凉拌玉米笋收藏
凉拌玉米笋栏目为大家提供凉拌玉米笋、家常凉拌玉米笋、2024凉拌玉米笋以及凉拌玉米笋怎么做好吃等相关美食做法,希望能够帮助大家做各种好吃的美食,不再为吃而发愁。
食材明细:
主料::莴笋750克,
辅料::蒜头适量,
配料::香辣酱2勺,盐适量,醋适量,生抽适量,
凉拌窝笋的做法步骤:
1.窝笋放太阳下晒一天
2.削皮洗净待用
3.将窝笋切成条状
4.窝笋放入碗内,加入适量的盐
5.蒜剥皮,切片
6.加入自制的香辣酱,放点生抽,醋,加入蒜片
7.拌均匀,滴入几滴香麻油
8.很好吃的开胃小菜....
9.配上清粥,很美味
莴笋300克,平菇400克,辣椒油20克,姜10克,大葱10克,酱油10克,醋10克,花椒粉2克,盐2克,味精1克,白砂糖5克,香油3克
凉拌笋菇的做法步骤:
1. 将平菇去蒂、去茎,洗净,放入开水锅中煮熟,捞出晾凉后切粗丝;
2. 莴苣去皮,洗净,切成5厘米长、0.3厘米见方的丝,用精盐拌腌;3. 姜洗净切丝;葱洗净切段;
4. 将莴苣丝挤干水分,与平菇丝和匀,放入姜丝、葱段、白糖、醋、味精、花椒粉、辣椒油,淋入麻油,拌匀即成。
海笋60g,小米辣适量,蒜一头,香菜3颗,葱花2根,辣椒油一大勺,香醋一勺,芝麻油一勺,生抽一勺,鸡粉小半勺,盐小半勺
凉拌海笋的做法步骤:
第1步海笋清水浸泡一晚。锅中水烧开,加入海笋(切成自己喜欢的形状。我切的对半破开的长条,易进味)等水再次烧开捞起来。
第2步过冷水,反复冲洗,沥干水份。加入准备好的调料拌匀。就可以享用哒。
小贴士:
泡发不能用热水泡。
主料::小野笋150g,蕨菜100g,香葱适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,蚝油适量,醋适量,香油适量,生抽适量,
凉拌小野笋的做法步骤:
1.小笋剥好,焯水备用
2.蕨菜捡好,焯水备用
3.两样撕成丝,混一起,放入盐拌匀,放十五分钟,使充分入味
4.放入适量鸡精,蚝油,醋,香油,生抽
5.放入香葱,辣椒粉,烧热少量菜籽油淋在辣椒粉上
6.拌匀,装盘,OK了
蕨菜焯水要久些,熟一些,热油一定要浇在辣椒粉上,才有辣椒的香味出来
凉拌笋菜原料:卷心菜300克,罐头冬笋丝100克,香菇10只。精盐,白糖。味精和花生油适量.
凉拌笋菜的做法
1.将卷心菜去梗留叶、香菇用温水泡软,分别洗干净沥水后切成细丝。
2.炒锅置于火上,放入花生油烧热,投入香菇丝速几下,倒入卷心菜丝和冬笋丝速炒至热停火,放入精盐,白糖。味精均炒。盛入盘中凉拌则好。
特点:味道鲜美,清香可口.
网站小提示
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
卷心菜和海米能一起吃:同食补肾壮腰、健脑健脾,对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等有疗效
玉米笋为禾本科玉米属一年生草本植物。是指晚春玉米苞叶和花丝未授粉的果穗,形状如嫩竹笋尖故称玉米笋、玉米笋外形美观,食之脆嫩,味道鲜美。玉米笋的植物学特征与普通玉米没有本质的区别,只是植株稍矮小、分蘖力...
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前几天买的青笋一直没吃。今天拌来吃。 材料:青笋1-2根,大蒜4—5颗,生抽适量,盐适量,醋适量,香油适量,家常凉拌青笋的做法的做法步骤:步骤1,先把青笋削皮,切丝。 步骤2,锅中加入热水,烧开,青笋...
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材料:酸笋,白醋,花生,辣椒,盐,,凉拌酸笋的做法的做法步骤:步骤1,酸笋抄一下 步骤2,酸笋成盘,放入白醋、花生、辣椒、盐,一定要放一些白糖,这样口感很好。...
到了夏天,饭越来越不好做,每天闷热的没胃口,一到饭点能勉强引起食欲的,想来想去除了凉皮就是凉面,要么就是凉拌菜。周末早市尾巴上遇到兜售玉米笋的,十块钱买了一大包,鲜鲜嫩嫩的,倒挺适合夏天吃。清炒了一顿...
