材料:
牛肉肉糜250g,漢堡麵包4個,芝士條適量,檸檬1個,老酸奶一盒,黑胡椒適量,鹽適量,芝士條4片,橄欖油適量,食用油適量,番茄一個,洋蔥一個,酸黃瓜一根,培根4片,
。。小乖瓜子♥牛肉漢堡的做法的做法步骤:
步骤1,牛肉肉糜調味,加入芝士碎末,少許鹽,適量黑胡椒,橄欖油適量,拌勻
步骤2,放置待用
步骤3,酸奶一盒,加入黑胡椒,檸檬皮絲,檸檬汁半個,橄欖油適量,,鹽少許。。拌勻。。製作成【希臘酸奶醬】待用
步骤4,番茄切片,洋蔥切片。
步骤5,牛肉餅入鍋單面煎2分鐘,反面煎1分鐘。放上芝士片,如微波爐180度烤10分鐘。
步骤6,將培根入鍋煎炸,待用。
步骤7,麵包切開,入鍋煎至焦黃,加入番茄片,希臘酸奶醬牛肉餅,洋蔥圈,培根,大功告成,,
食材明细:
主料::面粉适量,鸡蛋5只,牛奶一瓶,
辅料::双效泡打粉适量,
配料::白糖适量,
电饭堡蛋糕的做法步骤:
1.准备好适量面粉、5个鸡蛋、适量双效泡打粉、适量白糖、一瓶牛奶
2.把5个鸡蛋蛋黄和蛋清分离,分别用两个盆子装起来,注意盆子可不能粘到水哦。
3.先往面粉里加入一小勺双效泡打粉,蛋黄里加入一瓶牛奶搅拌均匀。
4.加入7小勺白糖搅拌均匀,先放置一边备用。
5.往蛋清里加入一小盖白醋和半勺白糖,用打蛋器打至粗泡,再加入半勺白糖,继续打,最后加入半勺白糖打至蛋清用筷子可以站立就可以了。
6.打好的糖霜分三次往蛋糊里上下搅拌。
7.注意要上下搅拌,可不能划圈哦。
8.电饭堡先预热后加入少许菜油,把蛋糊倒进去,按上煮饭键等跳到保温,蛋糕就成型了。
9.倒出蛋糕,第一次做得有点塌,但味道不错哦。
食材明细:
主料::鸡蛋3个,糖(蛋糕)100克,可可粉20克,低粉80克,牛奶55克,黄油30克,
辅料::淡奶油100克,糖(奶油)10克,水果适量,
堡尔美克蛋糕的做法步骤:
1.将模具内壁刷上黄油备用。
2.将黄油切丁,和牛奶放入一个容器中,隔水将黄油融化。
3.可可粉筛入牛奶溶液中搅拌至无颗粒有光泽后备用。
4.将蛋白和蛋黄分开,放蛋白的容器要无水无油。
5.蛋清打至硬性发泡,中间分三次加糖共100克,蛋液表面出现鱼眼泡时加一次,蛋白微微拉出尖角时加一次,拉出挺立尖角时加最后一次。
6.将蛋黄加入蛋白霜中,用电动打蛋器继续搅打至蛋黄和蛋白完全混合均匀。
7.筛入低粉。
8.用刮刀将面粉和蛋糊翻拌均匀。
9.加入可可溶液。
10.将可可溶液和面糊翻拌均匀。
11.将可可面糊倒入模具中,磕去表面气泡,放入预热好的烤箱180度烤20分钟左右。烤好后晾凉脱模。
12.淡奶油加糖打发。
13.将淡奶油用裱花袋挤入蛋糕的凹处。
14.装饰上水果。
食材明细:
主料::鸡蛋5只,低筋粉150克,红曲粉1克,酸奶1瓶,
辅料::白糖80克,抹茶粉2克,泡打粉3克,牛奶60克,大豆油60克,水果适量,
堡尔美克杯子蛋糕的做法步骤:
1.白糖加入鸡蛋,用电动打蛋器打到糖溶化。
2.低粉和泡打粉提前过筛,加入鸡蛋液搅拌均匀。
3.牛奶40克,边搅边加进面糊,混合均匀。
4.大豆油边搅边加入,全部混合均匀即可。
5.用10克牛奶把抹茶粉溶化。放一部分面糊搅拌成抹茶味的面糊。
6.最后10克牛奶把红曲粉溶化,取一部分原味面糊搅拌成红曲色的面糊。
7.把不同颜色面糊,分别装进裱花袋里。挤进模具8分满。
8.烤箱提前预热,上下火180,烘烤20分钟。
9.出炉后放凉脱模,挤上酸奶,放上适量水果装饰。
到了秋高氣爽的時候,早晚都會覺得喉嚨有點乾乾的,正好鴨梨當值,煮梨水喝是不錯的選擇,加個羅漢果,更加滋潤,而且省去冰糖這一步,簡單快捷
材料:
鴨梨3個,羅漢果1個,清水適量,,
羅漢果雪梨水的做法的做法步骤:
步骤1,材料備好
步骤2,鴨梨洗乾淨去芯切小塊
步骤3,羅漢果洗乾淨掰小塊放一起,加適量水,大夥燒開轉小火煮一個半小時即可
步骤4,清甜滋潤~
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