翠绿海珍宝收藏
汇集各种热门菜谱、热门小吃、家常菜、凉菜、烘焙等美食做法。给大家带来翠绿海珍宝、2024翠绿海珍宝以及翠绿海珍宝做法等美食做法,帮助大家轻松做出好吃的翠绿海珍宝。
食材明细:
澄面100克,糯米粉50克,白糖25克,水150克,奶粉5克,叶绿素少许,吉士粉适量,莲蓉馅250克。
翠绿玉米的做法步骤:
1.水烧开后加入澄面,糯米粉,白糖,奶粉烫熟,冷却后揉匀分成两份。一份加入叶绿素,另一份加入吉士粉。
2.取加入吉士粉的黄色面团揪剂子(每个15克),包入莲蓉馅,搓成长条,上面用刀压成十字花纹;再取加叶绿素的绿色面团揪出剂出,5克1个,搓成叶子形,划出花纹,包上黄色面团呈玉米形。
3.把半成品上屉蒸5分钟后,下屉刷油即可。
马铃薯1个,青椒1/2个,胡萝卜1/2根,菠萝1/5片,番茄汁1罐(200克),糖2大匙,太白粉1杯。
蜜汁珍宝的做法步骤:
1.马铃薯去皮切片,蒸熟(或用微波煮熟),压泥后加入适量盐及太白粉,做成小丸子,每个小丸子沾水后再沾裹太白粉,以中火炸1分钟,盛起备用。
2.青椒、胡萝卜、菠萝均切片。
3.锅中置油1大匙炒胡萝卜、菠萝,续入青椒、番茄汁、马铃薯球、糖,滚后以太白粉水勾芡。
百吉福芝士片4片(做几个用几片),蔬菜粒1~2种,免治牛肉150g,盐、黑胡椒粉适量,虾泥100g,罗勒碎适量,洋葱1/3个,鸡蛋1只,生粉、油适量
珍宝菇汉堡的做法步骤:
第1步洋葱切碎准备虾泥
第2步珍宝菇用小刀挑花清洗很简单,水内加生粉搅拌,待沉淀后捞起,就很干净,沥干备用
第3步免治牛肉,洋葱碎,虾泥芝士片切一下
第4步馅料搅拌加,盐,黑胡椒,鸡蛋搅拌起胶。酿入珍宝菇。肉面朝下,中火慢煎,加入少许高汤或者清水,加盖8分钟,翻面8分钟,起锅上盘。锅内加少许高汤或清水勾芡,浇面撒点罗勒碎。Done!
第5步开吃!
主料::海参2个,冬笋片适量,木耳适量,
辅料::火腿粒适量,蘑菇片适量,小葱末适量,
山海珍宝汇的做法步骤:
1.提前2晚泡发海参:将海参泡入矿泉水和冰块入冷藏12小时
2.海参泡发开后洗干净内脏大肠 特别是海参的嘴巴 大火煮开小火焖30分钟 再入冷水冷藏12小时 泡发完成
3.改刀山珍:斜切海参 火腿改成小粒 冬笋成片 白蘑菇成片 热水泡发木耳
4.热锅入油炒火腿粒 翻炒出香后下冬笋片 再翻炒后入蘑菇片
5.加冷水一碗 入海参 焖煮5分钟 再入黑木耳 视情况加水 再焖煮5分钟
6.盐糖调味 淀粉勾芡 最后洒葱末装盘即可
主料薹菜100克,花生仁200克。调料色拉油适量(实耗油10克),精盐10克,味精10克,鸡粉5克,小葱叶15克。
翠绿花生的做法步骤:
1、炒锅上火倒入色拉油,待烧至四成油温时,倒入花生仁炸至花生仁皮色金黄色时捞出,控出油待用。
2、用三成热的油将切成段的薹菜炸至酥脆时捞出,将小葱叶切成丁状待用。
3、将花生仁放入盆内加上薹菜,放入适量精盐、味精、鸡粉拌匀晾凉,再撒上小葱叶片即可装盘上桌。
小贴士:
特点
色泽艳丽,香味浓郁。
食材明细:洋葱1/2粒,大黄瓜1条,鳕鱼肝1罐,海苔1片,七味辣椒粉10公克,和风酱适量翠绿海珍宝的做法步骤:1.先将洋葱切丝、泡水沥干;大黄瓜去皮后,以斜刀切成长20cmx宽10cm的薄片备用。2.鳕鱼肝倒入蛋盆中,与七味辣椒粉搅拌均匀备用。3.取作法1的大黄瓜薄片平舖在沾板上,再覆盖上1片海苔,
