食材明细:
虾8只,豌豆适量,红甜椒半只,米饭一碗,菠萝1个,鸡蛋1个,生抽适量,蚝油少许
虾仁菠萝炒饭的做法步骤:
第1步很幸运收到脊岭岛的盐田虾仁试用,整体包装设计大气上档次虾仁大小均匀
第2步准备好所有材料豌豆洗净放入沸水中汆烫一下
第3步甜椒切丁,虾仁背上划一刀,同样放入沸水中汆烫一下菠萝对四六切开,用刀划线,用勺子挖出果肉备用
第4步材料准备好了平底锅烧热放少许油放入打散的鸡蛋炒熟盛出备用
第5步锅中倒入少许油,放入虾仁、豌豆、甜椒翻炒片刻倒入搅散的米饭翻炒均匀
第6步接着倒入鸡蛋和菠萝肉一起炒均匀加入生抽、蚝油调味即可
第7步装入菠萝碗食用超级美味
营养丰富的菠萝虾仁炒饭,酸甜的菠萝搭配鲜香的炒饭,清清爽爽、貌美诱人╮(╯▽╰)╭参与活动:#万万米想到--创意米厨赛#
材料:
菠萝300g,虾(带壳)150g,米饭700g,鸡蛋两枚,洋葱50g,杂菜(玉米、胡萝卜、青豆)100g,盐一小勺,大喜大牛肉粉一小勺,
菠萝虾仁炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,备料,菠萝切丁泡淡盐水里半小时左右
步骤2,鸡蛋打散,虾去皮开背去虾线,洋葱切小丁,胡萝卜切丁,菠萝泡过盐水后捞出沥干水分
步骤3,胡萝卜、青豆、玉米在开水里焯一分钟捞出沥干水分。青豆玉米买的冷冻的,已经是熟的所以无需焯水过久
步骤4,不粘锅倒油放入洋葱丁小火煸香,
步骤5,放入胡萝卜玉米青豆略翻炒
步骤6,放入虾仁翻炒至虾仁八成熟全部盛出被备用
步骤7,倒入油,炒鸡蛋,炒至未全部凝固
步骤8,放入米饭翻炒,边炒边铲碎鸡蛋,炒散米饭
步骤9,倒入之前炒过的虾仁杂菜略炒
步骤10,加入一小勺盐
步骤11,一小勺大喜大牛肉粉,炒匀
步骤12,加入菠萝翻炒均匀出锅
步骤13,成品
步骤14,成品
步骤15,成品
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