菜系及功效:精品主食 馄饨香蕉卷的制作材料:主料:馄饨皮12张,香蕉1根,面粉1大匙,水2大匙。沙拉酱2大匙,番茄酱0.5大匙。馄饨香蕉卷的特色:外脆里嫩,鲜咸适宜,有些味甜。教您馄饨香蕉卷怎么做,如何做馄饨香蕉卷才好吃1、 将香蕉去皮,先切一半,每段再横切6份,一共12条备用。面粉和水调成面糊。2、 取一张馄饨皮铺平,将香蕉段放在对角线上面,卷起后,再涂上面糊固定封口,两边涂上少许面糊,将开口处压紧备用,调味料混合均匀备用。3、 将烤箱预热至180—200摄氏度,将馄饨香蕉卷放入,烤约15分钟,取出即可装盘,蘸调味料食用。
食材明细:
香蕉250克,咸鸭蛋350克,鸡蛋100克,面包屑30克,植物油25克,色拉酱10克
香蕉卷的做法步骤:
1. 将咸鸭蛋煮熟,取出蛋黄,一切两半;
2. 香蕉去皮,每根切成4段;
3. 鸡蛋取蛋黄搅匀;
4. 将每两段香蕉夹入半个咸蛋黄,用威化纸包紧,蛋黄液封口备用;
5. 炒锅注油烧至六成热,将香蕉卷均匀蘸上蛋黄液,再滚匀面包屑;
6. 逐个下入油内炸五分钟,控出控油装盘,食时蘸色拉蘸即可。
小贴士:
威化纸备10张;咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
香蕉糖果馄饨
这是炸制香蕉糖果酥时剩下的一半,当时油溅的太厉害了,正好也够那爷俩吃的了,于是就关火不炸了。但包好的成品总得消灭掉呀,于是我早晨煮着吃了,就象煮馄饨一样。没想到
食材配方
主料:
香蕉
1根馄饨皮
80g辅料:清水
适量盐
少许做法 共11个步骤
1.将香蕉和馄饨皮准备好
2.香蕉剥皮切成段
3.取一张馄饨皮,将香蕉块放在上面
4.包裹好一面后,在另一面抹些蛋清或水
5.然后将另一面包裹上
6.两边拧成糖果状即可
7.锅中放入清水,放入灶具上加热
8.当水煮开时将糖果馄饨放入
9.中小火慢慢的煮制
10.加入少许的精盐,煮成熟后即可出锅啦。
11.清爽,不同风味的香甜馄饨呢。
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