瓜片夏贝黄收藏
全国各地美食数不胜数,想吃的美食不会做怎么办?下面为大家提供瓜片夏贝黄、2024瓜片夏贝黄做法以及瓜片夏贝黄大全等相关内容,让大家学会制作各种各样的美食。
食材明细:
主料::豆腐100克,白萝卜400克,新鲜黄贝肉100克,
辅料::花生油3ml,盐3克,生抽2ml,鱼露2ml,生姜3克,香葱10克,
鲜甜黄贝豆腐萝卜的做法步骤:
1.准备食材,黄贝洗净,去内脏、白萝卜洗净去皮,切丝、油豆腐洗净捞出
2.热锅,倒油,放生姜丝、鱼露爆炒黄贝肉炒熟;
3.加入白萝卜丝爆炒至五成熟;
4.加入豆腐翻炒;
5.放生抽、盐、葱翻炒均匀收汁即可;
6.家常美味菜
小贴士:
1.萝卜要挑选嫩的多水份的;2.黄贝洗净可以用盐水浸泡去腥;3.鱼露、生姜丝可以去腥添馅。
荷兰豆100克,夏果150克,红萝卜100克,鲜百合150克,贝肉250克,调味料:,蒜头5克,玉米油5克,白糖2克,盐5-8克,味精少许
荷兰豆夏果炒贝肉的做法步骤:
1.荷兰豆择好头尾根后洗净、切成一开二,红萝卜洗净切片,鲜百合剥片洗净、一起用沸水过一下,并过冷水后备用。贝肉洗净用油炒后备用。
2.夏果油炸后备用(冷油下锅时同放下、经常翻一番至金黄色即可)。蒜头切片。
3.热锅下油、放入蒜头炒香。
4.再放入荷兰豆、红萝卜、鲜百合、贝肉翻炒并加入盐、白糖、味精翻炒,下尾油即可。吃时夏果散在上面。
主料::全麦面粉2大勺,黄油20克,奶油35ML,牛奶35ML,水50毫升,
辅料::盐1/4小勺,白胡椒粉少许,
贝夏梅尔奶油调味酱(白酱)的做法步骤:
1.1、材料准备;
2.2、取一奶锅,放黄油在热锅中融化;
3.3、放入全麦面粉,快速搅拌至均匀;
4.4、加入奶油和牛奶的混合液;
5.5、加入水,边加边搅拌;
6.6、加入盐;
7.7、加入胡椒粉调味;
8.8、搅拌至均匀稍浓稠即可。
这个酱汁可以先做的稍浓稠些,做拌酱或烤菜使用,放冰箱冷藏在做浓汤的时候可以加水稀释一下即可,再其实很简单的,看着图多好像被我复杂化了。
鸡蛋150克,黄瓜150克,大葱10克,花椒3克,料酒5克,盐3克,大豆油30克,味精2克
木犀瓜片的做法步骤:
1. 将鸡蛋磕在碗内搅匀;
2. 黄瓜洗净,切成菱形片;
3. 炒勺上火加热,倒入鸡蛋液炒熟,盛入碗内;
4. 炒勺内加油烧热,放入葱花炝锅,倒入黄瓜片,放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下;
5. 倒入炒好的鸡蛋炒匀,加入味精装盘即成。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
蘑菇(鲜蘑)200克,胡萝卜50克,莴笋50克,盐5克,味精1克,姜1克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克,花生油50克
瓜片腰花的做法步骤:
1.鲜蘑菇洗净,表面剞上十字刀花,每只斜剖两片,呈腰花状。胡萝卜,莴笋洗净去皮,切成薄片。
2.炒锅烧热放入熟花生油,烧至四成热时,将“腰花”,胡萝卜,莴笋片一起抽入锅中煸炒,加入精盐,姜末,料酒炒匀,再加入鲜汤100克,味精,烧开后,用湿淀粉勾薄芡,淋上熟花生油即可起锅装盘。
食材明细:主料::夏夷贝6个,辅料::粉丝适量,大蒜1头,食用油适量,葱少许,酱油少许,蒜蓉夏夷贝的做法步骤:1.粉丝先用温水泡发好,一般1个小时左右就可以了,如果着急可用开水来泡发,但最好是温水,这样泡发出来的粉丝饱满且有弹性,不容易断掉。2.将夏夷贝用刀从底部插进去,不断划动,将其与一侧的壳分开
