凉调豌豆苗收藏
凉调豌豆苗栏目为大家提供凉调豌豆苗、家常凉调豌豆苗、2024凉调豌豆苗以及凉调豌豆苗怎么做好吃等相关美食做法,希望能够帮助大家做各种好吃的美食,不再为吃而发愁。
食材明细:
主料::豌豆苗300克,盐2克,醋2茶匙,
辅料::蚝油1毫升,酱油1毫升,香油2毫升,
凉调豌豆苗的做法步骤:
1.豌豆苗去老根,洗净
2.调好料汁
3.坐锅烧水,水里加一点盐
4.滴几滴香油
5.水开后放入豌豆苗汆40秒
6.捞出过凉水
7.用筷子略微挤干豆苗水分
8.调好的料汁与豆苗拌匀
豌豆苗适量,红椒圈适量,蒜末适量,盐适量
清脆豌豆苗的做法步骤:
第1步豌豆苗,红椒圈,蒜末把所有东西倒到锅里加盐炒两下再喷点水就好了。。。豌豆苗的香味香得不得了。。。
鸡胸,豌豆苗,红椒,大蒜,食用油,盐,料酒,生粉,鸡精
鸡丝豌豆苗的做法步骤:
1.红椒去蒂去籽,洗净切丝.大蒜剥皮切末.豌豆苗洗净沥水。
2.鸡胸洗净切丝,加适量盐,料酒,生粉抓匀腌制五分钟。
3.鸡丝下热油锅大火快手翻炒至白色,盛出待用。
4.加少许油爆香蒜末,再倒入红椒丝翻炒均匀。
5.倒入豌豆苗翻炒至豆苗变软。
6.最后倒入鸡丝快速炒匀,加盐,鸡精调味即可出锅了。
小贴士:
温馨小提示:豌豆苗和鸡丝下锅后不宜再加水拌炒,否则成菜水分会过多,因为豌豆苗加热后会出水。
豌豆苗适量,芝麻油适量,食盐适量
凉拌豌豆苗的做法步骤:
第1步煮一锅水,烧开后加一点油和盐,放入豌豆苗焯烫一下。捞出沥干水分后放入凉开水里冷一下,这样小苗会很绿哦。
第2步最后加盐和芝麻油拌匀即可。
豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜,倍受广大消费者的青睐。
主料:豌豆苗100克,豆腐皮100克,红甜椒一个
辅料:蒜泥一勺,生抽一勺,醋3勺,糖半勺,盐适量,香油一勺
爽口豌豆苗的做法步骤:
1,准备材料。
2,豌豆苗洗泡干净后,去掉一部分的根。
3,锅里烧开水,放入半勺盐和油,放入豌豆苗,汆烫后,放入凉水里镇一下,捞出来,沥干水分待用。
4,豆腐皮用水汆烫后,切丝。
5,红甜椒切丝。
6,所有材料放入盘中,加入蒜泥一勺、生抽一勺、醋3勺、糖半勺、盐适量、香油一勺拌匀即可。
豌豆苗的根部老一点,口感较差,可以多去掉一点。
这回主要说的是万能的呛拌凉菜汁儿调法~什么菠菜胡萝卜啦,西葫芦啦,皮冻啦生菜啦总之各种凉菜都可以用这个汁儿完美演绎! 材料:豌豆尖适量,蒜两瓣,干辣子角两个,花椒一把,盐适量,鸡精适量,醋适量,生抽适...
儿童版 材料:米粉1块,酱油1勺,盐适量,糖少许,鸡精少许,,凉调米粉的做法的做法步骤:步骤1,水烧开,加入米粉,烫软。 步骤2,冲凉,晾干。 步骤3,倒入盘中,加适量盐,糖,酱油,鸡精,搅拌均匀。...
食材: 青萝卜干50克 干黄瓜30克 芝麻油1汤勺 生抽适量 白芝麻少许 盐1勺 面粉2勺 做法: 1.干菜按照比例放进空容器(干萝卜和干黄瓜比例1:3,也可以单独按照口味调整),加入温水浸泡6小时以...
