酱炒黄瓜白豆干收藏
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食材明细:
豆干,蒜苗,油少许,肉末,生抽少许,老抽,盐,糖
蒜苗酱炒豆干的做法步骤:
1.豆干切小丁,蒜苗斜切小段,这样就算准备好了。
2.放少许油,先把肉末炒散,肉末炒散后本身还会出一些油,这个时候把豆干丁入锅,先大概炒一下。
3.放少许生抽、老抽,再继续多煸炒一会,最后根据个人的口味,看要不要再放些盐或者糖。
4.出锅前把蒜苗放进锅里,再翻炒均匀就可以了。
小贴士:
这个配米饭稀饭都很好呢~
莴笋200克,豆腐干100克,口蘑50克,姜2克,甜面酱25克,酱油1克,盐1克,白砂糖7克,香油10克,黄酒2克,色拉油25克
莴苣豆干炒酱的做法步骤:
1.将莴苣去皮洗净,切成1.2厘米见方的丁,用淡盐水浸泡10分钟后沥净水分;白豆腐干、口蘑洗净,均切成1.2厘米见方的丁,分别用开水焯透;姜切末。
2.锅架火上,放油烧热,下姜末煸出香味,放入莴苣,炒至五成熟时,放入白豆腐干和口蘑翻炒均匀,加甜面酱炒出香味,至色变深时,加酱油、精盐、白糖,用中火炒至调料全部包裹在原料上,淋上麻油和绍酒即成。
主料: 香肠 200g,
调料: 食盐 适量, 姜 适量, 调和油 适量, 豆豉 适量, 红尖椒 适量, 白辣椒 适量,
白辣椒熏豆干炒腊肠的做法步骤:
1.腊肠切成小圈,放蒸锅蒸熟
2.蒸出的油滗出不用,用热水洗净腊肠
3.衡东腌熏豆干
4.切成小段
5.白辣椒、姜、蒜籽、红椒洗净切好
6.热油锅用豆豉爆香
7.放入白辣椒、姜、蒜籽、红椒爆炒
8.将炒香的作料拨到锅的一边
9.倒入熏豆干,加少许食盐
10.放入腊肠
11.洒少许胡椒粉,混合炒匀即可
白豆干200公克,韭菜花150公克,沙拉油2大匙,虾末30公克,蒜末10公克,盐1/4小匙,砂糖1/2小匙,米酒1/2大匙,胡椒粉少许
韭菜花炒白豆干的做法步骤:
1.白豆干切片;韭菜花洗净,切段;虾末洗净,以冷水浸泡5分钟,捞出沥干(水保留备用),备用。
2.热锅,放入2大匙沙拉油烧热,放入蒜末和作法1的虾米以中火爆香,再加入作法1的白豆干片炒至香味四溢。
3.于作法2的锅中放入作法1的韭菜花拌炒均匀后,加入作法1保留泡虾米的水,再倒入所有调味料拌炒均且入味即可。
黄瓜300克,豆腐干200克,大蒜(白皮)10克,盐3克,酱油5克,醋10克,辣椒油25克,芝麻酱20克,香油2克,白砂糖2克
豆干拌黄瓜的做法步骤:
1. 黄瓜洗净拍一下,切块;
2. 豆干切块;
3. 大蒜洗净切末;
4. 将黄瓜、豆干、大蒜、盐、酱油、醋、辣椒油、芝麻酱、香油、糖拌匀即可。
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
食材明细:黄瓜,五花肉,白豆腐干,葱,姜,蒜,盐,味精,白糖,料酒,香油,淀粉,花椒油,郫县豆瓣酱酱炒黄瓜白豆干的做法步骤:1.将黄瓜去心切丁加盐腌制2.五花肉切丁加盐、料酒、蛋清、3.淀粉腌制备用4.豆腐干切丁5.郫县豆瓣酱.(我每次都买简易包装回家装入瓶子,一是环保,二是便宜几块钱)6.坐锅点火
