醋拌莴笋收藏
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食材明细:
大的熟西红柿2个,新鲜罗勒叶10克,西红柿酱2汤匙,橄榄油2汤匙,意大利陈年果醋1汤匙,大蒜1小瓣,盐1/2茶匙,长叶莴笋(萝蔓莴笋、萝蔓生菜)1棵,羊奶奶酪碎30克
西红柿酸醋酱拌莴笋的做法步骤:
1、西红柿洗净切半去籽切块,大蒜切末,长叶莴笋撕成小片;
2、西红柿、罗勒、西红柿酱、油、醋、蒜末和盐放入食物处理机,按Pulse(暂动)键,将西红柿搅打成小块,调制成酸醋酱。
3、取一沙拉大碗,将酸醋酱拌入莴笋,撒上羊奶奶酪即可。
莴笋500克,香油15克,酱油25克,精盐6克,味精2克。
拌莴笋的做法步骤:
1.将莴笋去叶,削去老根和皮,切成旋刀小块待用。
2.将莴笋块放入盒内,加入香油、味精、酱油拌匀即成。
莴笋1根,醋1/2汤匙,盐1茶匙
醋溜莴笋丝的做法步骤:
第1步莴笋去皮后切丝放入碗中备用将莴笋丝倒入热好油的锅中翻炒片刻
第2步接着倒入醋和盐翻炒均匀脆爽下饭的醋溜莴笋丝完成啦
小贴士:
莴笋切丝的时候小心不要切到手哦
莴笋头,蒜姜末,辣椒,白糖,醋,酱油,鸡精,香油
醋辣莴笋丝的做法步骤:
1.莴笋切丝放碗中,倒入滚水浸泡2分钟,捞起沥干,用手挤掉多余水分后,放碗中备用。
2.锅烧热,倒入香油以及其他所有调料,小火炒匀,淋在莴笋丝上即可。
1.这道菜清脆爽口,调料可根据自己喜好选配,做成香辣味,糖醋味,或者五香味。 2.为了保证莴笋丝的脆嫩口感,这道菜不建议入滚水锅焯,那样莴笋丝就软了,不好吃。这个菜用开水烫一下即可。
主料::莴笋2个,
辅料::鸡粉半小勺,砂糖半小勺,大料油1勺,生抽1勺,枸杞子几颗,盐1小勺,香油1勺,葱1棵,香醋1勺,
拌莴笋丝的做法步骤:
1.莴笋去皮洗净
2.把莴笋切成丝,我用的工具刨的
3.把莴笋丝用盐腌制一下
4.用手搓几下,挤干水分
5.取一小碗,加入生抽
6.加点砂糖、鸡粉
7.加入香醋拌匀
8.把调好的汁淋在莴笋丝上
9.撒上葱花和枸杞子
10.大料油和香油稍微加热一下后淋在葱花上即可
11.吃的时候拌匀即可
调味汁可以根据自己的喜好调整,比如喜欢蒜味可以加点蒜末
虾肉拌莴笋 莴笋和虾肉,这两种的食材颜色很好搭配。做法也相当相当的简单,味道也不错,很清淡很清淡的,非常非常地适合口味清淡的人。 食材配方主料:莴笋 265g熟虾 155g辅料:盐 适量鸡精 适量白醋...
莴笋拌肉皮 猪肉皮中富含胶原蛋白,胶原蛋白可以促进细胞储水、缓解皮肤老化,抚平细纹,而且猪皮对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用,但是许多家庭都把肉皮当作废品 食材配方主料:莴笋 300...