食材明细:鸡胸,豌豆苗,红椒,大蒜,食用油,盐,料酒,生粉,鸡精鸡丝豌豆苗的做法步骤:1.红椒去蒂去籽,洗净切丝.大蒜剥皮切末.豌豆苗洗净沥水。2.鸡胸洗净切丝,加适量盐,料酒,生粉抓匀腌制五分钟。3.鸡丝下热油锅大火快手翻炒至白色,盛出待用。4.加少许油爆香蒜末,再倒入红椒丝翻炒均匀。5.倒入豌豆
食材明细:豌豆苗适量,芝麻油适量,食盐适量凉拌豌豆苗的做法步骤:第1步煮一锅水,烧开后加一点油和盐,放入豌豆苗焯烫一下。捞出沥干水分后放入凉开水里冷一下,这样小苗会很绿哦。第2步最后加盐和芝麻油拌匀即可。小贴士:豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必需的氨
食材明细:主料:豌豆苗100克,豆腐皮100克,红甜椒一个辅料:蒜泥一勺,生抽一勺,醋3勺,糖半勺,盐适量,香油一勺爽口豌豆苗的做法步骤:1,准备材料。2,豌豆苗洗泡干净后,去掉一部分的根。3,锅里烧开水,放入半勺盐和油,放入豌豆苗,汆烫后,放入凉水里镇一下,捞出来,沥干水分待用。4,豆腐皮用水汆烫
食材明细:豌豆苗300克,白豆腐150克,面粉200克,鸡蛋2个,盐适量,水适量,味精适量豌豆苗餐的做法步骤:1.把面粉加适量水和一个鸡蛋调成蛋面糊(另一个鸡蛋打汤时用),豆腐切成小块焯水后备用。2.小火,平底锅里倒一点食用油抹开,下面粉糊(200克面粉糊刚好摊两张大饼)在锅底内摊平,等周边翘开。3
食材明细:豌豆苗200克,辣酱油10克,白砂糖3克,盐2克,味精1克,香油5克拌豌豆苗的做法步骤:1.将豌豆苗择洗干净,放入沸水锅中烫熟后捞出,放入凉开水中漂洗,捞出沥去水分,切成短段,放入盘中,撒上精盐拌匀;2.取小碗一只,放入辣酱油、白糖、味精、麻油,调成味汁,浇在腌好的豌豆苗上即可。
食材明细:主料::豌豆苗120g,皮蛋1个,虾仁12个,辅料::蒜瓣3个,黑胡椒碎少许,料酒半勺,盐少许,香油几滴,姜汁半勺,高汤1碗,色拉油适量,上汤豌豆苗的做法步骤:1.虾仁用料酒、姜汁、盐和黑胡椒碎腌制一会2.起油锅先把虾仁炒至变色盛出3.豌豆苗洗净4.皮蛋切小块5.准备好的高汤6.起油锅爆香
食材明细:豌豆苗400克,冬笋50克,植物油30克,盐2克,白砂糖10克,味精1克炒豌豆苗的做法步骤:1.拣去豌豆苗中的杂质,清洗干净,沥干水。2.将冬笋去壳取肉洗净,先切薄片,再切极细的丝。3.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧到油冒青烟是放入豆苗和冬笋丝迅速煸炒,随即加入精盐、白糖、味精和少许开
食材明细:豌豆苗适量,油,冷水,盐豌豆苗解酒汤的做法步骤:1、将适量的豌豆苗洗净,沥干水分后备用。2、中火烧热锅并加入少量的油,将豌豆苗放入锅中略为翻炒,倒入冷水,大火烧沸后调入适量的盐即可。
食材明细:鸡蛋2枚,豌豆苗(或茼蒿,西兰花)300g,盐1茶匙(5g),油1汤匙(15ml),鸡汤100ml,蒜茸1茶匙(5g),水淀粉1汤匙(15ml),白芝麻1茶匙(5g)蛋丝豌豆苗的做法步骤:1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别磕在不同的碗中,再分别搅打均匀。2、中火烧热锅中的油,待烧至四成热时将蛋清倒
今天要为大家介绍的这道美食,是一款汤。这款汤的主要食材是豆苗,食材不多,但是这种绿色蔬菜的营养价值却很高,常食用有利于我们的身体健康。关键是不油腻,很适合夏季想瘦身的朋友食用,做法简单,还很好吃呢?赶...