食材明细:豆干,蒜苗,油少许,肉末,生抽少许,老抽,盐,糖蒜苗酱炒豆干的做法步骤:1.豆干切小丁,蒜苗斜切小段,这样就算准备好了。2.放少许油,先把肉末炒散,肉末炒散后本身还会出一些油,这个时候把豆干丁入锅,先大概炒一下。3.放少许生抽、老抽,再继续多煸炒一会,最后根据个人的口味,看要不要再放些盐或
食材明细:莴笋200克,豆腐干100克,口蘑50克,姜2克,甜面酱25克,酱油1克,盐1克,白砂糖7克,香油10克,黄酒2克,色拉油25克莴苣豆干炒酱的做法步骤:1.将莴苣去皮洗净,切成1.2厘米见方的丁,用淡盐水浸泡10分钟后沥净水分;白豆腐干、口蘑洗净,均切成1.2厘米见方的丁,分别用开水焯透;
食材明细:主料:香肠200g,调料:食盐适量,姜适量,调和油适量,豆豉适量,红尖椒适量,白辣椒适量,白辣椒熏豆干炒腊肠的做法步骤:1.腊肠切成小圈,放蒸锅蒸熟2.蒸出的油滗出不用,用热水洗净腊肠3.衡东腌熏豆干4.切成小段5.白辣椒、姜、蒜籽、红椒洗净切好6.热油锅用豆豉爆香7.放入白辣椒、姜、蒜籽
食材明细:白豆干200公克,韭菜花150公克,沙拉油2大匙,虾末30公克,蒜末10公克,盐1/4小匙,砂糖1/2小匙,米酒1/2大匙,胡椒粉少许韭菜花炒白豆干的做法步骤:1.白豆干切片;韭菜花洗净,切段;虾末洗净,以冷水浸泡5分钟,捞出沥干(水保留备用),备用。2.热锅,放入2大匙沙拉油烧热,放入蒜
食材明细:黄瓜300克,豆腐干200克,大蒜(白皮)10克,盐3克,酱油5克,醋10克,辣椒油25克,芝麻酱20克,香油2克,白砂糖2克豆干拌黄瓜的做法步骤:1.黄瓜洗净拍一下,切块;2.豆干切块;3.大蒜洗净切末;4.将黄瓜、豆干、大蒜、盐、酱油、醋、辣椒油、芝麻酱、香油、糖拌匀即可。小贴士:糖尿
食材明细:主料::黄瓜130G,豆腐干70G,辅料::盐适量,葱适量,胡椒粉适量,香油适量,芥末油适量,酱油适量,醋适量,橄榄油适量,辣椒油适量,黄瓜拌豆干的做法步骤:1.准备所有食材2.黄瓜拍碎切小块;豆腐干切片;葱切碎3.把上步的食材放一起,放入盐、醋、酱油、橄榄油、芥末油、胡椒粉、香油、辣椒油
香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。香椿中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕...
食材明细:黄帝豆30公克,新鲜香菇2朵,魔芋70公克,金针姑30公克,枸杞3颗,白拌酱适量,煮汁:500cc,酱油1/4小匙,酒1/2小匙,盐1/3小匙黄帝豆拌白酱的做法步骤:1.将煮汁煮开,放凉备用。2.黄帝豆入滚水汆烫至熟,泡入冰水中冷却,剥除皮壳,取适量煮汁浸泡备用。3.将香菇洗净,切长条薄片
食材明细:主料::腊肠200g,辅料::白辣椒50g,熏豆干150g,大蒜子适量,姜适量,红辣椒适量,配料::油适量,盐适量,豆豉适量,白胡椒适量,白辣椒熏豆干炒腊肠的做法步骤:1.腊肠切成小圈,放蒸锅蒸熟2.蒸出的油滗出不用,用热水洗净腊肠3.白辣椒、姜、蒜籽、红椒洗净切好4.衡东熏豆干切成小段5