食材明细:主料::豆腐100克,白萝卜400克,新鲜黄贝肉100克,辅料::花生油3ml,盐3克,生抽2ml,鱼露2ml,生姜3克,香葱10克,鲜甜黄贝豆腐萝卜的做法步骤:1.准备食材,黄贝洗净,去内脏、白萝卜洗净去皮,切丝、油豆腐洗净捞出2.热锅,倒油,放生姜丝、鱼露爆炒黄贝肉炒熟;3.加入白萝卜
食材明细:荷兰豆100克,夏果150克,红萝卜100克,鲜百合150克,贝肉250克,调味料:,蒜头5克,玉米油5克,白糖2克,盐5-8克,味精少许荷兰豆夏果炒贝肉的做法步骤:1.荷兰豆择好头尾根后洗净、切成一开二,红萝卜洗净切片,鲜百合剥片洗净、一起用沸水过一下,并过冷水后备用。贝肉洗净用油炒后备
食材明细:主料::全麦面粉2大勺,黄油20克,奶油35ML,牛奶35ML,水50毫升,辅料::盐1/4小勺,白胡椒粉少许,贝夏梅尔奶油调味酱(白酱)的做法步骤:1.1、材料准备;2.2、取一奶锅,放黄油在热锅中融化;3.3、放入全麦面粉,快速搅拌至均匀;4.4、加入奶油和牛奶的混合液;5.5、加入水
食材明细:鸡蛋150克,黄瓜150克,大葱10克,花椒3克,料酒5克,盐3克,大豆油30克,味精2克木犀瓜片的做法步骤:1.将鸡蛋磕在碗内搅匀;2.黄瓜洗净,切成菱形片;3.炒勺上火加热,倒入鸡蛋液炒熟,盛入碗内;4.炒勺内加油烧热,放入葱花炝锅,倒入黄瓜片,放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下;5
食材明细:蘑菇(鲜蘑)200克,胡萝卜50克,莴笋50克,盐5克,味精1克,姜1克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克,花生油50克瓜片腰花的做法步骤:1.鲜蘑菇洗净,表面剞上十字刀花,每只斜剖两片,呈腰花状。胡萝卜,莴笋洗净去皮,切成薄片。2.炒锅烧热放入熟花生油,烧至四成热时,将“腰花”,胡萝卜,莴笋片
食材明细:黄瓜一根,魔芋250克,蚝油瓜片魔芋的做法步骤:1.超市有卖魔芋制品,做成很多型状的,根据自己的喜好购买。2.黄瓜切成菱型片。3.锅中底油烧热,下入魔芋片翻炒二分钟,再下入黄瓜片,加蚝油大火炒一分钟出锅。
食材明细:主料::西葫芦1个,海米1把,辅料::植物油适量,盐适量,淀粉1勺,海米瓜片的做法步骤:1.西葫芦切菱形片,葱切片2.小碗中放入一勺淀粉,一把海米,放入适量清水调匀3.锅里放入适量植物油,爆香葱片4.放入瓜片翻炒5.放入半小碗清水,适量盐翻炒,这样能保持瓜片的绿6.待水份耗干,瓜片变软,放
食材明细:西瓜皮300克,瘦猪肉100克,红辣椒1个,水淀粉10克,花生油25克,葱,姜,盐,料酒,白糖,味料各适量。瓜片肉丝的做法步骤:1、将西瓜皮的绿色外皮和靠近瓤的白色软层削去,清洗干净,先片成薄片,再切成细丝,放入小盆内,撒上少许盐拌匀,腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分。注意腌西瓜丝的时间不宜长
食材明细:主料::黄瓜适量,罗勒适量,辅料::大蒜适量,配料::盐适量,生抽适量,糖适量,烹调油适量,罗勒瓜片的做法步骤:1.材料图。2.黄瓜洗净切片。3.大蒜去皮切片4.炒锅倒油,下入瓜片煎炒。5.煎至瓜片变软变色。6.下入罗勒叶。7.翻拌均匀。8.淋生抽。加一点盐和糖调味儿。9.出锅即可。小贴士
食材明细:主料::黄瓜一条350克左右,鸡蛋2枚,水发木耳80克,辅料::胡萝卜50克调色,配料::盐适量,葱适量,姜适量,糖少许,香油少许,醋少许,木樨瓜片的做法步骤:1.木樨瓜片食材。2.黄瓜和胡萝卜切片、木耳洗净摘去根蒂撕成块。3. 炒锅热锅凉油八成热放入鸡蛋炒散至熟备用。4.另起锅油热放入葱