食材明细:主料:豌豆苗400克,辅料:冬笋50克,调料:植物油30克,盐2克,白砂糖10克,味精1克炒豌豆苗的做法步骤:1.拣去豌豆苗中的杂质,清洗干净,沥干水。2.将冬笋去壳取肉洗净,先切薄片,再切极细的丝。3.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧到油冒青烟是放入豆苗和冬笋丝迅速煸炒,随即加入精盐、
食材明细:主料:豌豆苗适量,猪里脊适量辅料:皮蛋适量,高汤适量,水淀粉适量配料:蒜姜适量,盐适量上汤豌豆苗的做法步骤:1,主料:豌豆苗辅料:猪里脊、皮蛋调味:蒜姜、高汤、盐适量、水淀粉。2,豌豆苗洗净、皮蛋去壳切丁、猪里脊切碎丁。3,里脊丁放入少许盐、胡椒粉、水淀粉搅拌均匀备用。4,锅置火上少许油烧
食材明细:香菇(鲜)200克,豌豆苗250克,盐5克,味精1克,花生油75克,白砂糖5克冬菇炒豌豆苗的做法步骤:1.将嫩豌豆苗用清水洗净,择成6厘米长的段,控干水;2.水发冬菇洗净,去蒂,入沸水锅中略氽捞出,挤去水分;3.炒锅置中火上,放入花生油,下冬菇炒香;4.下豌豆苗、鸡清汤、白糖炒熟,加味精炒
豌豆苗富含多种维生素和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等食疗作用。豌豆苗质地脆嫩、清甜多汁,尤适合用来清炒或滚汤。恰逢春节刚过,吃多了油腻食物的各位,不妨多吃此菜,一给肠胃消脂除腻,二还可使...
食材明细:主料::豌豆苗250g,辅料::老酒2汤匙,盐3/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,糖1/2茶匙,酒香豌豆苗的做法步骤:1.将豌豆苗洗净,去除豆苗尾部部分,沥干水分备用2.锅中倒入适量油,然后倒入豌豆面翻炒几下3.加入老酒,盐,糖,鸡粉,快速翻炒约30秒中左右即可出锅4.装盘小贴士:1.豌豆苗洗净之
食材明细:鸡蛋2个,盐适量,鸡粉少许,豌豆苗适量,水适量豌豆苗鸡蛋汤的做法步骤:第1步自家水培的豌豆苗这已经是第二茬了豆苗明显“瘦弱”不少这盘豆苗一直没晒太阳颜色也更淡剪下来的豌豆苗冲洗切碎锅中烧水第2步水开放豌豆苗加入盐和鸡精调味最后加入打好的鸡蛋鸡蛋熟后出锅自家水培的豆苗养起来很容易味道清甜有浓
食材明细:鲜豌豆苗200克,肉丝150克,料酒,盐,味精,胡椒粉,玉米粉各适量。豌豆苗肉丝汤的做法步骤:1、豌豆苗洗净,肉丝用料酒、盐、玉米粉浆上待用。2、锅置旺火上,加汤烧开,肉丝下锅,再把碗豆苗、盐、味精、胡椒粉入锅,烧开即可。
食材明细:豌豆苗,面粉,盐,胡椒粉。软炸豌豆苗的做法步骤:1.豌豆苗洗净控干水分。2.面糊加调料搅拌均匀。3.将豌豆苗挂面糊入油锅炸至金黄出锅装盘即可。厨师提示:油温不宜过高。
食材明细:主料::豌豆苗100克,豆腐皮100克,红甜椒一个,辅料::蒜泥一勺,生抽一勺,醋3勺,糖半勺,盐适量,香油一勺,爽口豌豆苗的做法步骤:1.准备材料。2.豌豆苗洗泡干净后,去掉一部分的根。3.锅里烧开水,放入半勺盐和油,放入豌豆苗,汆烫后,放入凉水里镇一下,捞出来,沥干水分待用。4.豆腐皮
食材明细:豌豆苗,香干,盐,糖,辣椒油,香油。豌豆苗拌香干的做法步骤:1.香干切丝备用。豌豆苗洗净汆水放凉。2.将香干丝和豌豆苗放入容器中加调料拌均,滴香油即可。贴士:汆水时间要短,豆苗须凉透。
食材明细:豌豆苗250克,盐3克,味精1克,白砂糖5克,大葱5克,色拉油30克生煸豌豆苗的做法步骤:1.将豌豆苗择去老茎,洗净,沥去水;2.锅架火上,放入油烧至七八成热,下精盐,再下豌豆苗,快速煸炒;3.见豌豆转为翠绿色,下白糖和葱花,放少许清水,翻炒几下,放味精拌匀,即可出锅装盘。小贴士:糖尿病患
