银耳菜汤
原料:菠菜200克,银耳10克,精盐和香油各适量。
银耳菜汤的做法1.将银耳用温水泡发,择洗干净,大的撕成小朵;菠菜择洗干净,投入沸水锅稍烫一下捞出,切成4厘米长的段。
2.锅置火上,放入适量的清水和银耳煮烂,加入菠菜烧沸立即离火,下入精盐和香油调匀即成。
特点:白绿相间,清淡适口,成鲜爽口,滋阴养胃,清热消渴,减肥食品,滋补佳品。
食补养胃,老胃病可以提
大多数上班族由于饮食不规律,或是在应酬时暴饮暴食,很容易出现胃病。而所谓老胃病就是指消化性溃疡、慢性胃炎等病程长、易于反复发作的慢性胃病。老胃病与饮食的关系是很密切的,在药物治疗的同时,应配合以科...[更多]
小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。
食材明细:
主料::红莲30g,银耳20g,
辅料::枸杞5g,肉桂10g,
配料::冰糖30g,
银耳莲子的做法步骤:
1.主料:红莲,银耳
2.清水稍微漂一下红莲
3.将银耳泡开,洗净
4.将洗净的银耳撕成小片
5.将撕成小片的银耳,放入煮锅(我是直接用的高压锅),煮沸!切记:不要开锅盖!
6.红莲建议单独另外容器,煮30~1小时,也可以跟银耳一起煮!
7.煮沸之后的银耳,调小火,慢慢炖煮,直至银耳粘稠!
8.在煮炖银耳的时候,亲!您可以泡开洗净一下,枸杞,肉桂!
9.煮啊猪!银耳粘稠粘稠,营养看得见!
10.约30分钟左右,将,红莲和枸杞,肉桂,一起放在锅里,一起煮。
11.期间,可以用勺子,看看煮的情况哦!
12.差不多煮20分钟左右,之后,就可以出锅啦!
13.3碗,美味看得见的,银耳莲子!
14.营养在哪里?有木有!又好看,又好吃的,银耳莲子,做好了!
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