这样简简单单的一碗汤水,集美白,润肤,排毒,淡斑等等神奇攻效于一体。
材料:
薏仁,绿豆,
绿豆薏仁水的做法的做法步骤:
步骤1,绿豆和薏仁挑去杂质和坏豆,清洗干净后浸泡一夜。(据说泡3个小时左右就可以了,我是头天晚上泡上第二天早上煮的。另外,特别说一声,天气热的话,记得放冰箱里冷藏浸泡)
步骤2,把泡好的绿豆薏仁连水一起倒入汤锅,再加适量清水,大火烧开后转中小火。
步骤3,水开后再煮20分钟就是现在这样子,这也是网络上流传OK了的状态。
步骤4,保持中小火,再煮约20分钟的样子,煮至绿豆和薏仁全部绽开后关火,盖上盖焖10分钟左右即可。
材料:薏仁,绿豆(我用的比例约为2:1)
做法:
1.绿豆和薏仁挑去杂质和坏豆,清洗干净后浸泡一夜。
(据说泡3个小时左右就可以了,我是头天晚上泡上第二天早上煮的。另外,特别说一声,天气热的话,记得放冰箱里冷藏浸泡)
2.把泡好的绿豆薏仁连水一起倒入汤锅,再加适量清水,大火烧开后转中小火。
3.水开后再煮20分钟就是现在这样子,这也是网络上流传ok了的状态。
不过我喜欢绿豆煮得更熟些,所以继续。
4.保持中小火,再煮约20分钟的样子,煮至绿豆和薏仁全部绽开后关火,盖上盖焖10分钟左右即可。
小贴士:
关火后再焖10分钟,汤水会更浓稠,如果喜欢吃甜的话,步骤3完了后就加入冰糖再煮。或者煮好放凉后加蜂蜜都是不错的选择。
薏仁和绿豆煮的时候根据自个的习惯自行调整吧~~~
绿豆以及薏仁都是营养比较高的食材,可以姜绿豆以及薏仁搭配在一起,熬成绿豆薏仁水,不但十分美味,同时有一定的养生价值。制作非常简单,就跟平时熬汤一样,但是提前一晚要把薏仁以及绿豆浸泡一下,这样就不会那么硬了。那么,绿豆薏仁水的养生功效都有哪些呢?
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。经常食用绿豆能多种预防疾病,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。
薏米绿豆粥有利尿、改善水肿的效果。还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用,
薏米绿豆粥有美白的功效。薏仁是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻
消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
薏米绿豆粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,有活血调经止痛的作用。
薏米绿豆粥有健脾,渗湿,止泻。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,增强免疫力和抗炎作用。
在熬绿豆薏仁水的时候,一定要记得关火后不要马上把锅拿下来,而是要停火焖十分钟左右,这样的汤会更粘稠一些。如果平时比较喜欢吃甜口,那么可以放一些冰糖进去,或者是等到凉透了之后放一些蜂蜜进去,味道也是十分不错的。
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