粉皮拌虾仁收藏
粉皮拌虾仁栏目为大家提供粉皮拌虾仁、家常粉皮拌虾仁、2024粉皮拌虾仁以及粉皮拌虾仁怎么做好吃等相关美食做法,希望能够帮助大家做各种好吃的美食,不再为吃而发愁。
食材明细:
好粉面五两,清水三斤,黄瓜二两,芝麻酱五钱芥末三钱,辣椒油五钱,香油二钱,调和八两。
拌粉皮的做法步骤:
将粉面加入清水打成浓汁,上火熬成糊状,熬好后摊在木板上,薄厚要均匀,凉冷后卷起,切成宽条盛盘,撒上黄瓜丝、调入芝麻酱、芥末、辣椒油、浇上调和汤,滴入香油即成。
粉皮500克,芥末25克,醋8克,盐5克,味精5克,香油15克
芥末拌粉皮的做法步骤:
1. 将芥末粉放碗中,用开水调湿,用纸封住碗口,晾凉;
2. 粉皮切3厘米长细丝,盛碟;
3. 芥末、醋、盐等调料连同香油调拌匀,淋在粉皮上,拌匀即可。
粉皮500克,辣椒油15克,花椒粉10克,香油10克,白砂糖15克,酱油15克,盐5克,味精5克
麻辣拌粉皮的做法步骤:
1. 粉皮洗净细丝,放盘中;
2. 将辣椒油、花椒、白糖、精盐、味精等调料调匀,浇在粉皮上拌匀即可。
粉皮100,克,莴苣500,克,细盐,醋,酱油,味精,蒜泥,“香油各适量。
粉皮拌莴苣的做法步骤:
1.将粉皮用手掰碎,用冷水泡软,煮熟,捞出控净水分,待用。
2.将莴苣洗净,切碎,放在开水锅内过一下,捞出挤去多余水分,与煮
熟的粉皮搅拌均匀,加细盐、醋、味精、蒜泥、香油调勺,盛入入内,即可上桌食用。
黄瓜200克,粉皮60克,香油15克,酱油15克,盐4克,醋5克,味精2克
黄瓜拌粉皮的做法步骤:
1.将黄瓜洗净,切成丝,用盐稍腌一下,控去水装盘。
2.将粉皮放入碗内用开水涨发,再用凉水浸凉,控净水,铺在黄瓜丝上面。
3.葱切细丝,放在黄瓜丝和粉皮上面,浇上酱油、醋、香油、味精,拌匀即成。
都知道秋葵营养丰富,经常食用对身体特别有好处,秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫...
几年前记录俺娘操刀的家宴时,我就特意说过这道凉菜,无论桌上有多少大菜,这菜永远最先被扫荡一空。我妈后来的经验是后厨里还备着一大盆,前面碗空了,后面立马新鲜拌起补上,但即便如此准备,还是几乎每次都低估大...
苦瓜是不错的减肥食品,但有的人不爱吃那个苦味道。 我就是那有的人。 我吃苦瓜,总是想办法把它的苦味减轻,一是刮内瓤,二是焯烫,三是选用味道鲜美的食材来搭配,以便遮掩其浓重的苦味。 比如今天这道苦瓜拌虾...
炎炎夏日,吃点什么好呢?昨天姐还在微信里说家里蔬菜水果一大堆却不知道吃什么好。虽然老家不那么热,可也毕竟是夏季了,眼看着伏天也快到了。人的胃口每年在这个时候都会变得比较差。这个时候就会想起苦瓜。 苦瓜...
最近家里吃洋葱和木耳特别多,原因无他,北方太冷了!出去买菜发现很多蔬菜都冻伤了,于是只好买比较耐储存的食材存放,洋葱也就成了经常采购的食材,木耳海带等干货也常备着。 我比较喜欢辛辣,所以对于很多人避之...
菜系及功效:家常菜谱 莴笋拌粉皮原料:粉皮4张,莴笋半根,香油15克,芝麻酱15克,白酱油3克、米醋3克,精盐5克,味精适量。 的做法 1)将莴笋削去皮,洗净,先顺长一剖两半,再切咸柳叶形薄片,加入少...
