黄豆粥收藏
在日常生活中,很多人喜欢制作各种各样的美食。黄豆粥栏目为广大美食爱好者提供2024黄豆粥、黄豆粥的做法、黄豆粥家常做法等。让我们一起制作黄豆粥吧!
食材明细:
主料::黄豆200克,
辅料::南瓜800克,碎米200克,
黄豆南瓜粥的做法步骤:
1.先将黄豆提前浸泡。
2.碎米洗干净放少许盐以及橄榄油腌约半小时以上。
3.将腌过的碎米放入压力锅里。
4.然后将黄豆加以及南瓜放入。
5.注入约半锅清水,大火煮沸约半小时,慢火约十分钟后熄火。
6.待压力锅气排完之后打开锅盖即可食用。
稻米100克,大豆50克,鲮鱼罐头100克,豌豆20克,大葱3克,姜3克,盐1克,味精1克,胡椒粉1克
鲮鱼黄豆粥的做法步骤:
1.大米洗净泡30分钟,大豆浸泡12小时捞出用沸水焯烫除去豆腥味,豌豆焯水烫透即可。
2.锅中放入大米、大豆、清水,上旺火煮沸,转小火慢煮1小时,待粥粘稠时下入鲮鱼豌豆粒及调味料搅拌均匀即可。
小贴士:
春季防病养生粥稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
用料黄豆15克,大米50克,红枣9枚。
黄豆粥的做法步骤:
1、将黄豆洗净浸泡半小时。
2、将大米洗净。
3、红枣洗净。
4、锅内放适量清水,置旺火上,先将黄豆煮烂,再加入大米、红枣继续煮,待大米、红枣煮熟即可。
功效
健脾,补血,利水,降血压,降血糖,去脂瘦身,美容养颜。
荠菜250克,粳米100克,大豆50克
荠菜黄豆粥的做法步骤:
1. 先将荠菜去杂,清水洗净,取刀切碎,备用;
2. 将黄豆用清水浸泡过夜,备用;
3. 把粳米淘洗干净,与泡好的黄豆一同放入锅内;
4. 倒入适量清水,置于武火上煮;
5. 旺火煮沸后,改用文火继续煮至八成熟时,加入荠菜,待米烂豆熟汤稠即可食用。
此粥具有缓体利水,滋补体虚的功效。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
黄豆,菜干,3-4只干瑶柱,猪肉粒,盐
黄豆菜干粥的做法步骤:
1、黄豆先泡两到三个小时.
2、菜干泡一下,洗一下叶子,怕它有沙。以前在三月桑叶发芽,就用桑叶代替,熬出来的粥是碧绿的。
3、三四只干瑶柱热水泡,弄开成丝。
4、猪肉粒用盐、油腌一下。
5、黄豆、菜干、米、瑶柱先放在水里熬一个多小时,再放猪肉进去炖熟即可。
食材明细:籼米100克,大豆50克,白砂糖10克黄豆粥的做法步骤:1. 黄豆洗净,在温水中浸泡2小时;2. 籼米洗净浸泡半小时;3. 捞出黄豆和籼米,沥干水分;4. 黄豆、籼米放入锅中,加入约1500毫升冷水煮沸;5. 然后改用小火慢慢熬煮;6. 待粥软烂时,加入白糖调味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
食材明细:主料::黄豆200克,辅料::南瓜800克,碎米200克,黄豆南瓜粥的做法步骤:1.先将黄豆提前浸泡。2.碎米洗干净放少许盐以及橄榄油腌约半小时以上。3.将腌过的碎米放入压力锅里。4.然后将黄豆加以及南瓜放入。5.注入约半锅清水,大火煮沸约半小时,慢火约十分钟后熄火。6.待压力锅气排完之后
