萝卜丝煮荷包蛋收藏
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食材明细:
主料::土鸡蛋2个,萝卜1条,鲫鱼1只,
辅料::姜丝适量,枸杞适量,
鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤的做法步骤:
1.先把鲫鱼洗干净,特别是肚子里黑色的膜,一定要弄掉。
2.锅烧热,非常热哦,才放油,油热后再放鱼,这样才不会煎掉鱼皮。
3.鲫鱼要两面煎黄。
4.然后放入适量的开水,再放入姜丝。
5.大火烧开后转中火煮10分钟。
6.这时候切好萝卜丝。
7.煎好荷包蛋,如果没有2个锅可以最开始煎荷包蛋,可以根据自己的需要,煎几个都可以。
8.10分钟后,鱼汤已经煮的很白了,这时候放入萝卜丝。
9.也放入荷包蛋,枸杞,再煮5分钟即可。
鸡蛋,甜酒或糖
煮荷包蛋的做法步骤:
1.锅中水似开非开时
2.关火,打入鸡蛋
3.盖上锅盖焖两分钟,两分钟之后,打开锅盖可以看到蛋白不散,已经完全凝固,蛋黄包裹完整
4.开中小火
5.再次煮开后,用锅铲轻轻把荷包蛋铲离锅底
6.然后加入自己喜欢的甜酒或者糖煮两到三分钟即可
主料::豆腐适量,鸡蛋适量,
辅料::香葱适量,
配料::盐适量,油适量,香油适量,调味鲜适量,胡椒粉适量,
荷包蛋煮豆腐的做法步骤:
1.备嫩豆腐,鸡蛋。
2.豆腐切丁加盐入味。
3.烧油开小火打进鸡蛋,。
4.放点盐依次煎熟煎香。
5.煎香的鸡蛋。
6.放清水或高汤烧开。
7.再倒进豆腐丁。
8.放点油辣椒汁提辣提色。
9.煮热乎,最后放进调味鲜,胡椒粉,香葱,淋上香油出锅。
10.装盘上桌。
主料::白菜165克,荷包蛋3只,
辅料::生抽适量,盐适量,味精适量,
白菜煮荷包蛋的做法步骤:
1.食材:白菜(已清洗)、荷包蛋
2.将已清洗好的白菜放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。
4.接着,合入荷包蛋翻炒一下。
5.然后,加适量的清水。
6.煮开,煮至白菜熟软。
7.最后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀,即成。
主料::酸梅1颗,鸭蛋1个,
酸梅煮荷包蛋的做法步骤:
1.鸭蛋一个。
2.自家腌制的酸梅。
3.锅里热油,打入鸭蛋小火煎。
4.煎完一面煎另一面。
5.加入一个酸梅剁散和少量水烧开。
6.烧至入味即可。
小贴士:
酸梅酸性强容易腐蚀炒锅,煮完尽快把锅洗了。
食材明细:白萝卜0.5根,鸡蛋2个,高汤,白胡椒粉,盐萝卜丝煮荷包蛋的做法步骤:1.油锅烧热,磕入鸡蛋,两面略煎(不必煎得太熟)。2.加入高汤(没有就用清水代替,可能味道会差点),煮沸后加入萝卜丝,以及适量食盐,再次煮沸。3.出锅前加少许白胡椒粉,拌匀,即可。
食材明细:主料::土鸡蛋2个,萝卜1条,鲫鱼1只,辅料::姜丝适量,枸杞适量,鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤的做法步骤:1.先把鲫鱼洗干净,特别是肚子里黑色的膜,一定要弄掉。2.锅烧热,非常热哦,才放油,油热后再放鱼,这样才不会煎掉鱼皮。3.鲫鱼要两面煎黄。4.然后放入适量的开水,再放入姜丝。5.大火烧开后转中
