干贝鸡肉粥收藏
汇集各种热门菜谱、热门小吃、家常菜、凉菜、烘焙等美食做法。给大家带来干贝鸡肉粥、2024干贝鸡肉粥以及干贝鸡肉粥做法等美食做法,帮助大家轻松做出好吃的干贝鸡肉粥。
食材明细:
干贝,黄酒。
干贝粥的做法步骤:
1,将干贝二、三大粒,用刀背敲成细丝。油二匙起锅加入姜丝及干贝丝煸成深棕色,加少许黄酒后出锅备用。
3,瓦罐内粥煮开后倒入煸好的干贝丝同煲,不断搅拌,待粥粘稠、干贝颜色变成淡黄即可。
4,盛粥在碗,加入少许葱花、盐,滴入几滴香油即成美肴。
干贝粥内可加入白萝卜、或海米、或海带、或皮蛋、或鸡丝、或肉糜、或蟹黄、或红枣.....等等,作成五花八门的干贝粥,就可以尽情享受!
主料::干贝适量,鸡腿肉适量,糯米适量,
辅料::豌豆适量,粽叶适量,
配料::耗油适量,料酒适量,盐适量,
干贝鸡肉粽的做法步骤:
1.糯米提前用水泡1晚。鸡腿肉切指甲盖大小的块,用蚝油,料酒腌渍4个小时左右。新鲜豌豆剥好备用。
2.干贝用水泡发,撕碎。
3.包之前把糯米用蚝油,盐拌均入味。
4.粽叶洗干净,先放少许糯米。
5.在放上鸡腿肉块,干贝丝,豌豆。
6.在铺上一层糯米。
7.包好即可。
8..........
9.放入锅内,水没过粽子,大火烧开,中小火煮1个小时左右即可。
干干贝1两,田鸡肉8两,太白粉少许,水6杯,白饭3杯,姜丝少许,盐少许,鸡粉少许,胡椒粉少许
干贝田鸡粥的做法步骤:
1. 干干贝用冷水泡30分钟至软后,取出捏碎备用。
2. 田鸡肉切块与太白粉拌匀后,以滚水汆烫一下捞起切片备用。
3. 取一深锅,加入6杯水和3杯白饭及作法1的干贝,以小火边煮边搅至煮开,再续煮30分钟后,先放姜丝,再放作法2的田鸡肉块片续煮3分钟,最后加调味料拌匀即可。
粥,干贝,玉米,胡萝卜,猪肉,芹菜
玉米干贝粥的做法步骤:
1.胡萝卜擦丝,玉米剥粒,猪肉剁成肉碎.干贝泡软撕成丝.芹菜切碎.
2.把大米和玉米一同放入高压锅煮成粥,等可以开盖时打开后再开火,加入胡萝卜丝,肉碎和干贝丝,再煮熟,加盐调味洒上芹菜碎就好.小朋友吃很少再加味精或是鸡精.
黑毛猪小排200克,干贝15克,大米150克,葱少许,姜少许,香菜少许,油条适量(随意),盐适量,胡椒粉适量
干贝排骨粥的做法步骤:
第1步大米洗净浸泡半小时,沥干拌入1大匙油拌匀;干贝洗净用温水浸泡一晚上;排骨切小块焯水洗净;
第2步将排骨、姜丝放入锅中,倒入足量清水,将干贝和浸泡的水一起倒入;排骨煮开后改小火炖30分钟;
第3步倒入浸泡后的大米,煮滚后中火煲约40分钟至粥绵滑;加适量盐和胡椒粉调味,食用时可按喜好洒香菜葱姜丝及油条。
第4步喜欢加油条的,可先将油条切段,用烤箱烤脆或用平底锅放少许油煎脆口感更好。
粥,在广东人的饮食中占据着重要的位置,且一直以品种繁多著称,从富贵到贫贱,从清雅到俚俗,富有浓郁的家乡味、人情味。一直以来,广东粥的烹煮方法都十分讲究,用武火煲滚,文火煲透,并在“色、香、味”上已经形...
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宝宝很爱吃,清淡又有营养! 材料:大米适量,干贝适量,小葱一棵,姜片两三片,盐少许,香油少许,干贝粥的做法的做法步骤:步骤1,提前泡好的米,是沥干水份的。 步骤2,温水泡发的干贝。 步骤3,葱,姜备用...
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蒸肉菜的口味相比其他烹饪方法而言偏清淡,再加上油脂不多,吃起来口感一般偏柴,孩子们容易缺少食欲。今天分享给大家一个小窍门,用鲜味极其浓郁的干贝来搭配鸡腿肉,并且把食材用锡纸包裹锁住水份,这么蒸出来的菜...
