食材明细:
大虾6只,米粉100g,香葱1根,大蒜2瓣,酱油1汤匙(15ml),妈巴侬辣酱2汤匙(30ml),白砂糖1茶匙(5g),胡椒粉1茶匙(5g),橄榄油1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3g),竹签6支
湄公河酱烤虾的做法步骤:
1、将大虾去壳,背部剖开去砂线。大蒜切碎,香葱切小段备用。
2、用酱油、妈巴侬辣酱、白砂糖、蒜碎的混合汁,把大虾腌制5分钟,再用竹签从虾的尾部穿到虾的头部备用。
3、煮锅中加水煮开,放入米粉,煮熟后捞出盛在大碗中,倒入橄榄油、小香葱、盐拌均后平铺在一只盘子里。
4、将烤箱预热,把腌好的大虾整齐地码放在烤盘内,放入烤箱,以上下火200度烤8分钟后取出。
5、把烤好的大虾放在米粉上,也可再配一些生菜,营养全面、味道鲜美。
小贴士:
虾要选择大虾。烤虾用的妈巴侬辣酱是味道独特的关键。这种酱在进口食品超市有售。
这些咱小时候的把戏你干过没?其实想想真够幼稚的,那种绑着笔写的字一眼揍能看出来,小学冒名签字其实老师也基本都能识破,不过谁又能说自己从没干过呢?如今干这些事滴人马上都成了爹和妈,你们会肿么教育自己的孩子呢?你们的孩子又会想出神马,肿么对付你们呢?呵呵出来混的人总是要还的,怎么还?不知道,揍这么斗智斗勇的生生不息的生活吧!与人斗其乐无穷是不?话说回来了,又逢周末来道简单好吃的辣酱烤鲜虾莲子吧!孩子大人都适合吃。
美食定制泰酱烤鲜虾莲子
原料:鲜虾、芦笋、鲜莲蓬、
调料:盐、白葡萄酒、白糖、泰式辣酱、胡椒粉
泰酱烤鲜虾莲子做法
1、鲜虾洗净后,控干水分去皮去头留尾开背去虾线,用盐、白胡椒粉、白葡萄酒腌渍入味
2、将乐葵料理盒底部抹上橄榄油,放上蒜末。
3、把腌好的虾码号放入料理盒内
4、将鲜子剥去青皮,祛除莲子芯。
5、将莲子芯码放在料理盒内
6、这时候放入一点白糖调味会比较鲜美。
7、莲子芯别扔可以晒干后泡茶喝,可以祛火,有淡淡的莲子清香
8、料理盒内食材上放入泰式辣酱。
9、最后可以码放上鲜芦笋
10、这样左右扣上盒盖。
11、放入烤箱内,神奇的料理盒可以入烤箱而不被烤化或者变行,上下烤220烤5-8分钟即可
12、打开盒盖料理盒内还冒着热气热泡,虾鲜香扑鼻,一点也尝不出干的味道,甜,嫩,鲜香,芦笋也保持了水分,莲子还是热热嫩嫩的。
方便、快捷、关键是卫生不粘盘子糟蹋碗的,简简单单就可以吃到色、香、味俱全的美食了。
网站小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
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