姜汁地瓜汤收藏
姜汁地瓜汤栏目为大家提供姜汁地瓜汤、家常姜汁地瓜汤、2024姜汁地瓜汤以及姜汁地瓜汤怎么做好吃等相关美食做法,希望能够帮助大家做各种好吃的美食,不再为吃而发愁。
食材明细:
地瓜300公克,汤圆适量,水100㏄,黑糖100公克,姜汁15公克
黑糖姜汁地瓜汤的做法步骤:
1.地瓜洗净去皮后,切成适当的大小的块状备用。
2.起一锅水,待水沸腾后将汤圆放入滚水中煮至浮起后,再煮约3分钟,即可捞起并泡入冷水中冷却,捞起沥干备用。
3.另起一锅水,待水沸腾后将作法1的地瓜块放入锅中煮至松软后,加入黑糖拌均匀,再加入姜汁一起略煮一下。
4.将作法2的汤圆捞起并沥干水份后,放入作法3的汤汁中拌匀即可。
主料::红豆200克,地瓜400克,
辅料::白糖适量,
红豆地瓜汤的做法步骤:
1.红豆洗净,用温水泡1个钟头。地瓜去皮洗净,切大块。
2.取高压锅,放适量水,放入红豆,大火煮开,小火闷5分钟,关火。
3.放入地瓜,大火煮开,关火。
4.待高压锅冷却,打开,加些白糖即可。
小贴士:
赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食;蛇咬伤者,忌食百日
蒜香地瓜汤
这是早上煮来配炒饭的汤。经过四天的消耗,家里冰箱里真是真是没有什么食材了,看样子等不到周六早上去买菜,今天晚上就要去买了哦,早上吃炒饭,没有汤可以配了,就选了二
食材配方
主料:
地瓜
油
盐
青蒜
做法 共8个步骤
1.备料地瓜,青蒜。
2.热锅加油,地瓜切洗好后下锅。
3.炒至地瓜丁色变出味。
4.加入适量开水。
5.加适量细盐调味。
6.煮至地瓜熟透后,调一个薄芡加入。
7.将青蒜改刀,下锅调味点缀就可以出锅了。
8.这样子一份微微稠香的蒜香地瓜汤就完成了。
清凉地瓜汤
这是今晚的夜宵,吃腻了大鱼大肉,现在要来一点清新的。绿豆地瓜汤就是很好的选择,绿豆清热解毒,地瓜防便秘。
绿豆
清水
冰糖
姜片
做法 共7个步骤
1.准备食材:地瓜
2.绿豆用水泡两小时
3.电饭锅加水,绿豆入电饭锅煮
4.地瓜洗净切块
5.等绿豆煮到沸腾,加入三片姜
6.地瓜入锅煮
7.快出锅的时候加入冰糖,等到冰糖融化搅拌一下即可出锅
地瓜汤圆
眼看着正月十五元宵节就要到了,元宵节有吃元宵吃汤圆的习俗,元宵和汤圆虽然都是元宵节的食物,但是它们的做法却完全不相同。不管有什么区别,大家求的都是一家人团团圆圆
糯米粉
水
1.准备好原料。
2.地瓜去皮后放锅中煮熟。
3.趁热捞出地瓜碾成泥。
4.把地瓜泥放入糯米粉中。
5.和成面团。
6.做成一个个的圆形。
7.在煮地瓜的水中下入地瓜汤圆,煮熟即可。
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食材明细:鸡爪800克,黄瓜100克,盐8克,味精2克,白酱油5克,碱20克,香油10克,醋3克姜汁凤爪的做法步骤:1.鸡脚刮剥粗皮,洗净,放入沸水中氽煮透;2.放凉后用小刀由爪背剖开,抽去筋骨,剁去爪尖,改刀成3厘米段.黄瓜切成筷子段;3.姜宜选老一些的,去皮洗净,捣碎,用少许凉开水调开,用白纱布
食材明细:猪肉片150公克,高丽菜2片,芦笋2支,姜泥1小匙,细砂糖30㏄,味淋25㏄,酒15㏄姜汁烧肉的做法步骤:1.猪肉片用腌料腌10分钟;高丽菜切成长方形片状后泡冷水备用;芦笋切小段,汆烫后泡冷水备用。2.将酱汁材料全部拌匀备用。3.热油锅,先放入猪肉片煎至双面皆上色,接着淋入作法2的酱汁煮至
食材明细:肥膘肉150克,山药150克,鸡蛋清30克,淀粉(豌豆)40克,小麦面粉20克,植物油30克,白砂糖75克,姜50克,盐2克姜汁丸子的做法步骤:1.肥肉剁成肉泥,与提前蒸好的山药泥、鸡蛋清、淀粉、面粉搅拌均匀;姜切碎挤出汁。2.炒锅置火上,放油烧到七成热时,将调好的肉泥挤成直径约2.5厘米
食材明细:空心菜500克,盐5克,醋20克,姜30克,香油10克姜汁蕹菜的做法步骤:1.将蕹菜(空心菜)择洗干净,控去水,用手掐成长3厘米左右的段,并把菜茎捏破;2.投入开水锅中焯烫一分钟,见菜色转为碧绿,迅速捞出,滗掉水,装入盘内,摊开散热;3.姜刮去皮,洗净,切成碎末,放入厚边碗中捣烂出汁;4.
