梅菜肉饼煲仔饭收藏
汇集各种热门菜谱、热门小吃、家常菜、凉菜、烘焙等美食做法。给大家带来梅菜肉饼煲仔饭、2024梅菜肉饼煲仔饭以及梅菜肉饼煲仔饭做法等美食做法,帮助大家轻松做出好吃的梅菜肉饼煲仔饭。
食材明细:
主料::梅菜适量,梅头肉适量,
辅料::鸡蛋适量,生粉适量,
配料::麻油适量,鸡精适量,盐适量,清汤适量,
梅菜肉饼的做法步骤:
1.准备的材料有:咸梅菜做之前先泡下水大概十五分钟 梅头肉 鸡蛋 清汤少许。
2.然后将梅菜和梅头肉彻底剁碎。
3.放入调味料 盐 生粉 鸡精 鸡蛋蛋液使得肉更鲜 少量清汤口感更滑 搅拌均匀 最后在最表面一层放少许麻油。
4.放入已经沸腾的开水里 蒸18分钟即可完成。
面粉150g,梅菜小肉料理包适量,盐适量,油适量
梅菜小肉饼的做法步骤:
第1步面粉中依次倒入水,油,盐,和面糊料理包加热15分钟后,开袋倒出
第2步小肉挑出,剁碎锅热放油,梅菜小肉炒香
第3步倒入面糊,摊平出锅放在吸油纸上
梅菜1包,猪肉1块,白糖适量,盐适量,油适量,酱油适量,葱花适量
梅菜蒸肉饼的做法步骤:
第1步猪肉切小粒,剁成肉碎。梅菜用清水浸泡10分钟,去盐分,同时把菜叶慢慢散开,去掉细沙,把头部的老茎切除,再洗净,挤干水,切碎。
第2步将梅菜放入猪肉碎中搅拌均匀,加入白糖、酱油适量、盐(可不加)、油,再搅拌均匀。用保鲜膜封好,可防止水汽进入。蒸锅接水煮开,放入锅里,大火蒸约15-20分钟。
小贴士:
梅菜一定要选惠州出产的才够地道。加点白糖提鲜~~~盐可加可不加,视乎自己的口味。记得用保鲜膜哦~~要不是很多水分,口感没那么香。
主料::梅菜适量,
辅料::冬菇适量,
配料::猪肉适量,
梅菜蒸肉肉饼的做法步骤:
1.材料包括:梅菜,猪肉,冬菇猪肉搅碎,(可以叫肉档的老板搅碎,一般他们都有搅拌机的猪肉瘦肉和肥肉的比例是3:1),梅菜和冬菇也剁碎备用。
2.将梅菜,冬菇和肉碎混合,加上酱油,盐,糖,淀粉,搅拌均匀。
3.在肉饼的表面戳一个孔,容易煮熟。然后上锅蒸。
4.蒸大概15分钟左右就熟了,拌饭是好搭档。
主料::面粉适量,梅干菜适量,猪肉适量,大葱适量,温水适量,
辅料::盐适量,油适量,五香粉适量,姜粉适量,料酒适量,
梅菜鲜肉饼的做法步骤:
1.面粉加温水和成面团醒至三十分钟,多揉几次
2.梅干菜提前浸泡洗净剁碎,猪肉绞成肉泥
3.锅中入油烧热倒入肉泥和葱翻炒
4.加入梅干菜,淋入料酒,五香粉,姜粉炒匀
5.出锅加盐调味即可
6.醒好的面搓条改刀
7.包入馅料压扁擀成饼状
8.依次放入电饼铛上
9.烙至两面上色即可,多翻几次哦
10.家常美味请您品鉴
温水和面,多揉几次哦!
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食材明细:主料::豇豆6-7根,梅菜干两根,肉末两大勺,辅料::胡萝卜丁两大勺,配料::一品鲜酱油两大勺,老抽一勺,山西陈醋两大勺,盐一匙,葱姜蒜粉适量,梅菜豇豆的做法步骤:1.先将梅菜泡发。2.准备食材,主要材料和辅料都切成小丁小段儿。3.调料很简单,陈醋,老抽,酱油,和盐。4.葱姜蒜末炝锅。5.
