蛋黄泥收藏
“民以食为天。”可见食物的重要性,美食让我们的生活更加美好!在此蛋黄泥为大家精心提供2024蛋黄泥、蛋黄泥的做法步骤,教大家如何制作蛋黄泥。
食材明细:
主料:鸡蛋35克
调料:盐1克
蛋黄泥的做法步骤:
1、将鸡蛋洗净,放锅中煮熟,剥去蛋壳,除去蛋白,取其蛋黄,加入开水少许,用匙搅烂即成。
2、也可将蛋黄泥用牛奶、米汤、菜水等调成糊状,即可食用。
主料::豆腐100克,
辅料::鸡蛋50克,
豆腐蛋黄泥的做法步骤:
1.豆腐100克,鸡蛋50克;
2.豆腐洗净,放沸水中烫熟,捞出研磨成泥;
3.鸡蛋煮熟后剥出蛋黄,研磨成泥;
4.将豆腐和蛋黄泥混合,搅拌均匀即可。
小贴士:
注意事项:宝宝到了7-8个月时对钙的摄取量每天增加200毫克左右。鸡蛋、豆腐含有丰富的钙,吃起来又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的宝宝食用。
主料::黄瓜适量,蛋黄适量,
辅料::米粉适量,
黄瓜蛋黄泥米粉的做法步骤:
1.黄瓜切片上锅蒸熟,蒸熟的黄瓜放入料理机加适量温水打成泥。
2.打好的黄瓜泥加入适量米粉,静置30秒后拌匀。
3.熟蛋黄加适量温水压成泥,放入米粉中拌匀即可
鸡蛋75克,盐1克
鸡蛋黄泥的做法步骤:
1.将鸡蛋煮熟、去壳,除去蛋白。
2.将蛋黄加入开水、盐少许,用小勺搅烂成糊状,即可喂食。
蛋黄中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等,使婴儿生长发育必需的物质;也含有丰富的钙、磷、铁等对人体有益的矿物质,对促进婴儿骨骼生长、脑细胞发育、预防婴幼儿贫血非常有益;同时含有丰富的蛋白质,而且是高生物价的蛋白质;而且还含有丰富的维生素,其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
蛋黄泥
首先声明下,这个蛋黄泥为了拍照效果,我特意做了造型,给宝宝吃直接将蛋黄捣乱搅拌成均匀的稀泥状再喂食就可以了,嘻嘻。 宝宝在出生后5-6个月,体内储存的铁逐渐消耗
食材配方
主料:
鸡蛋
水
做法 共6个步骤
1.鸡蛋一个,放入沸水中煮10分钟,记住一定要煮过心
2.捞起在凉水中冲一下
3.立即剥壳
4.取出蛋黄
5.放入消毒过的宝宝专用碗中,用汤匙压碎成泥
6.为了宝宝更好吞咽,可加少许温开水,搅拌成均匀的稀泥状再喂食。
一、没蛋黄的蛋能吃吗二、吃蛋黄有什么好处三、蛋黄和蛋清哪个更有营养没蛋黄的蛋能吃吗1、没蛋黄的蛋能吃吗专家表示,没蛋黄的蛋有可能是假鸡蛋。不过,如果是真鸡蛋,则有可能是基因变异或者是在鸡蛋形成时没有形...
蛋黄泥 首先声明下,这个蛋黄泥为了拍照效果,我特意做了造型,给宝宝吃直接将蛋黄捣乱搅拌成均匀的稀泥状再喂食就可以了,嘻嘻。宝宝在出生后5-6个月,体内储存的铁逐渐消耗 食材配方主料:鸡蛋 1个 辅料:...