食材明细:鸡蛋,甜酒或糖煮荷包蛋的做法步骤:1.锅中水似开非开时2.关火,打入鸡蛋3.盖上锅盖焖两分钟,两分钟之后,打开锅盖可以看到蛋白不散,已经完全凝固,蛋黄包裹完整4.开中小火5.再次煮开后,用锅铲轻轻把荷包蛋铲离锅底6.然后加入自己喜欢的甜酒或者糖煮两到三分钟即可
食材明细:主料::豆腐适量,鸡蛋适量,辅料::香葱适量,配料::盐适量,油适量,香油适量,调味鲜适量,胡椒粉适量,荷包蛋煮豆腐的做法步骤:1.备嫩豆腐,鸡蛋。2.豆腐切丁加盐入味。3.烧油开小火打进鸡蛋,。4.放点盐依次煎熟煎香。5.煎香的鸡蛋。6.放清水或高汤烧开。7.再倒进豆腐丁。8.放点油辣椒
食材明细:主料::白菜165克,荷包蛋3只,辅料::生抽适量,盐适量,味精适量,白菜煮荷包蛋的做法步骤:1.食材:白菜(已清洗)、荷包蛋2.将已清洗好的白菜放在案板上切开。3.烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。4.接着,合入荷包蛋翻炒一下。5.然后,加适量的清水。6.煮开,煮至白菜熟软。7.最后
食材明细:主料::酸梅1颗,鸭蛋1个,酸梅煮荷包蛋的做法步骤:1.鸭蛋一个。2.自家腌制的酸梅。3.锅里热油,打入鸭蛋小火煎。4.煎完一面煎另一面。5.加入一个酸梅剁散和少量水烧开。6.烧至入味即可。小贴士:酸梅酸性强容易腐蚀炒锅,煮完尽快把锅洗了。
食材明细:主料::挂面适量,鸡蛋适量,菠菜适量,辅料::味精适量,胡椒适量,油适量,盐适量,荷包蛋煮挂面的做法步骤:1.准备好食材.2.锅中油烧热,煎好鸡蛋盛出.3.放入开水,放挂面煮熟.4.合入菠菜蛋加入盐.5.加味精胡椒调味.6.出锅装碗即好.
食材明细:鸡蛋250克,猪肉(肥瘦)25克,金针菇50克,芹菜25克,盐3克,胡椒粉2克,味精1克,猪油(炼制)15克三丝荷包蛋的做法步骤:1.将鸡蛋逐个磕入沸水锅内煮熟,捞入大汤盆内;2.猪肉洗净切细丝;3.芹菜择净切段。4.将清汤、肉丝、金针菇放入锅内,加入精盐、猪油烧开,下入芹菜段,倒入盛有荷
食材明细:鸡蛋1个或数个,酱油,糖适量。荷包蛋的做法步骤:1、炒锅内放少许油,烧热后,磕入鸡蛋,两面稍煎 2、加适量酱油和糖(按个人喜好加量)水,烧开略煮,将火灭掉即成。甜咸可口
虽然知道驴打滚跟驴没半毛钱关系,猫耳朵里没有喵星人。但第一次在长沙街头的小餐馆里看到荷包蛋煮黄鸭叫这道菜时,我还是坚定的以为“黄鸭叫”是跟鸭子有关的一种食材,直到老板给我端上了一盘鱼。这不就是我们叫的...
食材明细:主料::汪玉霞京果50g,鸡蛋1个,辅料::米酒2勺,京果米酒煮荷包蛋的做法步骤:1.准备好的食材。2.砂锅里水烧热磕入鸡蛋。3.煮鸡蛋时准备好京果。4.用筷子把京果戳破(不要弄太碎了)也可以放整个。5.荷包蛋煮好倒入京果。6.加入2勺米酒。7.搅拌均匀即可。8.京果米酒煮荷包蛋好了。9.