食材明细:澄面100克,糯米粉50克,白糖25克,水150克,奶粉5克,叶绿素少许,吉士粉适量,莲蓉馅250克。翠绿玉米的做法步骤:1.水烧开后加入澄面,糯米粉,白糖,奶粉烫熟,冷却后揉匀分成两份。一份加入叶绿素,另一份加入吉士粉。2.取加入吉士粉的黄色面团揪剂子(每个15克),包入莲蓉馅,搓成长条
食材明细:马铃薯1个,青椒1/2个,胡萝卜1/2根,菠萝1/5片,番茄汁1罐(200克),糖2大匙,太白粉1杯。蜜汁珍宝的做法步骤:1.马铃薯去皮切片,蒸熟(或用微波煮熟),压泥后加入适量盐及太白粉,做成小丸子,每个小丸子沾水后再沾裹太白粉,以中火炸1分钟,盛起备用。2.青椒、胡萝卜、菠萝均切片。3
食材明细:百吉福芝士片4片(做几个用几片),蔬菜粒1~2种,免治牛肉150g,盐、黑胡椒粉适量,虾泥100g,罗勒碎适量,洋葱1/3个,鸡蛋1只,生粉、油适量珍宝菇汉堡的做法步骤:第1步洋葱切碎准备虾泥第2步珍宝菇用小刀挑花清洗很简单,水内加生粉搅拌,待沉淀后捞起,就很干净,沥干备用第3步免治牛肉,
食材明细:主料::海参2个,冬笋片适量,木耳适量,辅料::火腿粒适量,蘑菇片适量,小葱末适量,山海珍宝汇的做法步骤:1.提前2晚泡发海参:将海参泡入矿泉水和冰块入冷藏12小时2.海参泡发开后洗干净内脏大肠特别是海参的嘴巴大火煮开小火焖30分钟再入冷水冷藏12小时泡发完成3.改刀山珍:斜切海参火腿改成
食材明细:主料薹菜100克,花生仁200克。调料色拉油适量(实耗油10克),精盐10克,味精10克,鸡粉5克,小葱叶15克。翠绿花生的做法步骤:1、炒锅上火倒入色拉油,待烧至四成油温时,倒入花生仁炸至花生仁皮色金黄色时捞出,控出油待用。2、用三成热的油将切成段的薹菜炸至酥脆时捞出,将小葱叶切成丁状待
食材明细:主料::冬瓜500g,辅料::青辣椒2oog,配料::葱适量,姜适量,蒜适量,生抽适量,食用盐适量,植物油适量,翠绿冬瓜的做法步骤:1.把冬瓜去皮去籽,洗干净切成块!2.然后切成3cm长的条!3.把青辣椒洗净去籽也切成冬瓜条大小!4.把葱姜蒜切末备用!
食材明细:猪血450克,韭菜150克,猪肉(瘦)100克,香菇(鲜)30克,大蒜(白皮)5克,蚝油10克,酱油3克,白砂糖3克,胡椒粉2克翠绿朱红的做法步骤:1.洗净韭菜切成段,瘦肉切成丝,蒜瓣剁碎,猪红(猪血)切大块。2.瘦肉切成丝,放入1茶匙生抽及少许淀粉,拌匀待用。3.用1汤匙油略炒韭菜,盛起
食材明细:青江菜叶30公克,香菜叶30公克,玉米酱400㏄,新鲜玉米粒150公克,水300㏄,牛奶200㏄,动物性鲜奶油50㏄,奶油20公克,盐少许,胡椒粉少许,鲜鸡粉少许玉米翠绿浓汤的做法步骤:1.将青江菜叶与香菜叶洗净,撕成小片放入果汁机中,加入100㏄水与少许盐搅打成泥状,倒出备用。2.热锅放
食材明细:主料::菠菜一小把,辅料::虾随意,大蒜2瓣,青红翠绿的做法步骤:1.菠菜洗净,虾挑虾线,大蒜切碎。2.热锅下油,放大蒜爆香,下虾。3.大火翻炒虾后放入菠菜。4.菠菜炒蔫了放一小勺盐,加入一大碗水,水开以后翻炒个几个就可以了。5.鲜鲜的菠菜汤就好了。
食材明细:鲮鱼500克,芥菜400克,猪肋条肉(五花肉)100克,香菇(干)2克,虾米20克,大葱5克,盐6克,白砂糖5克,酱油5克,小麦面粉10克,香油5克,胡椒粉2克,蚝油10克玉树藏珍宝的做法步骤:1.芥菜洗净,放入油、盐,水灼1分钟盛起,冲凉抹干,一切开二。2.香菇浸透,去蒂,洗将,切粒。3