食材明细:主料::黄瓜400g,辅料::尖椒100g,猪肉100g,葱适量,姜适量,油适量,水淀粉适量,配料::生抽适量,料酒适量,盐适量,味精适量,炒瓜片的做法步骤:1.材料:黄瓜400g、尖椒100g、猪肉100g、葱姜。2.将黄瓜切象眼片。3.把尖椒切斜片。4.猪肉切片。5.把葱姜切粒。6.起
食材明细:冬瓜500克,醋,鲜红辣椒,花椒油,盐各适量。酸辣瓜片的做法步骤:先将鲜红辣椒洗净、去瓤、籽,切成丝。然后将冬瓜洗净、去皮、瓤,切成片,用开水焯熟装盘,再把鲜红辣椒丝、醋、花椒油、盐加入冬瓜片、拌匀即成。
食材明细:主料::笋瓜2个,辅料::葱1棵,干红辣椒4个,盐1勺,白醋2勺,鸡精1/2勺,酸辣笋瓜片的做法步骤:1.笋瓜洗净备用2.葱、干红辣椒切段,少许花椒、八角3.笋瓜改刀斜着切片4.花椒、八角放油锅爆香捞出5.放入干红辣椒、葱段爆香6.倒入笋瓜片翻炒7.放入白醋、盐、鸡精粉翻匀出锅
食材明细:主料::冬瓜适量,沙虫适量,辅料::姜末适量,配料::油适量,盐适量,沙虫冬瓜片的做法步骤:1.冬瓜去皮切簿片,沙虫剪细丝,姜切末。2.热锅,小火,直接放入沙虫炒香,炒至变黄色即可,很容易焦的哦,要注意哦3.加入油及姜末爆香沙虫。4.加入冬瓜炒一会,加适量的盐。5.加入冬瓜炒一会,加适量的
食材明细:西葫芦350克,盐3克,植物油20克,味精2克,虾皮10克,大蒜(白皮)10克素炒瓜片的做法步骤:1.将西葫芦刮去外皮,切成薄片;2.虾皮淘洗干净备用;3.大蒜去皮剁成蒜末;4.炒勺放火上,倒入植物油,油热后先放入少许蒜末煸出香味;5.再加入虾皮、盐,最后倒入西葫芦片,翻炒片刻;6.瓜片快
食材明细:冬瓜500克,大葱10克,酱油10克,盐3克,醋10克,胡麻油5克油拌瓜片的做法步骤:大葱去根洗净切成丝;冬瓜洗净,去皮、瓤,切成块,用开水焯熟,控净水分,装盘,再放入葱丝、酱油、盐、醋、花椒油,拌匀即可食用。
食材明细:鸡蛋150克,黄瓜100克,木耳(水发)适量,黄花菜(干)50克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜2克,植物油35克木须瓜片的做法步骤:1.将黄花(黄花菜)、黑木耳用温水泡软;2.把鸡蛋打入碗内,搅开;3.将葱、姜洗净切成末;4.黄瓜洗净,斜刀切成薄片;5.黄花切段;6.炒锅加油烧热,放入蛋
食材明细:冬瓜300克,菠菜100克,醋25克,酱油15克,盐3克,猪油(炼制)35克,大葱5克,姜5克熘冬瓜片的做法步骤:1.冬瓜切成0.33厘米厚的骨牌片,菠菜择洗干净,切成3.3厘米的段,同放一起。2.锅放火上添入荤油,油热时,下入姜葱炸一下,放入两菜,煸炒几下,放入酱油、醋、盐、翻炒几下,见
食材明细:主料::丝瓜2个,香肠200克,辅料::油10克,盐5克,蚝油5克,葱适量,香肠丝瓜片的做法步骤:1.主辅料:丝瓜、香肠。2.把丝瓜去皮,洗净切片。3.香肠切片。4.热油,炒香葱花5.放入丝瓜片炒匀。6.放入香肠7.翻炒均匀。8.加入蚝油。9.烹入少许水。10.烧制1分钟。11.加盐调味。
食材明细:主料::黄瓜300,鸡蛋3个,辅料::胡萝卜适量,葱适量,姜适量,蒜适量,配料::植物油适量,花椒面适量,盐适量,鸡蛋炒瓜片的做法步骤:1.黄瓜去皮切成片备用。2.鸡蛋打碎炒熟用铲刀切成块备用3.炒锅放入少量植物油,烧至7分热放入胡萝卜、葱姜蒜、花椒面、黄瓜、鸡蛋翻炒后装盘。小贴士:清爽可