食材明细:稻米100克,大豆50克,鲮鱼罐头100克,豌豆20克,大葱3克,姜3克,盐1克,味精1克,胡椒粉1克鲮鱼黄豆粥的做法步骤:1.大米洗净泡30分钟,大豆浸泡12小时捞出用沸水焯烫除去豆腥味,豌豆焯水烫透即可。2.锅中放入大米、大豆、清水,上旺火煮沸,转小火慢煮1小时,待粥粘稠时下入鲮鱼豌豆
食材明细:用料黄豆15克,大米50克,红枣9枚。黄豆粥的做法步骤:1、将黄豆洗净浸泡半小时。2、将大米洗净。3、红枣洗净。4、锅内放适量清水,置旺火上,先将黄豆煮烂,再加入大米、红枣继续煮,待大米、红枣煮熟即可。功效健脾,补血,利水,降血压,降血糖,去脂瘦身,美容养颜。
食材明细:荠菜250克,粳米100克,大豆50克荠菜黄豆粥的做法步骤:1.先将荠菜去杂,清水洗净,取刀切碎,备用;2.将黄豆用清水浸泡过夜,备用;3.把粳米淘洗干净,与泡好的黄豆一同放入锅内;4.倒入适量清水,置于武火上煮;5.旺火煮沸后,改用文火继续煮至八成熟时,加入荠菜,待米烂豆熟汤稠即可食用。
食材明细:黄豆,菜干,3-4只干瑶柱,猪肉粒,盐黄豆菜干粥的做法步骤:1、黄豆先泡两到三个小时.2、菜干泡一下,洗一下叶子,怕它有沙。以前在三月桑叶发芽,就用桑叶代替,熬出来的粥是碧绿的。3、三四只干瑶柱热水泡,弄开成丝。4、猪肉粒用盐、油腌一下。5、黄豆、菜干、米、瑶柱先放在水里熬一个多小时,再放
食材明细:主料:猪蹄黄豆汤1碗,大米1把,糯米1把辅料:火锅配菜海鲜或随意配料:盐适量猪蹄黄豆粥底火锅的做法步骤:1,取大米和糯米各一把,洗净入汤煲;2,加入事前熬好的猪蹄黄豆汤;3,大火烧开后,转小火焖煮1小时,期间需不时的查看搅拌以免糊底;4,熬制米粒散碎、绵绸似芡汁,高汤粥锅底就完成了。5,粥
食材明细:主料::猪骨1.5斤,米2杯,玉米一碗,黄豆半碗,黄豆玉米猪骨粥的做法步骤:1.【材料】猪骨1.5斤米2杯玉米一碗黄豆半碗。2.猪骨飞水。3.并冲洗干净。4.米洗净放一勺盐一勺油拌匀,腌制15分钟待用。5.瓦煲放大半煲水,并加3片生姜,大火煮开。6.然后依次放入玉米,黄豆,米,猪骨。7.盖
食材明细:主料::猪蹄黄豆汤1碗,大米1把,糯米1把,辅料::火锅配菜海鲜或随意,配料::盐适量,猪蹄黄豆粥底火锅的做法步骤:1.取大米和糯米各一把,洗净入汤煲;2.加入事前熬好的猪蹄黄豆汤;3.大火烧开后,转小火焖煮1小时,期间需不时的查看搅拌以免糊底;4.熬制米粒散碎、绵绸似芡汁,高汤粥锅底就完
黄豆南瓜粥 这是款清爽简单而又健康的粥。 食材配方主料:黄豆 150g南瓜 500g碎米 150g 辅料:橄榄油 适量盐 适量清水 适量 做法共9个步骤1.先将黄豆提前浸泡。 2.碎米洗衣干净手少许盐...
夏天天气炎热,暑湿之气容易乘虚而入,人的消化功能比较弱,因而常常会出现脾胃虚弱、食欲不振等现象。因此,饮食宜清淡为主,多食酸味以固表。民间常说“夏季喝粥生津止渴”,由此可见常喝粥能达到养生保健的效果。...
腊八粥作为一种民间风俗,更多的是用以庆祝丰收。腊月(农历12月)初八,是一年当中气温最低的日子,人的体质也变得较弱。而简单的一款腊八粥,富含多种营养成分,属于高蛋白、低脂肪食品,具有和胃、补脾、养心、...
