酱爆肉末四季豆收藏
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食材明细:
主料::五花肉50g,四季豆200g,红椒半个,
辅料::鸡精适量,糖适量,酱油适量,马大嫂酱适量,黄酒适量,大蒜子适量,
酱爆四季豆的做法步骤:
1.将所需的食材备好。
2.将准备好的食材全部切配好.
3.热锅放入色拉油少许,把切好的五花肉放入锅内煸香煸干。
4.放入马大嫂少许、大蒜子,小火煸炒下.
5.放入切好的四季豆翻炒下。
6.放入调料鸡精、糖、酱油少许,翻炒下
7.待汤汁收的差不多时放入红椒,翻炒几下
8.一道下饭菜就做好了.
小贴士:
1四季豆最好油里过下 .
四季豆150克,肉末100克
肉末四季豆的做法步骤:
第1步四季豆洗干净,去除头尾和硬边。烧开水,让四季豆汆烫至熟。加油,让颜色保持翠绿。
第2步准备肉末,肥瘦比例2:8。调味:黄酒、糖、生抽、老抽、姜末。蒜头切片。
第3步蒜片起锅,煸炒出香味。加入肉末,继续大火煸炒,直到松散。
第4步加入汆烫过的四季豆,调味:白酒、糖、蚝油、烤肉酱。拌炒均匀即可。
四季豆提前汆烫有两个原因:第一,减少油分;第二,避免不熟导致肠胃不适。
主料:四季豆适量,猪肉适量,生抽一勺,料酒一勺,淀粉一勺,葱适量,姜适量
辅料:海天黄豆酱适量,植物油适量
酱香肉末四季豆的做法步骤:
1,四季豆去筋洗净切丁。
2,猪肉切末,加入一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,搅拌均匀,放置一会儿。
3,葱切圈,姜切末。
4,干红辣椒切小段。
5,锅中放入适量植物油,放入四季豆翻炒。
6,四季豆翻炒至断生,把四季豆铲到一边,放入猪肉翻炒至变色。
7,在肉沫上加入一勺海天黄豆酱。
8,把肉沫翻炒出酱香味。
9,加入葱花姜,干红辣椒,翻炒。
10,把四季豆肉沫大火翻炒均匀即可。
11,成品图。
四季豆500克,豆瓣酱100克,酱油20克,白砂糖10克,植物油500克
酱四季豆的做法步骤:
1.将四季豆洗净,摘去老筋,掰成一寸左右的段头。
2.锅内加入菜籽油或花生油,烧至七成热,下入四季豆炸熟,捞出控净油。
3.将炸熟的四季豆放入盆中,加入调好的豆瓣酱,酱油,白糖汁,腌渍2-3天即可食用。
猪肉末适量,浸发的干冬菇适量,四季豆适量
第1步四季豆切粒,干冬菇浸软后切粒。猪肉末加入芝麻油、生抽、糖、生粉和冬菇粒拌匀
第2步起锅热油,落盐加水炒熟四季豆装起。继续将腌好的猪肉末炒香,然后洒水,每次待水量吸收差不多再洒水,直至肉末熟透为止。最后把四季豆粒倒回锅中与肉末翻炒片刻就可以出锅了!
食材明细:材料:四季豆12两,肉末2两,葱1支,辣椒2根,姜1块,蒜头4颗调味料:鸡粉半小匙,酱油1大匙,蚝油1大匙,糖1小匙,盐1小匙,酒1小匙,胡椒粉少许酱爆肉末四季豆的做法步骤:1.先将葱切葱花,辣椒切末,蒜头切末,姜切末备用2.再将四季豆切小丁后,放入油锅中以大火过油后捞出,等油温再次升高,
食材明细:主料::五花肉50g,四季豆200g,红椒半个,辅料::鸡精适量,糖适量,酱油适量,马大嫂酱适量,黄酒适量,大蒜子适量,酱爆四季豆的做法步骤:1.将所需的食材备好。2.将准备好的食材全部切配好.3.热锅放入色拉油少许,把切好的五花肉放入锅内煸香煸干。4.放入马大嫂少许、大蒜子,小火煸炒下.