食材明细:粉皮300克,香菇(干)15克,黄瓜100克,青蒜50克,胡萝卜100克,芝麻酱10克,酱油10克,醋10克,白砂糖5克,盐5克,香油10克,芥末5克,味精2克香菇拌粉皮的做法步骤:1.粉皮用水冲洗一下,然后切成小菱形片;黄瓜洗净切成丝;青蒜冼净后切成细丝;一起装盘。2.香菇用水泡发后冼净
食材明细:猪肉(肥瘦)300克,粉皮200克,盐3克,白砂糖5克,姜5克,料酒3克,香油5克,香菜2克,酱油5克,大蒜(白皮)10克粉皮拌白肉的做法步骤:1.将猪肉(最好选用猪后腿肉)洗净切成两长条;香菜切成小段;鲜姜切成薄片。2.锅里加适量水和盐,置火上烧开,放入猪肉条、姜片、料酒,盖上锅盖,煮熟
食材明细:主料::黄瓜三根,粉皮两袋,辅料::糖适量,盐适量,醋适量,蒜适量,胡萝卜适量,蚝油适量,食用油适量,油炸花生碎适量,粉皮拌黄瓜的做法步骤:1.黄瓜洗净切丝,胡萝卜切丝。2.粉皮过凉水洗一下,空干水备用。5.将黄瓜丝,粉皮,炒的蒜料,全部放在一起,放入糖,盐,耗油,醋,炒花生碎(调味料根据
食材明细:主料::粉皮1卷,鸡肉1块,辅料::干红辣椒4个,醋20ml,白糖5g,生抽5ml,辣椒油2勺,鸡丝拌粉皮的做法步骤:1.老母鸡一只熬汤3小时。2.取一部分鸡胸撕碎。3.粉皮切成条。4.生抽,醋,白糖,辣椒油调成汁。5.粉皮垫盘,上面铺上鸡胸肉,把调好的汁倒在上面。6.锅中放油炸辣椒。7.
食材明细:主料::菠菜500克,粉皮2张,辅料::香葱3棵,配料::盐4克,生抽适量,醋适量,香油适量,炸辣椒面适量,鸡精适量,白糖适量,【菠菜拌粉皮】的做法步骤:1.准备材料。2.锅里倒入水,水开后焯一下菠菜。3.粉皮切成小块,放热水里烫一下。4.焯好后过一下凉水,再挤出菠菜水,切段。5.放入盘中
食材明细:主料::香菜两棵,粉皮五六个,辅料::豆腐乳一块,胡椒粉适量,酱油适量,香菜拌粉皮的做法步骤:1.粉皮提前泡好2.锅中放水烧开放粉皮煮至透明捞出过凉水3.香菜洗净切段4.放点酱油胡椒粉,放一块豆腐乳碾烂搅拌均匀即可5.成品
食材明细:鸡肉150克,粉皮100克,大葱10克,芝麻酱10克,醋5克,白砂糖5克,辣椒油5克,味精1克,酱油20克,花椒粉2克,香油5克粉皮拌鸡丝的做法步骤:大葱去根洗净切成末;鸡肉煮熟后撕成丝;粉皮切丝放在盘中;芝麻酱放入碗中,用凉开水调稠后,放入调料拌匀,浇在鸡丝粉皮上即可。
食材明细:粉皮500克,猪肉(瘦)100克,黄瓜50克,芝麻酱10克,酱油10克,醋10克,盐2克,芥末3克,大葱3克,植物油10克瘦肉拌粉皮的做法步骤:1.粉皮洗净后切成宽条,放在碗中;用凉开水调芝麻酱并加盐;用水调芥茉成糊状置于金属勺中加热,出味后备用。2.肉切成细丝,用油加葱花、酱油炒熟;黄瓜
食材明细:黄瓜300克,菠菜100克,粉皮100克,虾米10克,盐5克,味精2克,香油10克,辣椒油20克黄瓜拌菠菜粉皮的做法步骤:1.将黄瓜洗净,切成粗丝,放在盘内。粉皮切成0.8厘米宽的条,放在黄瓜丝上。菠菜洗净入沸水中焯一下捞出,投凉,切成3厘米长的段,放在粉皮上。海米用温水泡透,挤去水放在菠
食材明细:黄瓜一根,香菜一绺,粉皮一张,蒜末适量,盐适量,白醋适量,干辣椒适量蓑衣黄瓜拌粉皮的做法步骤:第1步把黄瓜插在蔬菜处理器里面,一拧,就源源不断地出来了黄瓜条,把拧出来的黄瓜片摆在盘里,凉皮切成小段摆在黄瓜上,撒蒜末,香菜叶,盐,白醋,炸好的干辣椒段,一盘清清爽爽的蓑衣黄瓜就完工了!