食材明细:主料::豆腐100克,辅料::鸡蛋50克,豆腐蛋黄泥的做法步骤:1.豆腐100克,鸡蛋50克;2.豆腐洗净,放沸水中烫熟,捞出研磨成泥;3.鸡蛋煮熟后剥出蛋黄,研磨成泥;4.将豆腐和蛋黄泥混合,搅拌均匀即可。小贴士:注意事项:宝宝到了7-8个月时对钙的摄取量每天增加200毫克左右。鸡蛋、豆
食材明细:主料::黄瓜适量,蛋黄适量,辅料::米粉适量,黄瓜蛋黄泥米粉的做法步骤:1.黄瓜切片上锅蒸熟,蒸熟的黄瓜放入料理机加适量温水打成泥。2.打好的黄瓜泥加入适量米粉,静置30秒后拌匀。3.熟蛋黄加适量温水压成泥,放入米粉中拌匀即可
食材明细:鸡蛋75克,盐1克鸡蛋黄泥的做法步骤:1.将鸡蛋煮熟、去壳,除去蛋白。2.将蛋黄加入开水、盐少许,用小勺搅烂成糊状,即可喂食。小贴士:蛋黄中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等,使婴儿生长发育必需的物质;也含有丰富的钙、磷、铁等对人体有益的矿物质,对促进婴儿骨骼生长、脑细胞发育、
豆腐蛋黄泥 豆腐含有丰富的蛋白质、钙。蛋黄本身的丰富的卵磷脂就有提高人体血浆蛋白含量、促进机体新陈代谢、增强免疫的功能。所以用豆腐和鸡蛋搭配制作的辅食,能提高食物营养的生物 食材配方主料:鸡蛋 1个豆...
食材明细:鸡5000克,猪肉(肥瘦)150克,冬菜100克,香菇(鲜)100克,大葱500克,猪网油250克,猪油(炼制)30克,料酒10克,白砂糖10克,酱油10克,味精5克,盐20克,香油30克,花椒10克,大葱10克,姜10克,辣椒油20克黄泥烤鸡的做法步骤:1.鸡宰杀去净毛,开膛去内脏洗净,
胡萝卜蛋黄泥 我家小朋友从6个月开始给添加辅食的,那时候也是听从医生的建议先从蛋黄开始入手的,后来见有的妈妈把蔬菜蒸好和蛋黄混合一起给宝宝吃,我也试着加了不少,小朋友最喜欢吃 食材配方主料:胡萝卜 1...
食材明细:主料:鲈鱼,黄泥螺蒸鱼的做法步骤:1.用黄泥螺的汤蒸鱼,不用放任何其它调味,水开后蒸6分钟,味道还真满好的。
食材明细:活新嫩三黄(黄嘴,黄脚,黄毛)母鸡1只(重约1250克),虾仁,京冬菜,白糖各50克,猪肉丁150克,火腿丁,香菇丁,葱,姜各25克,鸡肫,绍酒,酱油各100克,大虾米16克,味精1克,盐200克,猪网油250克,鲜荷叶4张,熟猪油80克,芝麻油,芝麻酱,葱白段各少许。黄泥煨鸡的做法步骤:
食材明细:主料::豆腐适量,胡萝卜适量,菜叶适量,辅料::蛋黄1个,7月宝宝辅食蔬菜豆腐蛋黄泥的做法步骤:1.嫩豆腐胡萝卜切丁,白菜叶切丝,蛋黄也可以用生的,不过我觉得熟的蛋黄做出来口感更好。2.锅内倒入少量水,放入胡萝卜丁煮软3.胡萝卜煮软后,放入菜丝,嫩豆腐丁。小火煮一会4.蛋黄用勺子压碎,生生
鲜豌豆的营养丰富,每100克含蛋白质7.2克,热量80千卡。豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力,增强机体免疫功能。其次B族维生素的含量很高,还有较...
食材明细:主料:活新嫩三黄(黄嘴,黄脚,黄毛)母鸡1只(重约1250克),虾仁,京冬菜,白糖各50克,猪肉丁150克,火腿丁,香菇丁,葱,姜各25克,鸡肫,绍酒,酱油各100克,大虾米16克,味精1克,盐200克,猪网油250克,鲜荷叶4张,熟猪油80克,芝麻油,芝麻酱,葱白段各少许。黄泥煨鸡的做法
食材:春笋老头、咸肉、葱花 制作方法: 1、取稍嫩一些的春笋老头,用刀背拍裂成小块,码入盘中; 2、将咸肉切片,把咸肉片码在春笋上面; 3、将盛放咸肉春笋的盘子放入电饭煲与饭同煮,饭做好了,菜也熟了,...
