芦荟去皮切丁、甜椒去籽去蒂切小块、鸡胸肉切丁芦荟用清水煮上10分钟左右捞出煮的时候处理鸡肉:放1匙料酒、半匙生粉、2匙蛋清,抓匀,放置一会儿锅中放3匙油,将鸡丁下锅滑
材料:
主料:芦荟适量,百合适量,鸡胸脯肉适量,,
辅料:彩椒适量,鸡蛋适量,食盐少许,料酒少许,蚝油少许,淀粉适量,
芦荟百合松仁鸡丁的做法步骤:
1. 芦荟去皮切丁、甜椒去籽去蒂切小块、鸡胸肉切丁
2. 芦荟用清水煮上10分钟左右捞出
3. 煮的时候处理鸡肉:放1匙料酒、半匙生粉、2匙蛋清,抓匀,放置一会儿
4. 锅中放3匙油,将鸡丁下锅滑开,略炒,下甜椒粒拌炒至鸡肉变色
5. 放芦荟粒、百合、松仁,翻炒5秒左右
6. 加蚝油(多少可以自己调节,放多了可能会影响美观,嘿嘿~)和适量盐调味拌炒出锅
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