食材明细:粉皮250克,黄瓜100克,香油10克,芝麻酱10克,辣椒油5克,芥末油3克,盐3克,醋5克黄瓜拌粉皮的做法步骤:1.将嫩粉皮切成宽条放入盘内;2.把黄瓜洗净,切成丝,放在粉皮上;3.碗中加芝麻酱、芥末油、辣椒油、香油、精盐、醋调匀浇在粉皮、黄瓜上即成。小贴士:此菜可配馒头、蛋汤一起食用。
食材明细:绿豆粉皮10来张,红油辣椒适量,花椒油适量,香麻油适量,白糖适量,大蒜适量,香菜适量,花椒粉适量,盐适量,凉拌醋适量,鸡精适量,生抽适量川味拌粉皮的做法步骤:第1步陆集粉皮真身一张张摊开的粉皮第2步粉皮切大约一厘米宽的条状。锅里烧水,水开后下粉皮煮。第3步大概煮两分钟,粉皮自然卷曲成筒状后
食材明细:粉皮300克,嫩莴笋半根,香油,芝麻酱各10克,白酱油3克,米醋,精盐,味精适量。青笋拌粉皮的做法步骤:1、将莴笋去皮,洗净,先顺长一剖两半,再切成柳叶形薄片,加入少许精盐拌匀,腌浸15分钟;粉皮切成5厘米长的条,芝麻酱放入小碗内,用少许凉开水调稀备用。2、将粉皮条放入沸水锅内稍烫,捞出沥
食材明细:主料::黄瓜一根,粉皮一张,蒜适量,辣椒粉适量,辅料::油适量,盐适量,醋适量,生抽适量,油泼辣子适量,黄瓜丝拌粉皮的做法步骤:1.所需食材准备就绪。2.粉皮改刀成条。3.黄瓜切丝。4.蒜捣成泥。5.一同放入盆中加入辣椒粉。6.热油淋入,加一勺油泼辣子,放入盐,醋,生抽拌均即可。7.家常拌
食材明细:粉皮300克,白砂糖5克,酱油8克,盐8克,味精5克,香油8克,辣椒油25克红油拌粉皮的做法步骤:1.将粉皮泡透切成3厘米长的细丝,放碟上;2.将红油、白糖、酱油、盐、味精、香油调匀,浇在粉皮,拌匀即可。
食材明细:小黄瓜1条,粉皮适量,糖1小匙,冷开水5大匙,芝麻酱3大匙,酱油2大匙,香油1大匙,黑醋1又1/2大匙,蒜末1又1/2大匙脆瓜拌粉皮的做法步骤:1.将小黄瓜横剖成1开6,再切段,用少许盐抓匀,拌入香油备用。2.将所有调味料混合均匀成酱汁备用。3.将新鲜粉皮切粗条,与作法1的小黄瓜一起排入盘
食材明细:猪腰子250克,粉皮75克,辣椒(红、尖)20克,姜5克,小葱5克,大蒜(白皮)5克,香醋2克,胡椒粉2克,料酒2克,香油20克,盐3克,味精1克,酱油10克粉皮拌腰片的做法步骤:1.猪腰子洗净撕去皮膜,从中剖为两半,片去腰臊,表面用直刀剞数刀,再斜片成鱼鳃形,放入清水中漂去血水,捞起沥干
食材明细:主料::菜心6棵,粉皮100克,辅料::蒸鱼豆豉10克,生抽5克,糖1茶匙,香油15克,辣椒油1匙,花边菜心拌粉皮的做法步骤:1.菜心洗净,水里加一匙盐浸泡;2.洗菜的时候同时煮粉皮,煮软捞出,适量加些水,以防黏连;3.菜心下锅焯水,水中加少许盐和油,保正蔬菜的翠绿;4.捞出菜心控水,围在
食材明细:鸡胸脯肉250克,粉皮250克,黄瓜125克,鸡蛋30克,盐3克,酱油3克,醋3克,味精4克,香油10克,淀粉(豌豆)5克,色拉油40克,芥末3克黄瓜粉皮拌鸡丝的做法步骤:1.鸡脯肉去皮去筋洗净,切成细丝。黄瓜,粉皮分别洗净切成丝(黄瓜和粉皮不要切得太细),将鸡丝用蛋清,盐,湿淀粉,味精浆
芝麻酱2勺,花生酱2勺,米醋3勺,酱油1勺,水1勺,蜂蜜2勺,糖1/3勺,盐1/2茶匙兑成芝麻凉拌酱备用。不过,现在很多芝麻酱都已经不是纯芝麻酱,而是已经兑了麻酱。所以请仔细看下产品说明,如果已经是芝...
