经花椒水、白醋、糖冷藏腌制后,其口感酸甜爽脆,微微的麻辣,非常开胃~参与活动:#西门子家电新鲜新关系,TA是你的谁?#
材料:
莲藕250g,花椒一把,冰糖适量,白醋半杯,水2杯,红椒1根,香油适量,盐适量,熟白芝麻少量,,
凉拌莲藕新鲜新关系的做法的做法步骤:
步骤1,花椒放入锅内小火炒制,炒香后倒入清水煮15分。
步骤2,莲藕洗净切片放入清水里备用。
步骤3,煮完后花椒粒捞出,倒入白醋、盐。
步骤4,放入冰糖煮至糖融化。
步骤5,莲藕焯水后直接放入花椒水里,撒入香油,放入红椒煮沸即可盛出放凉,倒入容器里冷藏1个晚上。
步骤6,冷藏后的成品,撒上白芝麻。
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