木瓜和玉米笋两者搭配,对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。 玉米笋含有大量的脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素B6、胡萝卜素、果胶、谷胱甘肽等,具有健胃、降糖、降血脂、利尿、利胆作用,它的食物...
细卷整体呈细圆柱形,比一般的卷寿司都要苗条 可以说是卷寿司界的窈窕淑女,纤纤佳人~ 中间包裹的配菜也同样是处理成细长条状 常见可卷的有鸡蛋卷、三文鱼条种类相对单一 几乎是在想要做细卷的一瞬间就决定要用...
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食材明细:玉米笋1罐,黄瓜50克。调料精盐1/2小匙,味精1/2小匙,葱油1小匙。青瓜玉米笋的做法步骤:1、将罐装玉米笋倒出,沥净水分,然后用清水冲洗干净。2、黄瓜用清水冲洗干净,然后切条。3、炒锅加水烧开,把玉米笋放在锅里焯一下水,捞出冲凉,备用。4、备好玉米笋和黄瓜条、精盐、味精、葱油拌匀入味,
食材明细:主料::玉米笋50克,胡萝卜1棵,青椒1个,辅料::生抽1勺,盐5克,蒜1个,清香玉米笋的做法步骤:1.备料:玉米笋大的可以劈开2.备料:青椒和胡萝卜切丝3.起锅多放点油爆香蒜片4.先爆炒胡萝卜至炒出红油(忽略乱入的青椒丝),这一步可以炒久一点5.下青椒丝翻炒6.最后放玉米笋,少许酱油(可
食材明细:主料::玉米适量,芦笋适量,胡萝卜适量,辅料::花生油适量,八角2粒,花椒适量,蒜片适量,干红椒2个,盐适量,蚝油适量,郫县豆瓣酱一勺,麻椒粉适量,麻辣玉米笋的做法步骤:1.八角2个,花椒适量,蒜片,干红椒2个掰断。2.绰过芦笋和胡萝卜条,去蒂的小米椒适量。3.煮熟的水果玉米切成小段。4.
食材明细:主料::玉米笋125克,香菇8个,葱末少许,辅料::盐少许,糖少许,蚝油适量,水淀粉适量,香菇玉米笋的做法步骤:1.香菇事先洗净并用温水泡发。香菇切小块,玉米笋切段2.锅中热油,将葱花炒出香味3.加入香菇,翻炒均匀4.加入玉米笋,翻炒均匀5.加入适量泡香菇的水,翻炒一下,盖上锅盖焖一会儿6
食材明细:玉米笋(罐装)350克,虾米50克,植物油20克,料酒5克,盐3克,姜3克海米玉米笋的做法步骤:1.将玉米笋切成两半,海米洗净;2.炒锅注油烧至五成热,下入姜末炝锅,放入海米、玉米笋,加料酒、少许水、精盐炒匀即可。
食材明细:主料::白蘑菇8只,褐蘑菇8只,青椒1条,玉米笋约100克,辅料::蒜头2瓣,姜1小块,蒜苗约50克,干红椒2只,香菜1撮,猪油1大匙,精盐1/2小匙,白糖1/4小匙,胡椒粉1/2小匙,生抽1大匙,白酒1/2大匙,蘑菇玉米笋的做法步骤:1.蘑菇、青椒切片、罐头玉米笋垂直破半,辣椒、蒜苗切段
食材明细:扁尖笋一包,酱油,盐,糖,香油,老干妈,蒜蓉,香菜凉拌扁尖笋的做法步骤:1。扁尖笋一包,泡一天2。洗净去头,手撕成条状,切成合适大小,沸水中吵5分钟,取出,放入酱油,盐,糖,香油,老干妈,蒜蓉,香菜拌均即可
食材明细:菜笋一棵,辣椒油,糖,芝麻,花生碎,味精,盐,花椒油凉拌菜笋的做法步骤:1.把笋切丝后,在热水中烫一下。2.然后加入以上调料一拌就可以了。
食材明细:筊白笋200公克,辣椒丝5公克,蒜末5公克,盐1/4小匙,白醋1小匙,细砂糖1小匙,香油1大匙凉拌筊白笋的做法步骤:1.筊白笋削去外皮后切小条,放入滚沸的水水中汆烫约20秒后,捞出沥干水份,放入大碗中备用。2.将辣椒丝、蒜末及所有调味料一起加入作法1碗中拌匀即可。
食材明细:主料:莴笋750克辅料:蒜头适量配料:香辣酱2勺,盐适量,醋适量,生抽适量凉拌窝笋的做法步骤:1,窝笋放太阳下晒一天2,削皮洗净待用3,将窝笋切成条状4,窝笋放入碗内,加入适量的盐5,蒜剥皮,切片6,加入自制的香辣酱,放点生抽,醋,加入蒜片7,拌均匀,滴入几滴香麻油8,很好吃的开胃小菜..