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网小编收集整理的"黄泥螺的营养价值有多高",希望您喜欢!很多的人喜欢吃泥螺,泥螺不光是很美味,泥螺也有很高的营养价值,因此喜欢...
食材明细:主料::牛奶200ml,鸡蛋1个,辅料::白砂糖适量,蛋黄双皮奶的做法步骤:1.把牛奶倒进大碗里2.然后再把鸡蛋全打进大碗里,顺时针方向搅拌。(不要改变方向,不然口感没有那么好)3.放适量的糖。4.再顺时针方向搅拌一下,要搅拌道糖都化了为止5.最后把大碗里的东西分别倒进两个碗里6.再把两个
食材明细:南瓜适量,山药适量,干桂花适量,巧克力(不用亦可)适量,糖一点“蛋黄”月饼的做法步骤:第1步山药一截蒸熟,放凉用打蛋器搞成泥,为了更泥儿,我加用了原先家里捣蒜用的杵;南瓜(选蒂把那头肉厚)一截,等切四块,刀削至圆;第2步再用擦泥器修成更圆的样子;将微波小圆塑盒内壁涂一薄层油,用小勺将山药泥
食材明细:玉米(鲜)300克,咸鸭蛋100克,盐2克,植物油15克玉米蛋黄的做法步骤:1.将玉米放沸水蒸锅中蒸熟;2.取出后将籽拨下;3.在玉米粒中放少量油、盐拌匀;4.将咸蛋黄碾成泥;5.锅置火上放几滴油湿锅,烧至温热后下玉米粒稍炒;6.下蛋黄泥略翻炒,使玉米粒上裹匀蛋黄即可起锅装盘。小贴士:玉米
食材明细:咸蛋黄适量,苦瓜适量蛋黄苦瓜的做法步骤:第1步咸蛋黄按说明书烹制,我买的是生的所以要蒸熟,如果是即食的可省略此步骤苦瓜从中间一剖为二,用西餐刀或勺柄将内瓤挖空备用,注意不要将瓜肉挖破第2步将挖好的苦瓜放入加盐的开水中汆烫2分钟后放入冷水中过凉备用关键的一步,将蛋黄碾碎放入苦瓜中,用勺子压实
食材明细:紫菜2片,鲮鱼肉4两,咸蛋黄2只,西芹1条,调味:盐1/4茶匙,胡椒粉少许,清水2汤匙,生粉1/2茶匙。蛋黄卷的做法步骤:(一)在鲮鱼肉内放下调味料拌匀,咸蛋黄切幼丝,西芹去边节切成长条状。(二)将鲮鱼肉酿在紫菜上,放上西芹、咸蛋黄。(三)将紫菜卷起成条状,利用小竹帘卷实。(四)放在碟上隔
食材明细:主料,大米50克,蛋黄1个,辅料,清水500克。蛋黄粥的做法步骤:①将大米淘洗干净,放入锅内,加入清水,用旺火煮开,转微火熬至粘稠。②将蛋黄放入碗内,研碎后加入粥锅内,同煮几分钟即成。
食材明细:主料:米饭,调料:海带丝,蛋黄炒饭的做法步骤:1.蛋黄3只,米饭适量,盐,酱油,特别推荐的:海天黄豆酱,海带丝2.蛋黄打散,把米饭泡在打好的蛋液里,这样炒出来的米饭每一粒都包裹着鸡蛋很好吃。3.置锅于火上,锅热后倒入适量的油烧热,把米饭倒入,不停翻炒,炒至米饭粒粒分明。4.加入适量酱油、一