食材明细:主料::夏橙1个,矿泉水500ml,辅料::蜂蜜适量,夏橙汁的做法步骤:1.将橙子剥皮,然后切成1-2厘米左右小块2.放入搅拌机中,添加矿泉水至500毫升左右3.搅拌20秒左右4.根据个人口味,淋入适量蜂蜜,搅拌均匀即可饮用可口果汁咯
食材明细:用料腐竹100克,黄瓜100克,葱花、姜丝、精盐、味精、清汤、色拉油各适量。腐竹瓜片汤的做法步骤:1、腐竹用温水泡开,切段。2、黄瓜洗净,切片备用。3、热锅中倒入色拉油,下葱花、姜丝爆香,注入清汤,放入腐竹、黄瓜烧开,打去浮沫,加入精盐、味精调味,再煮2分钟即可出锅。功效清肺养胃,降低胆固
食材明细:主料:鸡蛋150克,黄瓜150克,调料:大葱10克,花椒3克,料酒5克,盐3克,大豆油30克,味精2克木犀瓜片的做法步骤:1.将鸡蛋磕在碗内搅匀;2.黄瓜洗净,切成菱形片;3.炒勺上火加热,倒入鸡蛋液炒熟,盛入碗内;4.炒勺内加油烧热,放入葱花炝锅,倒入黄瓜片,放入料酒、浸泡花椒的水、精盐
食材明细:主料::鸡蛋2枚,角瓜半个,辅料::盐少许,酱油少许,香油少许,鸡精少许,葱花少许,鸡蛋角瓜片的做法步骤:1.准备好食材2.鸡蛋提前炒出来备用3.另起锅,把葱花放进去炒下,再把角瓜片放进去翻炒,放少许酱油4.再把鸡蛋放进去翻炒,放入鸡精点入香油5.装盘出锅喽小贴士:鸡蛋放少许水,炒出来很松
食材明细:主料::干银耳5克,干木耳10朵,青瓜1根,辅料::鱼露1勺,盐1茶匙,鸡精1茶匙,蒜片3瓣,双耳青瓜片的做法步骤:1.银耳和木耳提前泡发好。2.锅中煮开水,下入木耳银耳焯水。3.捞出沥水摘成小朵备用。4.青瓜洗净切成菱形片。5.大蒜切片。6.起锅加入蒜片炒出香味。7.加入青瓜,翻炒几下。
食材明细:主料::鲜菇适量,辅料::葱适量,黄瓜适量,配料::淀粉适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,✿鲜菇瓜片✿的做法步骤:1.一根黄瓜,4两鲜菇,2.鲜菇洗净切片3.黄瓜也洗净切片4.比例差不多是一比一吧5.淀粉少许,事先调成水淀粉6.葱,滚刀切斜段7.锅中放油,油热了下葱爆香后8.加入鲜菇片,黄
食材明细:冬瓜250克,芝麻酱20克,酱油10克,味精1克凉拌冬瓜片的做法步骤:1.冬瓜洗净去皮去瓤,切成小薄片,放在沸水中烫透取出,放入盘中。2.麻酱、酱油、味精加入少量水调成汁,浇在冬瓜片上即成。
食材明细:冬瓜300克,醋10克,辣椒(红、尖)15克,花椒5克,盐3克,花生油15克酸辣冬瓜片的做法步骤:1.将红辣椒洗净,去瓤及籽,切成丝;2.花椒放入热油锅内炸出花椒油待用;3.将冬瓜洗净,去皮、瓤,切成片,用开水烫一下,把红辣椒丝、花椒油、精盐、冬瓜片拌匀即成。
食材明细:主料::黄瓜1根,油麦菜2大支,辅料::葱1根,配料::盐1小匙,花椒粉1小匙,老干妈豆豉酱1大匙,瓜片油麦菜的做法步骤:1.黄瓜油麦菜洗干净。2.调料:盐、花椒粉、老干妈豆豉酱准备好。3.黄瓜切片,葱切末。4.葱、花椒粉爆锅,出香味后加入豆豉酱翻炒。5.加入黄瓜片和油麦菜翻炒至变色,加盐
食材明细:主料::木耳适量,榨菜2块,黄瓜半根,辣豆豉2小勺,香葱1根,辅料::盐少许,蚝油2勺,味精3克,香油10克,白糖1勺,香醋3小勺,熟芝麻少许,小米椒5个,豆豉木耳瓜片的做法步骤:1.准备食材。2.木耳提前用温水浸泡二小时,泡软后洗净控水。3.榨菜洗一下,切成大片用温水泡一晚上,去咸味。4
好厨网为你介绍虾球瓜片汤,虾球瓜片汤的做法,虾球瓜片汤的家常做法,虾球瓜片汤怎么做,虾球瓜片汤怎么做好吃,虾球瓜片汤的做法大全,虾球瓜片汤的制作方法,如何做虾球瓜片汤 材料:主料:虾仁80g,西瓜皮1...