食材明细:北豆腐。鸡肉,香菜,炸好的杏仁。盐,料酒,胡椒粉,鸡精,干淀粉,酱油,葱姜汁,高汤,食用油。姜汁豆腐的做法步骤:1、将豆腐用刀捣碎成泥,入盒中加盐、胡椒粉、葱姜汁、鸡蛋清、干淀粉拌匀,倒入汤盘中上笼屉蒸8分钟至熟待用;2、坐锅点火入油,到4成热时下入鸡肉,炒至变色,倒入料酒、高汤、酱油,放
食材明细:对虾400克,姜20克,料酒20克,盐8克,大葱20克,花椒2克,香油10克,猪油(炼制)10克姜汁大虾的做法步骤:1.将鲜姜刮去皮洗净,一半切片,一半切成丝;2.姜切丝用热汤25克浸泡,制成姜汁;3.大虾剪去虾须、虾足,挑去沙线、沙包,洗净;4.勺内加清汤、料酒、精盐、葱段、姜片烧开;5
食材明细:地瓜600公克,砂糖20公克,热水150㏄地瓜的做法步骤:1.地瓜洗净、去皮切块,备用。2.将作法1的地瓜块放入电锅中,外锅加入1杯水,按下开关煮至开关跳起,可用竹签插入地瓜中测试是否煮熟。3.取出作法2蒸熟的地瓜,移入瓦斯炉中加热,加入砂糖与150㏄的热水,煮至糖融化、入味即可。
食材明细:姜汁1大匙,芝麻酱1大匙,酱油1大匙,细砂糖1小匙,热开水1大匙姜汁麻酱的做法步骤:1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。2.再加入其余材料调匀即可。
食材明细:菠菜,醋,姜,盐,鸡精,糖,芝麻[姜汁菠菜]的做法步骤:1.1、菠菜摘洗干净后,用开水焯熟过凉后,用清水浸泡一段时间。2.2、将姜切成姜蓉,而后倒入醋(我用的是姜汁香醋),适量盐、鸡精、糖、少许白开水调匀。3.3、把泡过的菠菜攥干,用刀切成5cm的长段码在盘中。把调好的汁倒在菠菜上。4.4
食材明细:黄瓜400克,辣椒(红、尖、干)20克,姜25克,花椒15克,香油20克,醋30克,白砂糖30克,盐3克姜汁黄瓜的做法步骤:把生姜去皮切成细末,用香醋浸泡30分钟,将黄瓜切成细条,用细盐拌腌1小时后,挤去多余水分,再加醋、姜、香油、酱油、味精红辣椒,拌匀后,放进冰箱冷藏室冷镇半小时即可。
食材明细:面粉,鲜姜,淀粉,蜂蜜,白糖,饴糖,桂花。姜汁排叉儿的做法步骤:1、它要用鲜姜去皮跺成细末,面粉加一定比例的明矾末,一起放入盆中,用凉水和成面团。还有一种方法是用水和面,放到轧面机上轧五六次,直轧到薄片均匀光滑,然后在薄片上撒上细淀粉面,叠起合成长条后,用刀切成宽为2厘米、长5厘米的排叉条
食材明细:菠菜250克,生姜25克,食盐2克,酱油15克,麻油3克,味精1克,醋1克,花椒油1克。姜汁菠菜的做法步骤:1、菠菜择去黄叶,削去须根保留红头,再折成6~7厘米的长段,用清水反复淘洗干净,捞出沥去水待用。生姜洗净后用冲窝捣绒挤出姜汁,待用。2.锅内注入清水约1000毫升,置火上烧沸后,倒入
食材明细:鸡肉500克,姜25克,盐10克,醋10克,味精5克,香油15克姜汁鸡块的做法步骤:1.将鸡去五脏后洗净,放入凉水锅中,上火煮熟(不能煮烂),捞出用冷水泡凉,捞出擦去水分,抹上香油防止外皮干裂。2.姜去皮、捣烂成汁,放入碗中,加入盐、米醋、味精和香油搅匀成调味汁。3.将鸡去掉大骨,剁成块,