食材明细:鱼翅、虾蓉各150克,蟹肉100克,蟹黄50克,冬瓜550克,鲜汤、盐、淀粉、鸡粉各适量白玉藏珍宝的做法步骤:1、将鱼翅、虾蓉、蟹肉、蟹黄调成馅。2、冬瓜去皮、瓤,雕刻成元宝形,中间挖空,加鲜汤煲制入味,沥去汤汁,酿入调好的馅料,入笼蒸熟,装盘。3、锅上火,注入鲜汤、盐、鸡粉,勾芡,浇在盘
食材明细:乳鸽10只,松茸200克,竹荪100克,花菇150克,羊肚菌、菜胆各50克,枸杞10克乳鸽藏珍宝的做法步骤:1、乳鸽治净,去骨。发好的菌类改刀切成粒。2、把菌类酿入乳鸽内,用牙签封口,氽水。3、将乳鸽放入调好味的浓汤中,上屉蒸至熟软即可。创新说明在传统菜品鸽香翅的基础上加入野生菌类,使其荤
食材明细:鸡翼(翅中带翅尖),彩椒,莴笋,胡萝卜,奥尔良佐料,老抽,糖或蜂蜜,盐,胡椒珍宝鸡翼的做法步骤:1.彩椒和胡萝卜、莴笋切小丁,下油锅炒至8成熟,用盐、胡椒、鸡精调味后备用;2.鸡翅剔骨,注意不要把皮弄破,至翅中尾部用手将骨头掰断即可,加调味品腌制5小时左右;3.鸡翅腌好后,将炒好的小丁酿入
食材明细:菠菜60克,冷冻草莓440克,香蕉1根,蜂蜜30毫升,冰块120毫升翠绿沙冰的做法步骤:1.将菠菜放到冷柜里直到冷冻,至少1小时。2.将菠菜、草莓、香蕉、蜂蜜和冰块一起放到搅拌机里搅拌均匀,即可饮用。
食材明细:主料::西兰花200克,洋葱1/2,红辣椒1个,辅料::清水1000ml,植物油2勺,糖1茶匙,盐1茶匙,翠绿西兰花的做法步骤:1.西兰花摘朵洗净2.炒锅入清水,煮开3.煮开后下一勺植物油4.放入西兰花,待水再开5.再煮开水后捞出西兰花6.准备入炒锅翻炒7.锅里放油,下洋葱爆香8.下西兰花
食材明细:主料::小油菜400克,辅料::油适量,盐适量,小苏打少许,油奶少许,翠绿小油菜的做法步骤:1.把小油菜洗净。2.锅加入水烧热,加入油、牛奶、少许小苏打、适量盐烧开,再加入小油菜煮熟。3.打起装盘,淋入滚油即可。
食材明细:主料::青菜适量,毛豆适量,辅料::干辣椒适量,盐适量,味精适量,白糖适量,麻油适量,翠绿毛豆米的做法步骤:1.青菜切碎腌十分钟 这个菜主要就在这了腌的好就OK啦。2.毛豆在沸水中煮熟捞出。3.选择炒锅用大火加色拉油放腌好的青菜烹炒加入白糖淋上麻油装盘即可。
食材明细:番茄125克,青豆125克,素虾100克,花生油25克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克,白砂糖1克翠绿素虾仁的做法步骤:1.把青豆仁和番茄用滚水烫一下;2.番茄去皮去籽和水,切碎;3.油下锅烧滚,先将番茄炒至锅内油变红色;4.然后下素虾仁、青豆仁,加汤汁和调料,翻炒几下即可。小贴士:番茄:西
食材明细:主料::黄瓜1个,辅料::花生碎1匙,葱丝适量,蒜末1勺,麻油适量,紫禁醋适量,红油适量,辣椒面适量,色拉油白醋适量,香油适量,捞汁翠绿卷的做法步骤:1.用打皮刀把黄瓜打成卷2.调好的汁均匀放入3.最后烧油热后浇在葱丝上即可
食材明细:材料:珍宝蟹一只750克,年糕250克,香菇1朵,蘑菇3个,洋葱三分之一个,长青椒半个,红椒、黄椒各少量。配料:生姜5片,葱2颗,油膏1调羹,黄酒2调羹,鲜酱油、盐、黑胡椒粉各少量。珍宝蟹炒年糕的做法步骤:1、将蟹洗净去壳斩件沥水,将蟹壳内的蟹胃取掉,蟹黄取出沥水;2、将香菇、蘑菇、洋葱、