食材明细:莴笋500克,香油15克,酱油25克,精盐6克,味精2克。拌莴笋的做法步骤:1.将莴笋去叶,削去老根和皮,切成旋刀小块待用。2.将莴笋块放入盒内,加入香油、味精、酱油拌匀即成。
食材明细:莴笋1根,醋1/2汤匙,盐1茶匙醋溜莴笋丝的做法步骤:第1步莴笋去皮后切丝放入碗中备用将莴笋丝倒入热好油的锅中翻炒片刻第2步接着倒入醋和盐翻炒均匀脆爽下饭的醋溜莴笋丝完成啦小贴士:莴笋切丝的时候小心不要切到手哦
食材明细:莴笋头,蒜姜末,辣椒,白糖,醋,酱油,鸡精,香油醋辣莴笋丝的做法步骤:1.莴笋切丝放碗中,倒入滚水浸泡2分钟,捞起沥干,用手挤掉多余水分后,放碗中备用。2.锅烧热,倒入香油以及其他所有调料,小火炒匀,淋在莴笋丝上即可。小贴士:1.这道菜清脆爽口,调料可根据自己喜好选配,做成香辣味,糖醋味,
食材明细:主料::莴笋2个,辅料::鸡粉半小勺,砂糖半小勺,大料油1勺,生抽1勺,枸杞子几颗,盐1小勺,香油1勺,葱1棵,香醋1勺,拌莴笋丝的做法步骤:1.莴笋去皮洗净2.把莴笋切成丝,我用的工具刨的3.把莴笋丝用盐腌制一下4.用手搓几下,挤干水分5.取一小碗,加入生抽6.加点砂糖、鸡粉7.加入香醋
食材明细:主料::莴笋400克,辅料::小米辣五个,蒜三瓣,葱三根,生抽两茶匙,食用油适量,盐适量,酸辣拌莴笋的做法步骤:1.莴笋去皮洗净备用2.切丝用少许盐腌制五分钟3.小米辣,蒜切碎,葱切葱花备用4.腌制好的莴笋挤出多余的水份加入两茶匙生抽5.放上小米辣,蒜末,葱花备用6.起油锅倒入适量的油烧至
食材明细:莴笋250克,姜30克,盐3克,黄酒10克,米醋15克,味精2克,香油2克,酱油5克拌鲜莴笋的做法步骤:1.将鲜莴笋去叶,洗后削去皮和老根,切成旋刀小块;2.莴笋加盐拌匀,放1小时后将盐水沥去,放入盆内;3.将生姜削去皮切片,剁成姜末放入用盐腌渍过的莴笋盆内;4.再加入黄酒、味精、米醋、酱
食材明细:莴笋500克,香菜5克,洋葱(白皮)8克,鸡蛋黄40克,奶油20克,胡椒粉2克,盐4克,醋10克欧式拌莴笋的做法步骤:1.把莴笋去皮、去叶洗净;2.用开水烫一下,捞出;3.擦干,切成小长方块;4.把洋葱去皮洗净,切成末;5.香菜去根,择净,洗净切成末;6.熟鸡蛋黄切成未放碗内,加胡椒粉、精
食材明细:莴笋300克,桃仁20克,盐3克,鸡精2克,香油5克桃仁拌莴笋的做法步骤:1.将莴笋去皮洗净,切成厚片,在每片中间连刀竖切一个口,使之保持不断,桃仁切成条;2.坐锅点火放清水,待水开后倒入莴笋片、桃仁焯至变色捞出,过凉待用;3.把莴笋片中间开口处揿开,将桃仁嵌入莴笋片中,再放入器皿,加入精
食材明细:海蜇150g,莴笋1根,鸡蛋1个,生抽,芝麻香油1茶匙(5ml),白砂糖2茶匙(10g),老陈醋2茶匙(10ml),生粉1/2茶匙(3g),盐1/2茶匙(2g),油1/2茶匙(2ml)莴笋拌海蜇的做法步骤:海蜇用冷水漂洗干净,尤其需注意缝隙褶皱中的泥沙。将海蜇斜片成薄片,放入冷水中浸泡12
食材明细:莴笋400克,水发海米10克,精盐10克,味精,发好的芥末,醋,香油,姜丝,蒜片,辣椒油各少许。海米拌莴笋的做法步骤:1.将莴笋削去老皮,切成细丝,放盘内,加少许精盐腌一会,放冷水内洗净盐味,控干水分。2.将莴笋丝放盘内,放上海米、姜丝、蒜片、醋、精盐、味精、芥末、辣椒油、香油拌匀即可上桌
食材明细:主料::莴笋半棵,小个番茄4个,辅料::干辣椒4个,姜小半块,配料::幼砂糖半匙,醋半匙,鸡精少许,盐适量,油适量,莴笋拌番茄的做法步骤:1.准备好材料。2.莴笋去皮切小块;3.番茄去籽切小块;4.姜切丝;辣椒切小圈;5.莴笋、番茄、姜丝装盘,加砂糖、醋、盐、鸡精拌匀;6.锅中加2匙油,放
