车螺芥菜汤收藏
“民以食为天。”可见食物的重要性,美食让我们的生活更加美好!在此车螺芥菜汤为大家精心提供2024车螺芥菜汤、车螺芥菜汤的做法步骤,教大家如何制作车螺芥菜汤。
食材明细:
主料::车螺300克,芥菜1颗,
辅料::盐1小勺,料酒1瓷勺,蒜2瓣,姜1片,胡椒粉适量,
车螺芥菜汤的做法步骤:
1.准备材料:车螺洗净,
2.芥菜洗净切段,蒜拍碎,姜切片
3.炒锅加少许油,煸香姜蒜,
4.下车螺翻炒
5.车螺翻炒至开口是加料酒去腥,盛出来,
6.锅烧开水,下芥菜
7.芥菜基本变色8成熟时下翻炒过的车螺再煮一小会,
8.加盐和胡椒粉调味后就可出锅了
主料::车螺300克,芥菜50克,
辅料::花生油1汤匙,盐适量,酒少量,
[菜谱换礼2]---车螺芥菜汤的做法步骤:
1.芥菜切段。
2.锅放水烧开。
3.放入花生油和盐。
4.放入已经用水活净的车螺。
5.注意观察,等车螺开口。
6.当车螺差不多全部开口齐后,放入芥菜。
7.等芥菜差不多变软,放入少少的酒在汤里去腥。
8.关火装汤。
主料:车螺300克,芥菜50克
辅料:花生油1汤匙,盐适量,酒少量
1,芥菜切段。
2,锅放水烧开。
3,放入花生油和盐。
4,放入已经用水活净的车螺。
5,注意观察,等车螺开口。
6,当车螺差不多全部开口齐后,放入芥菜。
7,等芥菜差不多变软,放入少少的酒在汤里去腥。
8,关火装汤。
主料::车螺一斤,鸭肉2斤,
辅料::蒜瓣6-7颗,姜片5-6片,指天椒3-4个,葱段适量,香菜适量,
车螺焖鸭的做法步骤:
1.鸭肉买回来洗干净,无需事先腌制;车螺洗干净放盘待用;事先准备好葱段、蒜瓣、辣椒、姜片。
2.热锅放少许花生油,放入姜片,倒入鸭肉翻炒,接着放蒜瓣、辣椒、酱油、耗油翻炒(盐可不放,因酱油耗油已有一定咸度,加上车螺焖出的鲜味已足够),翻炒片刻后放入车螺,锅里放水,以没过鸭肉为准,再放些许老抽调色。盖上锅盖焖15分钟左右
3.15分钟后接近收汁时,加些许趟提味,起锅前放入葱段、香菜即可。
主料::鸡适量,车螺适量,
辅料::红枣适量,香菇适量,淮山适量,杞子适量,莲子适量,姜适量,
车螺煲鸡汤的做法步骤:
1.鸡肉灼水洗干净
2.车螺洗干净
3.把车螺和料放到锅里,加水,加酒煲
4.水开了,把汤面的白泡沫去掉,中火煮几分钟
5.把鸡肉倒到锅里煲5~6分钟,加鸡精,加盐调味即可
小贴士:
这个汤可以平常喝,也可以做火锅底啊
食材明细:食盐少量适量,低度白酒一汤匙适量,姜丝少量适量车螺芥菜汤的做法步骤:做法:1:车螺的预处理炒锅先烧热,放车螺入内干炒至开螺,用炒勺盛起车螺;并将炒螺时所出的汤汁盛入一小碗内备用.再将炒锅放入清水清洗干净.2:芥菜的先择与预处理一般芥菜有两种:(1)玉芥菜(2)细菜邦柄芥菜若先择的是(1):
食材明细:主料::车螺300克,芥菜1颗,辅料::盐1小勺,料酒1瓷勺,蒜2瓣,姜1片,胡椒粉适量,车螺芥菜汤的做法步骤:1.准备材料:车螺洗净,2.芥菜洗净切段,蒜拍碎,姜切片3.炒锅加少许油,煸香姜蒜,4.下车螺翻炒5.车螺翻炒至开口是加料酒去腥,盛出来,6.锅烧开水,下芥菜7.芥菜基本变色8成
食材明细:主料::车螺300克,芥菜50克,辅料::花生油1汤匙,盐适量,酒少量,[菜谱换礼2]---车螺芥菜汤的做法步骤:1.芥菜切段。2.锅放水烧开。3.放入花生油和盐。4.放入已经用水活净的车螺。5.注意观察,等车螺开口。6.当车螺差不多全部开口齐后,放入芥菜。7.等芥菜差不多变软,放入少少的