食材明细:主料::白豆干适量,香菇适量,辅料::干辣椒适量,葱适量,配料::花生酱适量,黄豆酱适量,高汤精适量,酱香菇豆干的做法步骤:1.准备食材。2.白豆干切成筷子粗细的长条。3.香菇去蒂同样也切成同等大小的条。4.锅中放适量油,加入葱和干红椒炒香。5.加入豆干条,快速翻炒片刻。6.加入香菇条翻炒
食材明细:主料::酱豆干5块,五花肉适量,大蒜头适量,青椒适量,姜适量,干黄酱半勺,豆瓣酱半勺,料酒适量,红椒适量,辅料::鸡精适量,蚝油适量,老抽适量,葱适量,酱香豆干的做法步骤:1.准备好食材2.所有的食材都改刀切好,五花肉切薄片,豆干切成小三角形,辣椒斜切,蒜切成沫,葱切成段,姜切成丝3.干黄
食材明细:黄瓜150克,猪肉(瘦)150克,淀粉(蚕豆)3克,酱油5克,姜1克,盐1克,黄酒5克,味精2克,黄酱7克,香油15克,小葱1克,猪油(炼制)20克炒黄瓜酱的做法步骤:1.将嫩黄瓜洗净,选用尾端籽少的部分切成0.66厘米见方的丁;2.将黄瓜丁用精盐拌匀,腌出黄瓜的水分,滗出不要;3.猪瘦肉
食材明细:官印豆干3块,芦笋50公克,玉米笋50公克,红萝卜25公克,辣椒1条,沙拉油2大匙,蒜末10公克,蚝油1小匙,XO酱2大匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙XO酱豆干的做法步骤:1.官印豆干切片;芦笋、玉米笋切段;红萝卜、辣椒切片,备用。2.将作法1的芦笋段、玉米笋和红萝卜放入滚水中汆烫?分钟,
食材明细:豆干,香菇,青椒,蒜末,牛肉酱,酱油,糖,盐,鸡粉,油酱爆豆干的做法步骤:1.豆干切丝,青椒切丝,香菇切丝。2.锅中倒油,烧热,加入蒜末爆香后,倒入切好的豆干丝、青椒丝和香菇丝翻炒。3.加入小半勺牛肉酱(喜欢辣的可以多放点),翻炒均匀。(炒得时候如果觉得太干,可以加少量的水)。4.加入少量
食材明细:主料::豆干2块,香菇5朵,甜面酱100g,辅料::油适量,盐适量,味精适量,白糖适量,洋葱适量,豆干香菇酱的做法步骤:1.自己晾制的干香菇洗后用冷水浸泡2.豆干洗干净,备好甜面酱3.豆干切成丁4.将泡发好的香菇切成丁5.香菇入锅过油6.豆干入锅过油后盛出起油锅7.再起油锅,洋葱入锅炒8.
食材明细:主料::白豆干4块,腐竹5根,黄瓜半根,辅料::老干妈酱2匙,蒜6颗,盐适量,醋1匙,味极鲜酱油2匙,糖半匙,凉拌黄瓜腐竹豆干的做法步骤:1.腐竹浸泡温水至软透,冲洗沥干水分切段,焯下水2.白豆干冲洗切块状,加点盐焯下水,沥干水分3.黄瓜清洗切片,三样食材放入汤碗里,调入老干妈酱和切粹的蒜
食材明细:主料::黄瓜一根,豆干一块,花生适量,葱一根,红椒圈适量,辅料::油适量,盐适量,醋适量,生抽适量,黄瓜丁拌豆干的做法步骤:1.所需食材准备就绪2.黄瓜和豆干改刀切丁3.花生过油炸熟放入,放入葱末和红椒圈4.锅中入油烧热泼入葱花上,加盐,生抽,醋搅拌均匀即可5.家常小菜,完美呈现6.成品图
豆干是豆腐干的简称,汉族传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需...
白辣椒熏豆干炒腊肠 家门口的菜场新开了家衡东特产店,有黄辣椒、白辣椒、衡东熏干子、煨蛋、腊肉、腊肠等,还有坛子装的辣豆腐乳。选了白辣椒、熏豆干、腊肠,老板说,白辣椒和腊肠都是他们夫 食材配方主料:腊肠...
