食材明细:
主料::大米适量,菠菜适量,豆腐适量,肉末适量,木耳适量,
辅料::盐适量,
菠菜豆腐肉末粥的做法步骤:
1.准备所有材料,忘记把木耳放进去拍了哈
2.肉丸是妈妈做好的,我用了一整个,这锅粥是我家宝宝一天的饭量哦。因为宝宝能吃肉才多放了一些,木耳菠菜剁碎,肉丸压碎备用。
3.泡好的大米入锅煮二十分钟左右至浓稠,要小火煮的哦
4.将所有末倒入煮好的粥中,加入少许的盐调味,搅拌均匀,放入豆腐,搅拌均匀,开大火煮一下关火,完成。
小贴士:
大米一定要浸泡一会儿再煮粥,会更容易软烂。刚开始吃辅食的宝宝,妈妈们放荤腥和海鲜食材的时候一定要由少到多哦,让宝宝适应适应,顺便看看有无过敏反应哦。
早餐必备一款营养粥,豌豆含有蛋白质,蔬菜含有维生素和矿物质,配合大米,六大营养素支持你一天,活力十足,喜欢的看看。参与活动:#【开学季】挑战十分钟,早餐你能有多快#
材料:
大米150g,豌豆5g,胡萝卜5g,橄榄菜15g,盐1小勺,胡椒粉1g,鸡精1g,,
蔬菜豆孑粥急速早餐的做法的做法步骤:
步骤1,大米头天晚上泡好,第二天早上易熟。
步骤2,锅里加开水,准备下米
步骤3,将米下锅中(如果用高压锅更快)
步骤4,橄榄菜处理干净
步骤5,准备蔬菜,豌豆是熟的冷冻的(头天晚上解冻)
步骤6,米八成熟,加蔬菜,适量盐和胡椒粉,拌匀。
步骤7,煮好的时候可以加点鸡精,也可不加。
步骤8,成品
食材明细:
主料:黄豆400g
辅料:叶菜500g
配料:精盐适量,生姜适量,食油适量
菜豆腐的做法步骤:
1,把提前泡好的黄豆去皮。
2,把去皮的黄豆按1:1的比例加入清水后放入料理机的容器杯里。
3,用料理机把黄豆打碎,不要时间太久,没有大的颗粒即可。
4,打好的豆浆,有少许的颗粒。这样做出的菜豆腐吃起来是“沙沙”的口感。
5,叶菜择洗干净,可用油菜、白菜或其他的叶菜。
6,把叶菜用开水焯水,去掉叶菜的青甘味道。
7,把焯水的叶菜攥干水分后切碎备用。
8,锅里放大油,没有大油可放几片肥肉用小火炼油。
9,放入葱花、姜末或几粒红辣椒段,爆香。
10,倒入打好的豆浆。
11,炉子开小火,用铲子慢慢翻炒,防止糊锅。
12,直至豆浆炒制微干,发黄。
13,倒入切好的叶菜碎。
14,小火翻炒,加少许精盐后炒制发干即可出锅。
小贴士:
注意事项
1、黄豆需要提前泡发。
2、叶菜何以任意选择,但不要用菠菜。
3、炒制的时候一定要把豆渣炒熟。
热门栏目
美食分类