火腿笋丝饭收藏
汇集各种热门菜谱、热门小吃、家常菜、凉菜、烘焙等美食做法。给大家带来火腿笋丝饭、2024火腿笋丝饭以及火腿笋丝饭做法等美食做法,帮助大家轻松做出好吃的火腿笋丝饭。
食材明细:
豌豆苗250克,火腿肠15克,冬笋30克,猪油(炼制)30克,大葱3克,盐2克,料酒10克,味精3克
火腿笋丝炒豆苗的做法步骤:
1.将葱洗净切成葱末待用;将豆苗择去老根,洗净,切成3厘米长的段;火腿、冬笋切成帘子棍细丝;笋丝用沸水焯过,捞出,用漏勺控出水分。
2.旺火坐油勺,放猪油烧热,葱末炝勺;随即下入火腿丝、笋丝,煸一下,放豆苗略煸;烹料酒,放盐、味精,煸炒颠个出勺装盘。
小贴士:
配料中的火腿为熟火腿
主料::莴笋300g,香肠30g,
辅料::盐适量,油适量,
窝笋丝炒火腿肠的做法步骤:
1.切好的莴笋丝和香肠
2.锅内放油爆香,放入 莴笋
3.加入适量的盐和鸡精
4.加入香肠
5.闷一下就可以的了
莴笋时一定要注意时间和温度,时间过长、温度过高会使莴笋绵软,失去清脆口感。
蘑菇10个,洋葱丁1/4杯,火腿1/4杯,巴西里粉1/2大匙,五榖米1杯,白米1杯,水2杯。盐2小匙,胡椒粉1小匙,糖1/3大匙,橄榄油1大匙。
蘑菇火腿饭的做法步骤:
(1)将蘑菇洗净沥干,切片备用。
(2)将五谷米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡3小时,再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟,最后将两种米(连水)混在一起备用。
(3)将平底锅预热,加入橄榄油,将洋葱爆香,蘑菇、火腿放入略拌炒,再加入其它的调味料翻炒均匀,起锅后,铺在米上。
(4)放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖20分钟,最后洒上巴西里粉,用饭匙轻轻拌匀即可。
主料::米饭两小碗,
辅料::火腿适量,豆角适量,葱适量,辣椒适量,老抽适量,油适量,盐适量,萝卜干适量,
火腿豆角饭的做法步骤:
1.豆角切成这样的小段。
2.萝卜干泡好切碎,火腿切成小片,葱花。
3.火腿下锅煸炒,再加入豆角炒至七熟,再加入萝卜干辣椒末继续炒一会儿加入少许老抽,接着倒入米饭炒香加盐,最后撒上葱花出锅上成品。
火腿也可以用鸡蛋代替,萝卜干看各人口味,加了更有脆脆的感觉,不加也可以。
主料::鸡蛋适量,剩饭适量,
配菜::青椒2个,火腿1块,葱花适量,
配料::盐20g,鸡精5g,
火腿炒蛋饭的做法步骤:
1.打一个鸡蛋,后放入一点盐搅拌均匀。
2.火腿切丁,尖椒切丁(因为家里没有菜椒所以就只有尖椒),葱切段。后放入盘中。
3.把油倒入锅后,鸡蛋液放下去快速用筷子打散
4.把剩饭和鸡蛋放在一起翻炒。
5.把火腿,葱花,尖椒放进去。最后放一点鸡精就可以装盘了。
食材明细:白米2杯,金华火腿80公克,油笋罐头1瓶,水2杯火腿笋丝饭的做法步骤:1.金华火腿洗净切丝,备用。2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水、作法1金华火腿丝以及罐装油笋,按下煮饭键煮至熟。3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。
食材明细:豌豆苗250克,火腿肠15克,冬笋30克,猪油(炼制)30克,大葱3克,盐2克,料酒10克,味精3克火腿笋丝炒豆苗的做法步骤:1.将葱洗净切成葱末待用;将豆苗择去老根,洗净,切成3厘米长的段;火腿、冬笋切成帘子棍细丝;笋丝用沸水焯过,捞出,用漏勺控出水分。2.旺火坐油勺,放猪油烧热,葱末炝