食材明细:四季豆150克,肉末100克肉末四季豆的做法步骤:第1步四季豆洗干净,去除头尾和硬边。烧开水,让四季豆汆烫至熟。加油,让颜色保持翠绿。第2步准备肉末,肥瘦比例2:8。调味:黄酒、糖、生抽、老抽、姜末。蒜头切片。第3步蒜片起锅,煸炒出香味。加入肉末,继续大火煸炒,直到松散。第4步加入汆烫过的
食材明细:主料:四季豆适量,猪肉适量,生抽一勺,料酒一勺,淀粉一勺,葱适量,姜适量辅料:海天黄豆酱适量,植物油适量酱香肉末四季豆的做法步骤:1,四季豆去筋洗净切丁。2,猪肉切末,加入一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,搅拌均匀,放置一会儿。3,葱切圈,姜切末。4,干红辣椒切小段。5,锅中放入适量植物油,放
食材明细:四季豆500克,豆瓣酱100克,酱油20克,白砂糖10克,植物油500克酱四季豆的做法步骤:1.将四季豆洗净,摘去老筋,掰成一寸左右的段头。2.锅内加入菜籽油或花生油,烧至七成热,下入四季豆炸熟,捞出控净油。3.将炸熟的四季豆放入盆中,加入调好的豆瓣酱,酱油,白糖汁,腌渍2-3天即可食用。
食材明细:猪肉末适量,浸发的干冬菇适量,四季豆适量肉末四季豆的做法步骤:第1步四季豆切粒,干冬菇浸软后切粒。猪肉末加入芝麻油、生抽、糖、生粉和冬菇粒拌匀第2步起锅热油,落盐加水炒熟四季豆装起。继续将腌好的猪肉末炒香,然后洒水,每次待水量吸收差不多再洒水,直至肉末熟透为止。最后把四季豆粒倒回锅中与肉末
食材明细:主料:四季豆100g,调料:食盐2g,牛肉酱15g,鸡蛋1个,四季豆肉末拌面的做法步骤:1.四季豆切丁。2.瘦肉剁成肉末。3.起锅热油,油温八成热的时候倒入肉丁炒熟后加入四季豆丁和牛肉酱、盐炒匀。4.倒入清水没过原料三分之二,中火煮开,兑入湿淀粉收汁。5.洗锅煮水,下入面块煮到面浮起。6.
食材明细:主料::四季豆适量,肉馅适量,橄榄菜适量,辅料::花椒适量,麻椒适量,干辣椒适量,蒜末适量,葱末适量,姜末适量,配料::淀粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,糖适量,盐适量,肉末橄榄四季豆的做法步骤:1.准备好原料2.葱姜蒜,切末3.干辣椒剪碎,花椒和麻椒都备好。(其实这道菜用的辣椒量很
食材明细:主料::瘦肉适量,四季豆适量,淀粉适量,辅料::盐适量,油适量,料酒适量,生抽适量,肉末炒四季豆的做法步骤:1.肉剁成末,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2.四季豆择去两端和老茎,洗净。3.锅中放水烧开,加少许盐和几滴油放入四季豆焯水,捞出过凉水。4.切成丁。5.锅中放油烧五成热,
食材明细:主料::四季豆适量,猪肉适量,生抽一勺,料酒一勺,淀粉一勺,葱适量,姜适量,辅料::海天黄豆酱适量,植物油适量,酱香肉末四季豆的做法步骤:1.四季豆去筋洗净切丁。2.猪肉切末,加入一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,搅拌均匀,放置一会儿。3.葱切圈,姜切末。4.干红辣椒切小段。5.锅中放入适量植
食材明细:主料:四季豆250克,肥瘦猪肉150克,调料:白皮大蒜5克,大葱5克,酱油15克,豆瓣辣酱20克,白砂糖2克,盐2克,香油1克,植物油30克肉末四季豆的做法步骤:1.四季豆洗净擦干,去筋、去两头后对折;2.大蒜、葱分别洗净切末、花备用;3.起油锅,将折好的四季豆炸至微软捞起,接着重新热油锅
食材明细:四季豆1磅调味料:芝麻酱2汤勺(Tablespoon)糖1汤勺盐1茶勺(Teaspoon)酱油(生抽)1汤勺香油1汤勺花生粉1汤勺冷开水3汤勺酱香四季豆的做法步骤:1.将四季豆摘除头尾和边筋,洗净后切成寸段。2.煮半锅水,水开后放入半茶勺盐,并滴入两滴油。将四季豆放入锅内烫熟,捞出沥干。(
