早餐来碗粥,吃起来又温暖又温馨,绝对幸福满满。大家肯定吃过绿豆粥,但绿豆草莓粥,你一定没有吃过吧,建议大家试试看。这款绿豆草莓粥,放了绿豆、草莓、百合、杏仁、大米、糯米等食材,营养丰富,口味清淡,又清热去火,功效多多。
材料:
绿豆、草莓、百合、杏仁、大米、糯米、草莓干
做法:
1、将以上材料准备好
2、除开草莓干,其他的材料洗净用清水泡两小时
3、泡好后放入锅中
4、加入草莓干
5、煮开后转中小火并不停的搅拌
6、煮半小时左右至浓稠状即可
小贴士:
1、粥内有豆类食品,所以提前浸泡两小时更容易煮熟
2、如果用预约煮粥的话会更方便
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夏天降暑,人们首先想到的必然是绿莹莹的绿豆汤。明代医学家李时珍在《本草纲目》中夸绿豆为真济世之良谷也,因为它价廉物美,而且用途广泛,功效奇佳,别看它个小,却是超级厉害的秘密武器,想无病无灾地过暑假,快来学习解毒高手绿豆的相关知识吧!
小绿豆到底有多厉害?
1、食疗佳品
中医认为,绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。历代中医文献记载与民间实际应用,总结绿豆的功用为:清热解暑,止渴利尿,消肿止痒,收敛生肌,明目退翳,解一切食物中毒。
在《本草纲目》里记载:用绿豆煮食,可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热毒、退目翳;绿豆芽可解毒。
2、绿豆煮食
绿豆衣适量和鲜荷叶煮水,冷却后可作解暑凉茶,并可去痱子。
而绿豆配甘草煮汁饮服,可解疗肿疮毒和药物中毒及酒食中毒。
如果有高血压和高脂血症的患者常食绿豆,有辅助降血压和防止血脂升高的作用。用绿豆、赤小豆、黑豆各15克,水800毫升,文火煮之,加红糖少许,名为三豆汤,常饮可消热解毒。
3、绿豆粉外敷
用仙人掌捣烂与绿豆粉调成糊状外敷,对治疗乳腺炎、腿腺炎有一定作用。而用绿豆粉加冰片调匀外敷,可止湿疹皮炎瘙痒。
民间还用绿豆衣、干菊花装入枕芯做枕,可清火明目降血压,对头痛和用眼过度都有缓和的作用。
绿豆虽然小,可它就是一个宝。皮肤病,老便秘,痱子痒绿豆偏方显身手。想继续了解绿豆的神奇之处,点击这里哦》》》教你好用的绿豆小偏方教你好用的绿豆小偏方
1、小便疼痛、小便频数、尿热尿赤、淋浊:绿豆芽500克,捣烂绞汁冲白糖服。
2、视物不清:用绿豆皮15克,水煎服。
3、脸上褐斑:常吃绿豆,百合可消退。
4、热泻,粪便臭秽,肛门灼热:绿豆60克,车前子30克,水煎分两次服。
5、解食物中毒:频频饮绿豆煮的浓汤水催吐,至毒解止。
6、泄泻腹痛:绿豆、胡椒各等量,共研末,每次5克,一日三次,开水送服。
7、治痱子痒:用绿豆,荷叶,冰糖,烧汤饮食;外用熟绿豆涂搽患处,有明显的止痒消肿效果。
8、湿疹、皮肤瘙痒:绿豆、海带或海藻、芸香(臭草),水煎加红糖服。
9、治中暑:绿豆煮汤饮,或加鲜丝瓜花八朵同煮,温服。
10、治乳部疮疖肿痛:绿豆30克,研末,每次10克,开水送服。
11、治腮腺炎、跌打损伤:生绿豆、研末,调米醋敷患处。
看来这个夏天有个小痒小痛,家里备点绿豆就行了。绿豆可祛病,滋味更是不错。只会做绿豆汤,你就OUT了!赶快跟着偶们学做好吃的绿豆食品吧》》》绿豆美食推荐绿豆美食推荐
葛根木瓜魔芋粥
配料:绿豆,葛根,木瓜,山药,魔芋,枸杞
做法:
1、洗净绿豆,葛根,木瓜。清水泡半个小时,加适量水,然后大火烧开,之后转小火熬。
2、米汤变得开始变得粘稠的时候加入洗净去皮切块的山药。
3、绿豆开花,山药酥软的时候加入洗净的百合,然后转大火,让米汤沸腾两分钟,再放入几粒枸杞,煮一阵子然后关火。
绿豆护肝排毒,百合润肺养颜,山药健脾补肺、益胃补肾,一起煮粥对排毒养颜有很大益处。绿豆清热解毒,夏天来了可以多喝。
排骨绿豆海带粥
材料:绿豆、猪大排、海带
做法:
1.排骨斩件,加姜酒、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟
2.海带用流动的水冲洗干净后,切成小片
3.绿豆、大米洗净后,一同放入锅内,煮至绿豆和大米都开花成粥
4.倒入排骨,煮十分钟,再倒入海带,再小火煮十分钟,适当加些盐来调味即可
红糖绿豆沙
绿豆100克,煮至极烂,用适量红糖调味食用。夏季可经常食用。这个很棒哦~有清热解暑,除烦止渴,祛热毒,消肿胀,利小便的功效,夏天多喝特别棒~还可以治小儿疮疖、中暑哦。
草莓豌豆粥
儿子小的时候,我常常在草莓季给他做草莓汤喝,只觉得儿子爱喝,没想到他现在还念念不忘,昨天说让我再给他做草莓汤喝,我才意识到这个汤给儿子留下了蛮深的印象,于是照老
食材配方
主料:
草莓
400g大米
40g小米
40g豌豆
100g辅料:草莓酱
适量
做法 共10个步骤
1.备好用料:草莓清洗干净,豌豆用新鲜豌豆煮熟剥出来籽备用
2.大米小米用水浸泡一小时
3.米加水料理机中打成糊
4.草莓去蒂打成糊备用
5.打碎的米加水约1000毫升,中火煮熟
6.煮熟后加入豌豆粒
7.最后加入草莓糊
8.煮开即可
9.做好的草莓粥,没有加糖,味道稍微有点酸,可以加点蜂蜜调味,酸酸甜甜的粥,还有豌豆的清香,很不错的哦。
10.也可以加点草莓酱调味,
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