梅肉醋拌牛肉百合收藏
汇集各种热门菜谱、热门小吃、家常菜、凉菜、烘焙等美食做法。给大家带来梅肉醋拌牛肉百合、2024梅肉醋拌牛肉百合以及梅肉醋拌牛肉百合做法等美食做法,帮助大家轻松做出好吃的梅肉醋拌牛肉百合。
食材明细:
牛肉350,克,百合50,克,葱段10,克,蒜泥5,克,白糖10,克,细盐3克,湿淀粉5,克,鲜汤500,克,姜片3,克,八角茴香2,粒,酱油15,克,黄酒15,克,花生油40,克,味精2,克。
百合牛肉的做法步骤:
1.把牛肉洗净,切成2厘米见方的块。
2.烧热锅,放油20克,待油烧至七成热时,下葱、姜、蒜泥爆香,再放牛肉煸香后,烹黄酒,下糖、酱油、盐,稍煸后,加八角、鲜汤、百合,使牛肉淹没,用小火焖2小时至酥,然后用旺火收汁,拣去八角,放味精,再用湿淀粉着薄腻,淋油上盆。
主料::梅豆125克,百合40克,
辅料::盐少许,鸡精少许,
百合炒梅豆的做法步骤:
1.材料:梅豆
2.百合(已清洗)
3.将梅豆摘洗干净。
4.捞出待用。
5.随后,将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。
6.烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆翻炒一下。
7.接着,合入已清洗的百合翻炒翻炒。
8.然后,加少许盐。
9.加少许鸡精。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅,装盘。
鲜百合500克,小番茄100克。调料白糖2小匙,白醋1小匙。
百合拌番茄的做法步骤:
1、将鲜百合用手掰成小朵,取适量清水将其冲洗干净,备用。
2、将小番茄用清水洗净,然后切成小瓣待用。
3、将上述原料盛入容器中,加入白糖2小匙,白醋1小匙翻拌均匀,入味即成。
材料替换
原料中可酌加熟桃仁,则成为桃仁百合番茄。
口味变化
调味料可改为蜜汁,即蜂蜜、冰糖、香精制成汁,焖制成浓汁,即成为蜜焖百合番茄。
百合一粒金针4两。黑胡椒粒1小匙盐1/2小匙橄榄油1小匙。
百合拌金针的做法步骤:
1.百合剥瓣洗净去杂质,金针花洗净沥干。
2.锅中水热入橄榄油,先入金针川烫、再入百合川烫,待百合色呈透明即可捞出盛盘,洒上黑胡椒、盐即可。
PS:可清心忘忧、安神益智。
主料:百合一个,香芹150g
辅料:油少许,盐适量,糖少许,芝麻油适量,花椒油少许
百合拌香芹的做法步骤:
1,香芹洗净切段,百合分瓣洗净
2,先把百合倒入开水中,煮一分钟捞出
3,再把香芹倒入开水中焯水,并在开水中倒几滴食用油和少许盐
4,把焯好水的香芹倒入冷开水中,过凉后捞出
5,把焯好水的香芹和百合放入碗中
6,加入调料:盐、糖、芝麻油和花椒油(味精随意)
7,将其拌匀即可
8,放点红椒碎点缀
小贴士:
最好买嫩点的香芹,如果有点老,可以把筋去掉些香芹焯水时滴几滴油和过凉水,是为了能使芹菜的颜色更碧绿
食材明细:梅子带有独特酸味和具消食作用,呈淡褐色或红色,为一种典型日本食物。将梅子加工成梅肉醋,配上肉味浓郁的牛肉和清甜爽脆的鲜百合,一款食物,三种口感,无论色泽、口感和食味皆是绝妙的搭配。分量:1人预备时间:10分钟梅肉醋拌牛肉百合的做法步骤:预先准备梅肉酢料:梅肉酱30克,浓口酱油7毫升,清酒2
食材明细:牛肉350,克,百合50,克,葱段10,克,蒜泥5,克,白糖10,克,细盐3克,湿淀粉5,克,鲜汤500,克,姜片3,克,八角茴香2,粒,酱油15,克,黄酒15,克,花生油40,克,味精2,克。百合牛肉的做法步骤:1.把牛肉洗净,切成2厘米见方的块。2.烧热锅,放油20克,待油烧至七成热时
