食材明细:
主料::瘦肉180G,荷兰豆200G,
辅料::油适量,盐适量,淀粉1勺,辣椒适量,大蒜3瓣,鸡精少量,生姜1小块,
滑肉炒荷兰豆的做法步骤:
1.准备好食材
2.把生姜大蒜,辣椒切好备用
3.把荷兰豆去蒂洗好备用
4.猪肉里面加入盐,鸡精,淀粉,酱油搅拌均匀腌5分钟
5.锅里放油把肉炒至稍黄
6.起锅装盘备用
7.再倒入少量油把荷兰豆倒入锅里爆炒1分钟
8.加入生姜大蒜,和辣椒一起翻炒
9.然后倒入猪肉.一起翻炒2-3分钟
10.最后加入少量盐一起爆炒一下即可起锅
小贴士:
1.荷兰豆可以根据个人喜欢炒得生一些或是熟一些
2.瘦肉里面加入部分淀粉能便肉质更滑嫩,如果不喜欢的也可以不加
荷兰豆炒肉的做法是,准备食材荷兰豆,猪里脊肉,姜蒜,生抽,料酒,淀粉等等,将荷兰豆洗干净,姜蒜切末,里脊肉切片,放调味料腌制10分钟,将腌好的肉片放进炒锅炒熟捞出,将蒜末炒香,然后放入肉片翻炒一分钟出锅即可,荷兰豆炒肉的做法具体如下。
荷兰豆炒肉做法大全
主料:
荷兰豆200克,猪里脊肉100克;
辅料:
姜1块,大蒜1瓣,生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺;
步骤:
1.荷兰豆摘好洗净,姜1块切末,大蒜1瓣切末
2.里脊肉切片;
3.放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟;
4.锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入肉片炒熟捞出;
5.锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入荷兰豆翻炒至变色;
6.放入肉片继续翻炒1分钟,调入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可
荷兰豆炒肉做法很简单,不会花费很多时间,口味好,营养健康,清淡适口。在制作荷兰豆炒肉的时候,要注意火候的掌握,大火可能会炒糊,小火可能会不够清脆爽嫩,今天将荷兰豆炒肉的做法介绍给大家,这是一道家常菜,超级下饭,喜欢吃的小伙伴赶紧试试!
加拿大原装进口Clearwater北极贝产自加拿大北大西洋深海海域,天然纯净,口感微甜脆爽,通常会用来做寿司和刺身,其实,北极贝也可以用来制作中式菜式。,比如热炒。今天就来做荷兰豆炒北极贝这道菜。绿色的荷兰豆与红白的北极贝搭配,视觉搭配非常好。热炒的时间和火候的掌控是这道菜致胜的关键所在。时以我的实践经验,炒北极贝不可用大火久炒,否则会影响口感,正确的处理方式是炒好荷兰豆后,放入北极贝,翻炒两下入味就盛碟。如需购买,请在京东、天猫搜索“Clearwater”
材料:
北极贝200克,荷兰豆250克,蒜2瓣,盐适量,
荷兰豆炒北极贝的做法的做法步骤:
步骤1,这盒就是CLEARWATER加拿大进口海鲜的北极贝
步骤2,准备材料:图片里绿色的蔬菜就是我这里写的荷兰豆
步骤3,荷兰豆撕掉两边荚的丝和蒂
步骤4,烧热油,爆香蒜蓉
步骤5,放入荷兰豆,翻炒
步骤6,把荷兰豆炒得碧绿,又要把荷兰豆炒熟
步骤7,放入北极贝,放盐调味,翻炒两下盛碟
步骤8,味道很棒的小炒
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