牛肉炒豆角不要小看它只是一般的家常菜,却时时令人胃口大开,有道是米饭杀手,就是这类菜式了。
材料:
豆角,牛肉,蒜片,红萝卜,花生油,盐,糖,鸡粉,鲍汁,酒,生抽,胡椒粉,生粉,,
牛肉炒豆角的做法的做法步骤:
步骤1,备材料,豆角切段,牛肉切片用调味料腌10分钟,红萝卜切粗丝
步骤2,热锅,烧热花生油后爆香蒜片
步骤3,下牛肉翻炒至7成熟,盛起待用
步骤4,原锅加点油,下豆角炒至转油绿,下点滴鲍汁与酒、小许的水
步骤5,待豆角煮至8成熟时加进牛肉与红萝卜丝
步骤6,炒一会后再淋点滴生抽
步骤7,所有材料炒透后就可关火
步骤8,上碟
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