食材明细:主料::莴笋适量,木耳适量,辅料::生抽适量,食醋适量,食用油适量,白糖适量,食盐适量,花椒粒适量,大蒜末适量,莴笋拌木耳的做法步骤:1.原料:泡发好的木耳莴笋2.莴笋剥去老皮切成8厘米左右的段,刮成大薄片。3.刮成薄片的莴笋放入少许食盐腌渍几分钟。4.腌渍过的莴笋沥干水分,在盘中码成一圈
食材明细:主料::莴笋1颗,番茄1个,辅料::盐3g,糖20g,苹果醋40g,番茄拌莴笋的做法步骤:1.把莴笋去叶,去皮,洗干净。2.莴笋洗干净后,切成丝。3.把番茄,洗干净,切片。4.把莴笋丝和番茄片,放入碗中。5.放入盐。6.放入糖。7.放入苹果醋。8.用筷子,搅拌均匀。9.搅拌均匀后,保鲜膜包
食材明细:莴笋350克,白砂糖15克,醋10克,盐3克糖醋拌莴笋的做法步骤:1.将莴笋去皮去筋,洗净,切成4厘米长的条,用精盐拌匀腌1小时,沥去水分备用;2.白糖用少许开水化开,倒入锅内熬浓后放入米醋,盛入小盆内晾凉;3.用熬好的糖醋汁把莴笋条拌匀,腌2小时即成。
食材明细:莴笋300克,酱油10克,盐3克,香油5克,白砂糖5克,味精2克拌莴笋块的做法步骤:莴笋去叶,切除老根,刨去皮,清洗干净,切成滚刀块或薄片,放干净盘中,加入精盐腌1小时滤去盐水,放入白糖、味精、酱油和香油,拌匀即可。
快手凉拌菜---莴笋拌猪肝 莴笋现在正是上市的季节,鲜嫩爽脆,用了熟猪肝,五分钟搞定。 莴笋食疗作用: 莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经; 具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效; 莴笋拌猪肝材料:...
食材明细:主料::莴笋适量,辅料::胡萝卜适量,配料::盐适量,芝麻适量,鸡精适量,香油适量,辣椒油适量,清拌莴笋的做法步骤:1.莴笋和胡萝卜切丝,开水焯一下,过凉水。2.把水沥干待用。3.芝麻热锅小火将芝麻炒熟。有现成熟的更好。4.加入盐,鸡精,橄榄油,香油,辣椒油,不喜欢辣的不放辣椒油。5.拌好
食材明细:主料::莴笋半根,鸡胸肉1块,红椒半个,辅料::大葱2小段,姜1小块,酱油2汤匙,盐适量,芝麻油适量,莴笋拌鸡丝的做法步骤:1.主料2.锅中加水,放入鸡胸肉,姜片和葱段,煮熟3.煮好的鸡胸肉捞出晾凉4.莴笋去皮,切丝,加盐稍腌制;红椒切细丝5.把鸡胸肉顺着纹路撕成细丝6.混合鸡丝、莴笋丝和
食材明细:豆腐(南)200克,莴笋200克,火腿50克,大葱15克,盐3克,白砂糖1克,酱油10克,醋5克,香油5克,味精2克莴笋拌豆腐的做法步骤:1.将莴笋去皮;2.莴笋、豆腐、火腿一起均切成1厘米左右见方的丁;3.豆腐切好后入开水锅中烫一下捞出;4.葱切末备用;5.莴笋丁用盐腌一会儿,然后去掉水
食材明细:猪肉(后臀尖)250克,莴笋100克,蒜泥1汤匙,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐,醋,味精各适量,葱段,姜片各适量,香油少许。莴笋拌白肉的做法步骤:1、将莴笋去叶、去皮洗净,切成薄片,用少许盐拌匀,腌制15分钟,挤干水分,平铺在盘底待用;将猪肉洗净,在开水锅中烫一下,捞出洗净。2、将蒜泥放在碗
菜系及功效:家常菜谱 莴笋拌粉皮原料:粉皮4张,莴笋半根,香油15克,芝麻酱15克,白酱油3克、米醋3克,精盐5克,味精适量。 的做法 1)将莴笋削去皮,洗净,先顺长一剖两半,再切咸柳叶形薄片,加入少...