食材明细:黄豆100g,猪肉150g,黄豆酱适量,葱少许,蒜两瓣,干辣椒四个,料酒适量,生抽适量,白糖适量,油适量黄豆酱烧黄豆肉的做法步骤:第1步干黄豆提前收拾干净扔水里泡一晚上锅烧热倒油扔肉肉,提前收拾成自己喜欢的大小并且有肥有瘦那种第2步中小火煎变色了扔葱蒜跟干辣椒扒拉出葱蒜辣椒香了撒把白糖第3
食材明细:主料::黄豆30g,秋葵8个,辅料::大蒜3瓣,小米椒1个,凉拌汁1汤匙,海鲜酱油适量,温开水1汤匙,秋葵黄豆的做法步骤:1.黄豆泡发煮熟,喜欢吃黄豆量可多些2.秋葵洗净焯水3.切秋葵,切法随意4.秋葵黄豆放入盘内,将切好的蒜碎和米椒放入,用点点热油泼一下蒜碎和辣椒即可5.1汤匙凉拌汁和海
食材明细:主料::黄豆200克,芹菜100克,青椒50克,红椒50克,辅料::盐适量,酱油适量,醋适量,鸡精适量,家乡黄豆的做法步骤:1.黄豆浸泡后洗净;2.青红椒去蒂洗净切片;芹菜洗净切段;3.锅放水烧开,放入黄豆煮熟后,捞出沥干,装盘;4.热锅下油,放入青红椒、芹菜翻炒,加盐、鸡精、酱油、醋炒匀
食材明细:干笋150克,黄豆适量,葱、姜、蒜各适量调味料酱油2大匙,糖1大匙,盐、味精、五香粉各少许,高汤适量笋干黄豆的做法步骤:1、黄豆洗净后用温水泡1个小时.至胀发后捞出沥干备用。2、干笋用清水浸泡至软后,切小丁用少许盐和酱油略腌。3、炒锅烧热油,放黄豆、笋丁及调味料略炒片刻,加入高汤,烧至汁收
食材明细:黄豆500克,精盐50克,白糖50克,甘草末15克,橘饼25克。盐水黄豆的做法步骤:1、把洗净的黄豆倒锅里,加水没过黄豆0.5-1厘米,放点盐,盖好盖,用旺火煮约15分钟,移小火焖煮至熟离火;2、待豆温热时,放入糖、橘饼、甘草末,用锅铲不断地搅和,至卤汁收尽即成盐水黄豆。
食材明细:主料::鸡肉500g,胡萝卜一根,黄豆100g,辅料::生姜适量,花椒适量,大料适量,香叶适量,配料::盐适量,黄豆鸡汤的做法步骤:1.鸡半只,黄豆,胡萝卜。2.配料生姜,花椒。大料,香叶备用。3.黄豆泡发,洗净。4.胡萝卜洗净切块。5.鸡肉切成小块。6.焯水后备用。7.汤锅中加足量水,放
食材明细:主料::鸡肉半斤,辅料::黄豆手抓一把,配料::味事达适量,老抽适量,料酒适量,白糖适量,十三香适量,蚝油适量,黄豆烧鸡的做法步骤:1.洗干净切块的鸡肉2.黄豆手抓一把,放热水里泡5分钟3.把锅放油烧开,先把黄豆炒香4.把锅放油烧开,先把黄豆炒香5.鸡肉炒到转色时放一碗水下去6.放调料味事
食材明细:大豆2500克,盐250克,甜面酱500克酱黄豆的做法步骤:1.将黄豆中的砂粒,虫蛀豆,残豆排出后洗净,用水泡胀,沥干表面,放入缸内,加精盐拌匀,上压石块,腌制5天后,捞出沥去盐水。2.缸内盐水倒出留作它用,将缸洗净晾干,倒入黄豆,加入甜面酱拌匀后,盖好缸盖,酱制10天即可。
食材明细:大豆5000克,辣椒(红、尖、干)500克,姜600克,花生油250克,味精40克,盐100克,芡粉375克黄豆辣酱的做法步骤:1.先将黄豆洗净炒熟,去皮,磨成粉,把辣椒干磨成粉,生姜洗净切成末。2.然后用水250克,倒入黄豆粉搅拌烧开。3.加入生油,食盐,姜末,辣椒粉,味精,生粉(芡粉)
食材明细:大豆100克,色拉油10克,白砂糖10克,酱油10克,盐1克,香油5克,香菜5克,味精1克沙拉黄豆的做法步骤:1.黄豆洗净,放清水中泡一夜,捞出冲洗后放锅中,加适量水,先用大火煮开;2.用小火煮至黄豆酥烂,捞起黄豆,沥去水;3.炒锅上火,将色拉油放入加热;4.锅内倒入煮烂的黄豆,加入煮黄豆
不做豆浆看到储物柜中的一堆黄豆就有点发愁,去年刚购买一些后又从老家带了一些回来,之后朋友们又给了一些,每次本身消耗就不多,这样积累起来一下子显得家里黄豆特别多,再过段时间就会进入炎热的夏天,稍不注意谷...
