有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"糯米营养成分功效",希望您喜欢!
现如今,人们追求各种各样的保健方式,很多人选择去保健的地进行保健,当然保健的方式内容也都不一样,去专门保健的地方进行保健会花费高额的金钱,那么有没有什么简单有效的保健的方法呢?食疗保健是一种不错的选择,糯米蕴含了丰富的营养价值,下面就让我们一起来了解一下糯米营养成分吧。
营养价值:
1.糯米含有丰富的蛋白质和氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等。据分析花菇含有粗蛋白23.2%~24.3%,粗脂肪2.92%~3.37%,水溶性多50~74mg/ml,并有钙、锌、磷、铁等矿物质和多种维生素。氨基酸含量极高,含有17种人体所需要氨基酸和丰富的花菇多糖,VD含量达120个国际单位,并含有大量的花菇嘌呤碱。
2.其中人体所需的8种氨基酸,它就有7种,必需氨基酸总量达3.5827%,氨基酸总量达9.4515%,其含量均比一般香菇高,同时还含有30多种酶,所含维生素d源(麦皆留醇)是蔬菜中所缺少的,是大豆的21倍,由于花菇菌盖和整体生长速度比普通香菇慢,所以从口感上它比普通香菇肉质更脆嫩,滋味更鲜美,是香气泌脾,营养丰富的烹调原料和健康食品。据化学分析测定,其含水量为普通香菇的二分之一,氨基酸的含量高出3~4倍,口感极佳,而且它滋味鲜美,是烹调的好材料,又是治病的妙药,历来被我国人民作为延年益寿的补品。
以上内容为我们介绍了糯米营养成分,我相信大家都已经跃跃欲试了吧,心动不如行动,赶快去尝试一翻吧,给自己带去美味的同时还能给自己带来健康,何乐而不为呢,快速动手做一做吧!
有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”国人非常看重食疗,随着时间的推移,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。健康食疗怎么做才算是科学呢?推荐你看看以下的麸皮的营养成分,供你参考,希望能帮到你。
人们都知道粮食在人们生活中的重要性.没有了粮食的存在就不会有今天身强体壮的人们,也就不会有现在这样的一个世界.所以一切创造的功劳都有着粮食默默付出的作用.而在人们的生活中,无论什么粮食都有它独特的作用,都不应该被人们忽视.人们应该实现饮食的多样化才能更好地补充营养.
事实说明,单一的吃一种粮食是不行的,严重的还会造成很多意想不到的疾病.所以五谷杂粮人们都应该经常的食用.就像麸皮就是非常具有营养的小麦的副产品.那么麸皮的营养成分都有哪些呢?
麸皮营养价值是多面性的,麸皮是小麦加工加工面粉后得到的副产品.其营养价值丰富,其中,小麦麸含有丰富的膳食纤维,可改善大便秘结情况,同时可促使脂肪及氮的排泄.其次还可以使血清胆固醇下降,动脉粥样硬化的形成减慢,而麦麸中含有的B族维生素,在体内发挥着许多功能,而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分.
虽然麸皮的营养价值很高,但也要适量而喂之,中国饲料原料信息网相关人员据数据分析,麸皮中含有较多的磷酸镁,当马、驴、骡患慢性胃肠炎时,因胃液减少、胃酸过多,不能将饲料中的磷酸镁保持溶解状态.这种物质进入大肠后与该部位腐败分解所产生的氨结合,生成磷酸氨镁沉淀.沉淀时常以肠道中某些小物体为中心,经过较长时间反复沉淀,就形成轮层状结石.所以说在日常饲养过程中,饲喂麸皮要适量.
简而言之,麸皮富含膳食纤维,可以直接喂养牲畜,也可以加工之后作为面包的辅助料,还可以从中提取维生素E和麸皮蛋白,由而见之 麸皮营养价值是呈多面性.
事实告诉人们,生活中的饮食应该实现饮食的多样化.就像麸皮一样,是非常有营养的食物,缺少它很有可能造成疾病的发生.所以人们应该改正鸽子挑食的毛病,尽可能的去补充足够的所需的营养成分,才能更好地生活在这个世界上.
“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着观念的更新,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你对健康食疗有什么样的看法呢?有请阅读小编为你编辑的大米的营养成分,请阅读,或许对你有所帮助!
大米是我们绝对不能够缺少的一种粮食,尤其是对于南方人而言,大米是我们一日三餐都不可以缺少的,是给我们身体提供营养物质维持生命健康的一个必须的!但是对于大米的一个营养成分却并不是所有人都能够详细了解,那么下面我们就一起介绍一下大米的营养成分有哪些?