食材明细:主料:黄油50克,元贞糖40克,调料:苏打粉1克,蛋黄芝麻的做法步骤:1.黄油室温软化,加入糖,蛋黄打到乳化2.加入过筛的低粉和小苏打3.粉类和黄油拌匀成团4.分割成每个5g左右的小团5.沾上芝麻,按扁放进烤盘里6.170°烤10分钟左右即可
食材明细:西红柿500,克,新鲜鸡蛋黄2,个,白糖适量。蛋黄西红柿的做法步骤:1.将西红柿洗净,放入沸水锅中汆后投入凉水中,捞出后削去皮,切成半月形块,装在盘中。2.将鲜蛋黄放在西红柿块中央,并将白糖撒蛋黄和西红柿块上即成。
食材明细:猪肉(肥瘦)150克,鸡蛋黄120克,冬瓜50克,酱黄瓜5克,白胡椒1克,味精3克,白砂糖1克,白酱油10克蛋黄蒸肉的做法步骤:1.五花肉、酱瓜和冬瓜一起剁碎后,再与白胡椒粉、味精、糖、清酱油搅匀。2.咸蛋黄蒸熟后,切半备用。3.油纸两面抹油(以防沾粘)后放进铁杯中,先放进蛋黄,再填入肉料
食材明细:小麦富强粉500克,鸡蛋210克蛋黄面的做法步骤:1.将面粉放入盆内,磕入鸡蛋拌匀;2.再加入冷水(100克)和成面团,揉匀揉光,盖湿布放在一边;3.将面团放在案板上,先擀成长方条,再擀条成长形的厚1毫米的大薄片;4.切成竹帘棍宽的细长面条,投入开水锅里煮熟即可;5.食用时可配各种浇头,亦
食材明细:主料::茄子适量,鸡蛋适量,辅料::盐适量,油适量,调味鲜适量,蛋黄茄子的做法步骤:1.备鸡蛋二个,茄子,青椒。2.茄子去皮切丁,蛋取蛋黄打散待用,辣椒切圈。3.不粘锅里烧油下入茄丁和辣椒,。4.放点盐。5.茄子和辣椒炒熟,撒上调味鲜。6.倒进蛋黄。7.稍等。8.等蛋黄凝固即可装盘。9.炒
昨天孩子回来说,在xx餐厅吃的蛋黄鸡翅特别好的,真的难得有我家妞喜欢吃的东西。于是我吗上去看了度娘,结果才知道,最近蛋黄鸡翅很火呢,马上学做起来。 咸鸭蛋黄和鸡翅的邂逅,有一种非常美妙的口感。鸡翅不仅...
食材明细:虾仁。豆瓣,咸蛋黄。盐,味精,胡椒粉,淀粉,料酒。蛋黄虾饼的做法步骤:1、虾仁下搅拌机打成茸,豆瓣切成粒,咸蛋黄切成粒,虾茸中加入豆瓣粒、咸蛋黄粒,加少许水,加入盐、味精、胡椒粉、淀粉和匀上劲;2、锅内放少许油,虾茸馅挤成饼,入锅煎制成熟,烹入料酒装盘。
食材明细:主料:芋头适量,熟咸蛋黄适量辅料:葱适量,淀粉适量配料:生抽适量,烹调油适量蛋黄芋头的做法步骤:1,芋头洗净后放蒸上蒸熟。2,稍凉后剥皮。3,切成滚刀块。4,调一碗淀粉水。5,熟蛋黄,如果买那种生的咸蛋黄,可以放一点料酒跟芋头一起蒸熟。6,将蛋黄压碎。7,炒锅倒油,炒香葱碎
食材明细:主料::高筋面粉250g,白砂糖50g,酵母3g,鸡蛋1个,牛奶90g,蛋黄4个,黄油20g,蛋黄面包的做法步骤:1.准备材料2.牛奶、白糖、鸡蛋混合倒入搅拌桶中搅拌均匀3.加入高筋面粉、酵母,面粉完全吸收水份后揉成面团4.揉至面团表面光滑不粘手时,加入软化的黄油,再揉能拉出手套膜为止5.