食材明细:主料::黄豆250g,辅料::油适量,盐适量,味精适量,酱油适量,甜面酱适量,番茄酱适量,白糖适量,料酒适量,蚝油适量,葱适量,姜适量,黄豆酱的做法步骤:1.黄豆洗干净用冷水浸泡。2.浸泡至黄豆颗粒饱满。3.浸泡好的黄豆放入果汁杯,加适量水。4.将刀片组件旋紧在果汁杯口,再将刀片组件和主机
食材明细:主料::大米3杯,广式香肠1根,辅料::黄豆适量,包锘橄榄油适量,酱油适量,黄豆煲仔饭的做法步骤:1.备好所用材料。2.将黄豆及大米洗清好,入电饭锅并加入适量清水,水的量比平时煮饭的水要少一点。3.再加入适量包锘橄榄油。4.再上盖,选择煲仔饭功能。5.煮至到二十分钟的样子,再将广式香肠下锅
食材明细:主料::青笋1颗,辅料::黄豆适量,配料::盐适量,鸡精适量,白醋适量,笋丝黄豆的做法步骤:1.处理好的青笋切丝。2.黄豆提前煮熟。3.笋丝焯水。4.焯好的笋丝控干水分,加煮好的黄豆和适量的调料拌匀即可。
食材明细:黄豆酥黄豆的做法步骤:1.用冷水浸泡一天(水至少为黄豆的3倍)2.等它成这个样子就差不多了,捞出控干水分3.锅内加油,冷的时候就把黄豆放进去。为啥要冷油呢?因为冷油好处多啊——不会爆,而且慢慢脱水的黄豆更酥香。4.小火慢炸。还是那个理儿——慢慢脱水更酥香。5.时不时推它一下。要是懒,不管它
食材明细:黄豆500克,精盐100克,酱油25克,黄酒25克,五香粉13克,甘草末25克,丁香适量。香黄豆的做法步骤:1、把黄豆洗净,倒锅里,加水没过豆子,放入丁香、五香粉,用旺火煮约5分钟后移至小火焖煮。2、同时加盐、黄酒、酱油,盖紧锅盖,煮至豆皮生皱且卤汁浓稠时,离火,放入甘草末搅匀即成才能够黄
食材明细:主料::鸡爪10只,黄豆一把,辅料::盐适量,料酒适量,生姜适量,生抽适量,蒜瓣适量,黄豆鸡爪的做法步骤:2.鸡爪放入锅中焯水,去血水。捞出放入压力锅同时放入黄豆,生姜片、盐、料酒、生抽,蒜瓣,少量水。压20分钟。3.倒入炒锅大火收汁,如果喜欢吃辣的可以放点辣椒,大人吃可以加入适量老抽调色
食材明细:主料::黄豆大半碗,辅料::蚝油两勺,白糖三勺,蚝油黄豆的做法步骤:1.准备材料,耗油,白糖,泡了一宿的黄豆。2.把豆子和调料放锅里,耗油的量是这样的小瓷勺两勺。3.把调料和豆子混合均匀,压力锅按煮豆键,四十分钟后,开锅可以吃了。小贴士:喜欢吃口感有点硬的,就不用泡这么长时间,因为我是给宝
食材明细:主料::黄豆适量,糯米玉米适量,辅料::红枣5个,龙眼肉6个,椰丝适量,黄糖适量,贝壳粉适量,西米适量,黄豆糖水的做法步骤:1.黄豆要泡一个晚上,(当时忘记拍照了),变成椭圆形,水煮开了先放黄豆煮十分钟2.贝壳粉泡水,有点发白,倒进锅里3.糯米玉米洗干净4.椰丝洗干净,和糯米玉米一起入锅5
食材明细:大豆250克,豆腐干150克,豇豆150克,粉丝100克,姜5克,大葱5克,酱油15克,盐3克,香油2克,醋10克,味精2克什锦黄豆的做法步骤:1. 将黄豆洗净煮熟;2. 豆腐干洗净,切条;3. 粉丝泡软,切长段;4. 豆角抽筋洗净,切块,入沸水锅焯熟,捞出控去水分;5. 葱、姜洗净切花、