虽然说当你非常的普通,但是它对我们的一个身体保健价值却可以起到很大的功效,因此在平时的生活当中我们就应该更加关注这些食物的一个保健功效,只要我们注重这些问题才可以更好的发挥它的保健作用。
大米的营养十分丰富,是我国人民的主要食粮之一。以粳米为例,在每百克粳米中,含蛋白质(蛋白质食品)6.7克,脂肪0.9克,碳水化合物77.6克,粗纤维0.3克,钙(钙食品)7毫克,磷136毫克,铁(铁食品)2.3毫克,维生素B1
0.16毫克,维生素(维生素食品)B2
0.05毫克,烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克,缬氨酸394毫克,亮氨酸610毫克,异亮氨酸251毫克,苏氨酸280毫克,苯丙氨酸394毫克,色氨酸122毫克,赖氨酸255毫克等多种营养物质。
大米分籼米、粳米和糯米三类。籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼米的收获季节,分为早籼米和晚籼米两种。粳米由粳性非型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。根据粳米的收获季节,分为早粳米和晚粳米两种。糯米由糯性稻谷制成,乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳米由粳性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。
上面就是关于大米的营养介绍,可能很多人了解了这些介绍之后会觉得惊讶吧,看似普通的大米但是它的营养成分却是那么高,所以这也就是告诉我们在生活当中,绝对不能够忽略这些食物的一个选择。
有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着人们观念的进步,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?下面,我们为你推荐了乌鸡蛋营养成分,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
鸡蛋是很常见的,鸡蛋很有的营养元素丰富,尤其是加单含有的蛋白质比较多,而且长期吃鸡蛋,对调理人体各方面有着很好的帮助,儿童多吃鸡蛋,对促进身体成长也是有着一定作用,那鸡蛋也是分为不同种类,乌鸡蛋就是其中一种,那乌鸡蛋营养成分是什么呢?
很多人都乌鸡蛋营养成分是什么并不是很了解,这样就需要对它选择的时候,需要对它的各方面进行很好认识,使得吃它的时候,对自身健康不会有任何危害。
乌鸡蛋营养成分:
乌鸡蛋,富含多种微量元素,有机钙含量是普通鸡蛋的6倍,胆固醇极低,是普通鸡蛋的三分之一。乌鸡蛋对促进儿童生长发育,增强记忆力,对儿童缺锌引起的厌食、弃食、免疫力低下,不长个子和孕产妇的营养滋补以及中老年心血管疾病和甲状腺肿瘤具有食疗保健作用。
乌鸡蛋可有效降低血液中的甘油三脂和胆固醇水平,促进幼儿脑神经系统及视觉系统的健康发育;同时该蛋品中富含亚油酸、亚麻酸、 n-3 脂肪酸等不饱和脂肪酸,特别是 n-3 脂肪酸中的 DHA (二十二碳六稀酸),更是对人体脑神经系统的发育有着重要影响,放山乌鸡蛋也由此被誉为鸡蛋中的脑黄金。
胆固醇含量少也是放山乌鸡蛋的一大特点,其含量仅为普通鸡蛋的 1/5。另外放山乌鸡蛋还富含钙、铁、锌、锰、碘、硒等微量元素和高维生素 E 。而维生素 E 又能清除体内自由基等垃圾,保护细胞膜结构,抵抗衰老,减少组织中脂褐质的堆积,抑制动脉粥样硬化、炎症和肿瘤的发生。
乌鸡蛋是药膳保健佳品。女性食之能使皮肤更富弹性、柔滑、细腻和美白,并且有利于产后体质恢复;儿童食之可增强智力,保护视力;常人食之则可有效提高机体免疫力,减轻有害药物对人体的侵害。
以上就是对乌鸡蛋营养成分进行很好了解,因此在选择这样鸡蛋的时候,都是可以放心进行,不过要注意的是,在吃这类鸡蛋的时候,也是要适量进行,不宜吃的太多,过多的吃对人体也是有着负担,使得身体吸收不了解太多营养。
粳米是一种非常不错的食物,他是大米中的一个种类,不知道大家在生活中有没有吃到过,其实粳米营养成分也是非常高的呢,虽然它的外形比较粗短,跟我们平常吃的大米稍微有点不一样,但是他们的营养价值其实是有点点差别的呢,那么粳米营养成分是什么呢,接下来让我们一起看看。
粳米是大米的一种,常见的主食。在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低。粳米根据收获季节,分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状,腹白较大,硬质粒少,米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色,腹白小,硬质粒多,品质优。粳米产量远较籼米为低。含有大量碳水化合物,约占 79%,是热量的主要来源。粳米,是粳稻的种仁。其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋补之物。
粳米比较粗短,广东人称之“肥仔米”,煮的粥饭比较绵软,常见的东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。
粳米有早、中、晚之分,北粳凉,南粳温;赤粳热,白粳凉;新粳热,陈粳凉。煮粥最养人,老幼皆宜。黑米,晶莹柔润,产于陕西省城固县。黑米是我国稻米中的珍品。据科学家测定,黑米含有16种氨基酸及铁、钼、锌等微量元素和维生素B1、B12等营养物质,蛋白质含量比普通大米高出50%。《本草纲目》记载:黑米有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血功效。无论煮粥还是煲汤,均是一种滋补佳品。
看了以上的有关于粳米营养成分的相关内容,大家是不是都了解了许多了呢,大家在生活中要注意饮食的搭配等,不仅要按时吃饭还要吃的有营养,在生活中我们要善待自己,多给自己的身体补充一些能量,粳米就是一种不错的食物,大家可以尝试着。
热门栏目
美食分类