食材明细:主料::莴笋300g,香肠30g,辅料::盐适量,油适量,窝笋丝炒火腿肠的做法步骤:1.切好的莴笋丝和香肠2.锅内放油爆香,放入莴笋3.加入适量的盐和鸡精4.加入香肠5.闷一下就可以的了小贴士:莴笋时一定要注意时间和温度,时间过长、温度过高会使莴笋绵软,失去清脆口感。
食材明细:蘑菇10个,洋葱丁1/4杯,火腿1/4杯,巴西里粉1/2大匙,五榖米1杯,白米1杯,水2杯。盐2小匙,胡椒粉1小匙,糖1/3大匙,橄榄油1大匙。蘑菇火腿饭的做法步骤:(1)将蘑菇洗净沥干,切片备用。(2)将五谷米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡3小时,再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟,最后将
食材明细:主料::米饭两小碗,辅料::火腿适量,豆角适量,葱适量,辣椒适量,老抽适量,油适量,盐适量,萝卜干适量,火腿豆角饭的做法步骤:1.豆角切成这样的小段。2.萝卜干泡好切碎,火腿切成小片,葱花。3.火腿下锅煸炒,再加入豆角炒至七熟,再加入萝卜干辣椒末继续炒一会儿加入少许老抽,接着倒入米饭炒香加
食材明细:主料::鸡蛋适量,剩饭适量,配菜::青椒2个,火腿1块,葱花适量,配料::盐20g,鸡精5g,火腿炒蛋饭的做法步骤:1.打一个鸡蛋,后放入一点盐搅拌均匀。2.火腿切丁,尖椒切丁(因为家里没有菜椒所以就只有尖椒),葱切段。后放入盘中。3.把油倒入锅后,鸡蛋液放下去快速用筷子打散4.把剩饭和鸡
食材明细:白米2杯,南瓜240克,火腿100,蒜酥20克,水2杯,盐1/2小匙,沙拉油1大匙南瓜火腿饭的做法步骤:1.南瓜洗净去皮去籽切小丁;火腿切小片,备用。2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和所有调味料,舖上作法1南瓜丁、火腿片和以及蒜酥,按下煮饭键煮至熟。3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀
原料:火腿碎肉30克、胡萝卜半根、水发香菇3个、口蘑4个、黄油20克、淡奶油100ml、盐1/4小勺、鸡精适量、胡椒粉适量、香草碎1小勺、米饭200克、马苏里拉奶酪60克 做法: 1.香菇、胡萝卜、口...
食材明细:米饭(蒸)100克,火腿50克,玉米(鲜)20克,青豆20克,油菜20克,鸡蛋50克,植物油20克,盐2克,味精2克,胡椒粉1克火腿青菜秒饭的做法步骤:1.油菜洗净切成段后,与玉米粒、青豆一起焯水烫透,捞出沥水备用;2.鸡蛋打入碗中,搅成蛋液备用;3.炒锅烧热放入油,倒入蛋液煸炒至定型,再
食材明细:主料::莲叶2张,米2人份,辅料::火腿适量,莲子适量,玉米粒适量,荷叶莲子火腿饭的做法步骤:1.准备好荷叶,莲蓬,火腿2.火腿大火蒸30分钟至熟,莲子处理好,准备好玉米粒、米(需提前泡30分钟,蒸火腿前泡)3.火腿大火蒸30分钟至熟,莲子处理好,准备好玉米粒、米(需提前泡30分钟,蒸火腿
食材明细:主料::米饭适量,杏鲍菇100克,火腿50克,辅料::豌豆30克,胡萝卜30克,红椒10克,香菇2个,配料::橄榄油适量,盐适量,胡椒粉适量,大喜大烤肉酱20克,马苏里拉奶酪80克,蘑菇火腿焗饭的做法步骤:1.准备好所有的食材。2.米饭用饭勺打散备用。3.杏鲍菇和香菇洗净切丁,胡萝卜火腿切
玉米鸡蛋火腿饭 炒饭在老百性的餐桌上是屡见不鲜,吃不完剩下的饭,亦或是专门用来炒饭而蒸,配上鸡蛋,蔬菜,简简单单,却是人人爱吃的。 食材配方主料:米饭 200g火腿肠 100g鸡蛋 2个甜玉米粒 50...