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猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。其中铁含量尤其丰富,每100克高达45毫克,而且吸收率更是达到22%以上,补血效果十分明显。 材料:大米125g,猪血500g,干贝...
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食材明细:主料::香米一杯,糯米1/5杯,干香菇适量,干贝适量,姜片少许,辅料::盐适量,胡椒粉少许,香菇干贝粥的做法步骤:1.香米和糯米混合,洗净备用。2.干香菇和干贝用清水泡发。3.干香菇泡发后,切开再洗,这样可以洗净褶子里的泥沙;干贝用手稍微撕下,这样鲜味容易煮出来。4.香米和糯米掺入适量的水
食材明细:主料::蚬鸭半只,香菇2朵,辅料::干贝少许,姜葱各少许,干贝水鸭粥的做法步骤:1.这是所有的材料。2.香菇,干贝浸泡备用,香菇切丝,葱和香菜切末。3.蚬鸭,鸭肫,鸭肝切成小块,放盐,胡椒粉,料酒,生粉拌匀腌20分钟。4.干贝连水和米一同放锅里,加进两片姜和清水,大火烧开后转中火煮至米开花
食材明细:主料::小米适量(四色),干贝适量,辅料::西蓝花适量,小米干贝粥的做法步骤:1.小米提前泡一个小时。2.干贝提前泡一个小时。3.西蓝花焯水。4.切碎备用。5.小米下入锅中煮熟。6.放入干贝煮十分钟。7.放入西蓝花拌匀。8.成品图。
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食材明细:米一杯,干贝8-10颗,油,姜,猪肉400g,料酒,麻油,生抽,胡椒粉,葱,盐干贝皮蛋粥的做法步骤:1.干贝热水浸泡片刻米洗干净加入少许盐和油腌半个小时,猪肉洗干净切片加入少许油、麻油、生抽、胡椒粉、料酒腌半个小时,皮蛋弄碎、葱洗干净切碎。2.适量的水加入姜和干贝大火煮开后加入腌好的米继续
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食材明细:干贝10克,胡萝卜20克,娃娃菜20克,猪里脊15克,西兰花15克,宝宝粥米50克时蔬干贝粥的做法步骤:第1步准备食材:干贝10克胡萝卜20克娃娃菜20克猪里脊15克西兰花15克宝宝粥米50克干贝倒入清水中浸泡30分钟,中途可多次换水。将浸泡好的干贝撕成丝再剁碎。干贝是扇贝风干后的产物,口
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大米干贝粥 宝子吃饭,我得花上大半个钟。累啊。崩溃啊。今天煲了点干贝粥,还不错,她也爱吃。能吃上大半碗呢。这干贝是丹丹奶奶送来的,说是瑶柱,其实是干贝而已啦。瑶柱 食材配方主料:大米 1茶杯干贝 4粒...
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食材明细:大米150g,干贝15g,小葱5g,姜5g,盐适量,鸡蛋1个,又伊鲜原味酱油5ml,昆布1片干贝滑蛋粥的做法步骤:第1步准备食材淘米后沥干水分倒入锅里第2步加适量的水干贝和昆布需提前浸泡三十分钟洗去咸味,再放入煮锅中第3步盖上盖子,开中火沸腾后挪动盖子转小火煮30分钟打开盖子,撒适量的盐第
食材明细:稻米30克,糯米30克,干贝80克,猪肉(瘦)100克,姜2克,色拉油10克,盐2克,淀粉(豌豆)20克干贝瘦肉粥的做法步骤:1.干贝洗净,用水浸1小时,取起撕成丝,浸干贝的水留用。2.生净猪肉洗净抹干,切成粗粒,加干淀粉拌匀,再加色拉油拌匀。3.把两种米一起洗净,放入器皿内,再将干贝、猪
食材明细:主料::大米100克,糯米50克,辅料::干贝15克,嫩菠菜120克,清水1500ml,姜片8克,配料::绍兴黄酒15克,盐2克,鸡粉2克,白胡椒粉1克,干贝菠菜粥的做法步骤:1.大米、糯米、干贝、嫩菠菜、清水、姜片、绍兴黄酒、盐、鸡粉、白胡椒粉。2.把大米和糯米淘洗干净浸泡两小时。3.把
这么热的夏天,冷饮吃多了会很伤胃,不如煮一锅粥放凉之后喝粥吧,健康又美味,今天小编教大家做的是干贝鲜蔬粥,料足才营养。 原料:大米60克清水600克干贝25克 配菜:白萝卜胡萝卜莴笋 调味:盐芝麻油小...