食材明细:豆腐干300克,八角3克,盐5克,味精1克五香白豆干的做法步骤:1.白豆腐干洗净。2.高汤2杯倒入锅中,加入洗净的白豆腐干及大料同煮5分钟左右。3.捞出大料,取出白豆腐干,待凉后切丁,再放加汤汁中,浸泡入味。4.食用时捞出白豆腐丁,沥干水分即可。
食材明细:主料::白草黄瓜2根,辅料::辣椒半个,配料::葱一小段,食盐适量,鸡精适量,辣椒炒白草黄瓜的做法步骤:1.适量2.适量3.适量4.黄瓜切薄片。薄了容易入味。5.锅里放油,放入葱花爆香。6.出香味后,放入黄瓜和辣椒翻炒。加入盐和鸡精调味。熟了出锅7.出香味后,放入黄瓜和辣椒翻炒。加入盐和鸡
食材明细:猪瘦肉150克,黄瓜干200克。油2大匙,绍酒、酱油各1大匙,白糖1小勺,精盐、味精各1/3小勺,葱片少许,淀粉适量。炒肉黄瓜干的做法步骤:1、将猪肉切成薄片;黄瓜干用清水泡软洗净,挤干水分备用。2、炒锅与火烧热,加适量底油,放入肉片煸炒至变色,下葱片爆香,烹绍酒,加入酱油,放入黄瓜干煸炒
食材明细:主料::白豆腐干300g,洋葱一个,小米辣三四个,大蒜3g,生姜3g,葱两根,料酒三勺,辅料::老干妈酱一勺半,酱焖白豆腐干的做法步骤:1.这种白豆腐干一般菜市场卖豆腐的地方都有卖的,还有一种是咖啡色的一直没有吃过这种白色的,所以这次试了下还真好吃,买回来冷水里清洗下。。。2.切成这样均匀
食材明细:黄瓜干,蒜3粒拍碎,植物油蒜炒黄瓜干的做法步骤:1:黄瓜干先用水泡半个钟,(因为黄瓜晒干的时候,都需要用盐较多比较)切碎备用2:锅上油,放进蒜炒香(喜欢吃辣的朋友,放入辣椒炒)3:放入切好的黄瓜干炒香,装盘即可
食材明细:瘦猪肉适量,嫩黄瓜适量,豆瓣酱适量,葱姜适量,精盐适量,料酒适量,香油适量炒黄瓜酱的做法步骤:第1步把猪肉和黄瓜洗净,切成一厘米见方的小丁。葱姜切丝。黄瓜加入少许精盐,拌匀,腌三分钟,滗去水分备用。第2步锅内加油,烧至六成热时放入肉丁煸炒。待肉丁内的水分炒出来时(锅内响声变大),随即放入葱
食材明细:猪腿肉1小块,白辣椒1小把,白菜梆子两根,青蒜数根干白辣椒炒肉的做法步骤:1.猪肉切薄片,白辣椒切段,白菜梆子切小块,青蒜切段;2.猪肉用生抽抓匀;3.坐锅烧油(整盘菜的油一次倒入,后面不加油)先下肉片炒散盛出;4.余油下白辣椒炒出香味,盛出跟肉片倒一起;5.余油下白菜梆和青蒜头翻炒,调适
食材明细:方型豆干300公克,花枝200公克,蒜苗1支,芹菜1颗,辣椒1条,沙拉油2大匙,姜末5公克,蒜末5公克,盐1/4小匙,鸡粉1/2小匙,砂糖1/4小匙,酱油1/2大匙,乌醋1大匙,米酒1大匙花枝炒豆干的做法步骤:1.方型豆干切条状;花枝洗净切条,备用。2.蒜苗、芹菜切段;辣椒切片,备用。3.