食材明细:主料::莴笋265克,熟虾155克,辅料::盐适量,鸡精适量,白醋适量,芝麻油适量,虾肉拌莴笋的做法步骤:1.材料:莴笋、熟虾2.将熟虾剥壳,待用。3.将莴笋去皮、用清水淋一下。4.放在案板上切开。5.随后,切好的莴笋放入大碗中。6.接着,合入剥好的虾肉。7.然后,加适量的盐。8.加适量的
食材明细:主料::莴笋半根,粉条适量,小米椒3个,辅料::盐适量,生抽适量,陈醋适量,香油适量,香菜适量,蒜末适量,自制辣椒油适量,莴笋拌粉条的做法步骤:1.锅中适量水烧开,粉条放入。2.煮熟捞出过凉水备用。3.莴笋去皮洗净。4.擦成丝。5.小米椒,蒜末,香菜。6.粉条放莴笋丝上。7.小米椒,蒜末,
食材明细:鲜莴笋二斤,精盐五钱,醋三钱,葱半节切花姜三片切末,香油三分。拌莴笋片的做法步骤:将莴笋削去外皮,洗净,用直刀切成片或丝(粗笋先一剖两瓣,再切成片或丝),放入开水锅里焯一下,发脆时捞出控干,焯得时间不要太长,然后拌精盐,撒葱花、姜末,浇入醋和香油即成。
食材明细:主料:莴笋1根,调料:食盐适量,味精适量,白醋适量,元贞糖适量,芝麻适量,肉丝拌莴笋的做法步骤:1.莴笋去皮2.切丝3.锅内烧开水焯熟4.焯熟后放入冷水中入冰箱冷藏5.精肉丝入水焯熟6.控水备用7.将莴笋撰出水后装盘8.加入肉丝9.加盐10.加入白醋11.加入味精12.加糖13.撒上黑芝麻
食材明细:发菜200公克,姜丝适量,山药泥少许,金箔少许,细砂糖350㏄,醋150㏄,味淋50㏄,酱油30㏄醋拌发菜的做法步骤:1.将发菜沖水洗除盐份,用80℃的水汆烫后泡冷水,待凉沥干备用。2.将醋汁材料混匀煮开,待凉后加入姜丝及发菜拌匀,放入冰箱冷藏。3.将作法2的醋拌发菜倒入玻璃杯中,放上山药
食材明细:木耳。醋拌木耳的做法步骤:1.木耳用温水泡过后摘掉根部,撕成适当大,用水焯过后,稍洒一点醋。2.取一根芹菜去筋,切成薄片,将半根大葱切成4厘米见方的小段。3.将以上原料放到一个较深的碗里。4.锅中加入3大匙醋,1大匙砂糖,2/3小匙盐,1/2大匙酱油、两大匙高汤加热,再将一根红辣椒切成碎块
食材明细:主料::黄瓜一根,辅料::盐少许,味精少许,糖少许,醋少许,辣酱少许,醋拌黄瓜的做法步骤:1.黄瓜一根2.切成段,准备调料3.放糖,盐味精,辣酱,醋,水适量4.搅匀,放20分钟食用即可
食材明细:主料::莴笋适量,花生仁适量,辅料::干辣椒3只,蒜头适量,花生油适量,配料::盐适量,糖适量,鸡粉适量,辣拌莴笋丁的做法步骤:1.莴笋一条2.干辣椒、蒜头切粒,花生仁泡一下水3.莴笋去皮切1CM的方形小丁,用盐腌5分钟,用冷开水洗去盐份,沥干水待用4.把泡过水的花生仁用油炸至酥脆,盛起待
食材明细:主料::莴笋175克,蟹柳60克,黑木耳2克,辅料::盐适量,鸡精适量,白醋适量,芝麻油适量,蟹柳拌莴笋的做法步骤:1.材料:黑木耳(已泡发)、莴笋、蟹柳2.将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下,捞出待用。3.将莴笋去皮清洗一下。4.放在案板上切成块,待用。5.将蟹柳剥去包装纸放在案板上切开,