食材明细:主料::玉米笋300g,牛奶200g,桂花糖50g,奶香玉米笋的做法步骤:1.新鲜的玉米笋。2.玉米笋、牛奶、桂花糖。3.把玉米笋放入开水锅中汆水,去除青涩味道。4.捞出后加入牛奶和桂花糖小火煮5分钟。5.离火再浸泡一会,让其融入奶香和桂花的香味。6.可热吃,也可以做凉菜。
食材明细:脆骨,甜豆,玉米笋,木耳脆骨炒玉米笋的做法步骤:1.将素菜焯水后。2.先焖熟脆骨。3.下菜炒匀调味就行。这个菜小家伙炒的不错,好吃。
玉米笋也叫珍珠笋,是现在国际上一种新兴的高档食材,平日里并不常见,碰巧今天在菜市场有卖的,赶紧称一斤,回家尝鲜喽!玉米笋外形美观,食之脆嫩,味道鲜美,营养价值极高,维生素含量是稻米、小麦的510倍,含...
食材明细:玉米笋(罐装)400克,猪油(炼制)50克,大葱15克,姜5克,盐3克,白砂糖15克,黄酒15克,花椒3克干烧玉米笋的做法步骤:1.将每个玉米笋剞成透龙花刀,放入开水锅内烫透捞出,控去水分。2.勺内加底油,放入葱段、姜片煸炒,待出香味时,添汤300毫升,加精盐、白糖、味精、花椒水、绍酒及玉
食材明细:甜豆适量,玉米笋适量,胡萝卜适量,虾仁适量,腰果适量,豆豉适量,蒜片适量,鸡精适量,盐适量甜豆玉米笋的做法步骤:第1步食材:甜豆、玉米笋、胡萝卜、虾仁、腰果。这叫甜豆和荷兰豆、豌豆很相似。第2步玉米笋滚水焯过。(焯时放一勺盐,可以入味)虾仁滚水焯过捞起待用。第3步腰果油炸好,热锅冷油爆豆豉
食材明细:玉米笋(罐装)300克,黄瓜100克,大葱10克,姜5克,猪油(炼制)40克,香油10克,盐3克,味精3克,黄酒15克,花椒3克清煨玉米笋的做法步骤:1.黄瓜切4厘米长、1厘洗米宽、1厘米厚的长方条。将每个玉米笋剞成透龙花刀,先将黄瓜条放入开水锅内略烫捞出,投凉,再将玉米笋放入略烫,捞出控
食材明细:芥蓝250克,玉米笋(罐装)100克,大蒜(白皮)10克,盐3克,江米酒10克,植物油20克玉米笋炒芥蓝菜的做法步骤:1.芥蓝菜洗净,切段;2.大蒜去皮切末;3.玉米笋洗净,切成斜段,并放入开水中氽烫一下捞出,沥干水分;4.锅中倒入20克油烧热,爆香蒜末,再放入芥蓝菜及玉米笋炒熟;5.最后
我小米以前也干过一阵子给大家糊腻子的工程,给瑞丽等时尚杂志的美女也化过妆,深知这些劣质化妆品对皮肤的伤害还是很大的,为此小米我还是推荐美女别为了图一时之快,毁了皮肤。除了使用好的护肤品还要吃出皮肤好才...
玉米笋是玉米的果穗,是指玉米这种植物在晚春种植以后,在没有授粉时长出的果穗,它的外形与竹笋的嫩尖很相似,于是人们就把它叫做玉米笋,这种玉米笋的口感脆嫩,味道甜美十分诱人 材料:8根玉米笋,100g猪肉...
