。5,
食材明细:樱桃萝卜300克,白醋1汤匙,白糖2茶匙,生抽2汤匙,盐1/2茶匙,蒜3瓣,小香葱碎适量拍樱桃萝卜的做法步骤:第1步准备材料。将蒜挤成蒜泥,和调味料混合成调味汁。第2步樱桃萝卜洗净后拍开。将调味汁拌入拍好的樱桃萝卜里,放冰箱里冰一冰再吃。
食材明细:樱桃萝卜适量,小葱适量,陈醋适量,生抽适量,蜂蜜适量,香油适量,鸡精适量小葱拍萝卜的做法步骤:第1步萝卜去头尾拍裂;撒盐腌制冷藏1小时,取出沥干水分;第2步陈醋、生抽、蜂蜜、香油、鸡精调成汁,倒入盒内继续腌制1小时,撒上葱即可上桌。小贴士:①萝卜拍裂就可以,不要拍的太碎;②拍的时候可以套上
食材明细:主料::黄瓜2根,辅料::蒜瓣适量,麻油适量,醋适量,盐适量,糖适量,凉拌生抽适量,凉拌拍黄瓜的做法步骤:1.黄瓜洗净,用刀背拍碎切成小段,放点盐和蒜末腌制十几分钟。
食材明细:主料::黄瓜150g,辅料::红辣椒5g,蒜碎适量,香菜适量,鸡粉适量,生抽适量,醋适量,糖适量,香油适量,北京拍黄瓜的做法步骤:1.所需食材,黄瓜洗净,红辣椒、蒜、香菜切碎。2.用刀拍黄瓜,拍到黄瓜既连着,又没完全拍瘪。3.把拍好的黄瓜切段4.将黄瓜段用盐腌一下出出水5.黄瓜逼去水后,放
食材明细:青瓜2条,豆豉,辣椒,盐,胡椒,酱油红烧青瓜的做法步骤:1、青瓜洗净切块;2、入锅煎至半熟,加豆豉、辣椒、盐、胡椒、酱油烧三分钟即可。
食材明细:主料::鸡蛋3个,黄瓜2棵,辅料::盐1勺,鸡精1勺,青瓜炒蛋的做法步骤:1.鸡蛋打匀,这菜很清淡,打鸡蛋时不用放盐。2.煎鸡蛋时要油很热,煎出的鸡蛋才蓬松,鸡蛋煎好后备用3.黄瓜切片4.锅底少许油,热后放入黄瓜翻炒片刻5.再放入煎好的鸡蛋,加入盐一勺,可以放少许的热水炝一下,黄瓜的清香更
食材明细:主料::青瓜1根,辅料::火腿适量,胡萝卜适量,蒜头适量,配料::生抽适量,蚝油适量,盐适量,油适量,炒青瓜的做法步骤:1.青瓜切条、胡萝卜切花、火腿随便切自己所爱的形状2.准备好食材就可以开火炒,热锅里放适量的油,先放入蒜粒炒一下,然后把所有的食材全部倒入锅里翻炒三分钟左右。3.准备起锅
食材明细:西葫芦适量,虾仁适量,盐适量青瓜虾仁的做法步骤:第1步西葫芦洗净,这种菜我们这里还叫角瓜,你们那儿叫什么呢。角瓜很嫩,一碰就破皮。虾仁去虾线洗净,角瓜切片锅里放油加热,七成热的时候下虾仁炒,第2步虾仁卷曲后放入角瓜片,大火翻炒,加盐,盛盘。
今天为大家带来的是青瓜泡菜,作为可口的下粥小菜,口感极佳,爽脆带着花椒的香气,还有丝丝的甜味,对不喜欢吃辣的童鞋们真的是福音;快点动手做起来吧! 青瓜泡菜 材料:黄瓜600克,生抽300克,陈醋100...