食材明细:主料::猪血适量,豆干适量,辅料::木耳适量,葱适量,蒜适量,干红椒适量,绿尖椒适量,配料::料酒适量,鸡精适量,盐适量,猪血炒豆干的做法步骤:1.准备泡发木耳,猪血。2.猪血切成条。3.用水清洗一下捞出。4.白豆干同样切成条状,放淡盐水中泡一会,捞出后沥水。5.将豆干吸净水份,放入约七成
食材明细:主料::豆干150克,五花肉200克,香菇5朵,辅料::芹菜适量,酱油1茶匙,白糖半小匙,细盐1小匙,农家炒豆干的做法步骤:1.备好所用食材。2.热干锅将切厚片的五花肉下锅煸炒出油。3.将出油的五花肉划至一边,将泡发的香菇下锅煎炒出味。4.再将豆干改刀下锅。5.加入酱油细盐及少许的白糖还有
食材明细:主料::豇豆1把,豆干2块,辅料::大蒜2个,生抽1勺,蚝油1勺,油10ml,豇豆炒豆干的做法步骤:1.豇豆,也叫长豆角,掰成手指长的段。2.豆干儿切片备用。3.热油锅下蒜末。4.再加入豆干儿,煸炒至金黄。5.加入豇豆稍微炒一炒。6.倒入酱油、蚝油,少加点清水,稍微炖一下。7.豆角软了,就
食材明细:主料::豆干2块,利马豆1/2杯,白菜2棵,姜5片,辅料::盐1.5茶匙,糖1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,料酒1汤匙,豆干素炒的做法步骤:1.把豆干切粒,放在锅里爆干水,盛起备用;2.将白菜叶和梗分开,均切成段,锅放水,放盐2/3茶匙,水沸放白菜梗和利马豆,水再烧滚即捞起材料滤水;3.锅热
食材明细:韭菜180克,豆干180克,油2汤匙。韭菜炒豆干的做法步骤:1.将韭菜洗净切小段,豆干切条状。2.热油锅将韭菜及豆干倒入拌炒。3.加入少许盐调味,炒熟即可。
食材明细:白豆干3块,青椒1个,葱花适量,黄豆油适量,黑胡椒适量,鸡精适量,椒盐适量,盐适量,生抽适量,辣椒面适量青椒炒豆干的做法步骤:第1步把豆干和青椒洗净放在菜板上,待切条葱花适量第2步辣椒可以切片也可以切长条状备用豆干切丝第3步油锅加热,等待热了加黄豆油油热了加入葱花炸下闻到香味即可第4步黑胡
食材明细:豆干适量,尖椒两个,孜然粉适量,盐适量,味精少许,香油少许尖椒炒豆干的做法步骤:第1步尖椒去籽洗净,切成环状就可以。豆干切成粗丝备用。第2步锅里放油烧热,放入葱姜丝炝锅,出香味以后放入尖椒和豆干煸炒均匀。炒至尖椒稍稍变软时加入少许盐,少许味精翻炒几下。第3步临出锅前撒入孜然粉,点几滴香油即
食材明细:主料::青豆100g,豆干75g,辅料::葱10g,姜5g,盐3g,五香粉3g,美极鲜10ml,花生油20ml,青豆炒豆干的做法步骤:1.青豆洗净。2.青豆入锅中煮熟。3.盛出备用。4.豆干切丁。5.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。6.放入豆干炒出香味。7.再加入青豆和剩余的葱姜末。8.翻炒3
食材明细:主料::芦蒿250g,豆干100g,辅料::色拉油2勺,盐适量,鸡精少许,芦蒿炒豆干的做法步骤:1.芦蒿洗干净用手折成一段一段2.豆干用水冲洗一下3.把豆干切成细条4.起油锅5.放入芦蒿翻炒6.再放入豆干丝翻炒7.加点盐炒匀8.加一点点水煮开收汁9.起锅前加点鸡精10.芦蒿炒豆干装盘小贴士
食材明细:主料::豆干一块,五花肉片100g,青椒1个,红椒1个,洋葱小半个,辅料::盐适量,淀粉适量,蚝油适量,油适量,酱油适量,肉片炒豆干的做法步骤:1.青椒、红椒、豆干、洋葱切成丝。2.五花肉切片,放酱油、盐和淀粉拌匀。3.锅中放油炒熟肉片。4.铲起备用。5.锅内再次放油,先炒豆干丝。6.炒至
食材明细:主料::青蒜一把,豆干若干,辅料::油2勺,盐适量,白糖适量,鸡精适量,料酒适量,青蒜炒豆干的做法步骤:1.准备青蒜和豆干洗净2.青蒜切断,豆干切丝3.锅里热油,倒入豆干煸炒一下,放入青蒜翻炒,4.再加一点料酒,加入适量盐后炒匀,加入白糖和少许鸡精即可关火装盘。摆盘什么都忽略了吧~~~
食材明细:材料:里肌肉4两,五香豆干5块,葱2支,红辣椒2支,大蒜4粒,姜3片调味料:酱油1小匙半,糖半小匙,胡椒粉1/4小匙,酒半小匙肉丝炒豆干的做法步骤:1.豆干先切薄片再改刀切丝,入滚水锅中汆烫至软后倒出沥水备用2.葱切段,姜切丝,红辣椒切丝,大蒜切片备用3.里肌肉先片成薄片再改刀切丝后,先用