食材明细:主料::大米适量,干贝适量,猪肉适量,辅料::盐适量,花生油适量,干贝猪肉青菜粥的做法步骤:1.准备食材:干贝,猪肉,青菜。2.大米加水煮熟。3.将干贝,猪肉入锅煮熟。4.青菜烫熟切小段。5.入锅煮开。6.加盐和花生油搅拌均匀即可。7.盛出。
材料:剩米饭干贝(事先浸泡过夜)姜片鲜虾芹菜 做法: 1、干贝事先用少许水泡发(我是隔夜泡后第二天早上启用),然后撕成小细丝 2、姜去皮切成细丝,芹菜切颗粒,鲜虾去壳从背部划一刀去肠线,加入适量盐、姜...
食材明细:主料:生鸡1只(500克),粳米50克,精盐,酱油,香油,生姜,大葱各适量。鸡肉粥的做法步骤:1、将粳米淘洗干净。2、将鸡洗净,放入沸水中焯一下。锅内放水,用旺火烧开,将鸡下锅,加盖,用微火(保持水开为准)煮40分钟,捞出,放入凉开水中泡凉,再捞出控干水,在外皮抹上香油,以保持鸡肉光亮,不
食材明细:鸡肉100克,山药30克,盐2克,味精1克,料酒2克鸡肉山药粥的做法步骤:1.将鸡肉洗净,放入锅里煮至极熟烂;2.鸡肉取出切碎后再放入;3.将山药洗净切碎;4.山药放入鸡肉汤中,煮至熟烂粘稠,调味即可。小贴士:本品适于身体虚弱,食欲不佳的肝硬化患者食用。山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可
食材明细:鸡腿200克,粳米100克,姜5克,料酒10毫升,新鲜荷叶(以叶大、色绿者为佳)1张,小葱2根,盐,鸡精荷叶鸡肉粥的做法步骤:1.所有原料准备好。2.把鸡腿洗净,骨肉分开剔,不要一起剁成小块。(鸡脯肉熬粥,没有鸡腿肉鲜)3.鸡肉切成小丁,骨腿剁成小骨块,分别用料酒、盐腌半小时入味。4.荷叶
食材明细:主料:鸡胸肉一块,香菇若干辅料:胡椒粉适量,葱适量,姜适量,香菜适量,盐适量,蚝油适量鸡肉香菇粥的做法步骤:1,鸡胸肉剁碎放入姜2,香菇焯水切碎3,鸡肉里放入白胡椒耗油盐腌制入味。我这鸡精是放错了。4,凉水凉锅下糯米。5,米水开锅十分钟后放入腌制好的鸡肉,也把香菇倒里面6,切点香菜和小香葱
食材明细:大米适量,鸡腿1个,花生米适量,葱适量,姜适量,盐适量花生鸡肉粥的做法步骤:第1步锅中水烧开放入鸡腿;放入葱段、姜片,鸡腿煮熟;第2步煮熟的鸡腿放凉后去皮,将鸡肉撕成丝切碎;水开后倒入洗干净的花生米;第3步倒入浸泡1小时的大米;大火煮开后,倒入鸡肉,搅拌均匀小火慢煮;第4步粥煮黏稠后,撒入
食材明细:鸡肉100克,核桃30克,稻米150克,油菜20克,白酒10克,色拉油5克,盐3克核桃鸡肉粥的做法步骤:1.小油菜用清水冲洗干净;核桃切碎,备用。2.把鸡胸肉洗净切成小块,撒上适量的盐和酒,放入蒸笼中蒸15分钟左右。3.小油菜放入开水中氽烫,熟透后捞出。4.白粥倒入锅中煮开,开锅时放入氽烫
食材明细:主料::鸡肉200克,山药1个,洋葱0.5个,辅料::黑胡椒0.5匙,盐1匙,枸杞5个,山药鸡肉粥的做法步骤:1.鸡肉切小块过水,洋葱切小块!2.山药切滚刀块!3.锅里放适量水,依次放入鸡肉,洋葱,加入黑胡椒,大火烧开改小火!4.炖半小时鸡肉变嫩,放入山药,加适量盐!5.山药炖化,放入枸杞
食材明细:主料::鸡肉适量,墨鱼适量,大米适量,辅料::水适量,红枣适量,墨鱼鸡肉粥的做法步骤:1.墨鱼提前泡发。切好2.鸡肉切好3.大米洗好,普通大米4.加水。5.加红枣。开始煲大火上汽,转小火三十分钟6.煲好了7.成品图。
食材明细:主料::大米50克,鸡脯肉100克,黑木耳5克,辅料::盐适量,胡椒粉少许,香油少许,鸡肉木耳粥的做法步骤:1.大米提前一晚淘洗泡发。2.大米提前一晚淘洗泡发。3.早晨把泡发的大米放入煮锅里加入适量水煮沸。4.鸡脯肉切成小丁备用。5.把提前一晚泡发的黑木耳择去根蒂洗净泥沙撕成小朵。6.水沸