食材明细:白菜两页,核桃1把,葡萄干1把,鲜枣1把翠绿酸甜蔬果昔的做法步骤:第1步将核桃泡水一夜沥干;白菜与葡萄干洗净,鲜枣剪下枣肉;第2步先料理机慢速搅打;再高速打至成浓密的果昔即可。小贴士:1、核桃泡水,可多换几遍水,以去除稍有的涩味;2、普通料理机,枣一定要去核;3、若料理机搅拌不顺,可加适量
翠绿虾球 非常喜欢绿色的蔬菜和美丽的虾球搭配,就如春天般让人向往。可以搭配任何绿色蔬菜,只是我们这里这段时间蔬菜价格一路飙升,唯一价格合理的只有韭菜了,一斤3块钱。加了一 食材配方主料:韭菜 400g...
食材明细:主料::珍宝蟹一只,咖喱50g,青椒适量,红辣椒适量,辅料::姜适量,蒜头两瓣,淀粉适量,盐适量,糖适量,咖喱珍宝蟹(太子蟹)的做法步骤:1.把壳身体分离。2.身体剁成四块,一只腿分成两半。蟹腿用刀背砸开一些方便入味。3.蟹肉裸露的地方沾上薄淀粉。4.下锅油炸一下,捞出来。5.蟹腿也炸一下
食材明细:美生菜1片,蛋奶酱3大匙,青椒丝30g,红罗卜丝30g,小黄瓜丝30g,黑胡椒火腿40g,煮熟义大利水管面180g翠绿火腿沙拉水管面的做法步骤:1.整片美生菜装盘垫底备用。2.将其余放入大碗中混合均匀。3.将步骤2的料放上美生菜装盘即可食用。
食材明细:豆腐(北)150克,猪肉(肥瘦)200克,鸡蛋50克,油菜100克,青豆15克,蚝油10克,鸡精2克,淀粉(玉米)10克,胡椒粉2克,盐3克,香油5克,大葱5克,姜3克翠绿豆腐镶肉的做法步骤:1.豆腐切井字成9块,蛋打散备用;2.葱姜剁成细末与绞肉(猪肉绞碎)、蛋液、调味料、半汤匙淀粉拌匀
食材明细:主料::鸡蛋3个,细砂糖40g(蛋黄10g,蛋白30g),菠菜汁30g,玉米油30g,低筋面粉55g,辅料::淡奶油200g,细砂糖20g(打发淡奶油),菠菜翠绿戚风蛋糕的做法步骤:1.菠菜切段清水洗干净2.焯水去青涩味~~有些方子直接榨汁,看各位亲的需要吧……本人强迫症一定要焯水……3.
食材明细:主料::糯米粉适量,艾草适量,豆沙馅适量,猪油适量,辅料::香油适量,诱人的翠绿——青团子的做法步骤:1.公司院子里和同事亲手摘的艾草。只要新鲜的叶子。2.艾草清洗干净,焯水。3.用料理机将艾草加少量的水打成泥。4.取适量的糯米粉。5.倒入打成泥的艾草,包括汁和艾草泥。也可以只要艾草汁,加
食材明细:主料:糖45g,奶油奶酪150g,黄油30g,鸡蛋3个辅料:糖霜适量,低筋面粉25g,琼脂8g,柠檬汁几滴,牛奶100g珊瑚海的做法步骤:1,称量奶油奶酪2,奶油奶酪,50g牛奶放入盆中,隔水融化,融化后,放入黄油。3,将鸡蛋蛋黄蛋清分离,将三个蛋黄,依次加入奶油奶酪里。4,将鸡蛋蛋黄蛋清
食材明细:猪肚750克,猪肉(肥瘦)1000克,料酒25克,五香粉2克,盐10克,香油25克,酱油100克,味精5克海肚的做法步骤:1.将完整猪肚割净油膜,放点清油揉搓后,再放沸水内烫一会儿,捞出,再用香醋、碱、盐揉搓,刮除白膜,然后用温水反复冲洗数次,除净异味;2.将猪肉切成小方丁,盛入盘内,放精
海里面的植物也都是可以吃,像海带,还有海草,今天小编教大家做的用海草熬出来的海凉粉,满满的胶原蛋白可以美容哦。 原料:珊瑚草、清水、盐、大蒜、辣椒、芝麻、黄瓜、醋等 做法: 1、干珊瑚草清洗干净,用清...