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食材明细:鸡腿500克,霉干菜70克,大葱20克,姜30克,大蒜(白皮)10克,胡椒粉15克,江米酒10克,白砂糖10克,花椒2克,酱油30克,八角2克梅菜卤鸡的做法步骤:1.葱洗净切段;姜洗净切片;大蒜去皮切末。2.鸡腿洗净,放进开水中氽烫,捞出沥干水分。3.梅干菜洗净,放入碗中,加入清水浸泡3分
食材明细:主料:梅菜适量,五花肉适量辅料:盐适量,油适量梅菜蒸肉的做法步骤:1,备五花肉切块放进锅里加盐和将油炒匀出锅待用。2,梅菜清洗后炒入味待用。3,将炒好的五花肉放在炒好的梅菜上。4,放进锅里隔水蒸。5,调至蒸肉档高压即可。6,蒸好的梅菜蒸肉。
食材明细:光鸡(1只,1000克),梅菜心(150克),冬笋(100克),冬菇(60克),瘦肉(100克),鸭蛋(1只),火腿(25克),味粉(10克),葱(3条),菱粉(100克),油(200克),精盐(少许)。梅菜鸡的做法步骤:一、将光鸡洗净,去内脏,在鸡颈开一个1寸长的裂口,并割断翅膀与鸡身相
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食材明细:主料::带鱼1条,梅干菜150克,辅料::食用油适量,生抽适量,老抽1勺,白糖适量,葱适量,干淀粉适量,姜适量,带鱼梅菜的做法步骤:1.带鱼洗净沥干水分!2.梅菜干泡发,沥干水!3.起油锅,煸炒梅干菜,放入生抽,老抽,白糖炖煮至软糯!4.带鱼倒入些许黄酒去腥,在拍上干淀粉!5.带鱼入油锅炸
食材明细:主料::猪肉205克,辅料::菜干20克,配料::盐适量,生抽适量,菜干肉饼的做法步骤:1.材料洗浄,晾干水。2.把材料切粗粒,然后剁碎。3.装盘,用手弄平,水开放蒸锅,蒸18-20分钟即可。4.熟了!可以开饭了!小贴士:喜欢吃肥肉,多放点更好吃,不要剁太烂会好吃点,有小孩的就剁碎一点。外
萝卜丝肉饼煲仔饭 昨天LG告诉猫,公司有事要忙,未来一个月都没什么时间回家吃饭,大多数时间都会是猫一个人在家吃饭了,好吧,工作重要,咱自己一个人也要好好照顾自己不是吗,想着怎么给 食材配方主料:大米 ...
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食材明细:五花肉500克,梅干菜100克,葱一根,生抽1大勺,料酒1大勺,冰糖80克,姜一小块,油盐适量梅菜扣肉的做法步骤:第1步五花肉洗净加入姜片小葱煮开捞出浮沫。再煮20分钟。捞出用厨房纸吸干水分。锅里少许油,八成热把肉皮煎起泡。第2步肉皮起泡捞出。生抽老抽料酒调少许盐成料汁备用。第3步切成如图
食材明细:霉干菜500克,竹笋150克,白砂糖5克,植物油50克梅菜麻笋的做法步骤:1.梅干菜洗净,切小段。2.麻竹笋去壳、剖开,先用水煮熟,再切条。3.锅中倒入50克油烧热,放入梅干菜略炒,再放入笋一起炒。4.加入调味料(素高汤3杯、糖5克),改用小火烧20分钟,待汤汁微干时就可以盛出来了。小贴士
食材明细:主料::五花肉适量,笋干适量,梅干菜适量,辅料::八角适量,桂皮适量,蚝油适量,生抽适量,老抽适量,葱适量,姜适量,冰糖适量,梅菜笋干扣肉的做法步骤:1.原料2.梅菜用水泡发30分钟洗净待用3.五花肉加入料酒葱姜4.水开后煮30分钟5.将煮好的肉沥干6.少许油皮朝下煎5分钟7.切块皮朝下放
梅干菜在清水中浸泡一会儿,洗净泥沙,攥干春笋去皮和老根,洗净切丁热锅放油,下姜片和五花肉丁,翻炒至肥肉吐油再下梅干菜,放盐、白糖、老抽煸炒后,倒入清水,将原料基 材料:主料:梅菜适量,春笋适量, 辅料...
