咖喱鸡块
我家小朋友喜欢吃咖喱饭,我也乐得做给他吃。因为,只这一道菜,他就可以乖乖的吃下很多饭,根本你不用在一旁当监工。这次正好朋友送的黄咖喱与红咖喱都只剩了一点了,单独
食材配方
主料:
鸡腿
土豆
胡萝卜
油
盐
洋葱
姜
水淀粉
椰子粉
酱油
红咖喱
黄咖喱
做法 共15个步骤
1.准备食材。
2.鸡腿去掉带皮肥脂剁成块状。
3.洗净后放入加了料酒和姜片的沸水中焯至肉色变白捞出备用。
4.土豆胡萝卜切成滚刀块,洋葱也切成同样大小的块。
5.锅中油烧热,加入洋葱炒香。
6.加入胡萝卜和土豆块略翻炒后盛出。
7.利用锅中底油,放入姜片。
8.加入鸡块略翻炒。
9.加入红黄咖喱膏炒匀。
10.倒入之前炒好的蔬菜再次炒香。
11.加入适量水。
12.一勺酱油,少许糖。
13.加入原味椰子粉。
14.煮沸后加入盐,转中火盖炖煮。
15.等鸡肉熟,土豆绵软,汤汁快要收尽时,加入少许水淀粉煮开关火即可。
生炒咖喱鸡块
感冒咳嗽把人搞得昏昏沉沉,咳嗽药水让人喝了就迷迷糊糊地睡觉,这日子好像有一星期多了。买的时候说是草鸡,清洗时候发觉很嫩,就决定生炒,儿子喜欢咖喱味,就做生炒咖喱
食材配方
主料:
鸡
油
盐
咖喱粉
姜
料酒
做法 共8个步骤
1.准备生姜片和咖喱粉
2.鸡洗净斩块
3.热锅倒油,温油下入生姜片和咖喱粉爆香
4.倒入鸡块煸炒至全部裹上咖喱酱料后加入盐
5.倒入料酒
6.加入开水
7.盖上大火烧开后转中小火至鸡肉入味熟透
8.打开转大火收汁后熄火
咖喱鸡腿饭好吃的不要不要的,我和宝贝儿子的最爱,每次做都是吃光光,让妈妈特别有成就感,尤其是浓浓的咖喱汤泡着米饭吃那叫一个入味。参与活动:#好侍“咖喱萌太奇”创意大召唤!#
材料:
好侍百梦多咖喱50g,大鸡腿1个,油3勺,盐1勺,料酒1勺,姜2片,
咖喱鸡腿饭泡澡的熊猫咖喱蒙太奇的做法的做法步骤:
步骤1,大鸡腿一只洗净剁小块
步骤2,鸡腿中加入料酒,盐,姜腌制二十分钟到半小时(也可以省略此步,个人觉得更入味味道更佳)
步骤3,洋葱去皮切大块,土豆去皮切大块,百梦多咖喱备用
步骤4,热锅冷油,油热加入鸡腿翻炒变色
步骤5,加入洋葱和土豆块
步骤6,加入没过食材的清水大火烧开转小火炖煮二十分钟,至土豆软烂
步骤7,小熊材料,芝士片,火腿肠,海苔,米饭米饭搓成饭团做成一大一小两个圆边三角形摞起来,火腿肠片用牙签固定做耳朵搓长条做手和脚海苔剪出眼睛鼻子嘴巴,芝士片剪出眼珠和下巴用海苔沾水将耳朵包起来
步骤8,土豆炖至软烂以后加入百梦多咖喱块转小火至咖喱融化(或者关火焖一会儿)
步骤9,不时翻拌避免糊锅
步骤10,将咖喱鸡腿放入便当盒留出熊猫的地方,放入熊猫,可爱的大熊猫在洗咖喱澡哦!
步骤11,瞧这舒服劲色香味俱全
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