番薯的营养成分十分高,这道番薯牛奶羹特别适合给小朋友作为辅食,营养丰富并且制作工艺十分简单。
主料:
番薯一个。
辅料:
奶粉按自己需量;白糖15ml。
步骤:
1.番薯洗净后把它切成小块状
2.上锅把番薯蒸至熟透
3.蒸熟的番薯趁热用勺子压成泥,再调入一些白糖或者蜂蜜也可以
4.蒸番薯期间碗里会出一些水,利用起来,水倒出来加入奶粉,比平时喝的要稍微调浓一些。要看多少水来添加奶粉的分量
5.把压成泥的番薯放入裱花袋
6.一点一点的挤出来
7.最后用勺子淋上调好的浓牛奶
8.吃的时候用勺子一搅就混在一起啦
小贴士:
我挤爆了一个裱花袋,番薯最好在压泥的时候稍微调入一点水,不会太干,最后淋牛奶的时候用勺子轻轻淋上去就不会淋坏番薯泥了哦,也可以直接压成泥加入牛奶一起搅拌着吃。
小编有话说:
这道番薯牛奶羹营养成分十分的高,适合家中有小朋友的朋友制作,大家快来动手制作试试看吧!
食材明细:
主料::红枣3颗,桃胶10克,黑糖2块,番薯110克,百合2克,
辅料::清水300克,
桃胶番薯红枣羹的做法步骤:
1.准备原料:桃胶、番薯、红枣、老姜黑糖、百合,桃胶提前浸泡并将杂质去除。
2.红枣洗净切小块,番薯洗净去皮切小块。
3.我用的是药膳壶,将番薯倒入药膳壶的杯体中。
4.加入桃胶。
5.加入洗净的百合。
6.加入清水,按照药膳壶的使用说明,启动熬汤的功能。
7.汤羹快熬好时,加入红枣。
8.加入黑糖块,继续熬10分钟。
9.熬好的桃胶番薯红枣羹,番薯软糯,桃胶粘稠,红枣清香,美美地给自己补补身体吧。
10.成品。
小贴士:
1、桃胶要提前浸泡,并清除其中的杂质。
2、红枣要切开,才能将营养熬出来。
3、红枣和黑糖要在最后加。
4、没有黑糖可以加红糖。
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