食材明细:海蟹500克,姜10克,大葱15克,黄酒10克,花椒2克,姜汁100克姜汁蟹的做法步骤:1.将蟹洗净,盛放盆中,加入绍酒、姜片、葱段和花椒,上笼旺火蒸30分钟,取出趁热用刀斩下蟹螯和蟹腿,再敲碎其壳,剥去蟹脐,揭开蟹盖,除去胃、鳃、泥肠等,挖出蟹黄和蟹膏,盛装小碟,再将蟹身一切为二,见其大
食材明细:苋菜(紫)250克,姜汁10克,酱油3克,醋2克,味精2克,香油5克姜汁苋菜的做法步骤:1.将苋菜择洗干净,入沸水锅中稍焯一下,捞起放入凉开水中过凉,轻轻挤去水分,放入盘中;2.将姜汁、酱油、醋、味精、香油放入盘中,拌匀即成。小贴士:苋菜(紫):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
辛苦工作了一整天,喝点清粥再配上点姜汁猪肚真的是极好的,将煮好的猪肚拌上姜醋汁,酸酸辣辣的很是下饭。 材料: 煮好的猪肚香菜红椒姜葱盐糖生抽胡椒粉醋芝麻油 做法: 1、煮好的猪肚 2、所需要的配料。 ...
冬瓜有调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。另外,冬瓜还有清热化痰,消肿利湿的作用。但是冬瓜比较凉加一些生姜进去是...
菜系及功效:家常菜谱 姜汁里脊原料:猪里脊200克,鲜姜100克,香菜梗段5克,鸡蛋清1个,淀粉10克,猪油500克,精盐、味精、麻油各适量. 姜汁里脊的做法: (1)把卫脊切成5师米长、2毫米见方的...
食材明细:主料::仔鸡500克,红卤水1500克,辅料::老姜1大块(约50克),香葱6根(约50克),泡红椒末2汤匙,配料::料酒半汤匙,酱油1汤匙,水淀粉2汤匙,鲜汤5汤匙,鸡粉1茶匙,油2汤匙,姜汁卤鸡的做法步骤:1.将仔鸡洗净,入滚水里汆水后捞出,再次洗净。2.另用锅放卤水,将鸡放入卤至八成
食材明细:主料::黄瓜60克,姜6克,蜂蜜20克,辅料::凉开水85克,黄瓜姜汁的做法步骤:1.准备原料:黄瓜、鲜姜和蜂蜜。2.将黄瓜切小块,姜切小块,大约1厘米*1厘米左右的大小即可。3.打开果汁机,将黄瓜块和姜块倒入杯里。4.加凉开水和蜂蜜。5.将果汁机的盖扭紧,按启动按钮,果汁机启动,将果汁机
食材明细:牛奶200克,姜汁10克,白砂糖20克姜汁牛奶的做法步骤:将鲜牛奶、生姜汁、白糖混匀,煮沸后即可。小贴士:1.益胃,降逆,止呕。2.适用于妊娠呕吐不能进食者。
食材明细:姜10克,百合15克,甘蔗400克,胡萝卜100克甘蔗姜汁的做法步骤:1. 胡萝卜洗净,切片;2. 甘蔗去皮,切块;3. 百合洗净,撕成瓣状;4. 将胡萝卜块、甘蔗块、百合一起放入榨汁机中搅打成汁,将汁倒入杯中;5. 姜去皮,放入榨汁机中搅碎;6. 将姜汁滴入甘蔗汁中,加入凉开水80毫升即