周六我和儿子在家没事闲聊天,他提出妈妈咱们有好多天都没有吃肉了,我细想想还真是这样,我说那咱们去市场买点排骨吧,这样中午咱们就吃排骨,儿子说再买点豆豆,你不是告诉我要多吃豆豆才能长肉肉吗?我说可以呀,...
食材明细:大豆500克,八角5克,桂皮5克,酱油15克,白砂糖10克,味精2克卤汁黄豆的做法步骤:1.将黄豆炒香,入冷水中浸5分钟,至豆粒涨大、皮起皱,捞起沥干。2.锅内放植物油,烧热,入黄豆翻炒,加桂皮、大茴香、酱油、白糖,文火慢煮0.5-1小时,旺火收汁,调入味精。小贴士:适用于甲状腺机能亢进。
食材明细:大豆500克,玉兰片100克,盐50克,白砂糖50克笋黄豆的做法步骤:把洗净的黄豆与干笋(玉兰片)浸泡在清水里,待其涨发后,把笋切成小丁或条,再与黄豆同放锅里,加清水(没过黄豆),煮至酥烂后,掺入盐与糖,然后用小火焖煮,视豆皮起皱,卤汁快干时,端锅离火,用铲子不断炒拌,使卤汁全部被笋豆吸收
食材明细:大豆500克,花生油50克,盐10克油酥黄豆的做法步骤:黄豆洗净泡开,用油炸酥装盘,撒上盐即成。小贴士:需准备花生油400毫升左右,以备炸黄豆。
食材明细:猪蹄900g,黄豆适量,姜片适量,大葱适量,花椒适量,八角1个,桂皮1段,新鲜山楂2个,陈皮几片,冰糖70g,黄豆酱一大勺,生抽适量,老抽适量,料酒适量黄豆猪蹄的做法步骤:第1步黄豆提前用清水浸泡一夜,我泡了这么多,还有一部分是用来打豆浆的猪蹄洗净去毛第2步锅内加冷水,放入猪蹄,加姜片、葱
食材明细:干黄豆适量,油适量,盐适量炸黄豆的做法步骤:第1步干黄豆泡水后,晾干水份。锅中倒入足够的油,冷油时就把黄豆放入,中小火加热第2步待锅边有哗哗的响声时,将黄豆捞出。趁热,加盐,拌匀。
食材明细:主料::猪皮500g,黄豆100g,辅料::葱适量,姜适量,料酒适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,盐适量,黄豆猪皮的做法步骤:1.锅中水开加料酒,下入猪皮焯水2.刮去肥油3.切条4.把猪皮放入锅中加水,水上猪皮的3倍5.下入提前泡好的黄豆6.加葱姜,桂皮,八角,香叶,大火烧开,转小火慢慢
食材明细:主料::黄豆适量,辅料::茴香适量,盐适量,开胃黄豆的做法步骤:1.黄豆事先浸泡。2.准备茴香。3.浸泡好的黄豆放锅中煮。4.加入茴香。5.加点盐,继续煮。6.出锅,装盘。
食材明细:主料::黄豆适量,辅料::茴香适量,菜花适量,辣椒适量,配料::八角适量,香油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,蒜适量,茴香黄豆的做法步骤:1.辣椒,切段。2.葱姜蒜。3.八角。4.提前泡好的豆子。5.茴香洗净,切段。6.菜花洗净,用清水泡20-30分钟。7.起油锅葱姜蒜,八角爆香加