食材明细:主料::莴笋适量,豆干适量,蒜苗适量,辅料::油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,豆干炒莴笋的做法步骤:1.莴笋去皮洗净,蒜苗、豆干清洗好。2.豆干切片,蒜苗切细。3.莴笋切片。4.锅中放油下入蒜末梗部小火煸香。5.放入豆干翻炒。6.加少许生抽上色。7.加入莴笋翻炒,加少许水盖盖烧2分钟至
食材明细:香干300克,猪肉(瘦)120克,黄瓜80克,辣椒(红、尖)20克,豆瓣辣酱10克,大葱5克,大蒜(白皮)5克,酱油15克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,胡椒粉1克,植物油30克辣酱炒豆干的做法步骤:1.五香豆腐干、黄瓜分别洗净切幼条。2.瘦肉洗净切丝,加腌料(酱油15克、白糖5克、淀粉5
食材明细:青椒,薰豆干(尽量选那种比较薄有腊香味的,炒出来比较好吃而且香),猪瘦肉适量,以上所有原料切丝,猪肉丝用生粉,郫县豆瓣酱,料酒拌匀略腌一小会。香炒豆干的做法步骤:姜切姜丝,蒜切片,锅内倒底油,油热后下下姜丝爆香油后,下腌好的肉丝煸炒至变色,先用碟盛起,暂放一边。另下少许底油、盐下青椒丝煸炒
到了武汉亲戚家,住在舅姥姥家,舅姥姥做饭,我最喜欢的三道菜,也是目前唯一能记忆的三道菜,一是糖醋排骨,二是糖醋鱼(至于是不是糖醋口味,我是真的忘记了,反正从此再也没吃过那么好吃的味道),三便是豆干炒毛...
食材明细:主料::秋葵5棵,豆干1块,辅料::蒜适量,红椒适量,配料::油适量,盐适量,胡椒粉适量,秋葵炒豆干的做法步骤:1.准备材料,洗净备用。2.秋葵放入开水中煮2分钟。3.豆干切丁入热水中焯下,盛出沥干水,蒜切片,秋葵切块,辣椒切丁。4.热锅凉油,小火爆香蒜片。5.倒入切好的秋葵,豆干,辣椒翻
食材明细:主料::白菜200克,豆干150克,五花肉20克,辅料::香葱少许,蒜2辩,盐少许,蚝油半勺,胡椒粉少许,辣豆豉半勺,水淀粉少许,干辣椒1个,白菜炒豆干的做法步骤:1.准备食材。2.将豆干先入蒸锅蒸软。3.蒸软的豆干片成薄片,白菜邦片成片,白菜叶手撕成小块,葱花、蒜片、干辣椒段、焯水后的五
食材明细:主料:豆干适量,蒜苗适量辅料:油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量蒜苗炒豆干的做法步骤:1,蒜苗和豆干准备好2,蒜苗切段、豆干切片(忘拍了)3,锅中放油,小火煸香蒜白部分4,放入豆干翻炒2分钟5,放入蒜苗,加盐、料酒、生抽调味炒匀6,装盘,豆干入味,蒜香浓郁。
食材明细:黄豆干5块,韭菜150公克,红椒1条,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙豆干炒韭菜的做法步骤:1.将黄豆干切薄片;韭菜洗净后切成3公分段长;红椒切片备用。2.取锅烧热后,倒入1大匙油,放入盐及作法1的黄豆干,以小火炒至黄豆干表面呈略黄。3.于作法2中加入红椒与鸡粉,续加入作法1的韭菜段,转大火快
食材明细:油1汤匙15ml,熏豆腐干400g,小洋葱300g,绿芦笋500g,清水100ml,番茄2个,香草盐1茶匙5g豆干炒芦笋的做法步骤:1、将熏豆腐干和番茄切成1cm的小丁。2、绿芦笋去皮斜刀切1cm长的小段。3、小洋葱剥去外皮,切成小圈。4、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时,将小洋葱圈和芦笋
食材明细:苦瓜0.25个,青瓜半根,豆干4块,灯笼椒半个,蒜末适量,干贝汁适量杂炒豆干的做法步骤:1.苦瓜洗净后去囊切丝;青瓜洗净切片;豆干洗净切丝;灯笼椒洗净切丝。2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入豆干。3.炒香后加入苦瓜、青瓜和灯笼椒。4.加入适量干贝汁及清水,盖上锅盖锅2分钟即可。
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