周二逛吉之岛,正好西柚特价,买回来一只打算做甜品。
因为前两天翻书时正好看到了金枝玉叶,现在是荔枝芒果季,配了这个红肉西柚,加上冰箱里常备的炼乳,齐了,动手做甜品吧!
话说这红肉西柚直接吃还真是不太好吃,配在甜品里倒是很提味,试试吧!
金枝玉叶
材料:芒果2个,荔枝2个,红肉西柚20克,炼乳20克
金枝玉叶得到做法:
1,芒果去皮去核,取果肉搅拌成泥。
2,荔枝去壳去核,果肉撕成丝。
3,柚子去皮拆成果肉粒。
4,芒果泥装入碗中,撒上荔枝丝和柚子粒,浇上炼乳。
网站小提示
鸡肉和荔枝能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
荔枝和红枣能一起吃:荔枝具有散滞气、消腹胀、养肝、解毒、止泻等功效。荔枝与红枣搭配食用,主治脾虚腹泻。凡是内有实热或内火太甚者,不宜食用。
食材明细:
玉米面100g,豆腐120g,芹菜叶100g,盐适量,胡椒粉适量,小苏打一丢丢,姜蒜辣油肠干丝适量
芹叶干丝豆玉团的做法步骤:
第1步看情况洗把芹菜叶或者芹菜杆咔咔切碎撒点儿盐,扒拉匀搁旁边,让它自己冷静冷静
第2步再找个盆/碗,看饭量倒玉米面,看心情过下筛切块儿豆腐扔进去,估摸着跟玉米面差不多重就行
第3步想办法把豆腐整碎,顺手捏上点儿小苏打咔咔搅和匀,随便攥一把试试,刚好能成团就可以啦
第4步摸过之前撒过盐冷静好的芹菜,根据个人喜好攥一攥水说出来你可能不信,攥出来的那小碗儿芹菜汁我顺手掺了点儿水拿去和了坨绿面切上些昨天没吃完的干丝儿
第5步对就是这个干丝儿再根据个人口味加些胡椒粉跟昨天顺手留出来的姜蒜油
第6步咔咔搅和匀,扒拉到之前搅和好的玉米面跟豆腐里扒拉匀就可以上手团窝窝啦
第7步团成自己喜欢的大小,扔开水锅里头蒸熟不放心的话可以偷摸开下盖,揪个尝尝呀傻孩子
第8步没啥问题就可以关火拿出来吃啦~
金枝玉露酸汤牛,汤汁金黄色,口味酸酸辣辣,肥牛搭配豆芽、金针菇,荤素搭配,非常适合家庭宴客或是一人食,用上家乐酸汤肥牛调味汁,即使你是厨艺小白也能轻松驾驭这道颜值和味道俱佳的菜肴。
材料:
肥牛250克,豆芽100克,金针菇100克,青线椒2个,红线椒2个,蒜2瓣,葱1根,家乐酸汤肥牛调味汁1瓶,黄灯笼辣椒酱(喜辣加一点),,
金枝玉露酸汤牛的做法的做法步骤:
步骤1,准备好需要的食材及家乐酸汤肥牛调味汁1瓶
步骤2,锅里烧水焯熟豆芽和金针菇,铺在碗底
步骤3,热锅下油,放入蒜末炒香
步骤4,放入青线椒和红线椒煸炒
步骤5,倒入2小碗水
步骤6,倒入2汤勺家乐酸汤肥牛调味汁,喜辣可再加1勺黄灯笼辣椒酱
步骤7,水开后放入肥牛
步骤8,水再烧开后关火
步骤9,煮好的肥牛连汤汁一起倒入铺有豆芽和金针菇的碗里,撒上葱花,趁热吃吧
热门栏目
美食分类