食材明细:主料::四季豆400g,辅料::西瓜黄豆酱一勺,郫县豆瓣一勺,配料::糖3g,酱焖四季豆的做法步骤:1.取需要量的西瓜黄豆酱和郫县豆瓣2.四季豆摘好清洗干净,手工掰成寸段,手工掰豆子很完整的保留在豆角中。3.锅中放油,先煸炒豆角4.锅中放油,先煸炒豆角5.然后把酱和豆角翻炒均匀,加入适量的
食材明细:四季豆250克,豆瓣酱40克,植物油20克,白砂糖5克,辣椒油10克,味精1克酱味四季豆的做法步骤:1.将四季豆两边的老筋撕去,摘去两头,洗净后切成4厘米长的段。2.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧至七成热时放入四季豆煸炒至变深绿色,加入豆瓣酱和适量的水炒匀,盖上锅盖,烧至四季豆熟烂时加
食材明细:主料::四季豆适量,辅料::姜两片,蒜多点,干辣椒随意,配料::盐适量,生抽适量,老抽适量,味精适量,鸡精适量,四季豆的做法步骤:1.四季豆、洗净用手摘成条状、控干水份、2.姜蒜辣椒切好、3.锅里放油、不要太多、节省油、烧6成热、4.把四季豆放下去、[一定要沥干水分、否则会背油溅到哦】]中
食材明细:主料::四季豆300克,辅料::黄豆酱适量,酱油适量,蒜头适量,蚝油适量,糖适量,盐适量,辣椒适量,酱烧四季豆的做法步骤:1.准备好食材。2.去掉两边豆筋。3.再切小段。4.四季豆焯水。再捞起。5.准备好调味料(酱油、蚝油、黄豆酱、盐、糖)6.下油锅,爆香蒜头后,倒时四季豆翻炒。7.接着加
食材明细:四季豆150克,猪肉(肥瘦)50克,芥菜20克,料酒10克,味精4克,白砂糖3克,大葱5克,姜3克,香油10克,花生油20克雪菜肉末四季豆的做法步骤:1.四季豆折去两头,撕去老筋,改成寸段;2.雪菜切末;3.猪肉切成肉末;4.姜切成碎屑状;5.锅上火放油烧到七成热,将四季豆拉油倒出,趁热锅
食材明细:芸豆300克,猪肉(肥瘦)150克,虾酱75克,鸡蛋150克,盐3克,料酒3克,香菜5克,大葱5克,姜3克,植物油20克虾酱肉末四季豆的做法步骤:1.将葱姜,香菜均切末;2.四季豆择洗干净,用开水烫一下,捞出切成末;3.猪肥瘦肉切末;4.鸡蛋打入碗内,加入虾酱拌匀;小贴士:鸡蛋:与鹅肉同食
食材明细:主料::四季豆250克,前腿肉80克,辅料::姜2片,蒜2瓣,红尖椒1个,豆豉30粒,盐1克,鸡精1克,胡椒粉1克,老抽半勺,肉末豉香四季豆的做法步骤:1.前腿肉切成小丁,加点胡椒粉、花生油剁成肉末。2.四季豆洗净去除头尾,切成小段。3.姜、蒜切末、红尖椒切小丁、豆豉切碎。4.锅内热油,下
食材明细:主料::四季豆500克,芽菜50克,辅料::肉末50克,蒜50克,配料::盐适量,味精适量,肉末芽菜四季豆的做法步骤:1.四季豆理去两边的筋,洗净控干,掰成两段2.准备配料:蒜成片,芽菜只用1/3包就够了3.炒好的肉末,用50克就差不多了。附上做法:肉馅加盐、味精、姜末、料酒、水淀粉码味,
食材明细:主料::四季豆1斤,猪肉100克,辅料::葱适量,青柿椒1个,干红椒1个,姜适量,蒜适量,配料::盐适量,白糖适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,干煸肉末四季豆的做法步骤:1.四季豆掐去两头尖,撕掉中线的筋,洗净滤干水。2.斜刀切成寸段。3.猪肉末洗净。4.用料酒,少许盐、老抽及少量色拉油
四季豆为春夏餐桌上常见的蔬菜之一。也是人们比较喜爱的蔬菜。 四季豆无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。 油焖四季豆是非常家常的一道做法,做好之后四季豆油亮入味,也是米饭的...
