很多人喜欢糖水,滋润养生,这大夏天的,消消暑,还可以缓解烦躁失眠。做点最便宜食材的番薯糖水,想着怕有点单调,加点银耳倒是更好,女人男人都适合的。
材料:番薯1个、干银耳1小把、冰糖1块
做法:
1、干银耳泡一晚上;
2、准备番薯和冰糖;
3、番薯削皮切小滚刀;
4、煲锅中放入冰糖和泡发并撕小的银耳,加入八分满的水;
5、大火烧开后,小火30分钟后,加入番薯块;
6、再烧开后,小火30分钟。
小贴士:
说它简单,真是再简单不过了,几步就可以搞定,也不用守在锅子旁边吸热气。不过,番薯一定要煲得酥软,不能只追求把它煮熟。番薯糖水番薯糖水,番薯中有糖水,糖水中有番薯才是,入口即化却不烂汤。
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每个女人都希望自己的皮肤和电视电影里的明星一样光嫩透亮,为此不惜购买各种高昂的护肤品和化妆品,做各种美容。其实,很多效果显著的化妆品都含有重金属,对皮肤的伤害日后会渐渐显露出来。真正的好皮肤是由内而外养成的,巧食银耳,可令皮肤白皙水嫩富有弹性。
银耳粥
银耳10克,红枣5枚,大米100克,冰糖20克。
1.银耳放温水中泡发2小时,除去蒂头、杂质,撕成瓣状;红枣洗净,去核;大米淘洗干净;冰糖打碎成屑。》》》》》》隔夜银耳汤营养流失毒素滋生还能喝吗?
2.将银耳、红枣、冰糖与米同放锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮银耳至熟透即成。
功效:滋阴润肤,止咳护肤。适用于肺燥咳嗽、肤裂、肌肤不润、面色萎黄等症。
茯苓银耳鹌鹑蛋
茯苓l5克,银耳50克,鹌鹑蛋15~20个。》》》》》》经常用脑多吃鹌鹑蛋鹌鹑蛋补脑效果惊人
1.将茯苓研磨成细粉后加水50~60毫升,在砂锅内熬煮20分钟,做成茯苓汁备用。
2.另外一锅放入清水、味精、料酒、精盐和煮好的茯苓汁。
3.再放入已发透的银耳及蒸熟去壳的鹌鹑蛋,滚开后勾芡,并淋上少许芝麻油即可。
功效:润肤、补血、美容。适用于气血两亏、肌肤不润、皮肤干裂及中老年体虚者。
枸杞银耳汤
枸杞子15克,银耳10克,冰糖20克。
做法:
1.银耳发透,撕成瓣状;枸杞子去果梗洗净;冰糖打碎成屑。
2.将银耳放入锅内,加水适量,煮熟,加入冰糖屑、枸杞子,煮沸即成。
功效:润肌肤、美容颜。适用于面色不润、萎黄、皮肤干裂、视物模糊等症。
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揭黑芝麻鲜为人知的功效和家常食疗吃法!提起黑芝麻,大家最为熟知便是其乌发的功能,其实,黑芝麻还有许多不为人知的其他神效。有些人不喜欢黑芝麻略苦味道,但今天推荐的这几种黑芝麻家常吃法,不仅美味,食疗价值还高,值得你试一试噢!
除了养发乌发之外,黑芝麻还有哪些鲜为人知的神效?
黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。除了大家熟知的乌发功效之外,黑芝麻还有很多鲜为人知的神奇功效:
黑芝麻具有很好的抗氧化功能,因为它丰富的油脂和维生素E,能滋润皮肤、补血通便,是养颜驻颜的保养佳品。
黑芝麻还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
此外,黑芝麻还具有益脑填髓的功效,对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的人来说,多吃一些黑芝麻会极有益处。
黑芝麻这几种家常食疗吃法你知道几个?
芝麻蜜糕:用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.52小时,上屉蒸20分钟即熟。
功效:有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
黑芝麻椹糊:用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。
功效:此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
芝麻核桃粥:用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。
功效:此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。
芝麻木耳茶:生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。
功效:此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
芝麻杏仁蜜:黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却。每日2次,每次2?4匙,温开水配服。
功效:能补肝益肾、润肺止咳,是支气管哮喘病人的食疗方,并有一定防癌作用。
食材明细:
主料: 红薯 2条,
调料: 姜 2片, 片糖 1块,
番薯糖水的做法步骤:
材料集合图:
1.红心番薯2条去皮洗净,用清水浸泡几次,去除淀粉
2.生姜片,黄片糖,红心番薯
3.材料放入汤锅内
4.加够足够的水,先大火煲开,转小火煲至番薯熟透
小贴士:
1、放生姜,有“画龙点睛”之妙,可中和糖水的凉性,更带出糖水的鲜香。2、趁热喝,甜中带辣!1、番薯糖水是广东很平民化的小吃。以薯块加冰片糖煮制而成。汤清,有油星但无浊质感,清甜微辣,薯块不烂,粉而带韧,别具特色。2、广东人叫的番薯,即北方人口中的甘薯、红薯、地瓜等。番薯中的“番”字,道出了它的身世——番指的是外国,明朝时传入我国,自此广泛地繁衍生息,成为重要的蔬菜之一。虽为蔬菜,但其块根富含淀粉,也是旧时穷人的主食,特别是困难时期,更成为老百姓的救命稻草。3、番薯能炸、煎、烤、蒸、煮,做糖水。寒冬时节,在街头买上一块烤番薯,抱在怀里、咬上一口,真是妙不可言。4、番薯肉有橙、黄、紫、白等颜色,颜色不同,口感和营养也有点不同,颜色红黄,或颜色越深的,胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。1、如今我们早已无需吃番薯度日,而是提倡多吃番薯,看中的是它保健养身的功能,自古就被认为有补虚益气、健脾强肾、宽肠胃的功效。2、在现代,更被研究出有减肥排毒、抗癌的作用。但要注意吃番薯得蒸熟煮透,不然难消化,容易“涨肚”。
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