食材明细:主料::冬瓜适量,虾仁适量,粉皮适量,面粉适量,辅料::姜片适量,配料::味精适量,盐适量,虾仁粉皮冬瓜汤的做法步骤:1.虾仁用温水浸泡。2.将粉皮用凉水浸泡一会,剪成小块。3.冬瓜去皮切片(当然也可以切成大块)。4.锅内放油,油七成热后倒入一勺面粉翻炒。5.面粉变色后倒入开水。6.放入姜
食材明细:粉皮750克,金针菇200克,黄瓜200克,辣椒(红、尖、干)10克,芝麻15克,海带(鲜)50克,生抽8克,香油15克,味精3克,白砂糖5克,姜20克海带金菇拌粉皮的做法步骤:1.姜15克切丝,5克切片备用;2.海带用清水泡大,用适量水烧沸,放入姜片,海带煮5分钟,捞出用清水洗净切丝;3
食材明细:主料::绿豆粉皮200克,黄瓜1根,豆腐干2块,红甜椒少半个,大蒜几瓣,辅料::香油少许,白糖少许,醋少许,盐少许,绿豆粉皮拌黄瓜的做法步骤:1.新鲜的绿豆粉皮200克,用凉开水泡一下,黄瓜1根,豆腐干2块,甜椒少半个,大蒜几瓣。2.豆腐干切片。3.黄瓜洗净拍碎。4.大蒜洗净拍扁切碎。5.
食材明细:粉皮500克,白砂糖10克,酱油8克,盐8克,香油8克,味精5克,辣椒油15克红油拌粉皮的做法步骤:1.将粉皮泡发切成3厘米长的细丝,放碟上;2.将辣椒油、香油等调料调匀,浇在粉皮上拌匀即可。
食材明细:主料:鸡胸脯肉250克,粉皮250克,黄瓜125克,鸡蛋30克,调料:盐3克,酱油3克,醋3克,味精4克,香油10克,淀粉(豌豆)5克,色拉油40克,芥末3克黄瓜粉皮拌鸡丝的做法步骤:1.鸡脯肉去皮去筋洗净,切成细丝。黄瓜,粉皮分别洗净切成丝(黄瓜和粉皮不要切得太细),将鸡丝用蛋清,盐,湿
食材明细:绿豆芽100克,粉皮150克,香油20克,盐5克,醋30克,大蒜(白皮)10克,酱油5克绿豆芽拌粉皮的做法步骤:1.绿豆芽去根洗净,放入开水内焯一下,放凉水内投凉,沥去水分;2.将绿豆粉皮在凉水内泡软后切成丝;3.大蒜捣碎成泥;4.粉皮丝放开水锅内焯透,投凉,和豆芽放在一起;5.加入精盐、
食材明细:主料::粉皮适量,花生适量,黄瓜适量,辅料::葱适量,蒜适量,香菜适量,糖适量,醋适量,盐适量,酱油适量,香油适量,麻油适量,亚麻籽油适量,湿粉皮花生拌黄瓜的做法步骤:1.湿粉皮黄瓜2.黄瓜切丁葱蒜香菜3.将黄瓜湿粉皮花生葱香菜蒜酱油盐醋香油麻油亚麻籽油4.装盘
食材明细:主料::黄瓜2条,圆葱1个,粉皮1袋,花生适量,辅料::香菜适量,蒜适量,芝麻酱适量,柠檬1片,酱油适量,糖适量,香油适量,麻油适量,下饭菜粉皮拌三丁的做法步骤:1.花生炒熟。2.准备好的材料。3.圆葱切丁黄瓜去皮切丁4.放入一勺芝麻酱一片柠檬糖酱油2勺香油和麻油少量,撒入香菜和蒜末,搅拌
食材明细:熟猪肚350克,粉皮250克,红辣椒油,香油各15克,芝麻酱25克,酱油20克,米醋10克,白糖15克,精盐,花椒粉,味精各适量。红油拌粉皮肚丝的做法步骤:1、将粉皮切成粗丝,放入沸水锅中稍烫一下,取出放入凉开水中过凉,沥干水,放在盘内,熟猪肚切成同粉皮同样的粗丝,放在粉皮上面。2、将芝麻
食材明细:主料::绿豆粉皮一张半,黄瓜一张,辅料::蒜泥适量,盐适量,生抽适量,陈醋适量,香油适量,#团圆饭#黄瓜拌粉皮的做法步骤:1.绿豆粉皮一张半,开水浸泡至软。2.过凉水捞出控水。3.黄瓜拍扁,切二指段。4.粉皮,黄瓜,胡萝卜碎(配色用)放盆内。5.蒜,适量盐。6.捣成蒜泥,倒入一点清水,生抽