食材明细:主料::梅豆125克,百合40克,辅料::盐少许,鸡精少许,百合炒梅豆的做法步骤:1.材料:梅豆2.百合(已清洗)3.将梅豆摘洗干净。4.捞出待用。5.随后,将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。6.烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆翻炒一下。7.接着,合入已清洗的百合翻炒翻炒。8.然后,
食材明细:鲜百合500克,小番茄100克。调料白糖2小匙,白醋1小匙。百合拌番茄的做法步骤:1、将鲜百合用手掰成小朵,取适量清水将其冲洗干净,备用。2、将小番茄用清水洗净,然后切成小瓣待用。3、将上述原料盛入容器中,加入白糖2小匙,白醋1小匙翻拌均匀,入味即成。材料替换原料中可酌加熟桃仁,则成为桃仁
食材明细:百合一粒金针4两。黑胡椒粒1小匙盐1/2小匙橄榄油1小匙。百合拌金针的做法步骤:1.百合剥瓣洗净去杂质,金针花洗净沥干。2.锅中水热入橄榄油,先入金针川烫、再入百合川烫,待百合色呈透明即可捞出盛盘,洒上黑胡椒、盐即可。PS:可清心忘忧、安神益智。
食材明细:主料:百合一个,香芹150g辅料:油少许,盐适量,糖少许,芝麻油适量,花椒油少许百合拌香芹的做法步骤:1,香芹洗净切段,百合分瓣洗净2,先把百合倒入开水中,煮一分钟捞出3,再把香芹倒入开水中焯水,并在开水中倒几滴食用油和少许盐4,把焯好水的香芹倒入冷开水中,过凉后捞出5,把焯好水的香芹和百
我做肉多数都做的浓油赤酱的 很少把肉肉也做这么小清新 很好吃的做法 很适合夏天 里面的百合用新鲜的更好 因为没有买到新鲜的百合 所以我用的泡发的 不是很大 百合炒牛肉 材料:牛肉,荷兰豆,红椒,蒜,百...
食材明细:猪肉(瘦)250克,百合30克,莲子30克,盐2克,味精1克百合莲子肉的做法步骤:1.将百合、莲子加水适量煎煮20分钟;2.另把猪瘦肉用水淀粉调好;3.倒入百合、莲子汤内,煮至肉熟;4.加入盐、味精调味即可。小贴士:1.滋补润肺,交通心肾,宁心安神,益智固精;2.适用于阴虚内热、劳咳、梦遗
食材明细:主料::猪瘦肉200g,百合100g,木耳100g,辅料::红椒适量,葱适量,百合小炒肉的做法步骤:1.准备好食材,洗净。2.百合剥开洗净,黑木耳泡开洗净、猪瘦肉洗净切片。葱、红椒洗净切段~3.热锅冷油,煸炒瘦肉、葱、红椒,断生,倒入百合、黑木耳,调入盐、鸡粉4.翻炒熟即可~小贴士:翻炒时
食材明细:主料::兰州百合6头,辅料::猪肉100克,配料::盐适量,生抽3滴,鸡粉1小勺,白胡椒粉1小勺,百合炒肉的做法步骤:1.准备材料。百合洗净后掰开,猪肉切片。2.起油锅,烧热后放入肉片3.煸炒至肉片卷边,变透明,微微焦黄色。4.倒入百合,大火翻炒1分钟,调味即可。5.装盘。小贴士:兰州产的
食材明细:主料:鸡中翅10个,蒜头1瓣,姜2片,小百合二个辅料:生抽3/2汤匙用量(如10g),老抽3/2汤匙,芝麻油半汤匙,冰糖10克,酸梅酱1又1/2汤匙,酒1汤匙,盐一小撮,水3汤匙,花生油适量百合梅酱煎鸡翅的做法步骤:1,材料图。2,鸡中翅洗净,背面割两刀,加入一汤匙酒和一小摄的盐,拌匀腌一
食材明细:主料::百合1个,胡萝卜半段,辅料::四季豆1份,葱油半茶匙,酱油半茶匙,拌时蔬百合的做法步骤:1.备好所用食材。2.将四季豆及胡萝卜改刀好备用。3.百合同样泡洗好备用。4.锅里加水煮开,将四季豆下锅。5.煮至四季豆微要熟,再将胡萝卜下锅。6.食材都出味之后将百合加入,微煮一下至百合片边微