食材明细:四季豆1盘,食盐适量,炒香的肉末1匙,剁椒半匙,蒜蓉半匙剁椒肉末四季豆的做法步骤:1.四季豆先在开水中淖至六、七成熟(淖时在开水中加半匙食盐,少许油,这样可以保持蔬菜的青绿颜色)。2.接着,油锅烧热,先爆香蒜蓉,再倒入剁椒和肉末,以及焯过的四季豆,加少许高汤,一齐翻炒五分钟左右,等汤汁收干
食材明细:主料::四季豆1盘,辅料::肉糜50克,干辣椒4个,蒜5瓣,配料::盐1勺,料酒2勺,生抽1勺,鸡精少许,蒜香肉末四季豆的做法步骤:1.准备材料,四季豆洗净摘成段,蒜压扁2.锅里下油3.待油温六成热,下肉沫4.待肉沫成金黄色,下蒜瓣爆香5.下辣椒6.马上下四季豆翻炒7.待四季豆两面成虎皮色
食材明细:四季豆一斤,尖椒一个,肉丁二两,橄榄菜适量,盐适量,蒜末适量,辣椒适量,葱姜适量榄菜肉末四季豆的做法步骤:第1步四季豆豆角去筋洗净切成小段。也可以把四季豆先用水焯一下再切段,这样会很绿,但是我没这样做。辣椒也切小块,准备两大勺橄榄菜。锅里加油,下葱姜末炒香,然后下肉丁翻炒。第2步炒到肉丁变
食材明细:主料::四季豆300克,橄榄菜2汤匙,肉馅50克,辅料::九三大豆油适量,盐1克,料酒1汤匙,大蒜5克,大葱5克,生姜2克,肉末榄菜四季豆的做法步骤:1.准备材料。2.将四季豆清洗干净焯水。3.焯好水的四季豆切丁备用。4.大葱、生姜、大蒜分别切末。5.炒锅中加入九三非转基因大豆油小火爆香葱
食材明细:主料::肉末适量,四季豆适量,蒜头适量,麻油适量,辅料::油适量,盐适量,蚝油适量,鸡粉适量,糖适量,榨菜肉末炒四季豆的做法步骤:1.各材料,肉末用所有调味均为1小匙腌10分钟2.热锅,下油爆香蒜末3.下腌过的肉末,爆炒一下4.下四季豆炒至转绿5.下榨菜6.加盖煮透7.关火,下小许麻油即可
食材明细:主料::小番茄9个,猪肉200克,四季豆1大把,蒜2瓣,姜3片,米酒少许,白糖少许,辅料::花生油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,番茄肉末炒四季豆的做法步骤:1.猪肉洗净,剁碎。2.肉末加点米酒、生抽、白糖拌匀,腌制一会。3.把四季豆洗净,去掉两头的筋。4.铁锅放电磁炉上烧开水,淋点油,
食材明细:盒装肉末半磅(约230克)酸黄瓜3盎司(约85克)四季豆5盎司(约140克)能买到橄榄菜的朋友,可将其代替黄瓜粒。配料:姜3片葱1根蒜头1粒辣椒2只调料:盐适量糖适量生抽适量料酒适量胡椒粉适量花椒粉适量麻油数滴黄瓜四季豆炒肉末的做法步骤:一、将肉末放在锅里,中火,将其逼出水,勺去水,加1/
食材明细:主料::牛肉末适量,四季豆适量,青椒适量,辅料::独蒜适量,配料::盐适量,生抽适量,油适量,鸡粉适量,四季豆炒牛肉末的做法步骤:1.主材料。牛肉末加生抽、油拌匀,腌制10分钟2.独蒜剁成末3.青椒去籽后切成约1cm的小块,四季豆撕去边,头尾择掉,切小段4.热锅下油,爆香蒜蓉5.下牛肉末炒
食材明细:主料::四季豆450g,干贝10g,辅料::蒜瓣3个,金格勒酱15g,番茄沙司15g,蚝油20g,砂糖1小勺,盐少许,红辣椒1个,料酒1小勺,香油少许,色拉油适量,酱香干贝四季豆的做法步骤:1.四季豆斜切小段2.干贝提前用料酒浸泡,然后用微波叮30秒后,取出用刀背碾成丝3.取一小碗加入金格
食材明细:用料主料:海米、四季豆调料:姜、醋、盐、鸡精、香油、糖、食用油海米四季豆的做法步骤:1.将四季豆择洗干净,切成长段,用开水焯一下捞出,姜洗净切成末;2.坐锅点火放入油,油热倒入姜末炒出香味,放人海米、四季豆,加盐、糖、醋、鸡精炒匀,淋入香油即可出锅。小贴士:特点色泽翠绿,味道清香。