食材明细:条装淇淋玉米(WhiteCreamedCorn),小半碗玉米粒、火腿1大片、白饭。火腿玉米碟头饭的做法步骤:一、火腿切粒,玉米条解冻。玉米放在锅或煲里,加玉玉米粒,慢火煮(一条可做两碟饭),如果太稠,可加少许高汤或水,加少少盐、胡椒面和几滴麻油调味。二、放切成粒的火腿,慢火熬下,让肉出味。
网上看到一组能吃的玫瑰,太喜爱了,冰箱里有大方形火腿片,虽然不是圆形没关系,用吃饭用的碗压出圆形即可。猪目前为止只送过我两支玫瑰花,俺在情人节到来之际给他个玫瑰园,无需换水保养还能即食。 黄瓜也是猪喜...
食材明细:主料::咸火腿适量,香芋适量,大米适量,小米适量,红米适量,荞麦适量,小麦适量,黄金亚麻籽适量,香芋火腿粗粮饭的做法步骤:1.咸火腿、香芋切小方颗,粗粮用水泡5小时以上(大、小米不用泡)2.把处理好的粗粮投入电饭煲内,加入适量的水3.按下煮饭键4.待用煮开时把咸火腿粒放进锅内5.接着把香芋
食材明细:火腿碎肉30克,胡萝卜半根,水发香菇3个,口蘑4个,黄油20克,淡奶油100ML,米饭200克,马苏里拉奶酪60克,盐1/4小勺,鸡精适量,胡椒粉适量,香草碎1小勺火腿菌菇焗饭的做法步骤:第1步香菇、胡萝卜、口蘑、火腿切小片;锅内放入黄油煎至溶化;第2步下入胡萝卜、香菇、口蘑小火煎香,再加
食材明细:主料::剩米饭一大碗,火腿肠一块,胡萝卜一根,荷兰豆一把,马苏里拉奶酪适量,辅料::植物油少许,盐少许,火腿胡萝卜焗饭的做法步骤:1.一碗剩米饭、德式黑森林火腿一块、去皮胡萝卜一根、荷兰豆去筋2.取适量火腿切成小丁3.胡萝卜切成小丁4.荷兰豆切成小块5.热锅凉油,先入胡萝卜丁翻炒一分钟,再
食材明细:笋丝250公克,蹄膀1个,葱段25公克,姜片10公克,蒜头15公克,八角2个,桂皮5公克,水1300㏄,沙拉油适量,酱油200㏄,冰糖1大匙,米酒2大匙,五香粉少许,胡椒粉少许笋丝蹄膀的做法步骤:1.蹄膀洗净,放入滚水中汆烫,捞起沥干,再放入170℃的热油中油炸,待外表上色,捞起放入砂锅中
食材明细:主料::竹笋适量,鸡蛋适量,辅料::盐适量,白糖适量,老抽适量,鸡精适量,笋丝炒蛋的做法步骤:1.食材准备。2.竹笋剥去外壳,洗净.竹笋切成细丝,鸡蛋磕入碗中。3.平底锅热油,放入笋丝和盐,煸炒后,放蛋液。4.结成蛋皮后。5.放入老抽,煸炒后,加点水,盖上盖,中小火焖1分钟。6.开盖,再翻
食材明细:麻竹笋1支,盐50公克酸笋丝的做法步骤:1.把麻竹笋去外壳、切丝,备用。2.取一调理盆,将作法1放入,再加入盐拌匀,腌约15分钟,再以手搓揉、挤干多余水分。3.取一玻璃罐,将作法2放入压紧,密封瓶盖约15天即可。
食材明细:莴笋300克,核桃50克,盐4克,味精2克,香油5克桃仁笋丝的做法步骤:1.将莴笋去皮洗净切成细丝,下入开水锅内焯熟,捞出控水装盘;2.核桃仁拍成碎末;3.将核桃仁撒在莴笋丝上,加精盐、味精拌匀,淋入香油即可。小贴士:核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜
食材明细:主料::莴笋半个,圣女果一个(装饰用),辅料::新蒜适量,盐适量,生抽适量,陈醋适量,香油适量,蒜泥笋丝的做法步骤:1.莴笋半个,去皮洗净。2.擦成细丝。3.新蒜捣成泥。4.适量盐,生抽,陈醋,香油调成料汁。5.笋丝放盘内,浇上蒜泥,食用时拌匀即可。6.成品。7.成品。
食材明细:主料::五花肉适量,干笋丝适量,辅料::食用油适量,料酒适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,大料适量,白糖适量,笋丝烧肉的做法步骤:1.干笋丝泡发了一天。2.五花肉切成小块。3.葱姜蒜大料备用。4.五花肉开水过一下,撇去白色浮沫,捞出备用。5.炒锅放油烧热,放白糖一小勺调色,放葱姜蒜、大
食材明细:猪里肌2片,火腿片2片,起司片2片,盐少许,胡椒粉少许,太白粉少许,低筋面粉适量,蛋液适量,面包粉适量,B.高丽菜丝适量,白饭1碗起司火腿猪排饭的做法步骤:1.将2片猪里肌双面撒上少许盐、胡椒粉,放置约10分钟,单面涂上薄薄一层太白粉,再将有太白粉的那面放入重叠的火腿片与起司片,盖上另一片
食材明细:主料::培根适量,火腿适量,甜玉米粒适量,隔夜米饭适量,马苏里拉芝士适量,培根火腿玉米焗饭的做法步骤:1.准备材料马苏里拉芝士切碎备用2.先将培根炒熟(不用放油)混入火腿丁炒匀3.锅中倒油热至八成倒入米饭耗油翻炒4.倒入培根火腿丁炒匀后加入一小勺盐继续翻炒5.最后加入玉米粒稍稍炒匀即可装盘
食材明细:海蟹(可以尝试多种海蟹)300克,大米200克,火腿100克,鸡蛋黄2个,洋葱1个,葱花适量,蒜蓉适量,生姜适量,料酒适量海蟹火腿丁焗饭的做法步骤:第1步准备好材料,火腿切丁,香米泡水,洋葱切丁,切葱花,切蒜,切姜,蛋黄2个香米泡水30分钟备用(这样更容易熟第2步再把米煮至9成熟再捞起。海
最近变懒,喜欢做各种菜饭,昨天周日为了去赶瑜珈课还做了一锅菜饭呢,不过每次材料都不一样的。我今天上的菜饭不是昨天做的,是前几天做的,以菇菌为主菜的,菇菌可以增强人的免疫力,多吃点对人身体有好处,我经常...
食材明细:(1)竹笋,3支,(2)蒜末,2大匙,姜末,2大匙,(1)盐,2大匙,(2)辣椒粉,1大匙,辣椒油,2大匙,香油,1大匙,糖,1大匙。笋丝泡菜的做法步骤:(1)将竹笋去壳洗净后切丝,用盐腌3小时后将盐水滤掉。(2)将材料(2)与调味料(2)拌匀,加入笋丝中搅拌均匀,放入瓮中冷藏腌渍3天以上
食材明细:豌豆200克,冬笋250克,植物油25克,盐3克,白砂糖2克,味精1克笋丝豌豆的做法步骤:1.将水发豌豆洗净煮熟;2.冬笋去皮洗净切成丝备用;3.植物油入锅烧至八成热,先下笋丝在油中煸炒数下,再将熟豌豆入锅一起煸炒;4.加盐、白糖、味精翻炒均匀即可出锅。
玉兰笋丝就是一道融合而成的美味!用玉兰笋片代替了新鲜的竹笋,吃起来多了一份韧劲少了一丝苦涩,再将川菜和粤菜中的经典口味结合,吃起来别有一番风味 材料:1个冬笋,150g猪肉,1个鸡蛋,玉兰笋丝的做法步...
