萝卜红烧鸡翅收藏
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多油版红烧鸡翅
我承认我爱吃鸡翅,每次都买一大包回来,过不了多久,又要去买。 老公最爱吃烤的,可是红烧的却是我最爱的,因为我喜欢用这个汤汁拌饭,每次都能吃上一大碗,多多也特别喜
食材配方
主料:
鸡翅
大蒜
油
盐
糖
酱油
做法 共6个步骤
1.油锅烧热
2.加入鸡翅
3.加盐翻炒
4.加糖和酱油翻炒
5.加剥好的大蒜翻炒,加适量水
6.加锅盖,大火烧开,转小火炖一会,入味后收汁出锅
原味红烧鸡翅
鸡翅是鸡肉中最好吃的部份,鸡翅的肉特别嫩,最常吃的就是这种原味的红烧鸡翅,做法也比较简单,味道也很不错,是一道很家常的菜。
香菜
做法 共5个步骤
1.鸡翅切成三块,加入酱油腌1个小时
2.炒锅倒入油,加入鸡翅煎两面金黄色
3.加入清水
4.加盖煮至收汁
5.最后加入香菜炒匀关火即可
红烧鸡翅中
鸡肉营养丰富,我家中常用鸡肉来做菜吃。这次做了红烧鸡翅中,味道甜咸,最受朱朱小朋友的欢迎了。朱朱一次可以吃掉五个鸡翅!厉害吧?呵呵~~
葱
姜
花椒
老抽
做法 共11个步骤
1.鸡翅中若干洗净备用
2.准备好需要的调料
3.锅中放少许油把翅中放入慢慢煎一小会儿
4.然后放入调料
5.翻炒几下
6.放入糖和老抽还有料酒
7.继续翻炒两分钟
8.兑入没过鸡翅的冷水
9.盖好锅盖
10.焖二十分钟后打开锅盖
11.把汤汁收紧就可以了
秘制红烧鸡翅
鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
欧芹碎
秘制红烧汁
黄酒
1.鸡翅洗净沥干水。
2.油锅中加姜片爆香入鸡翅两面稍煎。
3.加黄酒和红烧汁。
4.加水加盖焖10分钟。
5.大火收汁撒上欧芹碎。
红烧鸡翅尖
去买菜,看到鸡翅尖蛮大一个,就买了一些回来放在冰箱里,今天就拿做出做个红烧鸡翅尖。味道真好!! 鸡翅尖个人认为整个鸡最好吃的一部份!!
鸡翅尖
味极鲜
冰糖
蒜
做法 共9个步骤
1.准备材料。鸡翅尖洗干净,有毛毛拔掉
2.姜蒜切好
3.热里加水煮开倒入鸡翅尖再加入料酒煮一会
4.捞起,沥干水份
5.热锅放油,加入冰糖煮成糖浆
6.倒入姜蒜炒香
7.再倒入鸡翅尖翻炒片刻
8.加入味极鲜(大约一小碗),少量盐
9.加水盖淹鸡翅尖上面加盖大火煮10-15分钟即可
红烧鸡翅焖粉皮 还是去年中秋节的时候,为了过节吃鸡买的粉皮,买回来后一直没有吃,今天烧鸡翅,一般都是放土豆或者茄子,为了改变一下口味,把这个拿出来吃,粉皮吸食了鸡汤的味道,还是 食材配方主料:鸡翅 5...
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原味红烧鸡翅 鸡翅是鸡肉中最好吃的部份,鸡翅的肉特别嫩,最常吃的就是这种原味的红烧鸡翅,做法也比较简单,味道也很不错,是一道很家常的菜。 食材配方主料:鸡翅 6只 辅料:油 适量酱油 适量香菜 适量 ...
红烧鸡翅中 鸡肉营养丰富,我家中常用鸡肉来做菜吃。这次做了红烧鸡翅中,味道甜咸,最受朱朱小朋友的欢迎了。朱朱一次可以吃掉五个鸡翅!厉害吧?呵呵~~ 食材配方主料:鸡翅 500g 辅料:油 适量盐 适量...