食材明细:主料::西芹适量,百合适量,草莓适量,大杏仁适量,辅料::橄榄油适量,白糖适量,盐适量,鸡精适量,莓杏拌百合的做法步骤:1.西芹2.百合3.草莓4.大杏仁5.橄榄油6.白糖、盐、鸡精7.西芹洗净切断焯水备用(至西芹变色即可)8.百合洗净也焯水备用(半分钟即可)9.草莓洗净切开10.把焯过水
食材明细:主料::百合一个,香芹150g,辅料::油少许,盐适量,糖少许,芝麻油适量,花椒油少许,百合拌香芹的做法步骤:1.香芹洗净切段,百合分瓣洗净2.先把百合倒入开水中,煮一分钟捞出3.再把香芹倒入开水中焯水,并在开水中倒几滴食用油和少许盐4.把焯好水的香芹倒入冷开水中,过凉后捞出5.把焯好水的
食材明细:主料::黑木耳适量,百合适量,青红椒适量,蒜适量,辅料::生抽适量,醋适量,糖适量,味精适量,胡椒适量,花椒适量,油适量,盐适量,百合拌黑木耳的做法步骤:1.黑木耳,百合用清水浸泡,发胀洗净.2.青红椒,蒜头洗净,切细碎粒.3.生抽,醋,糖,味精,胡椒,调碗汁.4.锅中水烧开加盐,先放百合
食材明细:主料::胡萝卜1个,百合1个,辅料::豆角适量,玉米油少许,葱油1茶匙,酱油半茶匙,胡萝卜拌百合的做法步骤:1.备好所用食材。2.将所用食材洗切好备用。3.百合同样分摘好备用。4.锅里加水下玉米油煮开,将豆丝下锅焯煮至断生。5.再将胡萝卜丝下锅微烫。6.再将百合下锅,煮半分钟,将煮好的食材
食材明细:牛肉(瘦)300克,百合50克,白果(鲜)50克,枣(干)30克,姜5克,盐2克百合白果牛肉羹的做法步骤:1. 牛肉用开水洗净,切薄片;2. 白果去壳,放入锅中煮熟,剥去外皮,切掉两头,捅出白果心;3. 百合去皮,洗净切瓣,焯水烫透,捞出沥干水分;4. 红枣洗净去核;5. 沙锅内加入适量冷
食材明细:牛肉(瘦)250克,百合100克,莲子20克,辣椒(红、尖)60克,青椒15克,鸡蛋黄30克,姜5克,大葱5克,白砂糖2克,盐3克,味精1克,淀粉(玉米)10克百合莲子炒牛肉的做法步骤:1. 牛肉洗净切片,用蛋黄、盐、白糖、水淀粉拌匀,腌制2分钟;2. 锅烧热,倒植物油烧至温热,将腌好的牛
食材明细:牛肉,鲜百合,青红椒,姜,蒜。鲜百合炒牛肉的做法步骤:先起油锅把青红椒爆炒备用。牛肉泡油后,剩下一汤匙油,爆香姜、蒜。姜、蒜爆香后,把鲜百合下锅爆炒把牛肉回锅注入芡汁(酱油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水)完成啦
食材明细:枸杞子10g,桂圆肉2枚,莲子10g,干百合10g元肉百合汤的做法步骤:枸杞子和桂圆肉分别洗净,干百合用冷水浸泡2小时泡发。取一个小煮锅,加入500ml冷水,放入所有材料用大火煮开,然后调成小火煲煮1小时即可。小贴士:在煲汤的时候使用天然矿泉水,可以补充矿物质与微量元素。同时天然矿泉水中的
食材明细:主料::苦瓜适量,百合适量,牛肉适量,姜片适量,橄榄油适量,辅料::蚝油适量,鸡粉适量,盐适量,糖适量,胡椒粉适量,生粉适量,百合苦瓜炒牛肉的做法步骤:1.备材料,牛肉片用所有调味料腌10分钟左右2.热锅,烧热橄榄油,爆一下姜片3.下牛肉片炒至6成熟,盛起待用4.另起锅,下小许橄榄油烧热,
不消化是人们最常遇到的问题,此时你就需要喝点果醋了,不仅能够帮助消化,更能美容养颜护肤。香梨百合果醋饮,自己做的口感可以根据自己的胃调制,味道也不错哦。 材料: 香梨3个,米醋300ml,干百合6朵,...