食材明细:面粉150g,咸蛋黄3枚,白砂糖10g,酵母3g蛋黄馒头的做法步骤:将酵母用温水化开,加入到面粉中合成表面光滑的面团,包好保鲜膜醒30分钟。咸蛋黄放入蒸锅中蒸熟,取出捣碎拌入白砂糖,备用。发酵好的面团分成小剂子,再擀成皮,包入拌好的蛋黄,轻揉至表面光滑,再醒20分钟,入锅蒸12分钟至熟即可
食材明细:主料::蛋黄4个,辅料::白糖100g,纯牛奶500g,蛋黄冰激凌的做法步骤:1.准备4个蛋黄放入容器中。2.加入100克白糖。3.搅拌均匀。4.500克牛奶放入锅中煮开。5.一点点倒入蛋黄中。6.用打蛋器搅打均匀。7.倒入锅中煮开。8.倒入容器中放凉。9.放入冰箱冷冻,隔一个小时搅拌一次
食材明细:(水油皮)中筋面粉100克,黄油或猪油30克,水40克,糖粉20克,水油酥:适量,低筋粉80克,黄油或猪油40克,馅料:适量,红豆沙150克,鸭蛋黄10个,白酒适量,(装饰)适量,蛋黄1个,黑芝麻适量蛋黄酥的做法步骤:第1步烤箱150度预热5分钟,第一步我一般都是撸蛋黄,咸蛋黄加点白酒或者
蛋黄酸奶 原料:鸡蛋黄半个,酸奶2大匙。 蛋黄酸奶的做法 1.将鸡蛋放入水锅中,上火烧开,煮熟。 2.剥去蛋壳,取鸡蛋黄半个,放入小碗内压碎,加入酸奶混合拌匀,即可食用。 功效:鸡蛋黄含钙丰富。蛋黄、...
食材明细:主料:饺子皮半斤,猪肉100g,糯米300g,蛋黄9个,杂菜1小碗辅料:香葱1颗,盐1匙,蚝油1勺,老抽1勺,白砂糖1勺蛋黄烧卖的做法步骤:1,猪肉加香葱剁碎。2,糯米放入电饭煲中加入比平时煮米饭略微少一点的水量煮熟。3,炒锅加热放入适量油,放入剁好的肉馅炒至略焦香。4,加入调味料,盐、糖
食材明细:海虾,咸蛋黄,盐,淀粉蛋黄虾的做法步骤:1.虾洗净去虾肠虾线,裹上干淀粉。2.炒锅内倒入油,烧至油温八成热时下虾炸至变色捞出控油。3.锅内油倒入,留底油熟的咸蛋黄压碎,越细越好,不要有颗粒。放入炒锅里慢火烧至起泡,加些盐,把蛋黄液浇在虾上即可。小贴士:炒蛋黄的油不能太少了。太干不易挂蛋黄。
食材明细:全蛋1个,蛋黄2个,低筋面粉90克,砂糖30克,泡打粉2克蛋黄饼干的做法步骤:第1步低筋面粉、泡打粉混合,过筛备用。全蛋和蛋黄放入一个干燥无油的大碗,分3次加入砂糖,用打蛋器打发至蛋液体积膨胀。第2步打发好的蛋液滴落后花纹不会马上消失。过筛的面粉倒入蛋液中,用刮刀从下向上翻拌,动作要过些避
原料 蛋黄二个、鸡蛋一个、白糖35克、面粉80克 做法 1、一个鸡蛋加二个蛋黄倒入无油无水的容器中,然后加入白糖 2、用电动打蛋器打至有纹路,蛋糊滴下不会消失。 3、面粉过筛备用, 4、将面粉倒入蛋糊...