食材明细:主料:车螺300克,芥菜50克辅料:花生油1汤匙,盐适量,酒少量[菜谱换礼2]---车螺芥菜汤的做法步骤:1,芥菜切段。2,锅放水烧开。3,放入花生油和盐。4,放入已经用水活净的车螺。5,注意观察,等车螺开口。6,当车螺差不多全部开口齐后,放入芥菜。7,等芥菜差不多变软,放入少少的酒在汤里
食材明细:主料::车螺一斤,鸭肉2斤,辅料::蒜瓣6-7颗,姜片5-6片,指天椒3-4个,葱段适量,香菜适量,车螺焖鸭的做法步骤:1.鸭肉买回来洗干净,无需事先腌制;车螺洗干净放盘待用;事先准备好葱段、蒜瓣、辣椒、姜片。2.热锅放少许花生油,放入姜片,倒入鸭肉翻炒,接着放蒜瓣、辣椒、酱油、耗油翻炒(
食材明细:主料::鸡适量,车螺适量,辅料::红枣适量,香菇适量,淮山适量,杞子适量,莲子适量,姜适量,车螺煲鸡汤的做法步骤:1.鸡肉灼水洗干净2.车螺洗干净3.把车螺和料放到锅里,加水,加酒煲4.水开了,把汤面的白泡沫去掉,中火煮几分钟5.把鸡肉倒到锅里煲5~6分钟,加鸡精,加盐调味即可小贴士:这个
食材明细:材料一:烧鸭鸡猪肉都可-(500克),芥菜-(1公斤),辣椒干-(适量/视个人而定),蒜粒-(两大粒去衣),酸果干-(适量/视个人而定),材料二:盐-(1茶匙),耗油-(2汤匙),糖-(适量/视个人而定),清水-(3公升)酸辣芥菜汤的做法步骤:1-把芥菜(必须切大块),辣椒干,酸果干洗净2
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食材明细:咸鸭蛋120克,芥菜150克,酱油3克,味精3克,盐2克,胡椒粉1克咸蛋芥菜汤的做法步骤:1.将芥菜洗净,切成长3厘米的小段;2.把咸蛋敲开倒入碗中,取出蛋黄压扁;3.汤内加胡椒粉,用旺火煮沸,放入蛋黄和芥菜滚熟;4.加酱油和蛋白,沸腾后倒进预先放好味精的汤盆即成。小贴士:咸鸭蛋:咸鸭蛋不
食材明细:番薯(3~4人份)500克,大芥菜300克,生姜2片番薯芥菜汤的做法步骤:第1步番薯洗净、削皮、切滚刀块;芥菜洗净,切段状;锅里放进清水(约6碗水量)和姜片,大火煮沸后,下番薯先煮20分钟后再下芥菜煮沸,改为中小火煮约15分钟左右至芥菜和番薯变软,加盐、油调味即可。小贴士:1、番薯用白皮白
食材明细:主料:芥菜500g,调料:食盐5g,姜5g,芥菜白螺汤的做法步骤:1.买回来的白螺用清水加点盐泡着。2.芥菜头洗净备用。3.把白螺和生姜片放入锅内加清水烧开,会有点沫但没关系的。4.下入芥菜烧开调味即可。
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食材明细:芥菜1斤,烧鸭0.25只,姜1片,盐适量烧鸭滚芥菜汤的做法步骤:1.芥菜洗净后切段。2.水烧开后加入姜片、芥菜和烧鸭滚10分钟。3.加入适量盐调味即可。
食材明细:主料::车螺200g,虾米适量,辅料::青菜1棵,生黄豆适量,香菇5个,姜一块,盐适量,车螺虾米香菇砂锅粥的做法步骤:1.食材。2.大米洗5次,放适量水煮开,放虾米,黄豆,姜丝下去煮。3.切片的香菇。4.洗干净择段的青菜。5.米这样的时候放香菇下去煮出香味。6.米开了,放车螺跟青菜下去,因
食材明细:主料::番薯适量,辅料::芥菜适量,配料::橄榄油适量,胡椒粉适量,鸡精适量,盐适量,姜适量,番薯芥菜汤的做法步骤:1.锅里注入适量清水,放入姜片开始煮。2.水开之后放入切成块的番薯。3.煮至番薯软为止。4.把洗摘好的芥菜放入,倒入少许橄榄油。5.大火煮至芥菜软,放少许盐、胡椒粉、鸡精即可
芥菜汤 芥菜汤含维生素B1、维生素B2、维生素E等多种维生素,有助于体吸收,还有降低血脂的作用,不含脂肪,膳食纤维却很丰富,是瘦身一族的很好选择。 食材配方主料:芥菜 200g鸡蛋 1个辅料:枸杞 适...