木耳的好处勿用多提,大家都知道得比我清楚。我用的是秋木耳,每个都是小小的碗状,肉肉的,脆脆的,口感十分好。加了鸡蛋和肉片,就是那道有名的家常菜木须肉了。可是,我现在不仅觉得吃肉腻味,连鸡蛋都想避让一下...
食材明细:主料::地瓜2个,辅料::黄油50克,蜂蜜50克,烤地瓜片的做法步骤:1.地瓜洗净2.切片,泡清水2分钟3.黄油融化4.刷黄油5.刷蜂蜜6.160度20分钟7.烤好了放凉8.脆脆的很好吃就是太费时间了吃不完要放在封闭的容器内哦
食材明细:主料:南瓜150g,调料:淀粉适量,调和油适量,鸡蛋1个,面包糠适量,炸南瓜片的做法步骤:1.准备好南瓜去皮冼净2.切薄片3.用模具压出花形4.更多的花形5.取一小块在淀粉里滚一下,两面都沾上6.接着在蛋液里滚一下,两面全沾上7.继续在面包糠里滚一下,两面全沾上8.下油热炸至两面金黄9.全
食材明细:主料:黄瓜2根,肉馅150只,粉丝20克,辅料:生抽1勺,蚝油1勺,精盐适量,胡椒粉少许,白糖小半勺,五香粉少许,香油半勺,料酒半勺,瓜片丸子汤的做法步骤:1.准备食材2.水开挤入丸子3.煮熟放葱花4.放入泡软的粉丝和瓜片5.放盐、味精调味,放香油出锅。小贴士:清淡爽口,简单易做,好吃又好
食材明细:鲜蘑几朵,黄瓜一根,胡萝卜小半根,玉米油适量,盐适量,酱油适量,葱姜蒜适量,五香粉适量,胡椒粉适量,鸡精适量鲜蘑炒瓜片的做法步骤:第1步鲜蘑洗净,撕成条,放开水锅里稍烫一下,捞出过凉,挤干水分。黄瓜、胡萝卜洗净后切成片。第2步超过注油烧热,下葱姜蒜爆香,放入鲜蘑和胡萝卜翻炒,放五香粉、胡椒
食材明细:羊肉(瘦)300克,黄瓜150克,姜8克,小葱8克,料酒10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,香油10克羊肉瓜片汤的做法步骤:1.羊肉切薄片;2.黄瓜切象眼片;3.葱洗净均切片;待用;4.将锅内加清汤、葱姜片;5.下入羊肉片烧开,撇去浮沫,加料酒、黄瓜片、胡椒粉烧至熟;6.加入精盐、味精烧
食材明细:银耳(干)11克,黄瓜100克,花椒5克,盐4克,味精2克,姜汁5克烩银耳瓜片的做法步骤:1.把银耳拣洗干净用开水氽烫一下;2.捞出挤净水,大朵用手撕成小朵;3.黄瓜洗净切成菱形片,用精盐腌一下,滗净盐水;4.把银耳、黄瓜放入碗内,加入花椒油25克、精盐、味精、姜汁,调拌均匀,装盘即成。小
食材明细:主料::黄瓜适量,辅料::姜米适量,蒜米适量,小米辣适量,野山椒适量,黄瓜片的做法步骤:1.姜米,蒜米,小米辣,野山椒切好2.姜蒜,野山椒,小米辣爆炒3.黄瓜片炒,千万不能加水,油稍微多点小贴士:黄瓜必须选嫩的,但也不能太嫩了咯
食材明细:主料::鸡蛋3个,番茄丨个,黄瓜1根,辅料::盐少许,味精少许,鸡蛋番茄瓜片的做法步骤:1.准备食材2.将黄瓜洗净切成片。3.蕃茄切成长条块,香葱切段,蒜切片。4.鸡蛋打散。5.锅内放油,油热放入鸡蛋。6.放入葱蒜末炒香。7.放入瓜片,蕃茄,加少许盐,味精翻炒均匀。8.盛盘。
食材明细:主料::鱼骨适量,辅料::黄瓜适量,荆芥适量,淀粉适量,配料::生抽适量,盐适量,胡椒粉适量,料酒适量,烹调油适量,鱼骨瓜片汤的做法步骤:1.将斩块的鱼骨加一点儿料酒生抽盐抓均匀。2.倒上玉米淀粉拌均匀。3.坐锅倒油,烧热后下鱼骨炸制。4.不必炸太老稍稍变色即可。5.锅中加水烧开,倒入炸好