食材明细:金针菇200克,百合50克,橄榄油20克,盐20克百合拌金针菇的做法步骤:1. 将百合洗净,剥瓣,去粗部;2. 百合放入沸水中焯至透明状,捞出后沥干水分;3. 将金针菇洗净,去头部,放入沸水中焯熟,捞出后沥干分;4. 在焯烫好的金针菇、百合中加入橄榄油、盐调味,拌匀盛盘即可。小贴士:1.
食材明细:苹果2个,百合100克,牛肉600克,陈皮1块,精盐少许苹果百合牛肉汤的做法步骤:1、新鲜牛肉用清水洗净,切小块。2、苹果洗净去核,连皮切大块。3、百合和陈皮分别用清水洗净。4、砂锅内加入适量清水,文火煲至水开,放入苹果、牛肉、百合、陈皮炖煮。5、待水滚起,改用中火继续煲3小时左右,以少许
食材明细:百合(干)40克,枣(鲜)50克,莲子40克,白果(干)40克,牛里脊肉240克,姜8克,盐2克百合红枣银杏牛肉羹的做法步骤:1.将牛肉洗净,切薄片。2.银杏去壳,用开水浸去薄膜,洗净。莲子泡好去心。3.将百合、红枣和生姜洗净,红枣去核。4.将百合、红枣、生姜、莲子、银杏、牛肉片放入沙锅中
百合莲子牛肉汤 材料:牛肉200克,鲜百合100克,莲子50克,枸杞少许 调味料:盐3克,味精2克,葱花、姜片各3克,酱油2克 百合莲子牛肉汤的做法 1、将牛肉洗净切成小块;百合洗净;莲子、枸杞洗净备...
食材明细:牛肉(牛后臀肉)1块,生姜1片,西芹1╱2株,泡发百合1小碗,蒜瓣2粒,胡椒粉少许,料酒适量,糖适量,蚝油适量,纯香麻油适量,自制混合豉汁料适量,蛋清1勺,生粉适量,盐适量西芹百合炒牛肉的做法步骤:第1步将牛肉表面可见筋膜剔除后横纹切薄片,如果想把牛肉切得更大片些,可以先切一刀不切断,再切
入秋后,空气干燥,需要多喝点水,喝碗温润的糖水也是不错的选择,这款栗子元肉百合糖水,香甜可口,具有滋补润燥的功效。 用料: 板栗200g、桂圆肉50g、干百合15g、冰糖30g 做法: 1.百合用清水...
食材明细:猪肉馅150g,新鲜百合1个,蛋清1个,姜末适量,酱油一小汤匙,水淀粉适量,盐适量浇汁百合包肉的做法步骤:第1步猪肉馅加盐、姜末、蛋清搅拌均匀,摔打上劲儿。新鲜百合掰成瓣,清洗干净。取指甲大小肉团,包上两瓣百合;裹上一层肉末,再裹上百合,这样一层肉一层百合各三层就好啦。具体方法见备注第2步
菜系及功效:瘦弱食谱 百合炒里脊肉 原料:百合200克,里脊肉150克,鸡蛋3个,湿淀粉25克,精盐1.5克。 百合炒里脊肉的做法 将百合洗净,掰成片;里脊肉切薄片,用盐、蛋清抓渍,湿淀粉拌匀,一并在...