食材明细:蛏子500克,香菜30克,姜50克,酱油20克,醋30克,盐3克,味精2克,花椒3克,植物油10克姜汁海蛏的做法步骤:1.油锅烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用;姜洗净切末;香菜择洗干净,切成末;姜末、香菜末放碗中,加醋、盐和味精,倒入热花椒油兑成姜汁备用。2.海蛏洗净,放
食材明细:海蛏肉150克,掐菜(绿豆芽掐除两头)200克,盐2克,料酒3毫升,醋3毫升,葱姜油45克,香油5克.。银针海蛏的做法步骤:1.将掐菜在沸水中烫一下,在清水中过凉后,控净水.海蛏肉在9成热的水中汆一下,捞如碗中加入料酒稍腌.2.炒勺上火,放入葱姜油烧至8成热,放入掐菜,加盐,味精,料酒,颠
食材明细:海参俗称“海龙”、“乌龙”,高蛋白、低脂肪。成菜海参成鲜软糯,营养丰富,老少皆宜。主料水发海参辅料京葱段调料精盐 味精 老抽 白糖 料酒 高汤 淀粉 胡椒粉乌龙探海的做法步骤:1.净海参用高汤煨熟。2.京葱段过油与熟海参同烧,放调料调味勾芡装盘。注意事项1.煨海参须慢火,熟透入口才软糯。2
食材明细:主材:,杂豆100克,青葱1条,去白切花,滑豆腐1盒,切粒,蒜蓉2汤匙,中虾10-12只,去壳挑肠,中扇贝肉8只,蟹柳4条,切块,玉米笋8条,切块,汁料:份量仅供参考,史云生鸡汤1罐,玉米粉4汤匙,盐1/3茶匙,腌料:,盐、胡椒粉、麻油少许海皇豆腐的做法步骤:1.先将扇贝肉一开二,再氽烫,
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取出凉粉洗净,切成2cm见方的丁;咸菜、胡萝卜、香菜切成末;大蒜压成泥;蒜泥中加入其它调味料,搅拌均匀;将咸菜末、胡萝卜末、香菜末洒在凉粉上;浇上调味汁,上桌拌匀即 材料:主料:海菜凉粉500克,, ...
食材明细:主料::海凉粉半斤,辅料::蒜适量,香菜适量,葱适量,糖适量,醋适量,酱油适量,拌海凉粉的做法步骤:1.买好的海凉粉过水洗一下。2.葱蒜香菜切沫3.放入香菜葱蒜沫酱油醋糖4.搅拌均匀,装盘。
食材明细:主料::螃蟹适量,辅料::生姜1块,花椒2.3个,蘸料::醋适量,海鲜酱油适量,蒸海螃蟹的做法步骤:1.新鲜海蟹打上来之后简单拿刷子和水冲洗掉杂物和泥沙注意不要被夹手2.蒸锅里放入适量水不要太多然后生姜切大片和花椒粒一起放入水中待水完全烧开放螃蟹入蒸锅蒸7分钟左右即可(视螃蟹多少适当增减时
食材明细:水发海参500克,羊腰窝肉500克,鸡油15克,葱姜油100克,酱油6克,花椒10克,葱段50克,盐5,克,姜块25克,味精5克,料酒20克,湿淀粉50克,鸡汤2公斤。扒海羊的做法步骤:(1)将水发海参洗净片成大片,在开水中氽透,捞出控去水分。锅中先放鸡汤1.5公斤,加入花椒,葱、姜(拍松
食材明细:(1)大白菜,1颗,(2)白萝卜(切丝),1/2条,芹菜,3株,葱,3支,(3)生蚵,1/2斤,花枝,1/2隻,红枣,10颗,干贝,6个,松子,1大匙,黑木耳,适量,(4)薑,1段,辣椒,适量,大蒜,10粒,(1)盐,1杯,水,5杯,(2)辣椒粉,1/2杯,砂糖,1大匙,醃咸鱼,1/4杯,