食材明细:主料::山芋粉皮100克,黄瓜1根,辅料::花生酱2大勺,辣油少许,盐少许,花生酱黄瓜拌粉皮的做法步骤:1.准备的原料。2.粉皮加清水煮开,改小火煮到透明。3.捞出放凉待用。4.黄瓜去囊,切成粗丝,加盐抓匀腌制十分钟挤干水分待用。5.将两种食材加一起。6.花生酱加少许的盐,热水拌匀成流动的
食材明细:主料::菠菜适量,虾仁适量,鸡蛋适量,腰果适量,辅料::炒香白芝麻适量,姜适量,葱花适量,配料::油适量,盐适量,生粉适量,香油适量,虾仁拌菠菜的做法步骤:1.虾仁解冻后加入盐和生粉渍一下备用;2.菠菜洗净,沥干水份备和;3.锅中烧开水,把虾仁焯熟沥干;4.同一锅水,入姜片,盐,下菠菜焯熟
食材明细:虾仁100克,芹菜200克,花生油30克,花椒3克,葱白5克,料酒5克,大蒜(白皮)10克,味精1克,盐5克芹菜拌虾仁的做法步骤:小贴士:虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,
食材明细:主料::秋葵适量,虾仁适量,辅料::蒜末适量,生抽适量,蚝油适量,白糖少许,盐少许,米醋少许,清水少许,亚麻籽油一勺,秋葵拌虾仁的做法步骤:1.秋葵,冰虾2.秋葵洗净切好,冰虾去皮3.锅内加水烧开,放入虾仁焯水一分钟4.秋葵焯水半分钟5.焯水以后放入凉开水里面6.蒜末.耗油.生抽.白糖.盐
食材明细:主料::虾仁200G,辅料::黑木耳20G,温水2茶匙,配料::白糖15G,醋35ML,盐3G,辣椒油70ml,红辣椒5个,蒜5辨,香菜2根,虾仁拌木耳的做法步骤:1.把黑木耳用冷水浸泡一个小时以上2.大概5辨蒜拍成蒜茸3.香菜洗净切成条,红辣椒斜切成段备用4.把泡发过的木耳用手揉搓清洗几
食材明细:海虾300克,芦荟200克,黄酒10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克,大葱3克,姜3克,香油3克芦荟拌虾仁的做法步骤:1.海虾洗干净,水锅内加绍酒、葱、姜,投入海虾烧至壳红肉熟时捞出,晾凉后去掉头、壳,虾肉切段。2.芦荟叶洗干净,切成小段,入沸水中速烫一下捞出,过冷后沥干水分。3.虾仁、芦
食材明细:虾仁250克,莼菜250克,盐4克,味精2克,香油5克虾仁拌莼菜的做法步骤:1.将莼菜下入开水锅内略煮,捞出控水,加精盐、味精拌匀装盘;2.将虾仁挑去泥肠,下入开水锅内氽一下,捞出控水,盛在莼菜上即可。小贴士:虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有
食材明细:虾仁300克,火腿肠100克,青豆30克,肥膘肉20克,鸡蛋黄100克,大豆油10克,黄酒10克,盐5克,味精2克,白砂糖5克,葱汁8克,姜汁8克,胡椒粉2克火腿拌虾仁的做法步骤:1.虾仁挑筋洗净,做成虾茸;火腿、青豆、猪肥肉同斩成细末。2.虾茸、火腿、青豆、猪肥肉同放盘内,加入黄酒、精盐
食材明细:主料::芦笋适量,虾仁适量,辅料::盐适量,糖适量,香油适量,味精适量,芥末适量,芦笋拌虾仁的做法步骤:1.挑选芦笋的四窍门:看颜色通体翠绿,看笋穗密密实实,看粗细上下均匀,掐指印清清爽爽。2.芦笋切一下,根部比较老不要。3.青虾去皮后剥成虾仁,开背并去虾线,煮好后既好看又入味。4.水烧开
热门栏目
美食分类
相关栏目