花胶人参鸡汤收藏
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食材明细:
主料::老鸡肉165g,人参10g,花胶10g,
辅料::枸杞4粒,
配料::盐少许,
人参花胶鸡汤的做法步骤:
1.花胶切小块冷水浸泡过夜。锅放冷水烧开,把鸡肉和花胶烫煮一下,用冷水冲洗干净。
2.把人参切小块和枸杞、花胶放进炖盅里。
3.把鸡肉放进炖盅里,加适量水进去。
4.盖上盖子放进炖锅里。
5.炖锅加水到刻度,慢炖4个小时。
6.炖好后滤掉浮油,去掉鸡皮,放少许盐调味即可。
主料: 花胶 2只, 鸡翅膀 1个, 鸡腿 1个,
辅料: 干贝 10克, 干螺肉 5克, 枸杞 10克, 红枣去核 2个, 桂圆(干) 3个, 姜 100克,
花胶鸡汤的做法步骤:
1.需要开水提前泡一个半小时至两小时左右
2.准备辅料
3.一个小时后加入花胶
4.总共煲两个半小时的时间左右
小贴士:
鸡肉先用凉水清洗,然后开水冲洗,会更干净
主料::鸡半只,瘦肉适量,花胶2个,红枣适量,桂圆肉适量,山药片适量,枸杞适量,
辅料::盐适量,
1.鸡肉半只斩大块,瘦肉适量。
2.汤料有花胶丶红枣丶桂圆肉丶山药片丶枸杞。
3.鸡肉和瘦肉飞水,去除泡沫和腥味。
4.花胶提前泡发切细,其他材料清洗干净。
5.所以材料放入炖盅,注入适量清水。
6.放入电炖锅炖3小时,也可以用砂锅煲。
7.炖好后撇去油脂,加盐调味即可。
主料::海参4条,花胶2个,黑爪鸡1只,
辅料::江珧柱4粒,姜1块,
配料::蜜枣4颗,
海参花胶鸡汤的做法步骤:
1.海参提前4天浸泡发好并将内脏清理干净。花胶提前4天浸泡发好。煲汤前,鸡肉,海参,花胶分别在大锅先飞水。
2.大汤锅的水开后,放姜片,鸡肉,海参,花胶,蜜枣后大火煲半个小时。
3.再小火半个小时,闻到浓浓的香味就大功告成了。
主料::老母鸡半只,花胶4个,
辅料::姜片2片,盐1匙,
花胶煲鸡汤的做法步骤:
1.老母鸡清洗干净。
2.焯水5分钟捞出备用。
3.花胶4个,用热水清洗干净。我没有泡发。煲汤的时间也够了。如果花胶有沙的最好泡发后洗干净,可以剪成一段段。
4.把鸡、花胶、姜片放入砂锅内,倒入水没过所有材料。
5.盖上锅盖大火烧开后转小火煲1.5-2小时左右。
6.加入盐调味即可。
7.盛出装碗食用。
8.成品图。
9.成品图。
10.成品图。
11.成品图。
12.成品图。
13.成品图。
14.成品图。
人参花是一种我们在生活中很常见的一种花草,它可不是价格昂贵的人参,人参花是属于一种中草药,里面含有比较丰富的柠檬酸,可以帮助我们达到抗癌防癌的效果,而且人参花还具有消炎和排毒的作用,一些伤风感冒是可以...
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秋冬季节,一周要熬两次汤,一次甜的一次咸的,昨天晚上开始煲汤,深夜才煲好今早喝刚刚好 材料:老母鸡半只(约600g,姜100克,红枣40g,南瓜一个(约600克),牛奶一盒,香叶3片,八角2颗,桂皮1...
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花胶对女人特别好,滋阴养颜补充胶原蛋白……今天这道汤品非常滋润,动动手做起来吧^_^ 材料:半只乌鸡,泡发好的几只花胶,花胶虫草花乌鸡汤的做法步骤:1,我用的这种黄花胶 2,干花胶加入适量清水泡发1到...
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食材明细:三黄鸡半只适量,猪展肉适量(2人份量),花胶若干块;红碗豆、莲子、枸杞、红枣适量.适量花胶阿胶炖鸡汤的做法步骤:做法:(看图说话)
食材明细:主料::花胶150克,鸡半只,瘦肉100克,桂圆肉100克,杞子50克,红枣25粒,蜜枣5粒,陈皮半个,辅料::盐适量,滋补养身花胶鸡汤的做法步骤:1.准备好所有的材料,花胶已经浸发好,切成小块。鸡及瘦肉飞水了(这样煲出来的汤没有那么肥)2.将鸡及瘦肉放入煲中3.把花胶放入煲里4.将洗干净
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食材明细:主料::花胶肚100克,螺片100克,鸡肉100克,猪肉100克,辅料::盐少许,桂圆4-5颗,花菇3颗,姜片5片,枸杞子少许,花胶响螺片炖鸡汤的做法步骤:1.花胶(适当留起第二次泡发的水)、螺片(注意是否咸,如咸则不留泡发的水),洗净用清水泡约两小时,换水泡软即可,切块(为去腥味,材料连
花胶有海洋人参之称,含多种氨基酸,特别适宜身体虚弱,产妇、儿童实用。 材料:枸杞适量,黄酒适量,食盐适量,鸡500g,花胶20g,响螺20g,花菇20g,山药20g,陈皮10g,生姜适量,花胶响螺煲鸡...
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食材明细:主料::鸡1只,鲍鱼2只,花胶1块,辅料::姜2块,紅棗10颗,干淮山适量,盐适量,杞子一把,鲍鱼花胶鸡汤的做法步骤:1.先讲如何发,花膠用姜蔥滾一煲水放入花膠蓋上蓋子大火翻滾約3分钟左右关火靜待(焗)一晚即可。(可以等水转涼放入雪櫃)煲內一定不能有油。2.鮑魚刷乾淨,鸡去皮斩大件。兩者分
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参鸡汤是韩国著名的特色名汤,清爽鲜美,营养价值极高,且不会发胖哦!爱美的美眉们可以尽情地享受这一份滋补养生的菜肴啦! 韩式人参鸡汤 材料:鲜花旗参一根,鸡一只 辅料:糯米,红枣,枸橘,香菇,姜片,清水...
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