食材明细:主料::青笋1颗,辅料::黄豆适量,配料::盐适量,鸡精适量,白醋适量,笋丝黄豆的做法步骤:1.处理好的青笋切丝。2.黄豆提前煮熟。3.笋丝焯水。4.焯好的笋丝控干水分,加煮好的黄豆和适量的调料拌匀即可。
食材明细:熟笋丝300公克,木耳80公克,青葱1支,蒜末5公克,猪油3大匙,香油1小匙,盐少许,细砂糖少许,鸡粉少许,高汤100cc笋丝木耳的做法步骤:1.把熟笋丝泡冷水,备用。2.取一锅水煮沸后把作法1放入沸水中汆烫,备用。3.再把木耳切丝、青葱切丝后,备用。4.另起一锅,放入3大匙猪油烧热,放入
食材明细:生笋丝300公克,姜片2片,蒜仁3颗,高汤500㏄,盐1/2小匙,鸡粉1/4小匙,冰糖少许高汤笋丝的做法步骤:1.生笋丝洗净,泡水约30分钟,再捞起放入沸水中汆烫约5分钟,接着捞出沥干,备用。2.热锅,加入1大匙沙拉油,爆香姜片、蒜仁,再放入作法1的笋丝与高汤煮滚,续加入所有调味拌匀,转小
食材明细:主料::莴笋1根,辅料::蒜适量,辣椒适量,配料::花椒适量,盐适量,炝笋丝的做法步骤:1.莴笋去皮2.切丝3.加入盐,拌匀,3分钟后毙去水分4.加入蒜蓉5.锅内加油,花椒粒,辣椒,烧热后6.浇在腌制好的笋丝上7.很爽口
鸡丝,笋丝都要切成极细的丝。鸡胸先片成3层薄片,再改到切成细丝。毛笋去皮,切去周围的粗老部分,一刀切成2半热水煮开,放入笋煮上2分钟去除涩味,拿出后放凉切片再改刀切 材料:主料:鸡胸脯肉150克,毛笋...
食材明细:冬笋250克,羊肉(肥瘦)150克,大葱10克,姜5克,八角2克,花椒1克,味精1克,盐3克笋丝羊肉的做法步骤:1.将羊肉浸泡洗净,放开水锅中煮至八成熟,捞出晾凉;2.羊肉切成5厘米长、1.7厘米宽的条;3.大笋去老根切成约7厘米的帘子棍状丝,用沸水焯透;4.锅内放入清水,上火烧开,放入羊
食材明细:干笋、枸杞、猪肉、葱、青椒丝、盐、料酒、糖和味精枸杞笋丝的做法步骤:1、将干笋用淘米水反复的泡、反复的煮,直到笋变软了即可。2、枸杞用温水浸泡备用3、猪肉切成丝4、油锅放葱花爆香后煸炒肉丝5、等肉丝变色下笋丝翻炒6、再加入青椒丝合炒7、加入少许的盐、料酒、糖和味精翻炒均匀8、放入枸杞,出锅
食材明细:冬笋,酸白菜,红椒0.5个,小蒜头2个,白糖,盐,味精,陈醋,麻油酸菜笋丝的做法步骤:1.笋、红椒切成丝,酸白菜、蒜切成粒。2.油锅烧热,先下笋丝煸炒,加一点点盐;放入酸菜丁、椒丝再炒;把所有原料在锅中炒匀后,迅速放糖、盐、醋调味,加味精淋麻油起锅。小贴士:笋丝与酸菜的比例2∶1.5时,搭
食材明细:带皮五花肉厚片600公克,笋丝200公克,蒜片50公克,葱段100公克,八角1粒,辣椒段2条,太白粉水适量,酱油180㏄,砂糖1大匙,鸡粉1大匙,米酒100㏄,胡椒1大匙,水2000㏄笋丝扣肉的做法步骤:1.笋丝切段,以冷水浸泡3小时,捞出拧干水份,备用。2.将带皮五花肉放入油温170℃的
食材明细:主料::番茄一个,竹笋一个,辅料::洋葱少量,糖少许,盐适量,番茄笋丝的做法步骤:1.准确食材:番茄去皮切块;竹笋剥去外衣,切丝,焯水;洋葱切粒。2.油锅放洋葱,炒香。3.下西红柿,边炒边炒压碎。4.像这样(类似于炒披萨的底料~披萨酱),加点水烧开。5.下笋丝。6.煮开后,加适量盐,和少量
食材明细:主料::竹笋4根,猪肉100克,辅料::油适量,盐适量,炒笋丝的做法步骤:1.竹笋去皮洗净切成丝。2.猪肉切条。3.锅里油热加入猪肉煸炒。4.加入笋丝翻炒。5.加点味极鲜酱油翻炒。6.笋丝炒熟后加入盐炒匀即可。小贴士:简单易做,味道好吃。
乌鸡也是家里散养的,营养又鲜美。先把乌鸡炖成金黄鲜美的鸡汤,再加上笋丝炖煮一下,想吃肉吃菜可以随意,端个小碗更是可以喝到浓鲜的鸡汤,美得很啊!一顿饭吃下来,还剩下大半碗鸡汤,不要扔掉,下一顿被我直接用...