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上班族也可轻松享受的美味——红烧鸡翅 这道鸡红烧鸡翅为了快,用了高压锅,将所有的调味料放在一起,上气后五分钟关火,等消气后就可食用了,适合上班族,那种下班晚,上班早,用高压锅,只要把味道调好,很快就 ...
红烧鸡翅尖 去买菜,看到鸡翅尖蛮大一个,就买了一些回来放在冰箱里,今天就拿做出做个红烧鸡翅尖。味道真好!!鸡翅尖个人认为整个鸡最好吃的一部份!! 食材配方主料:鸡翅尖 400g 辅料:油 适量盐 适量...
吮指红烧鸡翅 孩子想吃可乐鸡翅了,去超市买了鸡翅,回家后发现竟然忘了买可乐。可鸡翅还要做呀,红烧吧,没想到做出来后味道非常好,儿子连手指上沾的汁都舔吃了。 食材配方主料:鸡翅 8个 辅料:油 少许红烧...
红烧鸡翅 我女儿最喜欢吃鸡翅了,以往我都是整个的做,这次为了赶时间,把鸡翅从中间剁开,一分为二,不仅缩短了时间,做出来的鸡翅也更加的入味了! 食材配方主料:鸡翅 10个 辅料:生抽 2汤匙老抽 1汤匙...
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材料:鸡翅根8只,香菇3朵,南瓜半个,花椒20粒,大料2朵,白糖20克,酱油100克,料酒60克,清水适量,大葱段20克,姜5片。 做法: 1.将鸡翅根用水清洗干净,锅中倒入常温的清水,把鸡翅根放进去...
栗子又软又糯又面又香,放在鸡肉里一起烧就是好吃。这次选取鸡翅,红烧之后喷喷香,一口鸡翅,一口栗子,还没上饭就消灭了好多个,呵呵,吃饭时一盘栗子红烧鸡翅足矣! 材料:鸡翅1斤,栗子一斤,生姜几片、葱头几...
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食材明细:鸡翅中400g,鸡脖子250g,鸡爪子250g,花椒5g,大料5g,香叶5g,桂皮5g,姜片10g,孜然依据个人口味,干朝天椒依据个人口味,老抽10g,生抽20g,盐4-5g,十三香5g红烧鸡翅爪脖的做法步骤:第1步鸡脖鸡爪鸡翅剁为4-5厘米段,清水洗净。准备好干作料。第2步鸡脖鸡翅鸡爪开
红烧鸡翅的做法 主料:鸡翅 配料:小葱、生姜、生抽、老抽、白糖、食盐、八角、花椒、干辣椒、蒜瓣、蚝油 红烧鸡翅的做法步骤: 第一步、将准备好的鸡翅用清水清洗干净,然后双面打上花刀,装盘备用,然后将小葱...
食材明细:主料::鸡翅300克,土豆2个,辅料::油适量,盐适量,花椒粉适量,酱油适量,老抽适量,香叶适量,大料适量,葱适量,姜适量,醋适量,白糖适量,料酒适量,鸡精适量,红烧鸡翅土豆块的做法步骤:1.鸡翅洗净在身上划几刀2.土豆去皮洗净切块3.热油锅放入鸡翅煸炒变色4.放入葱姜、大料、香叶炒香5.
食材明细:主料::鸡翅3只,辅料::姜一片,干辣椒一个,花椒适量,八角一个,香叶一片,陈皮适量,花生油适量,盐适量,老抽适量,鸡精适量,香油适量,超简单红烧鸡翅的做法步骤:1.鸡翅从关节处断开,然后凉水下锅焯一下。2.水开后撇去浮沫,然后先捞出鸡翅,在关火。这样鸡翅表面就不会沾上浮沫了。3.准备好姜
食材明细:鸡翅根8个,长茄两根,葱花适量,生抽适量,耗油适量,油适量,花椒粉适量,料酒适量,调料粉适量红烧鸡翅配茄子的做法步骤:第1步准备食材。鸡翅根用热水烫过冲净去血水。茄子切滚刀撒少许盐用微波炉高火叮5分钟。冷锅起油。下葱花和花椒粉爆香。第2步我还放了一个干辣椒提味。不会吃出辣味。然后放入鸡翅根
原料:鸡翅一袋(翅中最好,如果是用全翅,要把翅根、翅中、翅尖分开)。鸡翅用水焯一下。 调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜 把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。 油...