食材明细:主料::猪肉适量,玉米笋适量,青椒适量,洋葱适量,辅料::料酒适量,花椒适量,酱油适量,盐适量,糖适量,淀粉适量,玉米笋烩肉的做法步骤:1.猪肉拔毛刮皮洗净,放盐,花椒,料酒,酱油均匀涂抹,入冰箱冷藏腌制一晚。(可提前一天腌制好)2.煮锅加水放入猪肉大火烧开,撇去浮沫,转小火慢炖2个小时左
食材明细:玉米笋(罐装)150克,腊肉(生)200克,味精15克,盐15克,白砂糖10克,大葱5克,姜3克,料酒10克,色拉油40克,香油10克,淀粉(豌豆)5克玉米笋烧腊肉的做法步骤:1.取出玉米笋,从中间剖开,腊肉切片。2.锅烧热加入少许油,投入姜,葱煸香,加入腊肉和玉米笋,加入黄酒,味精,盐,
食材明细:主料::玉米笋适量,豇豆适量,蒜适量,辅料::油适量,盐适量,料酒适量,玉米笋炒豆角的做法步骤:1.豇豆洗净切成段2.锅中放水加盐烧开,放入豆角烧2分钟捞出过凉水3.玉米笋洗净4.斜切成段5.锅中放油,下入玉米笋翻炒6.放入豆角同炒7.加盐调味,料酒提香,炒匀出锅
食材明细:主料::鲜贝肉适量,黄瓜适量,盐适量,辅料::胡萝卜适量,玉米笋适量,水淀粉适量,鲜贝玉米笋的做法步骤:1.玉米笋清洗干净后切成合适的大小,2.鲜贝肉也处理干净,沥干水分备用。3.将胡萝卜4.与黄瓜切成与玉米笋差不多形状和大小。5.锅中加入少量猪油和植物油,将胡萝卜炒香软,6.倒入切好的玉
食材明细:豆角适量,玉米适量,盐适量,醋适量,蒜茸适量,香油适量凉拌玉米豆角的做法步骤:第1步豆角摘去两头去筋,用开水焯熟,捞出过凉水备用;玉米煮熟,捞出过凉水备用;第2步豆角斜切小段,玉米切小段;将豆角段、玉米段放在一起,加盐、醋、蒜茸、香油拌匀即可。
食材明细:主料::玉米笋适量,猪心适量,胡萝卜适量,青椒适量,红辣椒适量,辅料::蒜头适量,配料::酱油适量,盐适量,鸡精适量,玉米笋炒猪心的做法步骤:1.玉米笋洗洗干净,对半切开,不切也可以,焯水至6-7分熟.2.放在凉水泡会,捞起来沥干待用。3.猪心切丝,或花刀,泡水去血水,沸水焯过去腥。4.胡
食材明细:玉米笋100公克,魔芋100公克,红萝卜片25公克,碗豆荚25公克,蒜片10公克,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,香油少许玉米笋炒魔芋的做法步骤:1.玉米笋洗净切块、魔芋洗净切片、碗豆荚去头尾粗丝后切段,备用。2.将作法1的玉米笋块和红萝卜片放入滚沸的水中汆烫约2分钟,捞出泡入冷水中冷却,捞
食材明细:木耳适量,玉米笋适量,胡萝卜适量,生菜适量,姜适量,蒜适量,盐适量,生抽适量玉米笋炒木耳的做法步骤:1.将玉米笋和切好的胡萝卜焯水待用。2.起油锅,爆香姜蒜,下玉米笋和胡萝卜煸炒。3.加入木耳炒一会儿,加水稍焖一下。4.下生菜、加盐、生抽调味。5.试好味道就可以起锅了。
食材明细:玉米笋(罐装)200克,银耳(干)20克,鸽蛋10克,发菜(干)2克,油菜50克,樱桃10克,盐2克,味精1克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,姜5克,鸡油10克珍珠玉米笋的做法步骤:1.把玉米笋一剖开两半,用清汤焯透;银耳洗净,用温水泡透,去掉老筋,放入小碗内,加入鸡汤、盐、味精、料酒,蒸
食材明细:猪肚菇适量,海鲜菇适量,玉米笋适量,耗油适量,盐适量,糖适量,鸡精适量,海鲜葱油适量,水淀粉适量耗油双菇玉米笋的做法步骤:第1步海鲜菇洗净,猪肚菇洗净撕成条,沥去水分备用。鲜嫩的玉米笋洗净,对半切开备用。第2步少量的姜洗净,切成末,大蒜去皮切成粒。锅中倒适量的油,保持中火,油微热时下入姜末
玉米笋是指晚春玉米苞叶和花丝未授粉的果穗,形状如嫩竹笋尖故称玉米笋、玉米笋外形美观,食之脆嫩,味道鲜美。玉米笋又称珍珠笋,是近年来国际上新兴的一种高档蔬菜。 玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质,营...
食材明细:主料::玉米笋4~5根,胡萝卜45g,山药60g,干木耳8g,荷兰豆50g,生抽1勺,鸡精1匙,盐1匙,独头蒜1个,辅料::食用油适量,玉米笋炒时蔬的做法步骤:1.准备好需要的食材。2.木耳提早用温水泡发40分钟,冲洗干净!把胡萝卜、山药和玉米笋切好,荷兰豆洗净。3.开火预热新思特不粘炒锅
食材明细:主料::玉米笋250克,黑木耳10克,青椒2个,辅料::盐适量,油适量,黑木耳炒玉米笋的做法步骤:1.干黑木耳用冷水泡发后洗净。2.玉米笋洗净后切成小段。3.青椒洗净去籽切块。4.锅中倒入适量油。5.放入玉米笋翻炒。6.加入黑木耳炒匀。7.最后加入青椒。8.炒匀后加适量水,加盐调味味后即可
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