秋季是养生的好时节,也是身体排毒的重要时机。人体各个器官容易堆积毒物,要适时排毒才能保证正常的新陈代谢。例如这道芹菜百合木耳不但能排除毒素,还有助于降血压,保护心血管功能。参与活动:#最强家乡菜#
材料:
芹菜1棵,木耳25克,百合2个,火腿45克,蒜2瓣,盐适量,
芹菜木耳炒百合的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料;
步骤2,新鲜百合除去瓣尖和瓣尾的色斑点,剥好,洗净后备用;
步骤3,干木耳用水泡发2个小时后撕成小块;
步骤4,芹菜洗干净后斜刀切成小段;
步骤5,火腿切成小片;
步骤6,锅内放入油,油热后把拍扁的蒜放入爆香后倒入芹菜翻炒;
步骤7,再倒入木耳,放入小半碗水,翻炒两分钟;
步骤8,倒入火腿片翻炒,放入一小匙盐;
步骤9,倒入百合,翻炒至百合变透明,即可出锅;
步骤10,习惯性来张特写,诱惑下亲们的味觉!
食材明细:
主料::黑木耳200克,百合100克,枸杞20克,
辅料::食盐3克,蒜15克,玉米淀粉5克,姜5克,
木耳炒百合的做法步骤:
1.准备材料:新鲜黑木耳洗净,去除泥沙,百合剥瓣,去掉老的、内心和黑色污物。
2.炒锅烧热油,爆香姜蓉和蒜蓉。
3.下黑木耳,翻炒片刻。
4.放少许清水盖上盖子焖一会儿。
5.加入鲜百合翻炒,将百合炒熟。
6.放入枸杞。
7.放盐调味,并倒入水淀粉,翻炒均匀。
小贴士:
1、如果用干黑木耳可以用清水浸泡,去除泥沙,洗净。
2、炒素菜,放入蒜蓉能提升味道。
3、鲜百合的内心有泥沙,要一瓣一瓣掰开,这样会把百合洗得干净。
4、为了保持百合爽脆、清甜和洁白的色泽,百合宜爆炒,炒的速度要快。
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