食材明细:
主料::米粉适量,腊肠适量,
辅料::鸡蛋适量,蒜米适量,小葱适量,包菜适量,
配料::鸡精粉适量,黑胡椒粉适量,老抽适量,
简易版自家小炒@@黑胡椒炒冬粉的做法步骤:
1.原料:
米粉 腊肠 鸡蛋 蒜米 小葱 包菜
调料:鸡精粉,黑胡椒粉,老抽
2.冬粉泡软后,过冷水沥干,其它材料备好。
3.锅内加入葱头油,爆香葱及蒜后,加入腊肠炒香。
4.炒好的材料推锅边,打入鸡蛋煎熟。
5.将包菜丝炒至熟,加入适量的鸡精粉,酱油及黑胡椒粉。
6.倒入冬粉旺火炒至与配料完全混合。下适量的老抽拌均。
7.冬粉炒至软身入味了,即可盛入大盘啦。
8.成品图@@胡椒香味开胃呢。
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