食材明细:笋干300公克,福菜少许,肥五花肉1小块,高汤10杯,酱油2大匙,砂糖1大匙卤笋丝的做法步骤:1.笋干切段,福菜切碎洗净泡水约1小时,中间可视咸酸味程度多换水,或用热水川烫备用。2.在锅中煸炒五花肉至出油,加入高汤,再加入笋丝与福菜煮开,改小火卤煮1小时,最后加入所有调味料拌匀即可。
食材明细:麻竹笋1支,盐50公克腌笋丝的做法步骤:1.将麻竹笋去外壳后对切,备用。2.将作法1的麻竹笋放入锅中,加入适量的水(淹过笋即可),盖上锅盖煮滚,转小火煮40分钟,待凉后取出。3.将作法2的麻竹笋放入容器中,压上重物,放置1~2天至压出水份。4.将作法3的麻竹笋取出,剥成一丝丝的条状,撒上盐
食材明细:主料::荠菜适量,冬笋一个,辅料::油适量,盐适量,料酒适量,笋丝荠菜的做法步骤:1.锅里放少量油,冬笋丝先下锅炒,多炒一会,除去涩味。2.加适量料酒煮一下。3.倒入切好的荠菜翻炒。4.翻炒至荠菜变成翠绿色。5.加适量盐和水,,汤汁收干即可起锅。
食材明细:莴笋500克,白砂糖5克,辣椒(红、尖)5克,醋5克,大蒜(白皮)5克,盐3克甜辣笋丝的做法步骤:大蒜剥去蒜衣,洗净,切成碎末;红辣椒去蒂和籽,洗净切成细丝;莴笋剥皮切丝,用开水焯一下捞出装盘,放入糖、红辣椒丝、醋、蒜末拌匀即可。
食材明细:莴笋250克,姜10克,盐2克,黄酒5克,米醋5克,味精2克凉拌笋丝的做法步骤:1.莴笋去皮,去叶洗净,切成细丝;2.笋丝用少许盐腌制后去汁待用;3.生姜洗净切细丝;4.姜丝和黄酒、米醋、味精适量,与笋丝拌匀。小贴士:本品具有清热利尿之功效,适于小便不利者食用。
食材明细:主料::五常大米150g,芝士150g,火腿肠3根,小土豆2个,洋葱0.5个,辅料::植物油30g,盐0.5小勺,黑胡椒粉1小勺,小葱2颗,【四川】火腿焗饭的做法步骤:1.备好食材:大米,芝士,火腿肠,土豆,洋葱;2.大米淘洗干净;将大米倒入饭锅里,加入适量清水;如果喜欢软糯的口感,水量可
食材明细:米饭剩饭也可以焖好放凉也可以,鸡蛋1个,火腿肠2根,尖椒2个,洋葱1/4个,马苏里拉奶酪,牛至适量火腿肠蛋焗饭的做法步骤:1.处理食材,洋葱切碎,火腿切丁,尖椒切成圈圈2.锅中抹油3.摊个蛋皮4.切成适合的大小5.锅中入油翻炒火腿丁,直到表面有些焦痕6.放入洋葱碎一起翻炒出香味7.倒入米饭
食材明细:竹笋(超市袋装的)230克,小葱2棵,红菜椒(喜欢辣的可以放红辣椒)半个,泡发的黑木耳3朵葱香笋丝的做法步骤:1、炒锅内放油,油热后放蒜和姜;2、炒出香味后,依次放竹笋丝、黑木耳丝、红椒和小葱翻炒;3、然后放盐、生抽(不要放老抽,炒出来的菜发黑),最后放味精,出锅。
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