食材明细:主料::黄豆适量,辅料::蒜适量,姜适量,尖椒适量,盐适量,油适量,生抽适量,味精适量,麻辣汁适量,拌黄豆的做法步骤:1.嫩黄豆少许,去壳。2.清洗干净,3.切点蒜,姜,尖椒。4.烧油,放进蒜,姜,尖椒炒香。5.撒上辣椒粉,放点盐,6.淋上生抽,7.调进麻辣汁,鸡精炒匀。8.炒好的麻辣汁待
食材明细:主料::什锦泡菜适量,黄豆适量,黄瓜适量,辅料::泡菜水适量,辣椒油适量,泡菜黄豆的做法步骤:1.黄豆提前一晚用清水泡制。2.第二天黄豆明显涨大很多。3.将黄豆清洗一下,另外放入清水,水开后煮50分钟左右,煮制时间根据自己喜欢的软硬程度调整。4.准备好自己喜欢的泡菜,我今天准备了泡胡萝卜、
食材明细:主料::腌制苤蓝丝1把,黄豆1把,辅料::朝天椒3个,黄豆酱油适量(约100ml),糖2小匙,清水半小碗,黄豆苤蓝的做法步骤:1.新鲜苤蓝是这样子的(网上搜的)2.腌制后的苤蓝是这样的(网络搜的图片)3.我家腌制晒干的苤蓝干是这样的,也就是我今天要用的食材4.抓一把苤蓝干,水洗掉表面灰尘,
黄豆其实就是我们俗话中的大豆,相信很多人都吃过,不过个人觉得还是炖汤来的比较实在,比较好吃哦。不信的话来试试看吧。 【食材】新鲜的黄豆300g、猪肉500g、盐适量 【做法】 1、剥壳的黄豆,用清水洗...
黄豆中含有的大豆异黄酮,是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。所以在两餐间,或者...
食材明细:黄豆500克,米醋500克(陈醋也可),冰糖250克.醋黄豆的做法步骤:黄豆洗净浸约6-8小时,再放上碟在锅里蒸20分钟然后凉干加醋加冰糖放入密封瓶里浸泡,2.浸泡10-15日后即可食物用.小贴士:每日取10—15粒左右嚼食,可使皮肤柔嫩,色素变浅。醋可以同时食物用.
食材明细:主料:黄豆2两,黄豆浆的做法步骤:1.将黄豆提前在水中泡一夜2.把泡好的黄豆放入豆浆机中加水搅拌3.把打好的豆浆经过过滤后去除豆渣倒出4.把豆浆倒入锅中加热煮熟后即可食用
食材明细:主料::好黄豆1/4杯,小米1/4杯,百合1/4杯,大米1/4杯,辅料::清水900ml,黄豆米浆的做法步骤:1.取出食材:干黄豆,小米,百合,大米。2.将所有食材倒入大碗中淘洗干净。3.将淘洗干净的食材倒入豆浆机。4.加清水至最低刻度线。5.浸泡两小时,让干黄豆吸水,选择“纯香豆浆”键。
食材明细:主料::黄豆适量,辅料::番茄酱适量,番茄黄豆的做法步骤:1.黄豆洗净浸泡8小时以上2.电压力锅版:用泡黄豆的水倒入电压力锅中旋钮至豆类档普通煮锅版:水没过黄豆,先大火再中小火炖至豆熟。3.电压力锅版:电压力锅减压后,将锅内的黄豆连水倒入炒锅内加入番茄酱收干即可。普通煮锅版:豆熟后倒入番茄
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