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食材明细:芥菜480克,螺320克,猪肉(瘦)80克,姜3克,盐4克芥菜煲螺片汤的做法步骤:1.响螺肉解冻,用水浸透,洗净切片。2.芥菜和瘦猪肉用水洗净。3.芥菜切段。4.瘦猪肉切片。5.生姜用水洗净,去皮,切1片。6.加水于瓦煲内,煲至水滚。7.放入响螺片和生姜片,用中火30分钟。8.放入芥菜。9
食材明细:主料:芥菜100g,调料:食盐适量,调和油适量,咸鸭蛋1个,咸蛋肉沫芥菜汤的做法步骤:1.肉沫加入姜末、盐、油腌制2.芥菜洗干净3.切段4.咸蛋一个5.锅里烧开水,加入肉沫和咸蛋黄煮10分钟6.再加入芥菜煮7.下盐调味8.最后把咸蛋蛋清倒入锅中9.用筷子搅拌均匀即可
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咸蛋芥菜汤 芥菜是十字花科(Cruciferae)芸苔属一年生或二年生草本。是中国著名的特产蔬菜,欧美各国极少栽培,起源于亚洲。菜种是朋友给的,我已经连续种植了好多年,芥菜 食材配方主料:芥菜 300...
食材明细:芥菜480克,栗子(鲜)180克,香菇(干)40克,姜3克,盐3克栗子冬菇大芥菜汤的做法步骤:1.冬菇用清水浸软,擅干水去梗,切开边;2.栗子放入开水中煮5分钟,去衣洗净,放在深碟上加入浸过面的水,蒸半小时至软透;3.大芥菜洗净切件放入开水中煮3分钟,捞起洗一洗;4.爆香姜,放下大芥菜爆透
我们家每天都会煲汤喝,煲多了老火例汤,偶尔也会做些快手的简单的滚汤。这款汤很合适夏天喝,不但口味鲜甜,还能清热解暑,清凉解毒,对于夏日的感冒也起到一定的防治作用。大家会以为海鲜汤比较腥,其实加入了胡椒...
食材明细:材料:雪花猪肉片4两,芥菜心1颗,香菇6朵,扁鱼1大匙,开阳半大匙,大蒜3颗,姜2片调味料:盐少许山珍海味芥菜汤的做法步骤:1.芥菜心切片,猪肉切条状,香菇对半切片,姜切片备用2.锅中倒入适量的水煮滚,加入扁鱼、开阳、猪肉条、大蒜、香菇和姜煮至汤滚,再放入芥菜心,加入盐调味继续煮5-6分钟
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花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理,今天小编推荐的这款花蛤芥菜汤30分钟即可搞掂。材料:花蛤、芥菜若干,食盐少许。做法:1.洗净花蛤,芥菜洗净切段;2.往锅内放入适量清水...
一般来说车螺不外乎“车螺芥菜汤”,“蒜蓉车螺”,“烤车螺”。我喜欢体会原味,特别是海鲜,自然的鲜甜是任何佐料无法比拟的,所以想了这个做法,简单,清淡,原汁原味。 材料:车螺,锡纸,家常菜——清蒸车螺的...
