食材明细:
主料::五花肉适量,尖椒1个,香菇适量,豆豉1勺,郫县豆瓣酱1勺,葱适量,姜适量,蒜适量,
辅料::生抽1勺,料酒2勺,糖1勺,植物油适量,
豆豉香菇五花肉的做法步骤:
1.五花肉切薄片
2.尖椒切菱形片
3.香菇切片
4.葱切片,蒜切片,姜切丝
5.锅烧热,放入适量植物油,放入五花肉片,小火慢慢把油耗出,五花肉变黄,卷曲
6.放入葱姜蒜炒香
7.放入一勺郫县豆瓣酱
8.翻炒均匀
9.放入一勺豆豉翻炒均匀
10.放入香菇翻炒至香菇变软
11.放入两勺生抽,两勺料酒,一勺糖翻炒均匀
12.放入尖椒翻炒
13.尖椒断生即可关火出锅
14.盛盘
热门栏目
美食分类