食材明细:主料::牛肉丸250克,辅料::牛奶15克,姜1块,盐适量,蛋2只,胡椒粉少量,牛肉丸煮荷包蛋的做法步骤:1.把牛肉丸放入煲中,加水、牛奶、姜,开火煮。2.拿一个小碗刷油。3.打入蛋一个。4.放入煲中盖上盖。5.蒸至外面白膜盖住即取出。6.取出后放回煲中,略煲片刻调味出锅。
食材明细:主料::方便面1块,鸡蛋1个,菠菜适量,辅料::醋适量,香油适量,香菜适量,荷包蛋煮方便面的做法步骤:1.菠菜适量,鸡蛋一个,方便面一袋(这是我的量,我老公得三袋~)。2.锅里烧一碗水,水不要多,煮完连汤带面刚好一碗,一点也不浪费~3.鸡蛋打开磕入锅内,不要搅动,盖上盖子煮一会。4.鸡蛋表
食材明细:主料:黄骨鱼600克,鸡蛋2个,辅料:柿子椒3根,调料:花生油适量,蒜4粒,花椒适量,黄酒1汤匙,水适量,高汤适量,荷包蛋煮黄骨鱼的做法步骤:1.将两根香葱打成结,一根苆成长段,辣椒切成圈2.将黄骨鱼洗净,去清内脏,加半汤匙黄酒腌10分钟3.平底锅放少量油,用小火将两个鸡蛋煎成荷包蛋4.同
食材明细:主料::番茄2个,鸡蛋3个,红椒1个,辅料::盐适量,油适量,孜然粉适量,红椒粉半汤匙,黑胡椒粉少许,鸡汤小半碗,蒜1瓣,香菜少许,番茄荷包蛋的做法步骤:1.材料;2.番茄洗净切片;3.红椒切碎;蒜切碎;4.煎锅中加点油烧热,加入红椒碎炒到微焦;5.加入蒜末,洒适量孜然粉;6.加入红椒粉;
食材明细:鸡蛋100克,白砂糖10克甜荷包蛋的做法步骤:1.锅内放两碗水,水烧开后,将鸡蛋打入,待蛋白凝固,蛋黄还未全凝固时关火;2.小碗内放入白糖,将荷包蛋分盛于两小碗,再倒入煮蛋的水即可。小贴士:制做简单,经济实惠,营养丰富。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤
食材明细:主料::鸡蛋一个,奶酪一片,奶酪荷包蛋的做法步骤:1.原料:鸡蛋一个,奶酪一片2.将锅洗净,小火烘干水份3.锅中放少许油4.磕入一个鸡蛋5.小火慢慢煎,待蛋黄周围九成的蛋液基本凝结就可以翻面6.奶酪一片,去掉包装7.鸡蛋轻轻翻个面8.翻面后立即将奶酪盖在鸡蛋上,可以盖上锅盖,奶酪会更容易融
食材明细:主料::土豆一个,鸡蛋一个,辅料::花生油适量,盐适量,生抽适量,香葱适量,黑胡椒粉适量,土豆荷包蛋的做法步骤:1.土豆一个,胡萝卜半截。2.擦成细丝,放入适量姜末。3.一勺面粉。4.适量花椒粉,盐,生抽。5.一点水搅成粘稠状。6.锅中适量油。7.土豆糊放入。8.:用锅铲摊成圆形,中间挖出
食材明细:主料::鸡蛋一个,火腿肠一根,辅料::食盐适量,爱心荷包蛋的做法步骤:1.备好食材(我用的是土鸡蛋)2.从中间切开,别切断了,如图所示3.如图所示,做成心形用牙签固定(我所买的这款火腿肠,不用水煮就可以做,省去很多步骤)4.锅里放少于油,放少于食盐将其炒化,其次放入火腿,最后打入鸡蛋,小火
清汤荷包蛋 材料:鸡蛋6个 调料:葱5克,姜5克,食油15毫升,食盐3克,味精、胡椒粉各2克,香油5毫升 清汤荷包蛋的做法 1、葱洗净,切花;姜去皮洗净,切末。 2、锅上火,注入适量清水,待水煮沸,打...