食材明细:黄瓜一根,适量的蒜头末、葱末。拍黄瓜凉拌的做法步骤:1.黄瓜洗净切开去籽,用菜刀面拍打黄瓜,拍到扁为至。2.在黄瓜上加入适量的盐、味精、蒜末、葱末、胡椒粉、麻油拌匀腌10分1钟就可食用。
食材明细:嫩生黄瓜适量,香脆花生米1小碗,花椒1勺,蒜坨半个,干红椒3个,2根适量,盐1茶匙,香醋1大勺,白砂糖2茶匙,豉油小半勺,生抽1勺,香麻油适量刀拍黄瓜的做法步骤:第1步黄瓜用淘米水稍加浸泡,特别脏的地方用食盐搓擦一下,浸泡后的黄瓜用流动水冲洗干净放入保鲜袋中;用菜刀(或椰锤)将黄瓜拍裂后再
食材明细:主料::黄瓜2根,辅料::蒜末少许,盐少许,素拍黄瓜的做法步骤:1.将黄瓜洗干净备用。2.用刀将黄瓜拍碎。3.切成小块。4.将黄瓜、蒜末放入碗中,加入盐,搅拌均匀。5.装盘即可。
食材明细:主料::黄瓜2根,辅料::农家酱100g,大蒜5瓣,小葱1棵,香菜适量,农家拍黄瓜的做法步骤:1.黄瓜、农家酱、大蒜、小葱、香菜【小葱和香菜也可不放】。2.将洗净的黄瓜用刀拍扁。3.再将其切段。4.拍好的黄瓜装盘。5.把大蒜、小葱、香菜切碎备用。6.把切碎的葱末、蒜末、香菜末放到拍好的黄瓜
食材明细:主料::黄瓜500g,辅料::蒜20g,拍拌黄瓜的做法步骤:1.食材,新鲜黄瓜,新鲜蒜,2.黄瓜去皮拍松,切断,3.加盐腌制,4.挤去水份,加入麻油拌匀,倒出装盘,OK?5.成品,爽口清香,爽脆可口,一道不错的夏日小菜。6.成品。
很喜欢茭白这货,因为超百搭,可以全素,可以半素,可以搭配大荤,也能配上小荤哈!手拍茭白到是偶然看到的一道菜,一直想着金色的秋日做完,搭配早晨的阳光,想想就美!可惜这一拖那一拖,已经冬日阳光了!一道非常...
食材明细:主料::青瓜2根,花生米小把,干辣椒4个,辅料::大蒜3瓣,生抽2匙,米醋1/2匙,蜂蜜1匙,盐1/2匙,糖1/4匙,三拍黄瓜的做法步骤:1.原料图12.原料图23.青瓜用刀背拍成随意的条状4.切成自己喜欢的长度,放入大碗中5.大蒜和干辣椒切碎6.取一小碗倒入生抽、米醋、蜂蜜、盐和糖,倒入
食材明细:主料::黄瓜1根,辅料::花生50克,配料::蒜3粒,醋3小汤匙,生抽3小汤匙,植物油少许,拍黄瓜---清新爽口的做法步骤:1.准备所有食材。2.把蒜粒剥好,压成蒜泥备用。3.锅中倒入少许植物油,5成热时,倒入花生,用小火炒至金黄色。4.黄瓜用刀拍碎,然后切成小块装盘。然后加入花生、蒜泥、
夏天是最适合吃凉拌菜的季节,吃的最多的也就是拍黄瓜,但是吃多了还是要换换口味,今天小编教大家做的是拍黄瓜拌海螺,营养更美味。 原料:海螺、黄瓜、大蒜、香菜、盐、醋、香油 做法: 1、海螺洗净,控干水,...