食材明细:主料:豌豆苗250克辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,麻油适量,蒜适量,枸杞适量蒜泥凉拌豌豆苗的做法步骤:1,豌豆苗去杂质洗净。2,准备好姜末,蒜泥。枸杞用温开水泡好3,锅里水开,放点盐,油,放下豌豆苗烫熟捞出。4,把豌豆苗放入凉白开过凉,捞出沥干水份.5,豌豆苗放入大碗,放盐,鸡精,姜末,
食材明细:主料::嫩豆苗400G,辅料::盐1.5小勺,鸡精1小勺,料酒少许,嫩炒豌豆苗的做法步骤:1.嫩豆苗洗净,沥干水份2.锅中放入适量色拉油3.带油锅冒烟时放入豌豆苗加入盐、料酒翻炒至变色。(加料酒是为了去除豌豆苗的一股青涩味,有的亲不爱吃那种味道。)4.最后关火加入鸡精即可出锅
食材明细:主料::豌豆苗800,辅料::盐适量,鸡精适量,姜丝适量,清炒豌豆苗的做法步骤:1.买来的豌豆苗掐剩头,这样才嫩2.热锅冷油放人生姜,烧至油冒烟,放人豆苗爆炒3.放人适量盐鸡精翻炒几下就可出锅
食材明细:猪肝50克,豌豆苗25克,盐3克,味精2克,香油5克,酱油5克猪肝豌豆苗汤的做法步骤:1.将猪肝切成薄片,用凉水浸泡后再洗一遍;2.辣汤下锅,放酱油、肝片,煮沸后撇去浮沫;3.放入豌豆苗、精盐、味精,淋上香油即成。小贴士:此菜需辣汤适量。1.豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗,具有清热利尿之功效;
蛋黄和蛋清分别打到两个碗中。豌豆苗洗净。放入锅中焯水,捞出。 材料:主料:豌豆苗1把,鸡蛋3个, 辅料:生抽10g,蚝油10g,香醋15g,红油底料5g,香油适量,鸡精适量, 红油豌豆苗的做法步骤:1...
豌豆苗的清爽和海米的鲜香在酱汁的怀抱中相互融合,此等美味好似天生一对,浑然天成,绝对是挑逗舌尖的鲜嫩。 材料:主料:豌豆苗300克,, 辅料:海米10克,酱油1汤匙,醋1茶匙,食盐适量,白糖适量,, ...
首先起锅烧油放入蒜片炒出香味后,然后再加入豌豆苗翻炒片刻,加入适量的盐翻炒均匀后关火。最后再淋入一些香油搅拌均匀,这样美味可口的蒜香豆苗就完成了。 蒜香豆苗的制作方法 准备食材:豆苗、大蒜、盐、香油。...
豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。用来...
食材明细:主料::豌豆苗250克,辅料::油适量,盐适量,鸡精适量,麻油适量,蒜适量,枸杞适量,蒜泥凉拌豌豆苗的做法步骤:1.豌豆苗去杂质洗净。2.准备好姜末,蒜泥。枸杞用温开水泡好3.锅里水开,放点盐,油,放下豌豆苗烫熟捞出。4.把豌豆苗放入凉白开过凉,捞出沥干水份.5.豌豆苗放入大碗,放盐,鸡精
食材明细:豌豆苗适量,海带适量,鸡胸肉适量,红椒适量,茶油适量,葱姜适量,胡椒粉适量,盐适量,鸡精适量,绍酒适量,水淀粉适量,蛋清适量豌豆苗海带炒鸡丝的做法步骤:第1步鸡胸肉洗净切丝加蛋清盐、胡椒粉、绍酒、水淀粉腌渍上浆。豆苗洗净切段、海带丝切段、红椒切丝、葱姜切末。第2步锅中做水将豆苗飞水去豆腥味
食材明细:豆腐(北)500克,豌豆苗50克,芝麻酱15克,白砂糖3克,醋5克,花椒粉2克,大蒜(白皮)5克,辣椒油2克,酱油10克,香油8克豌豆苗豆腐汤的做法步骤:1.豆腐去掉表面的硬皮,切成约3.3厘米的方块,放入锅中煮5分钟,待豆腐浮在汤面,内部出现小孔时,取大碗1个,内放豌豆苗,连水倒入碗内;
食材明细:猪肝50克,豌豆苗25克,胡椒粉2克,盐2克,酱油2克,香油3克猪肝豌豆苗汤的做法步骤:将猪肝切成薄片,用凉水浸泡后再洗一遍。汤加酱油、肝片,煮开后撇去浮沫加点胡椒粉,下豌豆苗、盐,淋上香油即成。小贴士:此汤可养血明目,清热利尿。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗,具有清热利尿的功效,因其颜色嫩绿
豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 材料:主料:豌豆苗20...