食材明细:主料::鸡翅1对,辅料::胡萝卜适量,土豆适量,配料::老抽半勺,生抽半勺,料酒1勺,胡椒粉1勺,盐适量,酱油适量,胡萝卜土豆烧鸡翅的做法步骤:1.把鸡处理干净。2.取下1对鸡翅切小块,在鸡翅上斜切几刀,并洒上适量胡椒粉、盐、料酒、酱油腌制一夜,其实不用这么久的,因为是要做一整只鸡,先炖其
虽然我不属于肉食一族,但是我也喜欢吃鸡翅。 平时的吃法多半是将鸡翅先腌制一下然后直接煎着吃,省事儿。 这回我想到了一个小清新的吃法,那就是用现成的蔓越莓干来做红烧鸡翅。 蔓越莓红烧鸡翅 原料:鸡翅6只...
食材明细:鸡翅根6个,五香料适量,葱1截,姜3片,生抽两羹匙,花生油适量,料酒1勺五香红烧鸡翅的做法步骤:第1步鸡翅中洗干净,划开,放盐料酒蒜片姜片生抽腌制半小时倒入油,放入花椒干辣椒冰糖五香料爆香第2步放入鸡翅,煎至两面金黄色煎到这样的金黄色第3步倒适量的水,放鸡精生抽,收汁关火
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食材明细:主料::鸡翅适量,辅料::姜适量,蒜适量,香葱适量,八角适量,盐适量,白糖适量,白胡椒粉适量,料酒适量,酱油适量,生抽适量,老抽适量,【简单の美味】红烧鸡翅的做法步骤:1.在鸡翅洗净后在内侧划上一刀,把筋切断就可(避免烧热时缩在一起)。2.准备好葱,姜,蒜,八角。3.鸡翅用料酒,姜片,葱白
食材明细:主料::鸡翅中6个,土豆一个,莴笋一根,辅料::植物油25克,姜丝少许,红烧酱油30克,盐适量,大蒜数瓣,料酒20克,红烧鸡翅薯笋条的做法步骤:1.鸡翅中清洗干净2.纵向一劈两半3.全部鸡翅处理完,用清水洗两遍,去年多余的血水,然后沥干备用4.土豆和莴笋去掉外皮,清洗干净5.锅中倒少许油,
红烧鸡翅土豆 红烧土豆鸡翅根,加了干辣椒进去,微辣鲜香,很平常的家常菜,很下饭的。我更喜欢吃里面的土豆,土豆控没办法,水煮土豆感觉也很美味。 食材配方主料:鸡翅根 300g土豆 150g辅料:油 适量...
食材明细:主料::鸡翅一斤,辅料::姜4片,蒜瓣2粒,干辣椒4个,葱花若干,配料::冰糖4颗,八角1颗,老抽半勺,生抽三勺,鸡精适量,简易版红烧鸡翅的做法步骤:1.热锅凉油,炒糖色(shai三声)。红烧鸡翅上色的方法要么加多点老抽要么用糖色的办法,老抽多了不够鲜美口感发涩。很多人以为糖色很麻烦,其实
食材明细:主料:鸡翅根400克,白糖10克,生姜8片,食用油30ML,桂皮1小片,干红辣椒3个辅料:母子酱油20ML,香叶2片,蒜肉2瓣,八角1个,黄酒25ML,白醋10ML绍式红烧鸡翅根的做法步骤:1,翅根洗净,沥干水份2,冷水下锅,放入鸡翅,生姜3片,白醋10ML,料酒5ML,焯水,大火烧开再煮
昨天是六一儿童节,没能赶上来更新是因为昨天我们带着伊朵在外面疯玩了一天,之后又带着朵儿回的她姥姥家住;一天下来玩的实在是累了;困了;倦了;到了晚上洗了个澡就睡觉了。 才发现小伊朵的适应能力还是很强的,...
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红烧鸡翅根 红烧鸡翅根红亮红亮的,颜色很好看,看着就有食欲。 食材配方主料:鸡翅根 500g 辅料:油 适量盐 适量小葱 适量姜 适量 做法共5个步骤1.鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切...
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