食材明细:主料::鸡蛋3个,枸杞适量,米酒适量,辅料::甜玉米粒3勺,蜂蜜2勺,米酒荷包蛋的做法步骤:1.食材备好,待用。2.不粘锅里放适量水,水冒大泡时关火,将鸡蛋紧贴锅底逐个下入。等鸡蛋慢慢凝固成形后再开小火慢煮,中途用铲轻铲下防粘锅,不要搅散。3.鸡蛋八成热,撇去浮沫之后下适量糯米酒,加入2勺
食材明细:凉水若干,醪糟,甜酒,白糖,鸡蛋1个醪糟荷包蛋的做法步骤:1.倒入凉水若干。2.水开后,放入醪糟和甜酒,不能煮时间太长。3.准备点白糖,准备个鸡蛋。4.鸡蛋成束后,根据你自己的口感来关火。5.根据自己的口感来掌握放糖量:喜欢甜的多放点糖,喜欢酸点的就少放点糖。
食材明细:主料::土鸡蛋2个,红枣8颗,枸杞酌情,辅料::红糖酌情,黄酒酌情,生姜片3片,红糖荷包蛋的做法步骤:1.准备工作比较简单,生姜切个两三篇即可,红枣对半切泡发15分钟。2.倒一碗水,烧开后将红糖、红枣,生姜片、枸杞倒入锅中先焖煮一会,让其出味。然后酌量放入红糖和自家酿的黄酒,搅拌后,继续煮
食材明细:主料::土鸡蛋3个(绿壳),冰糖适量,辅料::枸杞几粒,冰糖荷包蛋的做法步骤:1.起锅烧水。2.放几个枸杞。3.水五成热时,磕入鸡蛋(用筷子快速转动水,以免鸡蛋糊底)待鸡蛋凝固。4.小火煮三分钟,鸡蛋就好了。5.用碗盛出,再加入冰糖。6.好了,无论是早餐还是夜宵都不错哦。小贴士:在磕进鸡蛋
食材明细:主料::青菜1斤,鸡蛋2个,辅料::盐1勺,糖小半勺,青菜荷包蛋的做法步骤:1.热锅热油敲入1个鸡蛋,中火煎炸至一面凝固后翻面煎制,一个一个煎好铲出备用。2.倒入择洗干净沥水的青菜,大火翻炒,加盐糖翻炒。3.荷包蛋放到中间,盖锅盖中火煮1分钟左右。冬天青菜适合煮软吃,夏天则适合爆炒脆生的吃
食材明细:主料::鸭蛋4个,辅料::酒糟适量,辣椒适量,盐适量,酒糟荷包蛋的做法步骤:1.锅中倒入油依次煎熟鸭蛋。2.锅中留油爆香辣椒。3.放入煎好的荷包蛋。4.酒糟加入锅中煮至收汁。5.加入适量盐调味即可。6.成品。
食材明细:鸡蛋1粒,水2公升,盐1大匙,醋半杯。水煮荷包蛋的做法步骤:盐加入水中煮滚,加醋,把蛋打入碗中,用小火,把蛋倒入水中,当蛋自然成形后捞起放入冰水中,在把蛋的周围修整齐,再放入水中三分钟捞起就行了。
食材明细:鸡蛋4个,蒜2瓣,番茄酱1匙,料酒1汤匙,酱油2汤匙,白醋3汤匙,白糖4汤匙,油适量糖醋荷包蛋的做法步骤:第1步先煎鸡蛋;所有鸡蛋煎好待用;第2步蒜切碎;将料酒,酱油,白醋,白糖加五汤匙水调成糖醋汁;热油锅,加入蒜末爆香;第3步加入调好的糖醋汁,再加一匙番茄酱,将糖醋汁煮至比较粘稠;把荷包
食材明细:鸡蛋3个,豆豉少许,姜蒜少许,小米辣少许,油5g,味椒盐4g,生抽3ml小炒荷包蛋的做法步骤:第1步平底锅起少许油,均匀润锅底,将鸡蛋扣入锅内煎制底面成型多次翻面,将双面煎至金黄起锅第2步姜蒜切米,小米辣切圈,葱切花,豆豉泡发待用将荷包蛋切成三角形第3步坐锅起油,下姜蒜、豆豉、小米辣爆香下
食材明细:鸡蛋2个,蒜苗1棵,小红辣椒3个,蒜2瓣,豆豉适量,醋2汤匙,糖少许,盐少许豆豉荷包蛋的做法步骤:第1步豆豉用清水泡软,蒜切片,蒜苗切段,小红辣椒切碎;锅烧热,倒入适量油大火加热,烧热后打入鸡蛋,改成中火,待鸡蛋底部凝结后,用铲子轻轻戳散蛋黄,使蛋黄平铺在蛋清上,然后将蛋翻面,待彻底凝固时
食材明细:鸡蛋250克,大葱5克,姜5克,植物油30克,酱油15克,鸡精1克,白砂糖10克,醋10克红烧荷包蛋的做法步骤:1. 锅内倒油烧温,分别打入鸡蛋煎成4个荷包蛋备用;2. 碗中加入葱姜末、糖、醋、酱油、和水调成糖醋汁;3. 锅内倒油烧热,放葱姜末炒香,倒入糖汁煮沸;4. 排入荷包蛋用小火加盖
又一款咳嗽食疗方-银耳荷包蛋 银耳,滋阴润肺,大伙都知道。而鸭蛋,也是滋阴,清肺,还能止热咳。再加上冰糖,和胃润肺,止咳化痰。提到冰糖,我准备做一期糖的专题,写一写不同的糖的性味归经和功效。有没有感兴...