食材明细:主料:豌豆苗,香干。盐,糖,辣椒油,香油。豌豆苗拌香干的做法步骤:1.香干切丝备用。豌豆苗洗净汆水放凉。2.将香干丝和豌豆苗放入容器中加调料拌均,滴香油即可。贴士:汆水时间要短,豆苗须凉透。
火腿炒豌豆苗 春天的家常快炒,清爽的豌豆苗,给餐桌带来春天的气息 食材配方主料:火腿 80g豌豆苗 200g辅料:油 适量酱油 适量 做法共6个步骤1.火腿切条 2.豌豆苗洗干净 3.火腿入锅煸一下 ...
食材明细:鸡胸脯肉150克,豌豆苗10克,龙井15克,鸡蛋清30克,盐4克,料酒5克,胡椒粉1克,芡粉5克龙井鸡片豌豆苗汤的做法步骤:1.将鸡胸肉片切成长2.6厘米,宽1.7厘米的薄片,放入碗内加料酒,盐,胡椒粉,鸡蛋清,芡粉拌匀。2.龙井茶叶放入碗内,先用少许温水泡一下,沥干水分后再用开水泡3分钟
材料:豌豆苗,香干,盐适量,糖适量,鸡精适量,香油适量,豌豆苗拌香干的做法的做法步骤:步骤1,豌豆苗浸洗干净沥干,香干用水冲洗下。 步骤2,锅中放水,水开放入一点盐。 步骤3,再滴几滴食用油。 步骤...
食材明细:主料::豌豆苗250克,蚝油1茶匙,鸡粉适量,陈醋适量,盐适量,辣椒油2茶匙,朝天椒5个,豌豆苗拌核桃仁的做法步骤:1.准备食材2.豆苗入开水焯一下3.核桃入开水浸泡10分钟去涩味4.捞出豆苗入凉水5.锅里放入核桃炒熟6.朝天椒切碎7.爆香朝天椒,倒入沥干水分的豆苗里面8.倒入陈醋9.倒入
豌豆苗的清爽和海米的鲜香在酱汁的怀抱中相互融合,此等美味好似天生一对,浑然天成,绝对是挑逗舌尖的鲜嫩。 材料:豌豆苗300g,海米10g,味极鲜特级酱油1汤匙,醋1茶匙,白糖适量,盐适量,海米拌豌豆苗...
豌豆苗对血管有益春季是豌豆苗大量上市的季节。这种看起来新嫩的蔬菜,吃起来味道清香、滑润适口,而且有多种食疗功效。古代一直将豌豆苗视为珍稀之蔬,只有在酒席上才能偶尔见到。中医认为,豌豆苗健脾益气、利小便...
豌豆苗树叶饺子 我是个种什么什么不活的主,没想到这次竟然种活了三盘豌豆苗,原因是因为它实在太好种了,前一段在路边看到一个人推车子在卖豌豆粒,就买了1斤,结果菜场的大姐告诉我那人 食材配方主料:面粉 2...
核桃凉拌豌豆苗 豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏 食材配方主料:豌豆苗 ...
食材明细:发好的瑶柱100克,鲜虾仁100克,洋葱20克,豌豆苗50克。调料白浓汤400克,白兰地10克,盐2克,味精2克。豌豆苗瑶柱鲜虾汤的做法步骤:1、将瑶柱、鲜虾、洋葱、豌豆苗切碎,倒入白浓汤中,加白兰地、盐及味精小火煮沸后一起出锅盛入汤盘。2、盘上另点缀豌豆苗、瑶柱和12个虾仁即可。小贴士:
豌豆尖可是我们一家最爱的蔬菜!没有之一!家里随时都会准备有豌豆尖,煮面条、烧汤、清炒等等都是好菜!今天我突发奇想发明了这道凉拌豌豆尖,LG也爱吃辣椒,这个味道让他赞不绝口(就算是鼓励也罢)!一会儿功夫...
食材明细:主料::嫩豆腐1块,辅料::花椒10粒,大蒜3瓣,配料::老抽适量,生抽适量,米醋适量,芝麻油适量,盐适量,白糖适量,鸡精适量,十三香适量,凉调豆腐的做法步骤:1.嫩豆腐切块在热水中过一下,摆在盘中。2.准备一个碗,加入一小勺老抽、两小勺生抽、一小勺米醋、适量的盐、白糖、鸡精、芝麻油、蒜末
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