食材明细:主料::蒜头半个,香菜3棵,黄瓜2条,鲜鱿500g,辅料::香油适量,辣椒油可放可不放,蚝油适量,卤汁适量,凉拌汁适量,生抽适量,秘制拍黄瓜的做法步骤:1.调料大概是这些啦,如果买了即食海蜇,里面的调味汁我也用了,两小包白醋调味汁和辣椒油,没有的话就下点白醋和辣椒油,不喜欢不加都可以,凉拌
食材明细:主料::青瓜一根,玉米淀粉适量,鸡蛋一个,辅料::盐一勺,鸡粉一勺,蒜适量,生抽一勺,糖一勺,香醋适量,香油适量,青瓜烙的做法步骤:1.青瓜切细丝,放入一个鸡蛋,放入玉米淀粉,放入盐鸡粉搅拌均匀,静置一会,不用放水,因为青瓜会出水2.把蒜剥皮捣成蒜泥,加入生抽,香醋,糖,香油搅拌均匀倒入容
食材明细:青瓜2根,胡萝卜1小段,黑木耳5克,虾仁5克,香菇1个青瓜盅的做法步骤:1.准备的各种丁2.将青瓜去皮,切段3.青瓜挖空4.放入各种丁,上蒸锅蒸
食材明细:主料::面条适量,青瓜适量,辣椒适量,青菜适量,胡萝卜5片,辅料::盐10g,油10g,青瓜面条的做法步骤:1.把水烧开2.再下面条,面条煮熟后再用冷水冲一下,再烧开水放入青瓜
食材明细:主料::青瓜两根,洋葱半块,青椒两根,香菜一根,辅料::油适量,盐适量,醋适量,生抽适量,红油适量,辣椒面适量,拌青瓜的做法步骤:1.所需食材准备就绪。2.青瓜改刀切片。3.洋葱青椒改刀,放入辣椒粉。4.锅中入油烧热淋入菜中。5.加盐,醋,生抽,红油搅拌均匀即可。6.食用前撒入香菜末。7.
食材明细:青瓜醋、白糖、麻油、酱油、蒜蓉、辣椒酱青瓜卷的做法步骤:1、青瓜(黄瓜)刨成薄长片。2、将青瓜片卷起装盘,用醋、白糖、麻油、酱油、蒜蓉、辣椒酱成做调味汁,淋在青瓜卷上。
食材明细:黄瓜,牛里脊肉,红辣椒,蒜蓉,姜丝青瓜牛肉的做法步骤:1.将牛肉切丝,用盐一小勺,胡椒粉1/2,芡粉3小勺,一粒蒜蓉码匀腌制片刻。2.锅中坐油见热,倒入牛肉翻炒。变色倒入酱油着色后起锅。3.黄瓜在另起的油锅中加盐稍翻炒,倒入2,放入红椒丝拌匀即可。小贴士:1.牛肉丝想要得对,只要会看竖丝,
食材明细:主料::青瓜两根,辅料::芝麻酱一小勺,配料::香油适量,蒜茉少许,老抽适量,盐适量,香醋少许,蜂蜜少许,麻酱青瓜的做法步骤:1.将鲜青瓜去皮洗净沥干水备用2.用刀背把青瓜拍松切成小段用盐腌上15分钟(主要是除去青瓜里多余的水份,增强成品的口感)3.待青瓜腌的过程中,切个蒜茉,调个碗汁(麻
食材明细:主料::青瓜1斤,辅料::虾仁0.5斤,蒜蓉少许,葱段少许,虾仁青瓜的做法步骤:1.虾仁去壳,新鲜的虾去壳比较难,可以放冰箱里冷藏一下,就会很好剥青瓜去皮,切薄片2.热锅凉油,放入少许蒜蓉爆香,加入虾仁爆炒,虾仁变色后加入青瓜片翻炒3.青瓜片变软了之后,加入盐调味,大约炒5分钟左右,撒上葱
食材明细:主料::醪糟半袋,青瓜半个,辅料::清水200ml,青瓜醪糟的做法步骤:1.半个青瓜,就是那半个胖黄瓜。先切掉黄瓜皮。2.去皮的青瓜切丁。3.糟糕!木有拍醪糟的图片,那时候木有想做醪糟的日志呢。那就只能写出来了。醪糟倒入锅中,加水200ml。这是老饕的一人量。4.煮开醪糟,放入青瓜丁。煮2
食材明细:主料:青瓜1根半辅料:剁椒适量,蒜适量,盐适量,生抽1勺,香醋1勺半,白糖1勺酸辣青瓜的做法步骤:1,食材:青瓜、剁椒、蒜(已拍碎)2,将青瓜清洗清洗。3,放在案板上切开。4,放入大碗中。5,然后,搁入适量的剁椒和蒜,加适量的盐。6,加1勺生抽。7,加1勺半香醋。8,加1勺白糖。9,调味拌
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