食材明细:主料::板栗400g,桂圆肉40g,干百合40g,辅料::黄冰糖适量,元肉百合栗子糖水的做法步骤:1.准备好所有材料,2.百合用清水浸泡半个小时3.板栗用刀子在表壳划一刀,放入滚水中浸泡约5分钟,趁热捞出剥去外壳;4.将浸泡好的百合洗净,放入锅中,放入板栗和桂圆肉,大火煮开后转中小火慢煮2
食材明细:百合(干)40克,桂圆肉40克,鸡蛋150克,陈皮5克,盐3克百合圆肉煲鸡蛋的做法步骤:1.百合,龙眼肉(桂圆肉)和陈皮用水洗净。2.鸡蛋拂匀。3.加生油于镬中,烧热放入鸡蛋浆,慢火煎熟,取出。4.加水入瓦煲内,煲至水滚,放入全部材料,用中火煲90分钟,加入细盐调味,即可饮用。小贴士:1.
适合节气:芒种、夏至营养功效:百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有秋...
食材明细:主料:百合200g,调料:食盐适量,调和油适量,百合腊肠的做法步骤:1.芹菜洗净,切段2.腊肉肠切片3.百合洗净待用,4.热锅冷油,放入腊肠5.放入芹菜,翻炒6.放点盐,翻炒均匀7.放入百合,继续翻炒8.放点鸡精,起锅
食材明细:主料:百合适量,豆沙适量,辅料:山楂(糕)适量,青梅适量,调料:水淀粉适量,白糖适量,百合桃的做法步骤:1.把百合削去尖,根,剥除表面黄黑瓣剥成片,用清水淘洗干净,上笼蒸十五分钟2.取出稍晾后用干净布抹去水分;青梅切片,在干净案子上把山楂糕压成泥,把豆沙馅分成二十份待用3.按百合瓣的自然形
食材明细:主料:糖浆180g,调和油60g,枧水3g,百合月饼的做法步骤:1.百合洗净,隔水蒸熟2.用擀面棍捣成泥3.不用加油,也不用炒,加糖和匀成月饼馅4.糖浆倒入容器内5.加油、枧水充分搅拌均匀6.加入低粉7.揉成面团8.分成大小一至的剂子9.包入馅料10.整好形11.放入模具12.按压、脱模1
食材明细:百合(干)100克,蜂蜜150克蜜饯百合的做法步骤:将干百合洗净,放入大搪瓷碗内,加入蜂蜜,上笼蒸1小时,趁热调匀,晾冷后,装入瓶内即成。用法:每日早晚各服1汤匙。小贴士:效用:润肺止咳,清心安神。适用于慢性支气管炎以及秋天肺燥或热邪伤及肺阴虚所致咳嗽等。按语:百合甘苹,能润肺平咳,养阴清
食材明细:主料::银耳半朵,百合10--20克,辅料::蜂蜜2---4包,百合银耳的做法步骤:1.泡发银耳,干百合洗净,蜜娇颜荆条蜂蜜备用。2.泡发银耳,干百合洗净,蜜娇颜荆条蜂蜜备用。3.炖锅加水,放入银耳.百合慢炖。4.甜品档三小时,我是睡觉前炖上的,早晨还热热的呢。5.盛出来,加入蜜娇颜荆条蜂
食材明细:主料::百合50克,枸杞子10克,白糖50克,辅料::绿花叶适量,面粉50克,百合荷花的做法步骤:1.百合洗净,浸泡一夜2.控净水,加入白糖拌匀3.和一小块面团,搓成蜡笔形4.用手轻捏住,往下按出底座5.先挑大点的百合在最底部转卷的插入面团里6.然后再错开插进第二层7.依次全部都插进去,上