食材明细:粳米100克,四季豆100克,盐2克四季豆粥的做法步骤:1.将四季豆择洗干净;2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;3.锅中加入约1500毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸后加入四季豆;4.再改用小火熬煮成粥,以盐调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。小贴士:粳米:唐•孟诜:“粳米
食材明细:鲜嫩四季豆2000克,盐120克,大蒜40克,干辣椒40克,白酒20克,生姜40克。泡四季豆的做法步骤:1、用凉开水将盐化开,把去皮蒜瓣、干辣椒、生姜放在盐水中泡1个月;2、将四季豆择去老筋洗净,晾干表面的水分,把前制好的泡菜水倒入坛中,再放入豆角,用竹片将菜夹紧,压上石块。盖上坛盖添足坛
食材明细:主料:四季豆100克,辣椒1/2个,腊肉香干50克辅料:盐少许,油适量,酱油1汤匙,鸡粉少许,清水少许香干四季豆的做法步骤:1,备好食材;2,四季豆去掉老筋,用盐水浸泡片刻;3,四季豆、辣椒分别切斜刀(这样切法更易入味、易熟,,缩短炒制时间)4,热锅,放适量油,下四季豆煸炒片刻;5,倒入辣
食材明细:主料::猪肉适量,四季豆适量,辅料::蚝油适量,蚝油四季豆的做法步骤:1.准备材料.2.四季豆摘除老筋,洗干净切成丝.3.猪肉切粗丝,放半勺蚝油搅拌均匀,腌10分钟.4.热锅入油,放入肉丝.5.翻炒至变色.6.在放入四季豆.7.加一勺蚝油.8.炒几分钟至四季豆熟透即可.
食材明细:主料::四季豆1斤,辅料::小尖椒3个,配料::盐适量,味精适量,回锅四季豆的做法步骤:1.把四季豆两头茎给撕掉2.锅里水烧开后倒入四季豆煮两三分钟3.沥干水分切斜条,把小尖椒切好4.下锅翻炒两分钟,放入适量盐和味精起锅。5.简单爽口的四季豆~
食材明细:主料::黑猪肉适量,四季豆适量,辅料::姜适量,干红椒适量,香菜适量,蒜适量,四季豆炖肉的做法步骤:1.猪肉先中把油扁出来2.干四季豆提前一天泡开3.锅里放油,放入生姜大蒜炒香,放干红椒,在放豆角,放点水焖一会4.把炒熟的豆角倒入砂锅5.把烧好的肉倒在上面,大火炖开,小火炖40分钟6.出锅
食材明细:主料::四季豆适量,干辣椒适量,蒜头适量,青辣椒适量,辅料::鸡精适量,盐适量,小炒四季豆的做法步骤:1.四季豆打理干净2.放入开水里煮2分钟左右3.捞起来过滤一道清水4.将四季豆斜切5.准备辣椒蒜6.溅油锅7.放入辣椒炒一下8.倒入四季豆翻炒,放入盐佐料9.出锅
食材明细:四季豆,青椒,香肠,油,盐,蒜,鸡精香肠四季豆的做法步骤:1.四季豆切丝,青椒切丝,香肠切粗丝蒸熟;2.热油锅下蒜爆香,接着下四季豆和青椒煸炒至软,撒盐,倒入香肠一起翻炒一会儿撒鸡精就OK了~
食材明细:四季豆400克,鸡蛋2个,虾酱、红椒粒、葱花、花生油、盐、糖、香油各适量虾酱四季豆的做法步骤:1、将四季豆洗净去筋络,切成末,下锅过油(或焯水)至熟捞出。2、鸡蛋打散,加入虾酱拌匀。3、锅内注油烧热,下入鸡蛋、虾酱翻炒,再下入四季豆,加调料炒匀即可。
食材明细:主料::白米1/3碗,黑米1/3碗,四季豆一把,辅料::纯净水二碗,四季豆干饭的做法步骤:1.我们把一般的大米和黑米混合淘洗干净。放入电饭煲。放入纯净水,按煮饭键。2.新鲜的四季豆t出两边的筋洗净。3.切碎丁备用。4.锅里的水煮开以后,这会儿米饭变得有点硬了。我们放入这个切好的四季豆。5.