食材明细:主料:酒酿适量,鸡蛋2个,冰糖适量,枸杞适量辅料:水适量酒酿荷包蛋的做法步骤:1,准备材料。2,煮锅加适量水大火加入冰糖煮开。3,打入荷包蛋,打鸡蛋的时候火开小一点,带蛋清凝固变白再把火开大,这样打出的荷包蛋才会完整。4,鸡蛋七八成熟加入枸杞、酒酿,烧开盛出。5,简单美味营养丰富的酒酿荷包
食材明细:主料::鹌鹑蛋适量,辅料::五花肉适量,配料::盐适量,糖适量,醋适量,老抽适量,豆豉适量,姜片适量,回锅荷包蛋的做法步骤:1.锅中加油,打入鹌鹑蛋小火两面煎一下定型2.五花肉放开水中焯一下,捞出切成薄片3.锅中加油,加姜片爆片,放肉片两面煎一下4.放入适量豆豉碎煸香5.放入煎好的荷包蛋炒
食材明细:鸡蛋1枚,油1茶匙(5ml),盐1g微波荷包蛋的做法步骤:1、取一个适用于微波炉的小器皿,倒入油,用油刷刷均匀。2、将鸡蛋磕入器皿中,用牙签在蛋黄和蛋白表面戳几个小孔,撒上盐。3、将器皿放入微波炉中,以900瓦(或高火)火力加热45秒即可。小贴士:1、如果家中没有油刷,可以轻微摇动微波炉器
食材明细:主料::青椒7个,荷包蛋400克,辅料::老干妈1匙,料酒4匙,糖1勺,盐1.5勺,剁椒酱1匙,蒜4个,生抽1匙,青椒荷包蛋的做法步骤:1.热油鹌鹑蛋煎至金黄色两面,成盘待用2.青椒切块煎至虎皮3.成盘待用4.准备好蒜末,剁椒末待用5.热油放入蒜,老干妈炒香倒入料酒,接下来放入青椒、荷包蛋
食材明细:鸡蛋。煎荷包蛋的做法步骤:1.超市卖一种专门的微波炉用的煎蛋容器(塑料材质),可以一次煎两个,煎之前放点水,用筷子把蛋黄扎一下,再均匀的撒些盐,中火,一分二十秒即可,非常方便。2.先在碗里加一点点水(电视介绍抹一点油,但用这种方法效果一样样的),然后打一个蛋在碗里,用筷子在蛋黄上戳3-5下
食材明细:主料::苹果一个,鸡蛋一个,葡萄干少许,玉米粒少许,藕粉适量,面包一片,辅料::蜂蜜适量,果味荷包蛋的做法步骤:1.准备原料2.玉米剥粒,苹果切小滚刀块,藕粉先用凉开水化开3.用一平底锅清水打荷包蛋,清水煮荷包蛋,易成型,易控制成熟度。4.用另一平底锅清水先下入玉米粒煮5.待玉米粒煮软后再
食材明细:主料::鸡蛋3个,青辣椒5个,大蒜叶1根,辅料::大蒜子少许,配料::盐适量,老抽适量,生抽适量,豆豉油适量,鸡精适量,辣椒荷包蛋的做法步骤:1.准备好所需材料:鸡蛋、青辣椒、青蒜、大蒜子2.将所需材料洗干净、切断3.锅内热油,开始煎荷包蛋了。(这个太简单了,相信大家都会)4.煎好的荷包蛋
食材明细:主料::牛奶100克,清水40克,糖20克,盐4克,高筋面粉180克,低筋面粉40克,奶粉8克,酵母4克,黄油16克,辅料::奶油奶酪60克,糖10克,柠檬汁3克,大米粉20克,黄桃8片,荷包蛋面包的做法步骤:1.原料除黄油外揉均,再加入黄油揉至出膜的扩展阶段,进行第一次发酵2.发酵过程中
食材明细:鸡蛋100克,牛奶100克,苹果50克,白砂糖20克牛奶荷包蛋的做法步骤:1.将鸡蛋磕入沸水锅内煮熟,捞出放置碗中;2.将苹果去皮、核,切成小丁,与白糖、牛奶同放入锅中煮沸,倒入盛有荷包蛋的碗中即可。小贴士:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶
食材明细:鸡蛋50克,大葱3克,姜3克,盐3克,味精1克,猪油(炼制)15克咸荷包蛋的做法步骤:1.炒锅上火,放少许猪油,烧热后,磕入鸡蛋,两面煎黄,取出备用;2.用炒锅内剩余的油,下姜炸出香味,加适量水、盐,放入煎蛋烧开略煮,端下锅,加葱丝和味精,盛于小碗中即可。小贴士:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;
食材明细:主料::牛奶100克,清水40克,糖20克,盐4克,高筋面粉180克,低筋面粉40克,奶粉8克,酵母4克,黄油16克,辅料::奶油奶酪60克,糖10克,柠檬汁3克,大米粉20克,黄桃8片,我真的不是荷包蛋---荷包蛋面包的做法步骤:1.原料除黄油外揉均,再加入黄油揉至出膜的扩展阶段,进行第
食材明细:主料:河粉适量辅料:鸡蛋两个,海鲜菇适量,青菜适量,花生油适量,盐适量海鲜菇荷包蛋煮河粉的做法步骤:1,食材准备好2,海鲜菇撕开,热锅炒软备用3,煎荷包蛋4,把海鲜菇,荷包蛋放入锅中,放适量水煮开,放花生油,放青菜煮熟,放河粉下去,放盐调味5,成品图。
食材明细:主料::面条150克,鸡蛋2个,辅料::西红柿一个,葱花适量,酱油适量,香油适量,盐适量,西红柿荷包蛋云丝面的做法步骤:1.水开后下入面条2.然后放入切好的西红柿,在打入鸡蛋(不要搅拌喽)3.出锅的时候点入香油撒入葱花即可,美味的一碗酸甜口面条出锅喽
食材明细:主料::鸡蛋3个,辅料::酱油适量,玉米油适量,圆圆荷包蛋的做法步骤:1.备好所用食材。2.用一汤勺差不多10-9CM的,过一下油。3.锅里加水煮开。4.过油的汤勺里将鸡蛋打入。5.将鸡蛋入锅里先热至底面凝固。6.再过开水轻轻晃至鸡蛋全部凝固之后再滑出汤勺。同样的步骤将其它鸡蛋煮好。7.喜
食材明细:主料:榨菜25克,腊肠1段,马蹄2只,鸡蛋3个辅料:泡椒2只,小葱2根,盐适量,油适量有料荷包蛋的做法步骤:1,准备好材料。2,榨菜切碎,腊肠切粒,泡椒切碎,葱切末。3,马蹄去皮切粒。4,锅中加点油炒香腊肠再加入榨菜、马蹄和泡椒炒均匀。5,关火,加入葱末拌匀后盛出待用。6,鸡蛋打在碗里,加
食材明细:主料::面条适量,鸡蛋适量,辅料::高汤适量,小葱适量,配料::开水适量,香油适量,荷包蛋面的做法步骤:1.准备好主辅料2.锅里水烧开下面条煮熟,煮面条同时把小葱切成葱花3.煎荷包蛋【锅烧热,放油,打入鸡蛋,关小火慢慢烘熟】4.高汤打开放入碗中5.兑入适量开水搅拌均匀6.面条捞出7.倒入高
食材明细:主料::鸡蛋随意,白菜300克左右,辅料::盐半勺,糖一点点,水少量,鲜味生抽一小勺,白菜荷包蛋的做法步骤:1.起油锅,热锅热油,打入鸡蛋,等底部凝固翻面煎好盛出备用。我一般煎两三个,一个一个打入,煎好一个再打入一个,底部凝固前不要随意翻动。3.煎好的荷包蛋放入白菜中间,把它们翻到下白菜下
食材明细:鸡蛋150克,稻米150克,青豆100克,小米100克,番茄汁20克,白砂糖10克,盐2克荷包蛋饭的做法步骤:1.鸡蛋分开蛋白与蛋黄。2.蛋黄煎成蛋皮,煎成小块备用,青豆,粟米(小米)出水备用。3.烧热锅,下2汤匙油,炒热白饭,加调匀的调味汁料,炒匀,加入蛋黄块,青豆,粟米,再炒匀上碟备用
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