食材明细:主料:低筋面粉200克,转化糖浆150克,花生油60克,枧水2克馅料:红豆沙馅适量,咸蛋黄适量蛋黄月饼的做法步骤:1,把转化糖浆和玉米油拌匀,加入2克枧水再充分拌匀。2,筛入低筋面粉,用硅胶铲拌匀,抓成面团,静置约2-3小时。3,面团静置的时间,开始做馅,把咸蛋黄用植物油泡一夜,喷上白酒烤
食材明细:肉末250克,蛋黄3只。葱末,姜末各1匙。生粉少许,生抽,糖1匙,色拉油少许,盐少许。蛋黄炖肉的做法步骤:1、肉末内加生抽、葱末、盖子末、生粉、糖拌匀,放入容器内,蛋黄放在上面,用牙签刺几个小孔,再加水半杯。2、用微波高火4分钟加热,再小火炖6分钟即可。
食材明细:主料::鲜蚕豆500克,辅料::咸蛋黄若干,洋葱若干,葱若干,配料::糖若干,胡椒粉若干,蛋黄蚕豆的做法步骤:1.把蚕豆放蒸锅上蒸10分钟2.咸蛋黄用勺子压碎备用3.把蒸好的蚕豆放油锅里稍炸一下,马上捞出4.把切好的洋葱丝煸炒下盛出放在盘底5.炒锅内放少许植物油,开小火,放入咸蛋黄搅拌,起
食材明细:圆粒糯米适量,猪肉适量,绿豆适量,熟咸鸭蛋适量,生抽适量,油适量,盐适量,黑胡椒粉适量,箬叶适量,棕树叶或棉绳适量蛋黄肉粽的做法步骤:第1步糯米提前一夜浸泡,天气热的话冷藏。猪肉切稍微小的块,加黑胡椒粉,生抽,盐,糖少许,油拌匀,腌制一夜。绿豆提前一夜浸泡,绿豆不要太多,最好不要超过糯米的
食材明细:主料::高粉360克,白糖132克,温水150克,辅料::低粉280克,猪油140克,蛋黄15个,黑芝麻适量,鸡蛋1个,绿豆沙500克,白酒适量,特别版蛋黄酥,绿豆蛋黄酥的做法步骤:1.准备好食材2.蛋黄在白酒里泡5分钟烤180度烤箱里3分钟,每个蛋黄一切两半(我买的蛋黄农家鸭蛋大我切开用
食材明细:黄油80g,糖粉35G,蛋黄2个,低粉90g,玉米粉40G,吉士粉5克,奶粉15g,无铝泡打粉1.5小勺蛋黄粒粒脆的做法步骤:1.黄油加糖打发。2.再加蛋黄拌匀。3.粉状材料混合均匀,筛入拌匀成面团。4.用手搓成小园子,排在烤盘上。5.入烤箱,180度,中层。差不多10分钟而已就可出炉了,
食材明细:粽子叶适量,糯米适量,五花肉适量,香菇适量,蛋黄适量,盐适量,料酒适量,老抽适量,糖适量,蚝油适量,枣适量蛋黄肉粽的做法步骤:第1步干粽叶用清水泡开,冲洗几遍,再下锅用热水煮一下,可以使粽叶柔软又干净糯米淘干净后,用水浸泡几个小时第2步五花肉切小块,用盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味料腌制放
食材明细:主料:五花肉200g,调料:食盐适量,鸡精适量,生抽适量,糯米100g,元贞糖适量,生粉适量,糯米蛋黄球的做法步骤:1.五花肉剁碎,加入适量生抽、蚝油、盐、糖、鸡精、生粉2.搅拌均匀腌制30分钟3.糯米用水提前泡三小时,葱切成葱花备用。4.取一个咸蛋黄,用一些五花肉包起来5.滚圆,放进事先
食材明细:材料:,咸蛋黄4个,虾仁400克,蛋白半个,香菜1把,辣椒1支,太白粉2大匙调味料:鸡粉半小匙,糖半小匙,白胡椒粉半小匙,盐少许咸蛋黄虾仁的做法步骤:1.将虾仁从背部剖开一刀,辣椒去籽后切末,咸蛋黄蒸熟后压碎备用2.取一个大碗,放入虾仁、蛋白和盐拌匀,再加入太白粉拌匀略腌后,放入油锅中炸至
食材明细:咸蛋黄10个,熟澄面500克,猪油25克,盐5克,味精7.5克,糖25克,胡椒粉1.5克,细粒熟馅300克蜂巢蛋黄角的做法步骤:1、咸蛋黄蒸熟压成茸,加入熟澄面和匀;2、再加入猪油、盐、糖、胡椒粉擦匀成面团;3、除剂15克包入10克馅做成角形,放入170度油锅中炸至金黄色,表面起蜂巢时即可
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