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食材明细:芥菜、条装咸肉、自己腌的咸肉、咸蛋、冬菇、蘑菇、金针菇。三菇双咸芥菜汤的做法步骤:一、先在煲底放少少油、放切好块的咸肉,使其爆出油,二、再放入自己做的咸肉、姜片蒜片,爆一小会,三、小火滚十多二十--三十分钟,主要是让咸肉出味,四、再开大火,放芥菜、水发冬菇、金针菇和咸蛋黄,滚十分钟左右,停
食材明细:主料::芥菜心半斤,咸鸭蛋2个,辅料::姜3片,盐1小勺,鸡精适量,节后清肠----------咸蛋芥菜汤的做法步骤:1.芥菜泡水洗净。2.洗好的芥菜切成小块,姜切丝。3.锅内放油,大火烧热,放入姜丝爆香。4.加入芥菜翻炒至断青。5.转入砂煲,加入没过食材的清水,盖好盖子大火煮开转小火。6
食材明细:主料::车白500g,辅料::咸菜1棵,配料::姜1小块,芹菜1小把,食用油1汤匙,盐适量,车白咸菜汤:夏天的开胃汤的做法步骤:1.车白一定要选活的,用手触碰外壳,能马上紧闭的,就是新鲜的。2.回家用清水加点食用油,将车白浸泡以彻底吐尽泥沙。3.准备好咸菜。4.将其切成丝,用清水洗净。5.
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食材明细:咸蛋咸肉芥菜双咸(咸蛋与咸肉)滚芥菜汤的做法步骤:一、锅放油爆香蒜茸,再放切成一断断的咸肉片(咸肉片是平时煎后,用来夹面包那种,西人市场有售)爆一小会,不要爆到太出油,放两饭碗水(水多水少自己定)下锅。二、水开后放在一分为二切开的咸蛋黄,等一小会,再放入芥菜和蘑菇,再滚后注入咸蛋白,等一小
香港盛行60年的古早味车仔面 今天介绍的是香港第一站黄埔美食坊里品尝到的第一碗钟记车仔面,据说车仔面在香港盛行了60年,早年只是流动摊贩将面条,配料,汤汁放在一起由顾客选择,因为价格实惠受人喜爱,慢慢...
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食材明细:面皮:,中筋面粉275克,全麦面粉或中筋面粉75克,糖2大匙,干酵母1.5小匙,盐0.25小匙,牛奶或温水215-225克,植物油1.5-2大匙,芥菜肉馅:,猪肉糜250克,芥菜750克,盐2三分之二小匙,榨菜1包,生姜1小块,胡椒粉0.25小匙,芝麻油1大匙,蛋清1个,水2-3大匙芥菜包
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菜系及功能:咳嗽食谱 芥菜番薯 原料:芥菜150克,番薯200克。 芥菜番薯的做法 芥菜、番薯洗净,切成块状,加水同煮熟即可。 用法:食用。 主治:风寒咳嗽。 芥菜营养分析 营养成分:每100克芥菜中...
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食材明细:小芥菜梗60克,鲑鱼卵1大匙,白萝卜100克。芥菜雪泥的做法步骤:1、芥菜梗洗净,去除外面透明薄膜,切碎末。白萝卜去皮,加适量冰块一同放入果汁机中打成泥,取出沥干水分。2、将白萝卜泥与芥菜末拌匀,放上鲑鱼卵即可。小贴士:特点色泽美观,口味清淡。爱心便签此菜能治疗肺燥、咳嗽、感冒风寒。
食材明细:米饭,芥菜芥菜炒饭的做法步骤:1.材料:米饭芥菜萝卜丁洋葱末调料:太太乐鲜鸡汁番茄酱蚝油做法:1.米饭蒸熟待用(最好蒸得硬些的好),芥菜洗净切丝2.热锅5成油下洋葱末爆香,加入萝卜丁和芥菜翻炒至软3.加入米饭.太太乐鲜鸡汁,番茄酱和蚝油继续翻炒,出锅前洒点香菜哈
食材明细:主料::腊肉200克,芥菜400克,红椒半个,辅料::盐2克,芥菜腊肉的做法步骤:1.准备食材2.腊肉切片上锅蒸五分钟3.芥菜切块4.蒸好的腊肉下油锅炒至半透明加料酒翻炒5.加入芥菜翻炒6.加入盐翻炒三到五分钟7.加入红椒翻炒半分钟8.出锅装盘
食材明细:1,鸡脯肉片,鸡肝片,芥菜150克,鸡肫片各50克,2,鸡汤,榨菜丝,水发木耳,菜花,盐各适量。芥菜鸡汤的做法步骤:1、将芥菜洗净,切厚片,先将鸡肫,鸡肝片用水洗一下,挤血水半碗,供提取清汤用;2、鸡汤锅上火,烧沸,将各料一同下锅氽熟,捞起,放在汤盆中,将血水倒入汤锅中,待沸,撇去浮沫,倒
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