春节假期大鱼大肉、胡吃海塞的小肚腩有木有起来尼,来点清淡助消化的菜吧! 今天把梅菜和香芹凑到了一起,放点辣椒一炒,感觉味道好极了。 梅菜有助消化的作用,香芹含有丰富的维生素和膳食纤维, 而且口感爽脆,...
菜系:广东菜 菜肴名称 原料/调料: 猪五花肉1000克,梅菜150克,豆豉15克,红腐乳10克,姜5片,蒜头5粒,白糖l.5汤匙,川椒酒l茶匙,深色酱油l汤匙,浅色酱油1茶匙,生粉适量, 制作流程:...
食材明细:主料::猪肉250克,梅菜30克,辅料::油适量,糖适量,姜适量,玉米淀粉适量,酱油适量,蒜适量,梅菜蒸肉的做法步骤:1.准备好食材。2.梅菜洗干净,浸泡1小时。3.猪肉洗干净,切小块。用少许酱、姜、蒜、玉米淀粉进行腌制2小时。4.把泡好的梅茶拧干水份。5.梅菜切碎。6.先把腌制好的肉片放
食材明细:主料::面粉500g,干梅菜250g,猪肉馅100g,辅料::葱末适量,配料::酱油少许,食盐少许,干黄酱少许,梅菜酱肉包的做法步骤:1.面发至和好的两倍大2.将洗净的梅干菜剁碎备用3.肉馅放锅里煸炒,最后放干黄酱炒均匀。4.将梅菜、肉馅拌匀,放入葱末,根据个人口味再加入食盐、少许酱油。5
食材明细:梅菜150克,姜1片,葱1棵,鱼尾1条(约500克),生抽1汤匙,砂糖,老抽各1茶匙,盐,胡椒粉各少许。梅菜蒸鱼尾的做法步骤:1、下油、糖、干葱丝炒香梅菜,盛起备用。鱼尾洗净备用。2、加老抽、盐于梅菜后,捞匀。3、放鱼尾、姜条、梅菜同蒸10分钟,蒸好后淋上热熟油即成。贴士1、梅菜要选有盐黏
食材明细:五花肉,霉干菜,生抽,老抽,糖,盐梅菜干烧肉的做法步骤:1、五花肉切小块,加生抽、老抽、糖、盐和水煮至软烂;2、下霉干菜一起炒,简直是太下饭了。
食材明细:主料::梅菜芯100克,黄豆100克,辅料::辣椒干2只,配料::盐适量,糖适量,料酒适量,胡椒粉适量,梅菜炒黄豆的做法步骤:1.黄豆隔夜泡;2.将梅菜隔夜泡,不时换换水,把菜叶翻开来洗;3.洗去泥砂后,将梅菜切成粒;4.起锅将梅菜煸干,盛起;5.再起锅,慢火放辣椒段,爆出味道和颜色后倒入
食材明细:主料::五花肉适量,农家梅菜适量,辅料::生抽适量,老抽适量,盐适量,鸡精适量,农家梅菜扣肉的做法步骤:1.五花肉切小片在开水里煮2分钟捞取备用。2.农家梅菜泡水,洗净备用。3.锅里热油下农家梅菜炒个8分熟备用。4.锅热油下煮过的五花肉煎两边金黄色,加一点点热水,生抽,老抽,盐,鸡精上色入
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