食材明细:主料::豆皮100克,莴笋200克,胡萝卜50克,辅料::盐适量,蒜适量,葱花适量,醋适量,花椒油适量,油辣椒适量,鸡精适量,芝麻油适量,莴笋拌豆皮的做法步骤:1.豆皮切成豆丝。2.切好的豆丝放沸水锅里焯一下。3.莴笋去皮洗净切丝,胡萝卜去皮洗净切丝。4.蒜去皮剁成蒜泥,切少许葱花备用。5
食材明细:主料:莴笋400克辅料:盐适量,干辣椒适量,花椒适量,油适量,醋适量,糖适量炝拌莴笋丝的做法步骤:1,准备材料。2,莴笋去叶子,削去外皮,清洗干净沥干水分,切成细丝。3,将切好的莴笋丝放进空碗里,加盐腌制一会儿。4,另取一只碗调入米醋、糖、盐。5,炒锅中放油,小火煸香花椒粒。干辣椒。6,攥
食材明细:猪肝250克,莴笋100克,醋5克,味精1克,酱油5克,盐3克,大蒜(白皮)5克,八角2克,花椒1克,大葱8克,姜5克莴笋拌肝片的做法步骤:1.选新鲜猪肝一块洗净,在底部切几道小口,取净锅放清水加盐2克、八角、花椒、葱、姜和猪肝慢火煮开,打去浮沫关火,将猪肝捞出用凉水把外部冲凉重新入锅。重
做一盘素淡的小菜,可以配肉一起吃,也可以单独吃;配肉可以解肉的油腻,单独吃可以品尝清淡的滋味,这样清爽的小菜怎么吃都是好的。犹如生活,要的就是在淡中寻得一点滋味。 莴笋拌魔芋结 材料:莴笋一根,魔芋结...
食材明细:主料:莴笋适量辅料:干辣椒5~8个,花椒5~8粒,香油10ml,香醋5ml,盐适量,生抽5ml,菜籽油15ml炝拌莴笋干的做法步骤:1,先去菜市场买一大捆莴笋回来做莴笋干(莴笋干做好后可以储藏很久,不用担心买多了)。2,莴笋叶摘下后用保鲜袋储藏再冰箱里可以炒着吃或者下面吃。3,莴笋头削皮。
食材明细:主料::莴笋适量,辅料::白糖适量,醋适量,糖醋拌莴笋的做法步骤:1.准备材料:莴笋,白糖,醋。2.把莴笋切成薄片,加盐。3.抓匀,腌制十分钟,腌的时间过长,莴笋就不脆了。4.在腌莴笋的过程中,在碗中放入白糖。5.再倒入醋,我还加了点水。用勺子搅拌均匀。使白糖都融入醋中。6.将腌好的莴笋挤
食材明细:主料::莴笋1个,辅料::红辣椒丝适量,葱丝适量,蒜片适量,配料::白醋1茶勺,生抽1汤勺,盐适量,白糖半茶勺,鸡精半茶勺,拌莴笋丝的做法步骤:1.莴笋去皮洗净备用2.生抽和醋加2汤勺凉开水调匀的汁,切好的葱丝、蒜片、辣椒丝,备好的盐、鸡精、白糖。3.莴笋切丝备用4.炒锅放油烧热5.放入葱
食材明细:主料::莴笋500g,辅料::香油10ml,熟芝麻5g,小米辣半个,盐5g,清拌莴笋丝的做法步骤:1.莴笋去皮切丝(手残党可以考虑用多功能刀刮丝),莴笋丝浸入饮用水封上保鲜膜进冰箱冷藏15分钟2.冷藏好的莴笋丝沥干水分,加香油和盐拌匀后装盘3.撒上芝麻和小米辣装饰即可
食材明细:莴笋400克,胡萝卜100克,盐5克,味精3克,胡麻油5克,香油5克胡萝卜拌莴笋的做法步骤:1.莴笋去根、叶、皮,切成片;胡萝卜洗净,切成片。2.莴笋、胡萝卜用沸水焯一下,捞出投凉,沥干,放盘内,莴笋垫盘底,上面放胡萝卜片,加精盐、味精、花椒油、香油调匀即成。