食材明细:雀巢淡奶20毫升,鲜百合20克,枸杞少许,水2杯,雀巢炼奶适量。百合糖水的做法步骤:1.将鲜百合与枸杞洗净,加入雀巢淡奶以小火炖15分钟。2.加入雀巢炼奶以中火续滚1分钟即成。贴士:百合具有止咳,枸杞能明目、补血,藉由雀巢炼奶可调和这两样食材的性能,是一道养身甜品。枸杞不须炖煮太久,否则会
食材明细:鲜百合50克,蜂蜜50克。百合蜜的做法步骤:加水适量蒸熟,每日服2次,可常服食。药用价值:主要治疗肺结核阴虚火旺型:咯血色鲜,骨蒸潮热、夜寐汗出、失眠、多梦、五心烦热,舌质绛红,脉细数。
食材明细:猪肉(瘦)250克,百合(干)25克,玉兰片25克,木耳(水发)10克,鸡蛋清80克,盐3克,味精2克,料酒5克,醋5克,大葱5克,姜3克,淀粉(豌豆)5克,植物油30克百合肉片的做法步骤:1.将百合片洗净放沙锅中放少许水煮软备用。2.葱、姜切片,玉兰切小片,木耳去杂质。用淀粉、味精、料酒
食材明细:猪肉(瘦)250克,百合50克,莲子50克,姜5克,大葱5克,料酒3克,盐3克,味精1克百合炖肉的做法步骤:1.将莲米水发去皮及心;2.百合洗净切细;3.猪瘦肉洗净切薄片;4.莲米、百合、猪瘦肉一起放入砂罐用文火煨炖至肉熟;5.加入生姜、葱末、料酒、食盐再煨炖至熟烂;6.再加入味精拌匀即可
百合用适量的水和冰糖,煮开后,转小火再煮6分钟左右关火利用煮百合的时间可以将黄桃,苹果切成丁将黄桃丁和苹果丁加入百合里面即可 材料:主料:黄桃1个,苹果1个, 辅料:百合适量,冰糖适量,开水适量,, ...
食材明细:主料:芦笋200克,鲜百合3个,白果20克辅料:干红辣椒3个,蒜1瓣配料:盐适量,油适量,鸡精适量,白胡椒粉适量百合芦笋的做法步骤:1,准备好材料;2,百合掰开洗干净;白果冲洗干净;干辣椒切段;蒜切片;3,芦笋去掉老的部分洗净切段;4,芦笋入沸水稍焯烫,捞出沥水;5,热油锅,爆香蒜片和干辣
食材明细:主料::百合100克,胡萝卜100克,花生100克,秋葵100克,玉米100克,大葱50克,洋葱5克,辅料::橄榄油5ml,盐3克,田园百合的做法步骤:1.准备食材:百合、玉米、花生、胡萝卜、秋葵、洋葱、大葱等;2.百合掰开洗净、玉米曲粒粒洗净、花生去壳洗净、胡萝卜去皮切喜欢的形状、秋葵洗
食材明细:百合(干)250克,冰糖30克百合汁的做法步骤:1.百合剥取鳞片,先用清水洗净,放沸水中捞过。2.百合捣烂,用纱布包裹,绞取汁,加入冰糖水即可饮用。小贴士:润肺止咳。
食材明细:桂圆250克,百合100克,白砂糖20克龙眼百合的做法步骤:1.将桂圆肉去壳、核,取出肉;2.百合剥去老皮,掰下鳞片瓣,撕掉筋皮,在凉水中泡20分钟;3.百合捞入开水锅中稍烫,再捞入凉水;4.将桂圆肉和百合放汤罐子里,加入白糖,注入适量清水,搅匀;5.上笼蒸20分钟出笼即可。小贴士:1.桂
食材明细:绿芦笋:4两,鲜百合:3个,素火腿:1小块,红椒:半支,盐:少许,味素:少许。芦笋百合的做法步骤:A、芦笋切小段,百合剥开洗净切片,素火腿切丝。B、热油锅,先将素火腿下锅炒成金黄色,再倒入芦笋、百合快火炒熟,并加入调味料拌匀即可。
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