食材明细:主料:大米适量,鸡腿1个,辅料:黑木耳适量,小白菜适量,调料:色拉油少许,食盐适量,料酒少许,香油少许,胡椒粉适量,鸡肉青菜粥的做法步骤:1.鸡腿洗净,去骨,切成小丁2.锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净3.木耳泡发洗净后,切碎;青菜叶用手撕碎;大米淘洗干净4.将
食材明细:主料::大米三分之二杯,糯米三分之一杯,鸡胸肉1块,葱适量,姜适量,小白菜1颗,辅料::生抽1匙,香油适量,白胡椒粉适量,蔬菜鸡肉粥的做法步骤:1.大米糯米淘洗一遍,蔬菜切末,鸡胸肉切末,葱姜切末。2.鸡肉末里放入葱姜,生抽腌制20分钟。3.大米放开水锅里煮半小时成粥。4.先把腌制的鸡肉倒
食材明细:大米粥1碗,鸡胸肉50克,小青菜1小把,生姜少许鸡肉菜粥的做法步骤:第1步鸡胸肉切成肉末、小青菜洗净切碎、生姜切末。热锅放油,倒入鸡肉末和生姜末快速煸炒。第2步炒至鸡肉发白,再放入碎青菜快炒数下。倒入大米粥和适量开水一起煮开,晾温后即可喂食。小贴士:1、此粥含丰富的微量元素等营养物质,有利
食材明细:去骨鸡腿肉4两,罐头鲍鱼3两,广东粥粥底8杯,水1杯,太白粉1小匙,沙拉油少许,盐1/2小匙,鸡粉1小匙,香油1、2滴鲍鱼鸡肉粥的做法步骤:1.鸡腿肉洗净,切块,用少许盐、太白粉拌匀备用。2.打开罐头取出鲍鱼,直接切片备用。3.取一深锅,倒入8杯广东粥粥底以小火煮开,放入作法1、2的材料及
食材明细:主料::鸡肉适量,海带适量,大米适量,辅料::盐适量,水适量,鸡肉海带粥的做法步骤:1.把鸡肉和海带洗好。放入高压锅中。先煲到上汽关火。2.然后下入大米。小火二十分钟就好了。3.特别好喝。
食材明细:主料::大米50g,鸡胸肉适量,辅料::红萝卜适量,香菇适量,西兰花适量,姜少许,葱少许,盐少许,鸡肉蔬菜粥的做法步骤:1.准备食材。将大米淘洗干净,用清水浸泡两小时。2.鸡肉焯水。切成末备用。3.西兰花洗净。掰开。焯水。取花的部分备用。4.香菇用盐水浸泡20分钟。洗净。切成丁备用。5.红
食材明细:鸡脯肉100克,鲜香菇3个,大米100克,葱姜少许,西班牙橄榄油10克,盐和鸡精适量,胡椒粉3克香菇鸡肉粥的做法步骤:第1步大米淘洗干净后清水浸泡1小时;鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀;第2步鲜香菇洗净切丝,葱姜切末;锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油
食材明细:生鸡1只(500克),粳米50克,精盐,酱油,香油,生姜,大葱各适量。鸡肉粥的做法步骤:1、将粳米淘洗干净。2、将鸡洗净,放入沸水中焯一下。锅内放水,用旺火烧开,将鸡下锅,加盖,用微火(保持水开为准)煮40分钟,捞出,放入凉开水中泡凉,再捞出控干水,在外皮抹上香油,以保持鸡肉光亮,不缩不老
食材明细:材料:去骨鸡腿1支,南瓜半颗,油葱酥2大匙,洋葱半颗,香菇6朵,白饭3碗,葱2根,,,,调味料:盐1大匙,香油半大匙,胡椒粉少许南瓜鸡肉粥的做法步骤:1.香菇泡软后切条,南瓜、洋葱和葱切丁,鸡腿肉切丁备用2.锅内烧热1大匙油,先爆香香菇和洋葱,再放入鸡肉炒至变色时,倒入适量的水和白饭煮开后
食材明细:主料::清远鸡半只,剩米饭适量,辅料::生菜一小棵,葱适量,姜适量,枸杞适量,香菜适量,生菜鸡肉粥的做法步骤:1.鸡肉去皮切块洗净,切好姜片,洗净枸杞2.生菜,葱,香菜洗净,切粒粒3.粥熬得差不多的时候倒入鸡肉继续煲4.鸡肉熟了就可以放入生菜,葱,香菜5.搅拌均匀就可以加盐盛起来吃了
花菇和干贝营养价值都非常高,并且味道香浓,一起煲煮成粥非常鲜美。具有滋阴补肾,和胃调中,助力降血压,降胆固醇和补益健脾的功效。 材料:花菇4朵,干贝10g,大米100g,姜丝2片,盐1勺,油1茶匙,花...
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