食材明细:主料::四季豆500克,猪肉末500克,饺子皮适量,辅料::洋葱半个,鸡蛋一个,生姜适量,葱适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,色拉油适量,黑胡椒粉适量,生抽适量,四季豆饺子的做法步骤:1.四季豆里干净,清洗。2.把四季豆淖个水3.淖好水的四季豆4.把四季豆剁成沫5.再加入剁好的洋葱末,先加
食材明细:主料::四季豆适量,五花肉少许,辅料::蒜适量,配料::甜辣酱适量,蚝油适量,盐适量,风味四季豆的做法步骤:1.四季豆掰成段,入水加少盐煮至9分熟,一定一定要比较熟,千万不能生吃。2.五花肉切丝,蒜拍一下,切成条。3.热锅少油,煸出五花肉的油。4.下入蒜,借猪油煸香。5.下入四季豆,翻炒,
食材明细:主料::四季豆适量,辅料::盐适量,生抽适量,大蒜适量,蒜蓉四季豆的做法步骤:1.四季豆洗干净后加盐腌渍一会儿2.大蒜切成沫备用3.冷锅热油(油要多点),慢慢煸炒。4.煸炒至四季豆变干,起皱5.放入蒜沫煸炒6.加入适量生抽(不要太多,太多就咸了),起锅开吃!
食材明细:主料::牛肉适量,四季豆适量,辅料::姜适量,洋葱适量,配料::盐适量,料酒适量,生抽适量,胡椒粉适量,糖适量,烹调油适量,四季豆牛肉的做法步骤:1.牛肉切丝后加盐生抽胡椒粉料酒抓均匀腌上。2.四季豆去筋切成长段。3.坐锅烧水,把四季豆焯水。4.炒锅预热后倒油,炒香姜的洋葱碎。5.倒入焯过
食材明细:四季豆。咸鸭蛋黄,芽菜,红椒粒。盐,料酒,胡椒粉,鸡精,高汤,白酱油,白糖,葱,姜,蒜,香油,食用油。飘香四季豆的做法步骤:1、将四季豆洗干净,用冷水泡半小时,芽菜洗干净切成末,鸭蛋黄切成粒,葱、姜、蒜洗净切成末;2、坐锅点火放入油,油温4成热时倒入四季豆炒软倒入盘中待用;3、坐锅点火放入
食材明细:四季豆250克,猪肉(肥瘦)120克,胡萝卜50克,冬笋50克,榨菜20克,大蒜(白皮)10克,酱油15克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)13克,胡椒粉1克,香油5克,植物油30克杂锦四季豆的做法步骤:1.四季豆洗净,切头,尾起根,切粗粒;2.冬笋去壳洗净,切成笋粒,飞水后盛起候用;3.胡萝卜洗
食材明细:四季豆300克,鸡蛋50克,小麦面粉30克,植物油25克,香油5克,白砂糖3克,淀粉(玉米)4克,盐3克,味精2克酥脆四季豆的做法步骤:1.将四季豆择洗干净,加精盐、白糖拌匀,腌约10分钟,撒上干淀粉拌匀;2.鸡蛋去黄留蛋清打散,加淀粉、水、面粉、少许香油搅拌成糊状;3.炒锅注油烧至六成热
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