这也是姐姐教给我做的,她出国以后只能自己做了,可是每次都吃不完,带到单位同事们都喜欢的不得了,现在现在分享给大家哦
材料:
寿司专用紫菜,米饭,鸡蛋1个,黄瓜半根,火腿肠1根,大根2条,肉松,丘比沙拉酱红色盖子版,黑芝麻,香油,盐,,
美味紫菜包饭(好评如潮版)的做法的做法步骤:
步骤1,将蒸好的米饭趁热摇到盆子里,根据米饭的多少加入适量的香油,黑芝麻(我喜欢多放一些黑芝麻),少许盐,但上手套,搅拌均匀,放在一旁凉凉备用。
步骤2,将一个鸡蛋在锅里煎成薄薄的蛋饼,夹出来放在吸油纸上把油吸干
步骤3,将黄瓜,火腿肠,鸡蛋饼,大根切丝备用
步骤4,将紫菜拿出来把放成常温的米饭平铺在上面,记住只铺三分之二,不要铺满,上面留出一些空余(要不然会卷爆掉)
步骤5,将各种丝丝依次放在有米饭的部分的中间处,每放完一种食材挤一层沙拉酱,最后把肉松放在最上面
步骤6,然后开始卷,温柔的卷哦,不要破掉
步骤7,卷好后就是稍微放一下,再切,就大功告成啦
我这人有点懒,做饭一般都靠感觉,不注重每个的重量,所以也就一直没上传作品。这回是下了一番功夫的,希望和我一样好吃爱做的友友们喜欢哈。这里是一家三口的量,如果饭量不大五六个人吃足够了。
材料:
高精面粉400g,鸡蛋一颗,牛奶一袋(240mL),酵母2g,食用油适量,盐适量,
美味鸡蛋牛奶小油条的做法的做法步骤:
步骤1,成品图
步骤2,除面粉之外所有材料混合(盐依照个人的口味,太淡有点腻。油最好用无味道的玉米油或葵花油。油是平时炒菜的2倍,油太少炸出的油条有点发干。)用手动打蛋器或筷子搅匀。
步骤3,倒入面粉,用筷子搅拌成花絮(这里再说一下,由于面粉的湿度,和鸡蛋的大小不同,我的面粉的量不一定适合你。自己感觉面不要和的太硬了。)
步骤4,用手蘸油反复揉成光滑的面团。(一定要蘸着油揉面,一来精道,二来不粘手。直到自己感觉面有精道了,就可以盖保鲜膜发酵了。)
步骤5,发酵好的面用手蘸水戳一个洞,如果面不回弹,就发酵好了。
步骤6,坐锅点火,锅内放入足够的油。(我这里是鲁花的葵花油兑了三分之一我们内蒙的特产胡油。当然什么油都可以,包括猪油,只要自己吃着香就行哈!)
步骤7,把发酵好的面取四分之一,揉圆压扁,然后切成等量的小剂子。
步骤8,俩个等量的小剂子叠加,用筷子在中间压一下,然后反复拧几圈,慢慢拉长放到已开的油锅里。(这里一定要注意放进去一定要改小火炸)炸至俩面都金黄捞出去控油,就OK啦!
步骤9,成品图
步骤10,再来一张。配一碗热腾腾的牛奶、豆浆、小米粥都是一份健康美味的早餐。开吃哈
食材明细:
主料::牛奶200g,鸡蛋2个,细砂糖60g,Or糖粉,
辅料::冷冻蛋挞皮10个,
懒人版蛋挞(极简美味版)的做法步骤:
1.牛奶加热,倒入糖,搅拌均匀,把糖融化掉!
2.牛奶液降温后,把鸡蛋2个打进去,用手动打蛋器搅拌均匀。可自行选择过筛。露珠懒哈,从来不过筛 ~O(∩_∩)O~
3.把蛋挞液倒进蛋挞皮里,七八成满的样子。(喜欢吃水果口味的亲,可以这时候加入水果颗粒)
4.入烤箱,中层220度,25分钟 (根据自家烤箱脾气调整)
小贴士:
蛋挞液倒入蛋挞后,可以加入水果颗粒,味道会更好哦!露珠试过放香蕉,味道比原味的要好吃!
3天快速腌制出流油的咸鸡蛋懒人版五香咸鸡蛋
平时我们想吃咸鸡蛋都需要腌制很长时间,时间太短不容易入味,蛋黄也不会流油。大家都吃过流油的蛋黄,流油的蛋黄才是最好吃的咸鸡蛋,可一想到要腌制很长时间,也把握不好,太长了容易变臭,太短了又不入味,真是麻烦。
这里有一个方法可以很快的腌制出好吃流油的咸鸡蛋,只需要3天时间。做法非常简单,保证看一遍就会。而且这种方法腌制出的咸鸡蛋还有美容养颜的功效。
五香咸鸡蛋原料:鸡蛋2个(可以多放几个),米醋1瓶,盐一小把,五香粉一小把。
五香咸鸡蛋的做法
1、把鸡蛋冲洗干净,放入可以密封的罐子里,倒入米醋。
2、米醋一定要没过鸡蛋,盖上盖子,密封好。
3、侵泡24小时后打开盖子,鸡蛋壳完全泡软。
4、用清水把泡软的蛋壳冲掉
5、蛋壳没有了,这时鸡蛋只剩下一层膜了。
6、盐和五香粉放一起调好,把无壳鸡蛋放入盐中翻滚,让鸡蛋裹上一层盐。
7、把滚好盐的鸡蛋放入密封罐子里。
8、用保鲜膜封住罐口,盖上盖子,密封结实,放到有阳光的地方。
9、放置3天即可,放在蒸锅的蒸熟,个个流油。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
好吃的米粉怎么炒?话说我今天才知道呢,这机子炒的米粉又香又弹又有味,0厨艺的朋友也可以分分钟掌握哦。
材料:
米粉2包,鸡蛋2个,胡萝卜1个,芹菜适量,青蒜适量,生抽适量,玉米油适量,蚝油适量,
懒人版鸡蛋炒米粉的做法的做法步骤:
步骤1,备好广州米粉,鸡蛋,胡萝卜,芹菜,青蒜。
步骤2,将米粉用冷水泡发好。
步骤3,然后再控水,用生抽,老抽,料酒调好味。
步骤4,将所用的食材都备洗好,这样子炒起来更顺手。
步骤5,然后选好要烹饪的米粉。
步骤6,按提示先预热再加油再下蛋液。
步骤7,然后按提示将米粉用调味料拌好并下锅。
步骤8,炒菜机会自动一点清水,然后我们再按提示加入芹菜,胡萝卜及青蒜。
步骤9,烹饪完成之后开盖子,满满一锅又香又弹的鸡蛋炒粉干完成。
步骤10,一会寸寸断的哦,每条都不粘连好吃极啦。
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