食材明细:主料::崂山海茸适量,韭菜适量,五花肉适量,辅料::大蒜适量,配料::味精适量,蚝油适量,老抽适量,盐适量,耗油海茸的做法步骤:1.海茸切段儿焯水后多用凉水洗几遍(不然黏黏的)备用。2.五花肉切细条备用。3.韭菜洗净切段儿备用。4.锅内入油烧热,放入五花肉煸炒。5.放入少许老抽,继续翻炒。
食材明细:海发菜适量,黄瓜一根,胡萝卜一根,蒜末适量,香油适量,醋适量,盐适量,海鲜酱油适量凉拌海发菜的做法步骤:第1步海发菜用水冲掉表面的盐粒,然后用水浸泡。在沸水里过30秒,捞出,然后浸在冰水里。第2步黄瓜和胡萝卜斜着切圆片。一圈黄瓜一圈胡萝卜摆盘,美观海发菜甩去水分,摆在盘中央。第3步用蒜末,
食材明细:海笋60g,小米辣适量,蒜一头,香菜3颗,葱花2根,辣椒油一大勺,香醋一勺,芝麻油一勺,生抽一勺,鸡粉小半勺,盐小半勺凉拌海笋的做法步骤:第1步海笋清水浸泡一晚。锅中水烧开,加入海笋(切成自己喜欢的形状。我切的对半破开的长条,易进味)等水再次烧开捞起来。第2步过冷水,反复冲洗,沥干水份。加
食材明细:净海蚌肉250克。,珍珠菜叶(或油菜叶)100克。,麻盐(特制花椒盐)25克,花椒水5克,鸡蛋2只,干淀粉75克,绍酒10克,熟猪油适量。适量椒盐海蚌的做法步骤:1.将鲜海蚌用水洗净,放清水内养至吐净泥沙后捞起,剖开蚌壳,起出净肉。将每只蚌肉用刀片成2片入碗,加入绍酒抓匀,腌入味,沥尽水分
食材明细:主料::石花菜凉粉适量,黄瓜适量,辅料::盐适量,糖适量,醋适量,蚝油适量,红油适量,芝麻酱适量,生抽适量,蒜末适量,黄瓜海凉粉的做法步骤:1.材料就这么简单2.先兑好料汁:红油、芝麻酱、蒜末、蚝油、盐、糖、醋(也可以加麻油和荠末油)3.黄瓜切块、凉粉切块纳盆4.吃时加入2中所调的调料拌匀
食材明细:主料::海鲳750克,辅料::料酒一匙,酱油三匙,油40g,盐1g,鸡精1g,醋少许,葱5g,姜丝适量,蒜4颗,香菜一棵,白糖一匙,红烧海鲳的做法步骤:1.将鱼收拾干净后,打上花刀。2.锅内放油.花椒,油热后放葱姜蒜炒香,将鱼两面撒少许干面粉后下锅煮。3.两面都煎黄后,加料酒、醋油、糖,翻
食材明细:白飯,1碗,大骨,1/2斤,干貝,1/2兩,蝦仁,4兩,花枝,數片,青蚵,4兩,芹菜末,少許,薑,少許,蛋,2個,鹽,少許,胡椒粉,1小匙,香油,少許。海鮮粥的做法步骤:(1)將大骨加4杯水熬成高湯,倒入白飯及干貝以小火熬30分鐘,成濃稠粥狀。(2)濃粥煮好之後,再加蝦仁、花枝或青蚵等海鮮
食材明细:海参(水浸)150克,鱿鱼(鲜)100克,鱼骨100克,鱼唇100克,鱼肚100克,鲍鱼100克,鸡肉100克,冬笋50克,油菜心50克,料酒15克,酱油40克,味精10克,淀粉(玉米)50克,鸡油125克,大葱100克,姜30克,大蒜(白皮)20克,八角10克,盐10克,糖色3克烧海什锦
食材明细:海鸭蛋两个,油,盐,水,酒钦州海鸭蛋的做法步骤:1.海鸭蛋去壳,放到碗里,放少量水和酒,还有油,盐搅拌打匀。2.大火把锅烧热,放油,转小火,把鸭蛋液放进去翻炒,凝固即可。小贴士:1原来以为不放酒海鸭蛋会有腥味,后来发现其实海鸭蛋不放酒也不腥的,所以酒可以省略。2在第二个人步骤中,如果你喜欢
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