食材明细:
主料::豆浆1000ml,肥牛300g,大虾100g,鱿鱼80g,杏鲍菇100g,西兰花50g,拉面70g,胡萝卜80g,圆白菜50g,
辅料::盐10g,白糖8g,枸杞10g,葱10g,姜10g,
宅男豆浆锅的做法步骤:
1.把姜切成厚片,葱切大段
2.按自己口味倒入原味豆浆/甜豆浆
3. 放入肉桂两小段、香叶一片、大料一枚、放入葱两段、姜三片
4. 加入一勺盐 一勺鸡精 一勺白糖,用筷子将其搅匀
5.将豆浆中火煮开
6.掰一些西兰花、圆白菜,胡萝卜切厚片、杏鲍菇切厚片、香菇一分为四、豆腐切厚片
7.豆浆煮开后,将圆白菜垫底,旁边放入拉面及准备好的食材
8.最后将生牛肉、大虾、鱿鱼卷放在四周
9.盖上锅盖等待5—7分钟
10.豆浆锅就完成了
小贴士:
可以按自己喜好选择放入的食材
按食材成熟难易程度,先后加入锅中
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