食材明细:猪肘500克,大葱10克,料酒10克,盐5克,姜汁100克,味精1克,姜15克,花椒5克,醋5克,香油15克姜汁肘子的做法步骤:1.将猪前肘刮洗净,顺骨缝划一刀,放入汤锅内煮熟,捞出剔去猪前肘骨;2.葱切段,姜少许切片,剩余部分切块备用;3.在猪前肘瘦肉一面,剞成肉断、皮不断的块,在碗内(
食材明细:纯姜汁100ml,香肠半根,虾仁50克,春笋50克,水发香菇10只,水发黄花菜25克,水发香菇10只、净娃娃菜50克,米面100克,大蒜二根。姜汁汤面的做法步骤:1.处理食材:香肠、春笋、水发香菇、娃娃菜切片,大蒜切断备用。2.锅内放入适量的食油开中火。3.锅热后放入香肠、香菇丝、水发黄花
食材明细:鲢鱼头350克,豆腐(北)150克,大葱10克,姜5克,胡椒粉2克,味精1克,酱油5克,料酒5克,盐2克姜汁鱼头的做法步骤:1.鱼头洗净,剖成两半,开水烫一下;石膏豆腐切成2厘米厚的三角形片,开水烫一下,用高汤煨好;生姜拍破捣烂,加入少许清水浸泡(浸出姜汁)。2.鱼嘴向外,将鱼头按圆形在蒸
食材明细:主料::莲藕两段,红椒适量,葱适量,蒜苗适量,蒜适量,辅料::盐适量,苹果醋适量,糖适量,生抽适量,橄榄油适量,姜汁莲藕的做法步骤:1.1、材料图。2.2、烧一锅水,将莲藕切薄片儿。3.3、取一小碗,将蒜苗和姜切成米样,大蒜压成末儿。4.4、往小料中加入苹果醋和一点点儿生抽,5.5、调入盐
食材明细:鱿鱼600公克,姜1块,九层塔少许,酱油1大匙,酱油膏2大匙,糖1/2大匙,乌醋1小匙,开水1大匙姜汁鱿鱼的做法步骤:1.鱿鱼洗净浸泡清水;九层塔洗净放入盘中;姜洗净去皮,磨成姜汁,备用。2.将作法1的鱿鱼放入沸水中汆烫至熟,捞出沥干水份,放入作法1的盘中备用。3.取碗放入糖,加入开水拌至
食材明细:苦瓜适量,老姜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,醋适量,芥油适量,香油适量姜汁苦瓜的做法步骤:第1步.苦瓜洗净去瓤,片成滚刀块后用盐腌渍十分钟,然后清水洗净备用;老姜去皮切成碎末,蒜瓣捣成泥,放入碗中,撒入少许盐、鸡精、滴入几滴香油、芥油、醋、少许凉白开拌匀静置五分钟第2步将汁液及少许姜蒜末
食材明细:鸭掌500克,酱油19克,盐3克,味精6克,料酒6克,醋6克,姜24克,香油13克,大葱10克姜汁鸭掌的做法步骤:1.选大小一致的鸭掌,用水浸泡洗干净;2.鸭掌放入锅内加清水煮,烧开后撇去浮沫,煮至鸭掌能去骨时捞出;3.将煮过的鸭掌,放入温水中洗干净,去尽骨筋和杂质,装碗;4.再加汤,放姜
食材明细:原味豆浆2000㏄,豆花粉80公克),老姜100克,二砂糖150克,水1700㏄姜汁豆花的做法步骤:1.先将原味豆浆煮沸,再把豆花粉加水200㏄调成粉水,倒入煮沸的原味豆浆,调匀即成豆花。2.取一钢锅,倒入二砂糖开小火加热,并不时翻炒,约3分钟后,加水1500㏄及去皮老姜片,用小火煮约15
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