黑加仑海绵蒸糕
这完全是一时心血来潮的产物。这话得从最近的天气开始说——轰隆隆,轰隆隆,天上跑着雷公公。打着雷,闪着电,下着雨,这些老妈都不怕,就担心家里电器被雷打坏。一到雷雨
食材配方
主料:
鸡蛋
1个白糖
30g低粉
15g辅料:
油
15g黑加仑
适量做法 共12个步骤
1.全蛋一个打入盆中,坐入热水盆中。
2.用电动打蛋器低速打至起粗泡。
3.分次加入糖,高速打至九分发。
4.加入植物油搅打均匀。
5.筛入低筋粉。
6.用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。
7.黑加仑洗净。
8.模具刷油。
9.底部放入黑加仑。
10.将面糊倒入模具中。
11.放入蒸锅中,大火煮开转小火蒸15分钟。
12.出锅后用脱模刀沿模具边缘轻轻切一圈,倒扣脱模。
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