食材明细:主料::大虾适量,辅料::黄瓜适量,鸡蛋适量,配料::料酒适量,糖适量,淀粉适量,姜适量,[虾仁溜瓜片]------虾肉鲜香,瓜片爽脆的做法步骤:1.虾去头尾去皮,一刨两半取虾线,用刀面拍松,再切成两段2.虾肉加少许盐料酒入底味,反复抓虾,抓出虾的胶质。3.加半个蛋清和淀粉上浆4.入油锅炸
食材明细:主料::老南瓜适量,辅料::蜂蜜适量,蜂蜜南瓜片的做法步骤:1.南瓜一个,。2.去皮取小部位。3.切片。4.摆盘。5.放进锅里。6.蒸10分钟蒸熟。7.蒸好的南瓜片。8.备蜂蜜。9.挤进蜂蜜。10.一包不够再放一包。11.蜂蜜南瓜即成。
食材明细:主料::苦瓜一颗,红椒适量,辅料::白醋1勺,砂糖2勺,花椒油2匙,盐2g,鸡粉1匙,酸甜苦瓜片的做法步骤:1.准备苦瓜一颗。2.对半剖开,掏出瓜瓤。3.切薄片。4.先用少量盐和白醋腌五分钟,可以去掉一些苦味。5.腌制五分钟的苦瓜过凉开水,冲掉腌岀来的苦瓜汁,重新调味。6.成品,没有太多的
食材明细:主料::南瓜适量,辅料::尖椒适量,干红椒适量,蒜末适量,配料::鸡精适量,盐适量,尖椒南瓜片的做法步骤:1.南瓜去皮去瓤。2.切成约2毫米的片。3.尖椒切成小段。4.锅中放适量油,加入干红椒和蒜末炒香。5.加入南瓜片翻炒。6.炒至南瓜透亮。7.加入尖椒。8.炒匀后根据情况可加少量的水(如
食材明细:材料:小黄瓜200克,木耳100克,培根8片,蒜头3瓣,调味料:酒2大匙,盐1小匙,香油半大匙培根脆瓜片的做法步骤:1.小黄瓜切斜片,木耳切小片,蒜头切片,培根切小片备用2.锅内烧热1大匙油,先爆香培根,再放入蒜片炒香后,炝入酒,再加入小黄瓜和木耳拌炒均匀后,加入盐调味,起锅前再淋入香油即
食材明细:主料::冬瓜适量,辅料::盐适量,蚝油适量,大蒜适量,蚝油冬瓜片的做法步骤:1.冬瓜去皮切片。2.大蒜切块。3.锅中放油烧热放入大蒜爆香,放入冬瓜稍翻炒。4.放入少许水焖炒。5.冬瓜边角变钝放蚝油,放盐,拌匀关火。6.盛出。
食材明细:主料::冬瓜1块,肉末1小蝶,辅料::姜末1勺,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,油适量,蒜末1勺,盐适量,肉末冬瓜片的做法步骤:1.准备好材料;2.热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香;3.加入肉末进去煸炒;4.煸炒变色后加入适量的料酒和生抽进去翻炒;5.翻炒均匀后加入冬瓜片进去翻炒;6.加入适量的水
食材明细:南瓜5000克,盐500克,酱油500克酱油瓜片的做法步骤:将南瓜洗净,去皮,剖开,去瓤和籽,每半只瓜切成3-4条,再切成薄片,放干净缸中加一半盐拌和压实。腌12小时,取出沥干盐水,倒去缸内盐水,将缸洗净擦干后倒进腌瓜片,加入剩余的盐和酱油,翻拌均匀,入坛压实,封好坛口。5-7天即可。
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