食材明细:
主料::熟牛肉适量,面条适量,
辅料::油菜适量,洋葱适量,西红柿适量,干辣椒适量,鸡蛋适量,
配料::姜适量,黑胡椒粉适量,老抽适量,咸盐适量,
黑胡椒牛肉炒面的做法步骤:
1.1、把面条、油菜和西红柿煮熟,放一边待用
2.2、这时候倒油煎鸡蛋,煎好后装盘子
3.3、剩下的油开始倒入洋葱姜和干辣椒炝锅,香味出来以后倒入前面煮好的面条炒,然后加入切好的熟牛肉粒,一起翻炒
4.4、加入老抽、咸盐、牛肉粉,快出锅的时候撒黑胡椒,装盘即可食用
小贴士:
做菜过程中,老抽倒的不要太多,那个是用来上颜色,放盘后黑胡椒也要撒在旁边的菜上一些哦。
很多时候小编爱吃炒面更大于炒饭,因为小编本身就是比较喜欢吃面条的,今天小编教大家做的是黑胡椒鲜虾炒面,这一碗面条就美味全齐了。
所用材料:
面粉一杯(约217克)水75ml鲜海虾6只姜少许水果黄瓜1根黑胡椒粒、盐适量
具体做法:
1准备面粉和水。
2启动面条机,自动做出筋道的面条。
3黄瓜切成薄片,姜切成细丝。
4将黄瓜加入一勺盐略腌制。
5黄瓜腌制出汤汁后,用清水泡洗两遍。
6再捞出挤出水份。
7将虾去壳,虾头留出不要丢掉。
8将面条放在沸水中煮熟。
9黑胡椒研磨好备用。
10将煮好的面条捞出过凉后再沥水备用。
11锅中放入适量油,将虾头放入慢炸。
12炸出红油后,加入虾仁。
13炒至虾仁变色后,加入黄瓜。
14放入面条。
15翻炒一会,让面条吸收虾油的鲜香味道后再加入磨好的黑胡椒。
16再翻炒一会出香味,加入适量的盐。
17炒匀后关火。
18美美的享用吧!
小贴士:
1黄瓜建议用盐腌过水份再炒,这样口感更好。
2黑胡椒如果喜欢,建议多放,这是美味的关键之一。
3用盐腌过的黄瓜,一定要洗至无盐份,再挤净水份炒制。
小编有话说:以上就是小编教大家做的黑胡椒鲜虾炒面,鲜虾配炒面,劲道的口感,好吃不容错过。
海鲜,炒炒一锅出,不用再配其他菜,用来做他的晚餐。浓浓的黑胡椒,与虾和黄瓜真的是绝配,面被红红的虾油所浸染,味溶其中,鲜香四溢,连我拍照时都没忍住,近水楼台抢先尝了好几口。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料:
面粉1杯,鲜虾6只,黄瓜1根,水75ml,油适量,盐适量,黑胡椒适量,,
黑胡椒鲜虾炒面的做法的做法步骤:
步骤1,将面粉和水放在面条机上,启动面条机,自动做出筋道的面条。
步骤2,黄瓜切成薄片,姜切成细丝。
步骤3,将黄瓜加入一勺盐略腌制。
步骤4,黄瓜腌制出汤汁后,用清水泡洗两遍。
步骤5,再捞出挤出水份
步骤6,将虾去壳,虾头留出不要丢掉。
步骤7,将面条放在沸水中煮熟。
步骤8,黑胡椒研磨好备用。
步骤9,将煮好的面条捞出过凉后再沥水备用。
步骤10,锅中放入适量油,将虾头放入慢炸。
步骤11,炸出红油后,加入虾仁。
步骤12,炒至虾仁变色后,加入黄瓜。
步骤13,放入面条。
步骤14,翻炒一会,让面条吸收虾油的鲜香味道后再加入磨好的黑胡椒。
步骤15,再翻炒一会出香味,加入适量的盐。
步骤16,炒匀后关火。
热门栏目
美食分类