食材明细:鸡胸脯肉200克,木耳(水发)50克,莴笋50克,青椒10克,柿子椒10克,盐3克,味精1克,香油1克木耳莴笋拌鸡丝的做法步骤:1. 莴笋去皮,与木耳、青椒、红椒分别洗净切成丝,用沸水稍烫一下;2. 鸡胸肉洗净切丝,用沸水焯熟;3. 将莴笋丝、木耳丝、青椒丝、红椒丝、鸡胸肉丝用盐、味精拌匀
就算是没有去过韩国。那肯定看过韩剧,吃过韩餐料理。对韩餐料理有一种情有独钟的喜爱啊。 喜欢韩餐那大大小小盘中的红色,鲜艳的色彩,就让你口水四溢。 韩餐中的辣,不同于咱们四川的辣,韩餐的辣不仅又红又艳口...
食材明细:主料::莴笋一根,娃娃菜一棵,辅料::盐少许,鸡精少许,白糖一勺,白醋一勺,芝麻油一勺,娃娃菜梗拌莴笋的做法步骤:1.材料:莴笋、娃娃菜2.将莴笋去皮清洗一下。3.放在案板上切成粗一点的丝,待用。4.将娃娃菜切取菜梗清洗一下。5.放在案板上切成丝。6.随后,将切成丝的娃娃菜菜梗放入大碗中。
食材明细:主料::莴笋280克,辅料::花椒20粒,小干辣椒3个,盐5克,味精2克,烹调油20克,炝拌莴笋条的做法步骤:1.先把莴笋条用盐和味精拌匀,腌制10分钟。2.锅中放少许油用小火煸香花椒。3.然后放入干辣椒。4.辣椒稍微变色后把腌制好的笋条滗净刹出的水分倒入锅中。5.略烹拌匀即可出锅码盘。小
食材明细:主料::莴笋半个,凉皮2张,小米椒一个,荆芥叶适量,辅料::蒜泥适量,盐适量,生抽适量,陈醋适量,香油适量,辣椒油适量,芝麻酱适量,莴笋拌凉皮的做法步骤:1.莴笋半个。2.擦成细丝。3.面筋切小块。4.凉皮2张,切成宽丝。5.新蒜捣成泥。6.倒入2勺凉水,适量盐,生抽,陈醋,香油调味。7.
食材明细:主料::莴笋一根,海蜇适量,辅料::盐少许,鸡精少许,芝麻油一勺,莴笋拌海蜇的做法步骤:1.材料:莴笋、海蜇(已漂洗干净)2.将莴笋去皮清洗一下。3.放在案板上切成粗一点的丝,待用。4.将已漂洗干净的海蜇捞出、控干水分,放在案板上切成丝。5.随后,将切成丝的海蜇放入大碗中。6.接着,合入切
食材明细:海蜇皮200克,莴笋300克,大葱5克,香油10克,盐5克,味精2克莴笋拌蜇皮的做法步骤:1.将大葱去根洗净切成葱花备用;莴笋去叶去皮洗净切成细丝,放入碗中,用精盐拌匀略腌片刻后挤去水分。2.海蜇皮放入清水中浸泡,洗去泥沙,捞起切成细丝,再与莴笋丝同放一盆内拌匀,撒入精盐、味精和葱花,淋入
食材明细:莴笋500克,香油15克,酱油20克,辣椒(红、尖、干)25克,盐3克,味精15克,花椒5克炝拌辣莴笋的做法步骤:1.将莴笋去皮后切成5厘米长、1厘米宽的长条,用盐拌匀;2.莴笋腌1小时,控去水分,盛入盆内,拌上味精;3.干辣椒切成短节;4.将勺置火上,注油烧热后,下入花椒炸糊捞出,加入辣
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